HEB JIJ WEL EENS GEVULDE KOEKEN GEMAAKT? ZO MAAK JE ZE!

No video

HEB JIJ WEL EENS GEVULDE KOEKEN GEMAAKT? ZO MAAK JE ZE! - #52

Рет қаралды 33,300

Күн бұрын

🕗 ELKE ZATERDAG OM 08.00 UUR EEN NIEUWE VIDEO!
☆ INGREDIËNTEN
VOND JE DEZE VIDEO LEUK!?
👍 Geef dan een duimpje omhoog
🆕 abonneer je GRATIS en...
🔔 klik op het belletje!
❤️ ONZE SOCIALS
Bijna overal vind je ons @bakflix
✉️ FANMAIL
Bakflix t.a.v. De Nagelkerkjes
Fenkelstraat 33
4731 JA Oudenbosch
📸 Heb je een foto van iets lekkers dat je hebt gemaakt? Gebruik #bakflix

Пікірлер: 73

@bakflix 3 жыл бұрын

250 gram boter 250 gram basterd suiker 3 gram zout 3 gram bakpoeder 1 ei 500 gram bloem 3 gram kaneel Voor de spijs 500 gram amandelspijs 1 of 2 eieren Afwerking 1 ei Beetje zout Halve amandelen Veel plezier

@reflexoloog 3 жыл бұрын

Dankjewel. Gr Shirley

@vkorpel 3 жыл бұрын

Even dit als vastgezet bericht maken ivm ontbreken graan gewicht in de video

@robinevanburg6727 3 жыл бұрын

Hoeveel gevulde koeken heb je dan ?

@gianniagostino1274 3 жыл бұрын

Het ziet lekker uit 😋die ga ik zeker maken, hoef ik niet meer te gaan kopen 😁👍🏼.

@mariskakleinmeulman4004 3 жыл бұрын

We hebben ze gemaakt afgelopen weekend. Nou ze waren echt overheerlijk. Volgende keer gaan we de roze koeken maken. Ga zo door Jan , onze complimenten .

@marijkevandeneijnden8971 3 жыл бұрын

Beste Jan, dank voor het recept! Wat voor bloem kan ik het beste gebruiken? Zeeuwse, patent, kristal of de gewone tarwebloem??

@pxoxo2313 3 жыл бұрын

Bakken jullie met Zeeuws meel En is zeeuwsmeel echt bedoeld voor koekjes En wat is het verschil met gewoon tarweveld

@Peacefrogg 3 жыл бұрын

Zeeuwse bloem is voor koekjes en gebak, omdat het weinig gluten vormt, tarwebloem geeft meer gluten en franse bloem nog meer

@Peacefrogg 3 жыл бұрын

Ziet er superlekker uit met lekker veel amandeltjes! Ik ga morgen meteen spijs halen. Slimme naam trouwens bakflix. En op mijn pot met bloem thuis ga ik een groot etiket ‘bloempot’ plakken. En een bloemetje. Daar worden we vrolijk van.

@Kitchenloverecipes 3 жыл бұрын

bedankt voor je recept ziet er heerlijk uit!!

@guidoveenstra10 3 жыл бұрын

Een banketbakker leerde mij ooit: 4mm dikte is net zo dik als een euro. Dus leg een euro naast je deeg en je hebt de juiste deeg dikte voor een gevulde koek..:)

@jabidashaikh1040 3 жыл бұрын

Ziet er zo lekker uit .ik gaat zeker proberen.

@peeriepoppels1784 3 жыл бұрын

Hallo! Zou je me misschien het merk van jullie gasfornuis kunnen geven. We zijn nl een nieuwe keuken aan het plannen en hij lijkt me zo groot en praktisch . Bedankt!!

@veerledeschepper7131 3 жыл бұрын

Ziet er erg lekker uit. Maar kan dat ook gemaakt worden met glutenvrije bloem?

@Peacefrogg 3 жыл бұрын

Lijkt me wel. Het deeg hoeft ook niet te rijzen, alleen halfuurtje opstijven in de koelkast, maar dat heeft volgens mij meer te maken met de temperatuur van t vet dan met de gluten.

@nelleke-4994 3 жыл бұрын

Ze zien er super lekker uit! Ga ik zeker een keer maken.

@bobbiemeijer2812 3 жыл бұрын

Wat een heerlijke bakflix weer guys toppersssss

@williannevandijk4207 3 күн бұрын

Hoeveel bloem word er gebruikt?

@reflexoloog 3 жыл бұрын

Hoeveel bloem moet erbij? en de ingrediënten staan er ook niet bij. Ze zien er heerlijk uit mijn man is gek op gevulde koeken. gr Shirley

@rickonline2 2 жыл бұрын

4mm is niet zo moeilijk. Een handige tip is om gewoon 2 latjes o.i.d van de gewenste dikte te nemen, en daar je deeg tussen te leggen en uit rollen. Zolang je roller of rolstok maar op de latjes blijven, maak je de juiste dikte

@vkorpel 3 жыл бұрын

Je hebt dus bodem en deksel van de uitgestoken rondjes nodig. Waarom dan niet gelijk alle rondjes uitsteken en de minder mooie als bodem? 👍

@woutie1025 3 жыл бұрын

De bloem staat er niet bij

@nenabakker3976 3 жыл бұрын

Super lekker! Zelf heb ik ze ook gemaakt met jou recept!

