Хлеб из цельнозерновой муки

  Рет қаралды 91,580

Домашние простые рецепты

Домашние простые рецепты

4 жыл бұрын

Как приготовить хлеб из цельнозерновой муки / Хлеб цельнозерновой
рецепт
мука пшеничная цельнозерновая 400 гр.
вода теплая (t 30*) 300 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки)
сахар 1 ч.л.
растительное масло 15 гр. (2 ст.л.)
Всем приятного аппетита!
#хлеб #хлебрецепт #хлебцельнозерновой #домашнийхлеб #вкусныйхлеб #полезныйхлеб
🌸Яндекс Дзен:zen.yandex.ru/id/5f72e7aea6c7...
🌸Telegram: t.me/domashnie_prostye_recepty
🌸Rutube:rutube.ru/channel/23683669/

Пікірлер: 182
@user-ym3dt7ey9w
@user-ym3dt7ey9w Жыл бұрын
Видео -прелесть! Никакой болтовни, как обычно начинаешь смотреть, и так утомляет лишняя пояснительная болтовня, что до середины даже не просматриваю.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Спасибо за теплые слова!
@user-rs2yh5qv3b
@user-rs2yh5qv3b 5 ай бұрын
Вчера испекла по этому рецепту. В тесто ещё добавила слегка обжаренный кунжут и семена льна. Очень и очень вкусно! А аромат хлеба на весь дом и в подъезде стоял такой невероятный! Спасибо огромное за рецепт!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 5 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
@alexeymironov7568
@alexeymironov7568 3 жыл бұрын
Отличный простой рецепт, спасибо! А хлеб вкусный .
@user-sn3ue7mb1j
@user-sn3ue7mb1j 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный хлеб!!!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
@user-mo5to5cc5e
@user-mo5to5cc5e 2 жыл бұрын
Спасибо за хлеб,давно искала.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Пожалуйста!
@tatianasamoylova3981
@tatianasamoylova3981 2 жыл бұрын
Спасибо большое очень хороший хлебушек получился
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@kveTochka31
@kveTochka31 3 жыл бұрын
Хлеб очень вкусный, спасибо большое!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-jd6jo3ej4c
@user-jd6jo3ej4c 3 жыл бұрын
Отлично получился! Теперь буду все время печь его. Вкуснотища. Спасибо. Все очень просто.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-jb8pq9pi4w
@user-jb8pq9pi4w 4 жыл бұрын
Аппетитненько!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-kf5gi5mv4k
@user-kf5gi5mv4k 2 жыл бұрын
Спасибо. Попробую испечь.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-fk6ch3lr7p
@user-fk6ch3lr7p 8 ай бұрын
По Вашему рецепту испекла хлеб. Получился изумительный. Спасибо за Ваш труд и что учите других, как нужно делать.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 8 ай бұрын
Пожалуйста!
@user-er2uc5ru6k
@user-er2uc5ru6k 2 жыл бұрын
вкусный получился спасибо
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
@Nina_Matviiva
@Nina_Matviiva 2 жыл бұрын
Для диабетиков то что надо! Спасибо за рецепт! 💐
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! С рождеством вас и всего самого доброго!
@user-ft3wn8rz6r
@user-ft3wn8rz6r 10 ай бұрын
Сейчас буду делать по вашему рецепту.С Богом!
@nadiabarnett4488
@nadiabarnett4488 Жыл бұрын
Вот это будет мой рецепт, без всяких заморочек. Спасибо!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Отлично!
@user-py8wq8hp9r
@user-py8wq8hp9r Жыл бұрын
Пробовала много рецептов хлеба. Ваш лучший
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
@ks8591
@ks8591 3 жыл бұрын
Пекла по вашему рецепту,получилось отлично, спасибо! сейчас буду печь уже второй раз
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, спасибо за отзыв!
