Торт МЕДОВИК - Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом
Рет қаралды 1,004,606
4 жыл бұрынСегодня будем готовить медовый торт. Медовик - один из самых вкусных и любимых тортов. А сметанный крем готовится буквально за 5 минут.
►►► Медовый Торт «СПАРТАК» - Шоколадный медовик • Медовый Торт «СПАРТАК»...
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (22-24 см)
100 гр. натурального меда
70 гр. сливочного масла
1 ч. л. соды (7 гр.)
200 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца (с0)
~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
Сметанный крем с вареной сгущенкой - рецепт здесь • Сметанный крем для тор...
Декор торта
Соты:
Воздушно-пузырьковая плёнка
Белый шоколад
Мёд
Пчёлы:
Мастика
Миндальные лепестки
------------------------------------------------------
Для коржей диаметром 26-28 см:
140 гр. натурального меда
100 гр. сливочного масла
1,5 ч. л. соды (10 гр.)
280 гр. сахара
щепотка соли
3 яйца (с0)
~700 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
Попробуйте и сметанно-масляный крем с вареной сгущенкой для Медовика • Простой крем для любог...
-----------------------------------------------------
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВ...
✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
#Медовик #МедовыйТорт #РецептМедовика #МедовикКлассический #СметанныйМедовик #МедовикСоСметаннымКремом #ТортМедовик #КоржиДляМедовика #КакПриготовитьМедовик #МедовикРецепт #ТортСоСметаннымКремом #медовикторт #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #МедовикВидео #РыжикРецепт #РецептРыжика #ТортРыжик #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт #ЛюдмилаХочуТорт
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) zen.yandex.ru/hochutort
►Группа ВКонтакте vk.hochutort
►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ topic-187371535_48786977
►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!)
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►YouTUBE-канал / @hochutort
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
@hochutort Жыл бұрын
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62d7dc19300c314d7d979480
@FireFox-zb7xd Жыл бұрын
Добрый день, извините, небольшой нагрев на плите это средний огонь или малый?
@nadiahoncharenko2713 9 ай бұрын
Огромое спасибо,да рецепт.Сегодня готовлю на День Рождения.
@snehzok7292 Жыл бұрын
Украшение можно сделать проще. Возьмите форму для пельменей измельчите в блендере остатки коржа . Держите форму и посыпайте крошку. Будут красивые соты🤗🌺 спасибо большое 🌺
@user-on9xr1xh5j Жыл бұрын
Спасибо 🌹
@annalasch2534 Жыл бұрын
Спасибо за хорошую идею 👌🌹
@user-wl4ng1xq3l Жыл бұрын
Спасибо просто СУПЕР совет.Я устраиваю ,,сладкий стол",будет несколько тортов,как раз хотелось,что бы гости сразу видели где какой торт😁👍
@snehzok7292 Жыл бұрын
@@user-wl4ng1xq3l 🌺
@snehzok7292 Жыл бұрын
Рада, что Вам всем понравилась идея😉
@ellas3160 2 жыл бұрын
Девочки, отчитываюсь: испекла не отходя ни на шаг от рецепта. Взяла 2-ую дозу. Все получилось. Ничего не пристало, ничего не пригорело. Рецепт рабочий, готовьте ! Каналу большое спасибо.
@user-xw1dx5nd7y 4 жыл бұрын
Пеку такой торт уже более 30 лет, но мёд растапливаю вместе с сахаром, потом соду, размешиваю и получается пенная масса тёмно оранжевого цвета, в ещё горячую смесь кладу кусочек холодного масла, где оно само распускается и заодно остужает смесь, чтобы ввести яйца и они не свернулись. Коржи всегда получаются воздушные и красивого цвета. Главное в тесте для медовика, это не забить его мукой!
@user-qb4xj7zt6s Жыл бұрын
Дайте пожалуста рецепт
@juliajulia6461 3 жыл бұрын
Вы прирождённый кондитер и учитель,подача материала просто шикарна!!!!!!!)))))
@selarius9723 2 жыл бұрын
Просто супер! Профессиональная девочка , умничка ) Всё объясняет чётко, без всякой фигни) Я так быстро никогда не делала торт) Этот медовик я искала с множества рецептов, коржи просто воздушные, медово сливочные) Да и каждый рецепт по которому я у вас делала получается просто волшебно) Вам ещё больше познаний и всего самого прекрасного)
@nataliestebunova1497 3 жыл бұрын
Печь - это особо не про меня) но вот сижу пью утренний кофе с этим красавчиком🤤и это просто амброзия, друзья! Попотела, конечно, с непривычки, но он того стоит🚀🤤Благодарю, дорогая автор видео)
@user-fn6cz7wt8o 4 жыл бұрын
Спасибо большое за красоту и вкусняшки
@tatychi3306 4 жыл бұрын
самый лучший канал о выпечке тортиков, очень приятная и грамотная подача. получается все очень вкусно. спасибо вам большое)))
@user-yx7ln6nt5w 4 жыл бұрын
Как всегда. Супер!
