Холодное копчение лосося

Рет қаралды 775,906

5 жыл бұрын

Дымогенератор www.hobbi-smoke.ru
Посмотрев данное видео, вы сможете вкусно приготовить любой лосось холодного копчения. Хоть горбушу, хоть сёмгу.
Узнаете некоторые хитрости и секреты от автора. Приятного просмотра.

Пікірлер: 914

@user-yd4zs1ez9v 5 жыл бұрын

Да я тебе и так верю Сергей Сергеич! Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт! Лайк...как всегда!

@alexeyshevelev7101 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Рыбка получилась-бомба!👍🏻

@vasyara3805 5 жыл бұрын

Какая же прелесть!!! Весь ролик замечательный. Сам поймал, сам подготовил, сам закоптил. Замечательно. Есть ОГРОМНЫЙ МИНУС!!!! У меня нет возможности по пробовать)))

@medad78 5 жыл бұрын

Спасибо за инструктаж) шикарно получилось.

@user-nm4tc8ws2w Жыл бұрын

Спасибо огромное!!! Четвёртый раз делаю по вашему рецепту, очень всем понравилось. Приятно видеть земляков. Привет из Большого камня

@user-rj1sw7gl2e 5 жыл бұрын

Сергей! Спасибо за видео! ждём новых.

@user-yo3fs2ts4u 5 жыл бұрын

Приятного аппетита и огромное спасибо за такие рецепты и вообще за все ваши видео!!!!!

@user-by4cc1xy3r 5 жыл бұрын

Красавчик!!! Обязательно так же проделаю!!! Спасибо за науку!😉

@user-vj1ot8nm2y 4 жыл бұрын

Спасибо, кино очень понравилось. Такое ощущение , что я сидела там у вас рядом с Вами за столом и Вы мне это всё рассказывали !!! Останавливаюсь на копчение горбуши по Вашему рецепту. Удачи Вам, здоровья!!!

@tylerdurden6111 5 жыл бұрын

Спасибо за видео!!! Чуть не захлебнулся слюной, так вкусно снято и рассказано!

@user-qn6qr5fh5f Ай бұрын

Классс... А сейчас ещё появились электростатические коптильни... Я купил себе, вообще супер! 30 минут и готово.

@user-et9dq6pc7u 5 жыл бұрын

Сам умею и люблю вкусно приготавливать, но! Ты ГЕНИЙ! Респект и Уважение!! Мужики = лучшие КУЛИНАРЫ!

@user-lz2yr3kg7e 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!! Все сделали как в ролике, и соление и копчение, и даже пробовать стали с хлебом и маслом и сладким чаем!!! Дааа, теперь мы рыбу не покупаем копченую. Только сырья конечно такого свежего как у вас у нас в Иркутске нет. Коптили симу, красота и вкус неимоверный!!! Спасибоооо! Отдельное спасибо от моего мужа!!!

@SergeiUssuriisk 4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв.

@rekrut007 5 жыл бұрын

Вспомнил младые годы,когда в Молодежном коптили мешками хариуса пойманного в Лагерной и Арму...Спасибо,Серёга,за видео!!!

@axlalbert6689 2 жыл бұрын

i know im asking the wrong place but does any of you know a tool to log back into an Instagram account..? I stupidly forgot the account password. I appreciate any help you can offer me!

@user-ft2xu8mv2m Жыл бұрын

Сергей Сергеевич, спасибо вам огромное. интернет забит рецептами типа :"возьми рыбу, насыпь 3, 4, 5, 7 ложек соли ,просаливай 12, 15, 24, 72 часа. потом кинь в воду(потому что пересолил) на 2, 5 , 30, 60 минут и вымачивай. и будет классно, я всегда так солю."до людей не доходит что рыба во первых разного веса, ложки столовые очень разные и т.д. здесь все четко и понятно. спасибо. удачи!!!!

@user-hs2jb3dh9y 4 жыл бұрын

Красава!все по теме,четко,за видео с холодным копчением на месте ловли респект,буду хариуса коптить этим летом!

@jacksergeevich4373 3 жыл бұрын

Спасибо Серёга , просто без слов

@user-wp8wc5oc3d 5 жыл бұрын

элементарная горбуша )) кому-то и о ней только мечтать. очень вкусное видео, вкусная озвучка. захотелось есть, и то же придумать что закоптить.