@gauhardevlen2998
@gauhardevlen2998 4 жыл бұрын
Здравствуйте, готовила хлеб по вашему рецепту, нам очень понравилось 💐👍 спасибо большое! Всё доступно и просто!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
@user-lr2tt4qx8c
@user-lr2tt4qx8c 2 жыл бұрын
Спасибо, буду пробовать,комментарии прекрасные
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-iw9go2li9u
@user-iw9go2li9u 5 ай бұрын
Испекла хлеб по вашему рецепту, очень понравился. Спасибо вам большое
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 ай бұрын
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
@user-nj7km5ze7r
@user-nj7km5ze7r 7 ай бұрын
Спасибо огромное за ваши рецепты,посоветую ваш канал друзьям.👍🌹💐🙋
@elenazorina2008
@elenazorina2008 7 ай бұрын
Спасибо!
@user-lg6gg4zi5l
@user-lg6gg4zi5l 2 ай бұрын
Сегодня и попробую испечь, спасибо
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-bo3hn5zq8f
@user-bo3hn5zq8f 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Отличное видео, всё по факту, без часовой болтовни. Хлебушек получился изумительный.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 ай бұрын
Спасибо!
@rebeccaunlimited1830
@rebeccaunlimited1830 4 жыл бұрын
Сегодня испекла,большое спасибо,взяла в свою копилку.Вкусно!!! Я ещё прованских трав добавила.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо за ваши впечатления!
@user-tl1sj8ze7t
@user-tl1sj8ze7t 2 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецет. Пользовалась многими, но не была в восторге. Ваш простой в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный, мягкий, воздушный внутри с хрустящей корочкой, не черствеет. Ещё раз спасибо.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
@user-cw3vg4mj5u
@user-cw3vg4mj5u 3 жыл бұрын
Спасибо, получилось, с первого раза.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
@user-pr1kr9cc6f
@user-pr1kr9cc6f 5 ай бұрын
Молодец
@Rose-iz7lt
@Rose-iz7lt 3 жыл бұрын
Получился ооочень вкусный хлеб , семья мной довольна 🥰🤗🤗🤗
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились своими впечатлениями!
@natalyak9646
@natalyak9646 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Нашла его 2 мес назад и по сей день пеку по нему. Всей семье очень нравится с добавлением сушеного лука, чеснока и укропа. Добавляю сразу со всеми сухими ингредиентами (вместе с мукой, сахаром, солью и дрожжами). Получается отличный хлеб для обеда. С супом или борщом - великолепно. Для себя варьирую кол-во муки. Если из цельнозерновой "Французская штучка", то только ее 400 гр. Если из цельнозерновой, например, "Рязаночка", то 300 гр такой + 100 гр белой муки. Рязаночка намного грубее Фр.штучки и поэтому только из Рязаночки нам не очень нравится (для нас прям очень грубо).
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь своими впечатления! Домашний хлеб-это всегда вкусно!
@user-mh9pf3us9h
@user-mh9pf3us9h Жыл бұрын
А мы тыквенные, подсолнечника и льняные семена добавляем , тоже классно получается.
@user-xt6lk2ns5g
@user-xt6lk2ns5g 3 жыл бұрын
Спасибо,я испекла,очень вкусный хлебушек
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились своими впечатлениями!
@user-ss4pq8vj4g
@user-ss4pq8vj4g Жыл бұрын
Как я люблю печь хлебушек,всегда пеку с Божьего благословения ♥️🙏🌷
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Отлично!
@ludmiladubravin7336
@ludmiladubravin7336 4 жыл бұрын
Отлично . Пять с плюсом
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо за вашу оценку!
@user-vt1tw7nu8i
@user-vt1tw7nu8i 4 жыл бұрын
Первый раз выпекала хлеб,быбрала ваш рецепт,именно нужен был из цельнозерновой муки! Получилось все супер!!! Теперь это мой постоянный способ домашнего хлеба,спасибо!!!!!!!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Я рада, что вам понравился такой рецепт, готовьте на здоровье!
@lenamagamedova273
@lenamagamedova273 Жыл бұрын
Я уже пробовала по вашему рецепту цельнозерновой хлеб 👍
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Отлично!
@user-yf5cr2lr2o
@user-yf5cr2lr2o 4 жыл бұрын
Самый полезный хлеб из такой муки, спасибо!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@olgasamoylova57
@olgasamoylova57 3 жыл бұрын
А считается что дрожжи вредны.