@riametz4165 3 жыл бұрын

Leuk Jan en heerlijk gevulde koeken!

@wendyvandegriek1473 3 жыл бұрын

Zien er heerlijk uit, binnenkort maar eens uitproberen 😋

@1980dolfijntje 3 жыл бұрын

ze zagen er super lekker uit maar hoeveel bloem gaat erin

@ilona8857 3 жыл бұрын

hoe weet ik over ee im door gluten zit hoe zie je het verschil aan het deeg, misschien wil je daar keer video over maken hoe gluten deeg er uit ziet en geen gluten deeg

@jurrienmeijer 3 жыл бұрын

Als er (tarwe)bloem gebruikt is zit er gluten in. Dit zijn dus geen glutenvrije koeken.

@marloesdongenrijnkels9373 3 жыл бұрын

Ook ik heb ze mogen proeven....en ze waren verrukkelijk!! 👍👍

@franslenting3245 2 жыл бұрын

Super gedaan hoor, zag er heerlijk uit

@robtome5564 3 жыл бұрын

Lekker hoor en simpel

@moniqueknoester1801 3 жыл бұрын

leuke bonus bakflix gevulde koeken

@cornequist9413 3 жыл бұрын

Net gemaakt! Waren gruwelijk lekker 😍

@marijburnama996 3 жыл бұрын

Hoi jan wat moet ik doen als mijn deeg te droog is?

@unzileak9161 3 жыл бұрын

Kan je ook iets anders er in doen dan spijs zoals chocolade?

@nathalievdeeden1545 3 жыл бұрын

Mmm jammie lekker hoor gevulde koeken ben gisteren in de middag in de bakkerij geweest om brood 🍞 en broodjes en een cupcake 🧁 gehaald fijne dag vandaag 💪👍👏👊😊😄😉🤩😀😚😗😙😁🙂☺️

@Laurentia64 3 жыл бұрын

Het water loopt ons in de mond ! Jammie, jammie. 😊

@joke8159 3 жыл бұрын

Nou dat ga ik binnenkort uit proberen, dacht dat het veel moeilijker was . . 👍

@ellydegraauw 3 жыл бұрын

Lekker hoor en wat zagen ze er mooi uit 👌

@sailingveritas 3 жыл бұрын

It’s better if u put the ingredients u need on the description

@rickonline2 2 жыл бұрын

Vraagje.....wat voor bloem gebruik je hiervoor? Gewoon patent uit de supermarkt, of Zeeuwse bloem.

@jospolfliet8787 Жыл бұрын

zeeuwse bloem

@ews3582 3 жыл бұрын

Hoeveel gram bloem?

@labourerplop5034 3 жыл бұрын

Hij gaat op gevoel doen meer mensen mijn moeder weegt ook nooit

@simonemarsman516 3 жыл бұрын

250 gram boter super jan hele mooie vlog 😀

@swartjohan7310 9 ай бұрын

Hoeveel bloem, wel handig .

@hassansouna9682 3 жыл бұрын

Ja vandaag op school

@francisbalemansj635 3 жыл бұрын

Wat een inspirerende video is dit zeg 😀

@janine4113 3 жыл бұрын

Hoeveel gram bloem gaat erbij?

@guidoveenstra10 3 жыл бұрын

1, 2, 3 deeg bij gevulde koeken zegt de banketbakker Cees Holtkamp. Das dus 1 deel suiker, 2 delen boter en 3 delen bloem. Maar Jan wijkt hiervan af.

@guidoveenstra10 3 жыл бұрын

Ik verwacht dat hij 500 gram gebruikt. Moet daarmee zeker goed komen. Een banketbakker gebruikt normaal: 500 gram Zeeuwse bloem, 250 gram roomboter en 125 gram witte Bastard suiker, met een half ei, 1% zout en een lepel citroen rasp.

@Pinay010. 3 жыл бұрын

@@guidoveenstra10 wat is het verschil met Zeeuwse bloem en reguliere bloem

@guidoveenstra10 3 жыл бұрын

@@Pinay010. Zeeuwse bloem wordt van zachte tarwe gemaakt en heeft een lager eiwitgehalte. Patent bloem heeft meestal een eiwit gehalte van 11 of hoger waar dit bij Zeeuwse bloem meestal lager is. Hierdoor worden de koeken wat brosser zoals je ze ook kent van de banketbakkers. Ook heel geschikt voor taarten en andere koekjes. Maar in de supermarkt kun je het niet krijgen. Wel vaak bij de molen, op internet en bij een sportieve bakker die je het wil verkopen.

@guidoveenstra10 3 жыл бұрын

@@Pinay010. Zie: www.smulweb.nl/blog/ellentje/80/zeeuwse-bloem overigens denk ik dat Jan patent gebruikt omdat de smaak bijna hetzelfde is en dat gewoon te krijgen is in de supermarkt. Maar het hoort eigenlijk met Zeeuwse bloem, zoals elk Nederlands koekje.