@user-yq6iu1uv3t 4 жыл бұрын
Потрясающе! В одном видео столько нового и интересного узнала, соты из белого шоколада особенно понравились. И кулёчки! Так всё просто, как всё гениальное! Спасибо за рецепт!
@user-eg7sc2tk3j 4 жыл бұрын
Умничка! Приятно смотреть и слушать, всё очень доступно. Желаю удачи во всём!
@coplit777 4 жыл бұрын
Шедевр! Замечательный МК!!! Умничка!!!👍🌷
@user-kh1ic4ui8e 4 жыл бұрын
Классный медовый тортик! Спасибо Людочка за рецепт👍😋🌹
@user-qz4gs6tc1w 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@2022GALA 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за подачу - сдержанную и профессиональную 👍🐝
@user-bl2ez7lt7f 4 жыл бұрын
Умничка,как всегда супер.
@user-pv2rg5wh5c 3 жыл бұрын
Я всегда вырезаю коржи после выпечки,потому что в процессе выпечки они все равно деформируются и становятся меньше в диаметре. А так все ровные получаются.
@iralazareva 2 жыл бұрын
Странно, по этому рецепту у меня все получилось ровненько: без деформаций и уменьшения
@mariiaett9181 2 жыл бұрын
Я тоже после
@user-hj8ks4rw8b 2 жыл бұрын
@@iralazareva а торт получается мяким
@---3674 Жыл бұрын
Только что пекла так как и Людмила. Все коржи просто до неприличия ровные🤷♀️😁
@user-kx5pn7ym6v 8 ай бұрын
И я тоже.
@hasmikmakhsudyan4135 4 жыл бұрын
Красивая оформления спасибо за рецепт 👍
@user-zr6cn2tc8i 4 жыл бұрын
Обожаю Ваш канал. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Спасибо большое!
@svetag1271 4 жыл бұрын
Шикарный рецепт и Ваша подача!) Хочется приготовить😊
@ellamuravyeva374 4 жыл бұрын
Это не торт , а просто сказка ! Чего стоят соты с мёдом! Настоящее творчество золотыми ручками ! Спасибо большое !❤️👏🌹🌹🌹
@ksenyadia6479 4 жыл бұрын
Спасибо Людочка,за вкусные наступающие выходные.
@user-fu8hj2dz7f 4 жыл бұрын
Очень люблю медовый торт! Благодарю за рецепт! 👍👍👍
@user-vl2fz3ed6l 4 жыл бұрын
Оч понравилось! Грамотно и без лишних слов!
@dilnozakhaidarova1858 4 жыл бұрын
Привет всем, я очень люблю торт медовик. Спасибо за рецепт приготовления.
@maralkerimova8005 4 жыл бұрын
Всё так классно. Очень понравилось. Лайк!
@floweralgamarina9122 4 жыл бұрын
Спасибо будем ждать какой нибудь муссовый тортик с фруктами
@user-ol2hh2mc9r 4 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо. Всё очень просто.
@tatianakolesina8261 4 жыл бұрын
Спасибо и за рецепт и за профессионализм )
@_irina_4870 4 жыл бұрын
Супер.И мне понравилось .
@user-qw7vp9vm6v 4 жыл бұрын
Как же приятно смотреть и слушать Вас! ❤️ ❤️ ❤️ Всё понятно.
@tabletpedan6948 4 жыл бұрын
Людмила, спасибо большое! Всегда с интересом смотрю Ваши мастер классы. Чувствуется рука профессионала. Еще раз спасибо и здоровья вам, а нам новых мастер классов от вас.
@user-yn9en7tf5f 2 жыл бұрын
Это самый вкусный торт, который я пробовала!! Спасибо вам за то что делитесь с нами секретами таких вкусностей!!🥰🥰🥰
@natalielavrik7784 4 жыл бұрын
Людочка, спасибо вам за медовик,сегодня всем семейством наслаждались,хоть и много раз его пекла,но по вашему рецепту намного вкуснее,моему сынишке понравилось коржи вилочкой прокалывать ,все были задействованы 😁😁👍👍👍😊💞💓💞
@user-wj3hd9lm9g 4 жыл бұрын
Сегодня испекла по вашему рецепту торт, всё получилось, вкусно и красиво. Спасибо огромное за мастер класс. Вы супер МАСТЕР, я Вас обожаю 🌺 🌹🌷👏👏👏
@user-ch5fw9dc4g 3 жыл бұрын
Рецепт бомба! СПАСИБА 😘🍃🌺🌻🌺🍃
@user-gw1pf9dv1r 4 жыл бұрын
Вас приятно слушать... Ещё один рецептик в копилку)
@user-fo9vq8qq6b 2 жыл бұрын
Это просто потрясающе) обязательно сделаю, только с заварным кремом. Спасибо вам огромное за рецепт!