@user-sl9nn9xx6l
@user-sl9nn9xx6l 3 жыл бұрын
Есть исследования , когда люди едят такой хлеб . Живут на десять лет дольше!
@user-rs8ds4fx2y
@user-rs8ds4fx2y 2 жыл бұрын
Мне очень нравится этот рецепт. Пеку часто. Мои в восторгн
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь своими впечатлениями. Рада, что вам понравился рецепт.
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s 2 жыл бұрын
Наконец то нашла тот самый рецепт
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 4 жыл бұрын
Добрый день,Елена!!! Такой хлеб аппетитный получился,в магазине такой не купишь. Спасибо за рецепт и удачиВам!!!🍞👍🌻🌺🌹
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Кубра, спасибо большое! Всегда пишете очень теплые слова, мне очень приятно!
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 4 жыл бұрын
@@elenazorina2008 Пожалуйста ,с удовольствием смотрю и готовлю Ваши прекрасные рецепты!!!🥰❤🌷
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо за доверие и всего вам хорошего!
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 4 жыл бұрын
@@elenazorina2008 Спасибо большое,взаимно.❤
@user-ip3cn4py6d
@user-ip3cn4py6d 3 жыл бұрын
Дома не оказалось пшеничной муки. Набрала в поиске" Хлеб из цельнозерновой муки". Появилось несколько рецептов. Решила начать с Вашего .Думаю на нём и закончу. Хлеб получился замечательный. Простой в приготовлении и очень вкусный. Большое спасибо за такой рецепт.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Пожалуйста и готовьте на здоровье! Спасибо за ваш комментарий и за ваши впечатления! Мне очень приятно, что вам понравился такой хлеб!
@izokhmaladze8285
@izokhmaladze8285 3 жыл бұрын
СПАСИБО ДОРОГАЯ !РОЛИК ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ.НЕ ЛЮБЛЮ РОЛИКИ ПЕРЕГРУЖЕННЫЕ БОЛТАВНЕЙ И КРИВЛЯНИЙ,ТЕМ БОЛЕЕ В СОПРОВОЖДЕНИИ БЕЗВКУСНОЙ И ГРОМКОЙ МУЗЫКИ! УМВАС ВСЕ ОТЛИЧНО!ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Спасибо большое за теплые слова! И ваи всего самого хорошего!!!
@SvetlanaAlexeyev
@SvetlanaAlexeyev 2 ай бұрын
По вашему рецепту можно и булочки испечь?
@lorelayheine4842
@lorelayheine4842 3 жыл бұрын
Отлично .Я половину готовила пиццу,а половину хлеб кирпич.было супер.всем рекомендую
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши впечатления!
@zinaida196
@zinaida196 5 ай бұрын
Респект автору ролика
@elenazorina2008
@elenazorina2008 5 ай бұрын
Спасибо!
@user-jr4jv8oy5e
@user-jr4jv8oy5e 3 жыл бұрын
Дуже гарний хліб. Пекла вже багато разів, а ще додаю інколи насіння льону, кунжуту, соняшика. Супер, дякую. Дуже смачно.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-te8lv3pd4o
@user-te8lv3pd4o 3 жыл бұрын
Вы принципиально пишите на украинском или не можете на русском?
@user-jr4jv8oy5e
@user-jr4jv8oy5e 3 жыл бұрын
@@user-te8lv3pd4o Пишу на українській мові тому,що я українка і живу в Україні.
@vladimirsokol1286
@vladimirsokol1286 3 жыл бұрын
@@user-te8lv3pd4o а что, какие-то проблемы? А если бы было написано на английском, немецком или турецком, например?
@user-nd2cp8tj2r
@user-nd2cp8tj2r 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня нашла Ваш рецепт хлебушка,вот замесила,попробуем напишу коментарии СПАСИБО большое за рецепт!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Отлично!
@user-nd2cp8tj2r
@user-nd2cp8tj2r 2 жыл бұрын
@@elenazorina2008 Испекла,получилось!Уже смели весь сразу с маслом ,так ВКУСНО! Сейчас ещё два буду делать,СПАСИБО большое Вам за рецепт!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Пожалуйста и спасибо, что поделились своими впечатлениями!
