Harina de maíz criolla. Receta explicada paso a paso, de la cocina cubana.

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Chef Jorge Prendes

Chef Jorge Prendes

3 жыл бұрын

El maíz es la base de la alimentación de muchos pueblos de América. Traemos una receta tradicional y popular de la cocina cubana. Hecha a base de harina de este cereal. Una receta muy fácil y sabrosa. Una elaboración muy alimenticia que nos dejará un delicioso sabor de boca. Explicada paso a paso, llena de tips e historias, realmente un manjar digno de tu cocina.
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Пікірлер: 28
@ileanaleah2545
@ileanaleah2545 Жыл бұрын
Esta receta es magnífica y la por hacer para reunión familiar Se ve fácil comprando la harina en el supermercado
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Le deseo mucho éxito con la receta, le va a quedar muy bien, como bien dice, especial paga compartir en familia y entre amigos. saludos
@drotefi3415
@drotefi3415 3 жыл бұрын
Nunca lo he comido pero se ve exquisito, gracias por compartir.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Podría probar hacerla queda muy bien 👍🏻
@reinagonzalez648
@reinagonzalez648 3 жыл бұрын
¡Saludos Chef! Excelente clase, muy completa y culturalmente enriquecedora, además se ve buenísima su receta. ¡Gracias!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Un placer que le guste. El maíz 🌽 es un gran alimento 🍲 saludos
@margothherrera1887
@margothherrera1887 5 ай бұрын
Se ve súper sabrosa gracias por su amable esplicacion 👍🤗
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 5 ай бұрын
Agradezco mucho su comentario. Un placer que lo aprecie. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@pasteleriavictoriac.a.9284
@pasteleriavictoriac.a.9284 3 жыл бұрын
Muy interesante preparación. Me gusta esa combinación de ingredientes. Saludos.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Es una combinación muy tradicional. Realmente muy sabrosa. Muchas gracias
@andyramirez9389
@andyramirez9389 3 жыл бұрын
Creo que lo hemos probado en alguna ocasión y muy bueno 😃
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Excelente, es muy bueno. Saludos !!!!
@pauladiaz6614
@pauladiaz6614 3 ай бұрын
Rico.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 ай бұрын
Un placer que sea de su agrado. Bienvenida al canal
@valeriaguzman3256
@valeriaguzman3256 3 жыл бұрын
Muy buena receta ahora ya la conozco 😅👌
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Espero lo haga. Realmente queda muy buena. Saludos
@karinafonseca6040
@karinafonseca6040 Жыл бұрын
Q rico grasias por la reseta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Es un placer compartir, saludos
@bettybruce1986
@bettybruce1986 5 ай бұрын
Que delicia, yo adoro la arina, en sus dos formas, con sal y con dulce!!!😊😅😮😢🎉😂❤
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 5 ай бұрын
Así es, son excelentes ambas, Un cordial saludo, bienvenida al canal
@maryannkricko828
@maryannkricko828 10 ай бұрын
Estoy también se llama tamal en cazuela????
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Hola gracias por su pregunta. No, aunque muy parecido tienen algunas diferencias. Le dejo el link del video de tamal en cazuela. Tamal en cazuela. Tradición y buen sabor a lo cubano. kzfaq.info/get/bejne/gZ-Vgph3zbSWZYE.html
@sarahhernandez5663
@sarahhernandez5663 5 ай бұрын
Cual es la medida de agua h de harina
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 ай бұрын
Hola gracias por su pregunta. En la receta para esa harina yo empleo 3 litros de caldo para 500 g de harina. Sin embargo no todas las harinas se compartan de igual manera, esta no necesita mucha cocción. Se va a dar cuenta de que está lista cuando se disuelva toda y hierva, siempre moviendo para que no se pegue el fondo. Saludos
@care2stanmore99
@care2stanmore99 Жыл бұрын
Hola Jorge de que parte de Cuba eres ?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola soy de la Ciudad de La Habana. Le doy la bienvenida al canal. Saludos
@care2stanmore99
@care2stanmore99 Жыл бұрын
Mi nombre es Maria y vivo en Reino Unido,pero soy fan de mi comida cubana
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
@@care2stanmore99 Mucho gusto María, se que a veces es difícil conseguir algunos ingredientes fuera, pero el amor al sazón de la infancia y de la tierra no pierde. Espero puedas hacer esta receta y otras más. Saludos, un placer
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