@user-fc1fr3ki2o 3 жыл бұрын
Спасибо.Очень красивый тортик!!💝
@user-xc9co6cs8b 4 жыл бұрын
Приятно на вас смотреть, все супер
@DK.20134 3 жыл бұрын
Спасибо! Очен вкусна получился💗
@galinam2286 4 жыл бұрын
Вы очень большая умничка, настоящий талант . Огромное спасибо и удачи вам.
@user-ks8oe3qw9y 3 жыл бұрын
Замечательная подача! Благодарю!!!
@user-cc1hf3qd5j 3 жыл бұрын
Замечательный Мастер-Класс! Спасибо за Рецепт.
@violetta1606 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
@elenaroshchupkina6500 4 жыл бұрын
Очень люблю ваши рецепты. Спасибо
@svetlanaignateva9149 3 жыл бұрын
Красота и вкуснота!!!!! Спасибо!!!!
@user-nm6ik4nf6l Жыл бұрын
Тихо восторгаюсь Вашему искусству,просто чудо! 👍💐
@natalichernenko3594 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт киевского торта все легко ипросто и без лишних разговоров все понятно,всем понравился с наступающим новым годом
@user-eu6ry7vo1i 4 жыл бұрын
Клаааасснооо!А пчёлки,такие милашки!😊
@user-ti4sp8um7l 4 жыл бұрын
Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт! Здоровья, мира и процветания ВАМ!
@tatianagerasimenko8768 4 жыл бұрын
Такая умничка.спасибо.все доступно указано и сама очень аккуратная.
@user-tx8el7gy9c Жыл бұрын
Хорошие рецепты и всегда полезные советы !!!! СПАСИБО!!!
@bondli261 4 жыл бұрын
Супер! Супер! Нет слов! Умничка.
@alma_s_0906 3 жыл бұрын
Приготовила строго по вашему рецепту, торт получился обалденно вкусный, нежный и очень пышный, спасибо большое 🙏
@worldpeace9522 3 жыл бұрын
Оригинальное украшение! Спасибо за рецепт! Очень понравился!
@ritamelnik4623 4 жыл бұрын
Браво!!!Вы волшебница!!!
@auroraudacha6573 4 жыл бұрын
Людочка, спасибо за рецепт! Гениально как всегда! Во время просмотра у меня с лица не сходит улыбка, украшение торта и кулёчек с шоколадом - супер! Удачи Вам! А нам - знакомых и в то же время с Вашей "изюминкой" видео рецептов тортиков!
@user-xf6rs1rt9h 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@aselbaimurzaeva4960 4 жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
@user-oz6fe6bc8d 3 жыл бұрын
Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо!
@larissaam6319 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и очень удобно что вы выставляете рецепты на разные размеры форм
@user-ve5lr9ns2j 3 жыл бұрын
Какая умничка. Всё ясно чётко и понятно. Прикланяюсь. Спасибо огромное. Дай Бог вам сто лет жизни.
@taniatarasenko5473 4 жыл бұрын
Большое спасибо за медовик,я могу только представить какой он вкусный,в переди выходные надо приготовить,а пчелки это ....отпад.За художество,вкусняшку,и за мини пасику Лайк.😄😜
@user-fi1wj7uy8v 3 жыл бұрын
Какая Вы умничка , всё быстро объясняете и подробно , спасибо 😉
@elenasudakova6711 Жыл бұрын
Супер! Обязательно приготовлю.
@user-yo6qh7ym5u 3 жыл бұрын
Спасибо супер благодарю очень хорошо рассказываете
@user-cr4oi4ym9w 4 жыл бұрын
Как же мне нравятся Ваши видео. Все коротко и по существу. Не надо сидеть и смотреть полчасовые видео как у других. Вы супер
@OlesyaGerman 4 жыл бұрын
Спасибо за очень хороший рецепт!🤗🎂👍
@user-dy8hc7fk3y 3 жыл бұрын
Классический медовик более трудоемкий.Яйца взбиваются с сахаром до растворения сахара, добавляется меди снова взбивается, постепенно вводится размягченныф маргарин и растит.масло взбивается и ставится на баню до окончательного растворения сахара ( град 60-70) и добавляется сода (объем увеличивается в 2-2.5 раза), затем поставить на открытый слабый огонь и, при появление единичных пузырьков, выключить нагрев , добавить всю муку и быстро замесить тесто.Укрыть полотенцем и ,доставая отдельными порциями, раскатать на пергамент все коржи.Выпекаются очень быстро.Крем сметанный с черносливом ( Машенька), с вареной сгущенкой ( Рыжик).Очень вкусен и с масляным
@The-id4qi Жыл бұрын
Очень вкусный получился! Просто, идеальный!