@user-gf2oy2dj6r
@user-gf2oy2dj6r 3 жыл бұрын
Я ваш хлеб пекла в этот раз так 100 гр белой муки и 300 цельнозерновой получился очень вкусный
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Отлично! Приятного аппетита!
@elena270
@elena270 2 жыл бұрын
Надрезы делаю бритвочкой. Очень удобно
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Отлично!
@user-rv4xi3xj4f
@user-rv4xi3xj4f 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт вкусного хлебушка! Можно заменить сухие дрожжи на прессованные и в каком количестве?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Можно, прессованных потребуется 18-20 гр.
@ludmiladubravin7336
@ludmiladubravin7336 4 жыл бұрын
Мечтаю спечь из цельнозерновой. Из белой у меня хорошо получается
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
значит надо попробовать из цельнозерновой муки , у вас обязательно все получится!
@GingerKoty
@GingerKoty 4 жыл бұрын
Отличный хлебушек получился 👍
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо!
@gauhardevlen2998
@gauhardevlen2998 4 жыл бұрын
Добрый день,Елена! Опять я с вопррсами😊.Можно ли экспериментировать с мукой? То есть вместо цельнозерновой заменить на ржаную и тд?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Добрый день! Да, можно, но ржаную муку я мешаю с пшеничной. У меня есть рецепт хлеба из ржаной муки kzfaq.info/get/bejne/itt8p91zlb3QnYU.html
@gauhardevlen2998
@gauhardevlen2998 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏.Удачи 🍀 вам
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-yk8qi6su2t
@user-yk8qi6su2t 3 жыл бұрын
@@elenazorina2008 рецепт хлеба из ржаной муки
@user-sc5xy9cb9o
@user-sc5xy9cb9o 8 күн бұрын
А можно и главное как с живыми дрожжами выпекать такой хлеб? Сколько их /дрожжей класть тогда?
@Sun-li4cr
@Sun-li4cr 3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, сухие дрожжи можно брать любые (активные или быстродействующие)? Поменяется ли технология замеса теста?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Я пользуюсь быстродействующими саф-момент.
@Sun-li4cr
@Sun-li4cr 3 жыл бұрын
@@elenazorina2008 Спасибо!
@user-lm5ve4bz6e
@user-lm5ve4bz6e 3 жыл бұрын
Елена,здравствуйте. Час на поднятие теста после замеса не принципиально? Так как мое тесто не увеличилось хотя бы вдвое за это время.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Зульфия, добрый день! Не принципиально, лучше подождать чтобы тесто хорошо поднялось, но я думаю, что у вас дрожжи такие , т.к. за час тесто должно хорошо увеличится.
@user-lm5ve4bz6e
@user-lm5ve4bz6e 3 жыл бұрын
@@elenazorina2008 спасибо большое,Елена. Хлеб уже в духовке. Я оставила на полтора часа чтоб поднялось и на час на рпсстойку. Запах вкуснющий выходит пока 😀,результат какой будет напишу позже
@tatianasamoylova3981
@tatianasamoylova3981 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт только один вопрос свежие дрожжи сколько Сухие я не использую если ответ быстро напишите сегодня спеку спасибо
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Свежих дрожжей положите 18-20 г
@user-qw7vb4kw2z
@user-qw7vb4kw2z 3 жыл бұрын
А можно это тесто замешивать в тестомессе спасибо заранее
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Да, можно.
@user-de2yg2ms5x
@user-de2yg2ms5x Жыл бұрын
Мука цельнозерновая пшеничная,или ржаная?
@user-iv9zw8yx5h
@user-iv9zw8yx5h 2 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а такой хлебушек можно в форме кирпичик испечь?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 ай бұрын
Да, можно!
@user-qw7vb4kw2z
@user-qw7vb4kw2z 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста у меня духовка простая при какой тем выпикать и надо класть в розогретую печь и сколько по времени выпикать вода нужна и как называется мука фирмы спасибо и извините за столько вопросов
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Я выпекаю в электро духовке, а в простой думаю зависит все от вашей духовки, т.к. все духовки выпекают по разному и к ней нужно примениться, попробуйте на таком же режиме в разогретую духовку t180* на 40 минут, без воды, а мука пшеничная обойная (цельнозерновая) Дивинка. Муку можно попробовать разную.