@user-ok8mz8ts5h 5 жыл бұрын

ну просто где родился там и пригодился)))Кто то снега толком не видим живя в РФ)))

@Ozzy_666-HardRock. 3 жыл бұрын

Классная штука.Сначала думал что для коптильни такого объёма слабо будет, а сейчас видно то что надо.💪💪💪💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍

@thetruthsofcivilizations6727 5 жыл бұрын

Сергей Сергеевич, Спасибо, было вкусно!!! :)

@user-pm3yt2fl1r 3 жыл бұрын

Привет Сергей дымогенератор зачетный 👍 Рыбка вкусняшка пальчики оближешь. За рецепт отдельный респект всё грамотно озвучил много чего нового почерпнул для себя. 👍👍👍

@user-jy2kn9lt4h 3 жыл бұрын

Большое Вам спасибо за видео. Я живу далековато от Вас - в Украине , в Киеве. Очень жаль , что между нашими странами такие ненормальные отношения .А как хочется побывать там на Ваших реках порыбачить! Не оставляйте начатое Вами , рассказы у Вас хорошо получаются и слушать их с удовольствием. Попробую сам вялить корюшку - она у нас только в магазине свежемороженная.Семга у меня хорошо получилась тоже по Вашему рецепту ( тоже с магазина, у нас в реках такой рыбы нет). Удачи Вам! Владимир.

@user-zx5ge3nm1w Жыл бұрын

Это колымская трасса

@FishingDIYMacGyverWithMe Жыл бұрын

Я ещё дальше живу -,в Канаде. Надеемся пройдет время и все наладится. И мы снова все вместе будем жить и рабоваться жизни. Но точно так де делаю рыбу. И даже плитка на кухне такая же

@user-gx1kh6sf8v Жыл бұрын

вся проблема не между народами. а в том что у вас президент и правительство поддерживают фашизм. и все профинансируется. бывшие враги вдруг стали вашими друзьями. они говорят и все руководство станы говорит что надо уничтожить Россию. русский убивать. а Крым забрать военным путем. такие у вас законы.

@user-gx1kh6sf8v Жыл бұрын

Приморье осваивали переселенцы с Прибалтики . с Новороссии с Украины. есть украинские назкания деревень. 5сть культурные 6ациональные коллективы. всем рады в гости . хочется посоветовать украинцам учить историю по советским учебникам. история Украины после 1991 это сочинение нацистов и фашистов.

@kukuepta3361 Жыл бұрын

@@user-gx1kh6sf8v ты чё куришь?долбаёб алексей

@user-bd2oh9nd7t 4 жыл бұрын

Спасибо. Очень все хорошо рассказано.

@user-zn8pn5fk5m 4 жыл бұрын

Слов нет. Классно. Всё понятно. Спасибо за видос.

@user-tx5lh9zr9c 3 жыл бұрын

Ух, как я люблю про рыбалку смотреть! Жаль, муж не рыбак, я бы тоже рыбачила! Удачи вам, ребята и здоровья! Подписалась! 😊👍👍😉 Да уж, простите, в мужское царство вклинилась. 😀

@AnTi1975 5 жыл бұрын

Захлебнулся слюнями, завтра за рыбой срочно , горбушу очень люблювсегда с нетерпением ждали посылку с находки

@viki4837 4 жыл бұрын

потерпи, слюнявый ты наш!

@danilorlov9502 2 жыл бұрын

Спасибо за видео, очень душевное и теплое!!!

@user-ot1ih5vt1u 5 жыл бұрын

Красавец. Четкое видео! Момент с Женой забавный. Лайк

@user-xm1ot4hd1p 5 жыл бұрын

ВСЕ СПАЛИЛИ ЧТО КАПТИЛЬНАЯ КОМНАТА ИЗ ТУАЛЕТА ДЫРКУ ЗАКРЫЛ )))) УМНЫЙ РЫБАК)

@ipetrovbookin8136 5 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@user-rk4iu8cj1i 4 жыл бұрын

😨

@paulie-g 4 жыл бұрын

У него стулья под Людовика Четырнадцатого и в гараже плитка под мрамор. Считаю при таких раскладах вероятность, что у него туалет на улице, равной нулю.

