【なすのやわらか煮】
焼きナスもええけど
とろりと煮えたなすの煮物もええ♪
煮物と言っても
煮込み3分
それでやわやわとろとろになり、
味がしっかりしみ込みます。
ウソみたいですがホント！！
出来立て熱々でもおいしいし
冷たくして食べるのも、またおいしい。
冷たくすると、味がしっかり入るので
味はちょっと濃いめになるけれど
それもまた、美味しい♪
冷たいなすが冷蔵庫にあると思うだけで
今日も一日頑張れます
そんな小さな幸せを
是非是非作り置いてくださいませ。
本日のおまけは
夏の定番あれにアレンジ♪
＜材料＞（作りやすい分量）
なす･･････････････････4本
Ａ）砂糖･･････････････大1
　　みりん････････････大1
　　醤油･･････････････大2
　　水････････････････100㏄
かつお節･･････････････1パック（４ｇ）
ごま油････････････････適量（大1くらい）
＊保存は冷蔵庫で4～5日が目安。
【その他のなすレシピはこちら】
★奥薗流・焼きナス
• 油ハネなし！少ない油でジューシーに焼き上がる...
★奥薗流・ナスの肉味噌炒め
• 少ない油で美味しく作れる奥薗流ナス炒めの作り...
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・ナスのやわらか煮
6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・ナスのやわらか煮そうめん（6/26更新予定🍀）
6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・ナスのやわらか煮の薬味たっぷり添え （6/27更新予定🍀）
6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・ナスのやわらか煮とトマト（6/28更新予定🍀）
6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19：00に配信！
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎www.nabekama.jp/
Twitter▷ / toshiko0813
Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
Facebook▷ / okuzono.toshiko
お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
vmp-vml.com/
Icons Emoji.
icons8.com/
OtoLogic
otologic.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
#ナス
#やわらか煮
#作り置き
#節約
#ダイエット
#夏
#夏バテ
#フライパン
#焼きなす
#ヘルシー