@nochka-niar
@nochka-niar 3 ай бұрын
Я пеку так ржаной хлеб. Только перед духовкой я верх хлеба смазываю теплой водичкой и присыпаю мукой. В духовке 180 градусов 15 минут под крышкой( у меня маленькая утятница, хлеб кладу на крышку, а сверху саму утятницу). Потом ещё на 15 минут без верхней части.
@user-ps1yd6pf6t
@user-ps1yd6pf6t 4 жыл бұрын
Добрый день, а скажите пожалуйста ,можно выпекать хлеб в форме кирпичика, у меня есть заводская.????
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Конечно можно, я тоже чаще пеку именно в такой форме кирпичика, просто не у каждого такая форма есть, поэтому показываю, что можно испечь и без формы. Готовьте на здоровье!
@user-ps1yd6pf6t
@user-ps1yd6pf6t 4 жыл бұрын
@@elenazorina2008 уже тесто подходит! Потом отпишусь, по готовому!!!👍👍👍🍞🍞🍞
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
@@user-ps1yd6pf6t , жду ответа.
@user-ps1yd6pf6t
@user-ps1yd6pf6t 4 жыл бұрын
@@elenazorina2008 Добрый вечер, испекла хлебушек по вашему рецепту, получился! Домашние в восторге! Спасибо за рецепт, теперь буду печь постоянно!👍👍👍
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Я рада, что вам понравился домашний хлеб, готовьте на здоровье и всего вам хорошего!
@user-sb1on5uh2e
@user-sb1on5uh2e 4 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу испечь такой хлебушек,а можно ли сухие дрожжи заменить на свежие?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Конечно можно! 🌼🌼🌼
@user-sb1on5uh2e
@user-sb1on5uh2e 4 жыл бұрын
Спасибо,как раз тесто подходит,как испеку,отпишусь,надеюсь получится😊
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Буду ждать)
@user-sb1on5uh2e
@user-sb1on5uh2e 4 жыл бұрын
У меня нет слов,получился обалденный хлебушек,спасибо огромное за рецепт,очень точный,советую всем,кто любит изделия из цельнозерновой муки! 👌👌👌
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Спасибо за ваши впечатления, я рада, что вам понравился такой рецепт!
@lidaloktionova2302
@lidaloktionova2302 2 жыл бұрын
Надо было в разрезе показать.
@user-un2ju1vd9v
@user-un2ju1vd9v 5 ай бұрын
В мультиварке можно испечь его?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 ай бұрын
Не пробовала
@user-bj4ru9qo6l
@user-bj4ru9qo6l Жыл бұрын
Просеивать ненадо муку?
@user-gj7qd6mn7t
@user-gj7qd6mn7t 4 жыл бұрын
Здравствуйте какая у вас мука пшеничная или ржаная
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
У меня мука пшеничная цельнозерновая обойная
@user-gj7qd6mn7t
@user-gj7qd6mn7t 4 жыл бұрын
Спасибо
@sergeymitrofanov2282
@sergeymitrofanov2282 Жыл бұрын
растительное масло 15 гр. (2 ст.л.)? Это примерно весит 33-34 грамма.
@gauhardevlen2998
@gauhardevlen2998 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт испекла , но сверху хлеб у меня потрескался, почему?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Возможно хлеб не достаточно простоял на расстойке перед выпечкой, но если передержать на расстойке, то есть вероятность , что он в печке опадет.
@user-lk8ci2ts3d
@user-lk8ci2ts3d 3 жыл бұрын
Надо сделать разрезы поглубже и в разогретую духовку на другой противень налить горячей воды. Выпекать 10 минут с паром, потом без пара
@user-xv4cn4dn3i
@user-xv4cn4dn3i 2 жыл бұрын
А сахар обязателен? Я диабетик, чем можно заменить?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Можно сахар при выпечке хлеба заменить на фруктозу. При этом количество фруктозы можно взять такое же, как сахара, а можно чуть-чуть меньше. Или может стоит вообще не добавлять сахар?