@user-vt3lv6pt3z 4 жыл бұрын

Так молись за него.

@user-vt3lv6pt3z 4 жыл бұрын

так молись за него. а ты 0

@user-zl1iq2zi2j 5 жыл бұрын

Слов нет Одни слюни.Разве можно так людям душу травить? Как спать ночами после просмотра такого ролика? Как жить, не поевши такой рыбки?Жестокий вы человек,Сергей Уссури-Синема.

@zdorik8 5 жыл бұрын

Еле досмотрел до конца. Автору уважуха.

@user-zx3je7ms9x 4 жыл бұрын

Сергей молодчик, спасибо за рецепт!

@user-tq4jh9pz5r 5 жыл бұрын

- Вкусно пахнет.. -Это я пахну так!!)))))))))))) Красава дятька ,овет вообще ништяк,я "валяюсь"!!)))))))

@vadimsalakhudinov3156 4 жыл бұрын

Не х.. показывать, как поймал.

@KickJig 5 жыл бұрын

Ай под пивко смотреть самое оно! )))

@eldarstebner9602 4 жыл бұрын

Сергей Сергеевич, спасибо за рецепт. Теперь и Германия будет наслаждаться вкусной Рыбкой. Сегодня пробовали, просто замечательно.

@Jonny.25rus 3 жыл бұрын

Видео огонь! Спасибо за подробную информацию! Привет из Владивостока ✌️

@Bezpokraski 5 жыл бұрын

Спасибо , за видео ! Когда на рыбалку ? Ждём видео ))))) с нетерпением !

@user-hy9ld8iu1y 5 жыл бұрын

@@artezian79 а не пошло бы ты....... Знаток фуев....

@user-xx5fj8ep2d 4 жыл бұрын

@@artezian79 Я не знаю сколько тебе лет, но....жаргон, мат и интиллект на младшего ,дворового гопника который если и кого то грабит, стреляет, так только в лучшем случае сигареты, в худшем, окурки за углом у сельпо.

@robertefremov3906 5 жыл бұрын

Какой крайне неудобный баркас для троллинговой рыбалки🚤..не проще хотя бы тент(навес) убрать??

@alladippel305 3 жыл бұрын

Сергей спасибо за рецепт,попробую его обязательно.

@user-bx1ih2zn2u 4 жыл бұрын

Сергей Сергеич! Вам спасибо, что так аппетитно готовите!

@Lifeisgood.- 4 жыл бұрын

Тот случай, когда куры Рядом тоже закоптятся!:))

@kirill9867 5 жыл бұрын

Серега, чавычу мы солим 4 часа ))) не более,остальное так же :)

@AndrewVasilenko24 3 жыл бұрын

Мужик очень душевный. Спасибо за рецепт.

@dlr027 3 жыл бұрын

Молодец. Многое подробно показал. Спасибо

@_KAPA6AC_ 5 жыл бұрын

Сразу видно честного и доблестного милиционера живущего на зарплату)

@medad78 5 жыл бұрын

И что же тебе тут видно? Идите работайте, ты и те 20+ завистливых злопыхателей. А там глядишь и в суть дела начнете всматриваться)

@kashhatau 5 жыл бұрын

милиционер?

@user-ek3ng8zn7p 5 жыл бұрын

Нет, Военскую часть распродал!

@griha18 5 жыл бұрын

Трико с красными лампасами, слишком очевидно)).

@prostouser100 5 жыл бұрын

@@medad78 бот, обнови методичку, ваше "идите работать" и "начните с себя" уже давно даже на имбецилов не действует. Вор виден издалека, пока вся страна за 20-30к деревянных горбатится и пенсионеры выживают на пенсию в 10-13к рубасов, некоторые граждане сёмгу кристалом запивают и на внедорожниках по несколько лямов раскатываются. Ага, долго и упорно работали и заработали. Кул стори блять. Особенно про силовиков актуально. А этому на видео, на его домик с обстановочкой и за десять его ментовских жизней с зарплат не накопить. Видимо заносят взяток хорошо.

