Hausmacher Sülze nach Oma´s Art

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Hausmacher Sülze nach Oma´s Art

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presleysound

Күн бұрын

Einfach nur lecker :-)

Пікірлер: 22

@binxiao6175 Жыл бұрын

Super Rezept! Wie bei meiner Mama. Ohne Pökelsalz und sauer mit weißem Essig. Auch das Fleisch schön fein geschreddert. Sehr schön dass ich dein Rezept gefunden habe! ‘Essig ist ganz wichtig’ 😅😊 DANKE! Und die geniale Fettschicht am Ende! Geniales , bestes Rezept hier auf KZfaq. Ohne Schnickschnack, Poekelsalz und Zeugs! Genial!

@presleysound Жыл бұрын

Das freut mich. Ein frohes neues Jahr

@IngoB-gb1zy 9 ай бұрын

Super Rezept.Ich bin gerade dabei es auszuprobieren.

@presleysound 9 ай бұрын

Dann gutes gelingen 🙂

@strickliesewolle7525 6 ай бұрын

An meine Sülze kommen noch Möhren, Gewürzgurken und ein paar Erbsen.

@fw2919 10 күн бұрын

um das haltbar zu machen gibt man kein eisig und zwiebeln

@irenaschneider7421 7 ай бұрын

Ich mache ohne Essig aber viel Knoblauch, Pfeffer und Lorbeerblatt.

@presleysound 7 ай бұрын

in eine Sülze muss Essig rein, da geht kein Weg dran vorbei 🙂

@martinalange3962 Жыл бұрын

Ich Versuche es gerade

@ekaterina6877 Жыл бұрын

Холодец💓👏

@khandi502 Жыл бұрын

Sieht ja alles sehr lecker aus, könnten Sie das Rezept mit Mengenangaben mal hier Preis geben? Würde ich gerne nachkochen. Vielen Dank schon mal im Voraus.

@presleysound Жыл бұрын

Ich nehme meist zwei Dickbeine/Eisbeine,wo Ordentlich was dran ist. Kommt auf die Grösse des Topfes an. Alles andere mache ich nach Geschmack. Ich mag es wenns etwas sauer schmeckt. Ist halt Geschmacksache. Wichtig,zwischendurch immer mal abschmecken,und mit Salz aufpassen.

@Handwerksmeister Жыл бұрын

Haben wir grade auch gekocht

@presleysound Жыл бұрын

und, hat geklappt ?

@Handwerksmeister Жыл бұрын

@@presleysound Morgen wissen wir es! 😋

@dotschka3905 10 ай бұрын

Das muß ich mir leider verkneifen.Bei den Strompreisen kann ich den Herd nicht 5 Std. anstellen.Kenne das Rezept auch so,noch von früher. Wünsche jedem der es sich kochen kann einen "Guten Appetit "

@gabischon9214 21 күн бұрын

Es geht auch im Schnellkochtopf. Probiere es einfach aus. Das Fleisch muss gar sein und Essig, so dass es in der Nase beißt beim Riechen. Das Thema mit dem sauer hatten wir vorhin in einer Runde besprochen.

@mk-jt7bh 10 ай бұрын

Schade um das Knochenmark, wenn das Oma wüsste ! 🤕

@presleysound 9 ай бұрын

Die Markklöschen wurden aber aus dem Knochen der Beinscheibe gemacht,also vom Rind 🙂

@mk-jt7bh 9 ай бұрын

Ja das ist richtig, doch meine Großmutter hat den Knochen durch sägen lassen. Um den Mark mit ein zu bringen. Kriegskind eben ! War auch nur ein Scherz , klasse Rezept . Danke alles Liebe weiter so^^