@lux9168
@lux9168 13 күн бұрын
А кто подскажет почему хлеб при окончательном подъеме и запекании расползается и запекается как лепешка?
@user-cl4kc3jz6w
@user-cl4kc3jz6w Жыл бұрын
А мед можно вместо сахара?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Жыл бұрын
Да, можно.
@SvetlanaAlexeyev
@SvetlanaAlexeyev 2 ай бұрын
Можно ли по вашему рецепту булочки испечь?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 ай бұрын
Да, можно!
@SvetlanaAlexeyev
@SvetlanaAlexeyev 2 ай бұрын
@@elenazorina2008 спасибо огромное! Здоровья, счастья, благополучия!
@elenazorina2008
@elenazorina2008 Ай бұрын
Спасибо!
@okuperwasser
@okuperwasser 4 жыл бұрын
А 300 гр воды это сколько в миллилитрах?
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 жыл бұрын
Примерно также 300 мл.
@user-fi3ei4qk7g
@user-fi3ei4qk7g 2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, почему у меня хлеб горчит? В остальном всё хорошо... Не пойму... У муки дата выпуска нормальная, практически свежайшая...
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Попробуйте испечь хлеб из муки другого производителя.
@user-fi3ei4qk7g
@user-fi3ei4qk7g 2 жыл бұрын
@@elenazorina2008 спасибо. Попробую. Тоже цельнозерновую возьму.
@user-ek2ky2wk1k
@user-ek2ky2wk1k 5 ай бұрын
​@@user-fi3ei4qk7g, небольшая горчинка - это норма для цельнозарновой муки!
@user-dp7tf8yp1q
@user-dp7tf8yp1q 3 жыл бұрын
В 1 ст ложке постного масла 17 гр, а здесь 15гр 2 ст ложках. ???????
@ibrahimova..sadykova4209
@ibrahimova..sadykova4209 3 жыл бұрын
Хлеб как получится если не добавить дрожжи. Я ем без дрожжевой хлеб.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Бездрожжевой хлеб делается по другому рецепту!
@KrepkiePlechi
@KrepkiePlechi 3 жыл бұрын
Я испёк, у меня не получился.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Очень жаль.
@user-lj1px5hz8w
@user-lj1px5hz8w 2 жыл бұрын
Муки мало. Поплыло тесто немного
@elenazorina2008
@elenazorina2008 2 жыл бұрын
Мука разных производителей ведет себя по разному, поэтому возможно может потребоваться и побольше.
@user-oo3bg5kr4u
@user-oo3bg5kr4u Ай бұрын
Да хлебушек хороший , но там тоже сахар , а кричат что сахар нельзя , но без сахара вкус наверное будет не такой
@user-po1ou6si7m
@user-po1ou6si7m 6 ай бұрын
Написано, 1 чайная ложка, а сыпется столовую
@elenazorina2008
@elenazorina2008 6 ай бұрын
Идёт чайная ложка и в видео чайная.
@Soberminded-Fox
@Soberminded-Fox 3 жыл бұрын
На дрожжах - это не хлеб, а дрожжевой суррогат, только натуральная закваска или пресный, иначе нет смысла переводить цельнозерновую муку.
@agnehkamaratovna8599
@agnehkamaratovna8599 3 жыл бұрын
Вообще.не понравилось,выбросили.Кстати собака тоже не ела.
@elenazorina2008
@elenazorina2008 3 жыл бұрын
Видно собака была сытая!
@user-pr1kr9cc6f
@user-pr1kr9cc6f 5 ай бұрын
Молодец
@elenazorina2008
@elenazorina2008 4 ай бұрын
Спасибо!
Готовим цельнозерновой хлеб в хлебопечке!
7:57
Countryside: Travel & Life
Рет қаралды 17 М.
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 23 МЛН
BREAD IN 5 MINUTES A DAY A NEW WAY. VERY SIMPLE AND EASY!!!
8:42
Nataliya Mashika
Рет қаралды 9 МЛН
Simple 100% Whole Grain Bread🍴 Rye + Wheat Whole Grain Flour - So Delicious!
4:46
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 343 М.
Хлеб из цельнозерновой муки
5:04
Всегда Вкусная Еда
Рет қаралды 129 М.