[ 연근의 효능 ]
연근은 연꽃의 땅 속 줄기로 진흙 속의 보물이라 불리며, 식이섬유가 풍부한
저칼로리 식품입니다
위벽을 보호하는 뮤신이 다량 포함되어 있고
비타민 C, 비타민 B군과
철분이 풍부해
빈혈과 피로회복에
도움이 된다 합니다
항산화, 항염 성분도
풍부하다고 하며
현재 치주 질환 치료용으로
연구하고 있다고 합니다
[ 재료 ]
연근 500g
양념
#연근조림
[ Benefits of lotus root ]
The lotus root is the underground stem
of the lotus flower.
It is called a treasure
in the mud.
It's a low-calorie food
with abundant dietary fiber.
It contains a large amount
of mucin
that protects the gastric wall.
Rich in vitamin C, B vitamins and iron
Helps with anemia
and fatigue
It is also rich in antioxidants
and anti-inflammatory properties.
For the treatment of periodontal disease,
They're studying in Korea.
[ ingredients ]
lotus root 500g
and seasoning