@rosentalez 5 жыл бұрын

Тоже шуганулся когда жена пришла, думал рыбнадзор

@hibahprice6887 5 жыл бұрын

а кто в начале по рации говорил? не рыбнадзор случаем?*)

@user-xc2hs5bg7l 5 жыл бұрын

@@hibahprice6887 водолазы

@alexanderkalinin9092 4 жыл бұрын

Тоже первая мысль , браконьер наверное 🤣

@user-hu8qn7lw7g 4 жыл бұрын

Рыбка получила вкусная 😋просто огонь 👍 Спасибо за видео, рецепт супер, с солью 3% зачет, Рекомендую 💪

@user-nj8eg8tl8l 2 жыл бұрын

Я теперь солю и копчу рыбу как вы очень понравилось спасибо большое за рецепт

@page8331 5 жыл бұрын

Туалет вместо коптильни это универсально лайк

@hibahprice6887 5 жыл бұрын

ты плазму видел?) туалет в доме 100%

@user-xc2hs5bg7l 5 жыл бұрын

Интересно как это на вкусовых качествах отражается

@user-tj7nu1lx3q 4 жыл бұрын

тоже люблю на хлеб с маслом у нее тогда совершенно иной вкус ну и 150 холодненькой беленькой с таким бутером кайф.

@user-yg9dh7xw7u 5 жыл бұрын

аппетитная рыбка после копчения! Очень здорово!

@user-lf7dl1ol6k 3 жыл бұрын

Вновь и снова Приветствую Вас Сергей Сергеевич! Всё СУПЕР РРР! ВОЛШЕБНО!.. И рыбалка и коптилка, и адресок.. Но главный РЕЦЕПТ И ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ,, ЭТО ЦЕЛАЯ НАУКА.. Мне безумно понравилось и я уже вкусил этот продукт.. Это волшебно!.. Огромное БЛАГОДАРЮ!!!

@mishaelkrasnodar1239 5 жыл бұрын

Все пипец , я слюной истек , я подаю на Вас в народный суд гурманов 😂😂😂😂 , хороший рецепт .

@Mr-hj3iq 5 жыл бұрын

Сергей,ну так же нельзя дразнить людей,разыграл бы пласт между подписчиками.

@user-fp3bg5ru6q 5 жыл бұрын

А про доставку Вы подумали ?

@MsVitalii1 5 жыл бұрын

@@user-fp3bg5ru6q самовывоз ))

@user-by1iw6rt4q 5 жыл бұрын

@@user-fp3bg5ru6q а, про вакуумную упаковку Вы, подумали?

@vladimir-NRW-DE 3 жыл бұрын

Сергей ваш рецепт отличный теперь только так буду рыбу солить для копчения, рекомендую всем 👍

@user-gw7kb7zv7h 5 жыл бұрын

Молодец!! Спасибо за рецепт!

@Brodnikovich90 5 жыл бұрын

Надо отдельно котельную сделать а не в туалете 😅

@Andrey-lz2ml 5 жыл бұрын

Что мне нравится , что соль ложат сразу сколько надо. Когда все засыпают килограммами соли , а потом вымачивают перед копчением , это не очень здорово. У вас здесь более тонкий процесс .

@user-ok5el3rw3n 4 жыл бұрын

Правильно все сделал, не надо много соли , рыба возьмет сколько ей надо.

@andreyalyanchikovx9281 4 жыл бұрын

10 балов За рецепт и 10 балов за хороший ролик . Ваш рецепт был переписан и вскоре будет реализован. Спасибо.

@user-hu1sy4mp2n 4 жыл бұрын

Супер!!! Просто гениально!!! 😀😀😀

@Andriydr67 5 жыл бұрын

можно подумать чаем запивает, наверное в холодильнике томится запотевший пузырь в минутной готовности.

@user-bn3rk7zv1h 5 жыл бұрын

я с пивасом люблю

@user-wg8bj9to2g 4 жыл бұрын

А вы попробуйте черный хлебушек, со сливочным маслом и кусочками копченого лосося, и сладким чаем. Там не то что за уши, вообще ни за что не оторвешь.