@user-dl6hr5cy3o 3 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт 🌺 попробую 🤗
@house2038 4 жыл бұрын
Вкусняшка! Один из любимых тортиков!!!)👍🌿😋
@NataliaLvovna 4 жыл бұрын
Людочка,здравствуйте Вам сразу лайк👍👏🌼😛
@tatianafestin582 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за отличный рецепт, обязательно буду готовить выпечку по Вашим рецептам , очень профессионально Вы готовите , просто Шедевры!💐🕊🇸🇪
@user-em7ed7qs2m 4 жыл бұрын
Ну наконец настоящий медовый торт👍
@klararakhimova8723 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Получился прекрасный,ароматный,мягкий медовый торт.
@maria0625 4 жыл бұрын
Классно объясняете, спасибо 🌸
@khanlarova___official Жыл бұрын
Спасибо.Ваши рецепты мне очень нравятся.Они бывают очень лёгкие,бюджетные и простые❤❤❤❤
@user-qb9it1rv6i 3 жыл бұрын
Вы очень доступно рассказываете! Умничка,очень вкусно.
@user-hq4ut2im8o 4 жыл бұрын
Однозначно лайк.!
@natalikulik1579 4 жыл бұрын
Ну вот каждый раз что-то на заметку себе! Топить чуток шоколада прямо в кулёчке 👍🏻🍬, а то вечно для украшения нужно малость, а пока растопишь - больше на посуде остаётся!
@hochutort 4 жыл бұрын
Я очень рада, что совет пригодился! 😊
@_irina_4870 4 жыл бұрын
@@hochutort И мне такой совет понравился .Спасибо.
@neliafrolova6474 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!!
@DK.20134 3 жыл бұрын
Спасибо!
@useestore1512 2 жыл бұрын
Спасибо. Интересное оформление.
@susarakimsanova2041 3 жыл бұрын
Спасибо, сделала, очень вкусно получилось!
@spanishlifestyle1473 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, я сегодня словно окунулась в детство к прабабушке, попробовав ваш торт. Продолжайте ваше творчество, вы не только хороший кондитер, но и супер учитель🥰
@user-gz2cq2zv3v 4 жыл бұрын
Очень-очень вкусный тортик,рекомендуем,спасибо за рецепик
@user-db5yn1fn9p 4 жыл бұрын
Спасибо вам за прекрасный рецепт, и за вкусное возвращение в детство! Как всегда супер!😊
@lesaylevi.2575 4 жыл бұрын
Точно! Согласна как в детстве мамин тортик! 👍💝
@user-zr1wy4et2b 3 жыл бұрын
Люда, вы такая умница! Спасибо за мк
@marinamiller2855 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробное описание рецепта!
@svetlanaslovenko1324 4 жыл бұрын
✋️Это божественный торт!!! Спасибо Людочка за рецепт👍👍👍💯☀️🌻❤️
@ludadobrohodova7728 Жыл бұрын
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт, очень рада что могу учиться готовить вместе с Вами ,такие прекрасные кулинарные изделия!!!
@oksanalunkova423 4 жыл бұрын
Мммммм!Любимый торт!Спасибо!
@user-kn2ec4dq8o 3 жыл бұрын
Привет Оксана Приглашаю в мой канал
@user-ym7wy3zm8o 4 жыл бұрын
Один из любимых тортов .Спасибо за рецепт!
@user-xo8ns5sp8f 3 жыл бұрын
Очень профессионально, понятно и подробно. Спасибо!
@anglija2009 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,Вы очень профессионально и ясно рассказываете.
@ludadobrohodova7728 Жыл бұрын
Это Великое чудо кулинарного искусства!!! Сердечно благодарю 🙏 Вас уважаемый преподаватель этой красоты!!!
@user-mj4pg7xj4k 3 жыл бұрын
Какая Вы умница.Торт получился очень вкусный..Спасибо за Ваш труд.
@user-mq6mf1jt1b 2 жыл бұрын
Вы мастер своего дела, супер торт. Будем творить...👏👍💯
@user-fs2rm3zc3v 4 жыл бұрын
Супер!
Кулинарим с Таней 2.0
Рет қаралды 3 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
SMOL Italian
Рет қаралды 6 МЛН
Мамины рецепты
Рет қаралды 10 МЛН
ПроСто кухня
Рет қаралды 1,9 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 888 М.
GORGEOUS Honey cake with sour cream in 15 minutes! Simple and delicious recipe!You will be delighted
С Нами ВКУСНО
Рет қаралды 6 МЛН