@rustamleesment5525 5 жыл бұрын

180 eur kg in finland shop

@TheEmpire2222 5 жыл бұрын

Лайк и подписка. Дом шикарен, гараж шикарен... коптильня... она слишком простая для такого дома. Закажи у местных мебельщиков шкаф из массива не смолистых деревьев. К нему уже можно и дымогенератор приспособить и компрессор, свет сделать. Вентилятор поставить, чтобы вялить прям в этом шкафу. Образцов в интернете масса, можно собрать плюсы со всех. Дизлайки ставят всегда, комменты негативные пишут всегда, не обращай на них внимания. Это рукожопы диванные, сами нихрена не умеют в жизни )))

@user-xc8fb7kv2r 3 жыл бұрын

Сергей Сергеич, наткнулся случайно на видео, с первого взгляда понял, что ты очень классный мужик! Всех благ тебе и твоей семье, посмотрел видео с удовольствием! Привет из Красноярска!

@kakoba_xepa2486 5 жыл бұрын

да хрен с ним с секретом копчения этой рыбы,мне этот секрет нафиг не нужен.раскройте лучше секрет как намутить лодку дом и гараж такой.?

@user-qn8kv5hc5q 3 жыл бұрын

Всё просто супер, спасибо за рецепт

@user-zt9jx4wv8b 5 жыл бұрын

Молодец мужик. Простота украшает ты наглядный пример етому.

@prozas11 2 жыл бұрын

Спасибо. СУПЕР вкснятина. Быстро закончилась.

@arsherstrelok7991 4 жыл бұрын

Здравствуйте,спасибо за видео,Сделал по вашему рыбку горбушу .Коптить мне негде пока что, пока вяленая получилась и всё равно очень вкусно получилось ,Не сухая ,жирная .Спасибо огромное !!!

@user-dl7ty3yy8b 4 жыл бұрын

Сергей . Молодец И рыба и куры все сразу копчёные!!!!!!!

@user-tp2nd6me2l 5 жыл бұрын

всем привет спосибо за обзор дыма генератора заказал и получил скидку от Митягина всем добра!!!

@user-iy6iz4og2w 5 жыл бұрын

Спасибо за видео!

@FOXcar_Russia 4 жыл бұрын

Видос супер!!! С шутками главное. Рыбка бомба.

@mikeoleynik4943 4 жыл бұрын

Cергей большое спасибо. Олень вкусная рибка получилась

@ANTONHUTOR 5 жыл бұрын

Отличный рецепт!!!!! Я такой дымогенератор попробую сделать сам и сниму видео что получилось. Ссылку на видео скину!!! Спасибо за идею!!!!!

@serafimfilms2412 Жыл бұрын

Привет! Снасти точно такие как мы используем на лосося в Тихом Океане, в заливах, и на Колумбии. Класный способ копчения. Красота!

@maximustomsk 5 жыл бұрын

Чуть слюной не изошелся. Лайк!

@user-td6ru9cy9g 3 жыл бұрын

Здравствуйте добрый вечер это очень прекрасное спасибо большое за советы желаю удачи вам

@massarash 5 жыл бұрын

за гараж вообще респект и уважуха!!! лайк за все

@Viktor-. 4 жыл бұрын

Молодец Сергей Сергейич!! Так держать!!!

@user-xj5yp5xe8w 4 жыл бұрын

Да классно получилось 👍👍👍

@Alex-ns7ju Жыл бұрын

Слюни глотаю) Ловлю и солю сам.Попробую по сезону по вашему рецепту Сергей Сергеевич.👍

@user-lt7kh3ry8m 3 жыл бұрын

Недавно изготовил дымо генератор из того, что было и возник вопрос как коптить. Посмотрел ролики, но остановился на этом. Спасибо за рецепт, рыба получилась очень вкусная. Привет из Сибирцево!

@user-yh7px6gp8w Жыл бұрын

Молодец Дядя видно грамотно сготовил любит вкусно поесть вдохновения дал тоже приготовить хочу только этот гинератор нужно достать))

@user-sl3eb4we8x 4 жыл бұрын

ВКУСНО! "Утром мажу бутерброд, сразу мысль: - а как народ"!? Рыба превращается, превращается рыба, - в оригинальное блюдо! Удачи и дальнейших успехов на поприще!