HOMEMADE ENERGY BARS without oven (gluten free, lactose free, refined sugar free)

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Күн бұрын

Learn how to prepare homemade energy bars in a simple way, without using the oven and with easy to find ingredients.
These bars will not only fill you up with energy, but they are also a great option if you are looking for a healthy treat for you or your children.
These bars are:
-GLUTEN FREE
-LACTOSE FREE
-REFINED SUGAR FREE
👉 INGREDIENTS:
for 10 bars
For the tops
100 gr. ground almonds SG (1 cup)
125 g oat flour SG (1 cup)
2 tablespoons oil (olive, coconut, sunflower...)
2 tablespoons of honey, or agave syrup...
Juice of one orange
Zest of half an orange
For the filling
175 gr. of sultanas (1 cup)
Pulp of one orange
½ teaspoon cinnamon SG
2 tbsp. chia seeds
For the topping
150 g dark chocolate couverture SG
Oil or margarine to adjust texture
SG= non-generic ingredients must be certified gluten free
👉 YOU FIND THE WRITTEN RECIPE AT THE FOLLOWING LINK:
glutendence.com/barritas-ener...
DON'T MISS IT EITHER:
Pancakes without plantain flour: • Pancakes de PLÁTANO MA...
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#glutenfree

Пікірлер: 67

@juanpabloarrua9937 2 ай бұрын

Buenísimo!!!manos a la masa ahora!!!

@jose-zx8vt Жыл бұрын

Genial preparación una buena alternativa....

@miguelcuerva1045 11 ай бұрын

Qué buena pinta tienen tienen que estar riquísimas

@josefilopez5289 3 ай бұрын

Iiiiiiiiiiig😋😋😋Se ven riquísimas. En lo que pueda me las preparo. Saludos

@flordecerezo6395 2 ай бұрын

Ya la he hecho 4 veces.. y a todos les gusta.. son deliciosos.. la diferencia que en vez de pasas uso cranberries..

@roxanaflores7929 Жыл бұрын

Hola gracias por la receta Ya las preparé y quedan deliciosas Saludos desde México 🇲🇽

@maritzavalverde5975 9 ай бұрын

Excelente receta es poco decir! La preparo tan pronto tenga el chocolate. Un abrazo! ❤❤❤

@sibilarincon8930 Жыл бұрын

Qué pintaza Eva! Impresionante 😋😋😋👏👏👏

@glutendence Жыл бұрын

¡Muchísimas gracias, Sibila! :-)

@irenesanchez7551 7 ай бұрын

Buenísimas, las recomiendo!!

@glutendence 7 ай бұрын

¡Hola Irene! Cómo me alegra que te hayan gustado. :D ¡A disfrutarlas! :-)

@loliespinosa2809 Жыл бұрын

Madre mía qué pintaza ,te superas cada vez más con las recetas , increíble y saludable,mil gracias

@glutendence Жыл бұрын

¡Muchísimas gracias, Loli! La verdad es que quedan muy ricas. Tenía una receta parecida en el blog, pero con la cobertura de chocolate, como les he puesto ahora, cuesta no comérselas de dos en dos. :-)

@Kchevere Жыл бұрын

Me Encanta 💖

@glutendence Жыл бұрын

¡Muchísimas gracias, Soledad! :-)

@carlosfernandez6198 Жыл бұрын

Tienen una pinta espectacular! Estas barritas no me las pierdo. 🤤🤤 Gracias!

@glutendence Жыл бұрын

Pues haces fenomenal, Carlos. ¡Ya verás qué ricas! :-)

@mariajosemartinezmartinez6931 Жыл бұрын

Pero tú eres una auténtica artista 👏👏😋💛🧡💚

@glutendence Жыл бұрын

¡Muchísimas gracias, María José! :D 😉

@luzadrianagilgrajales6226 Жыл бұрын

Me gustan muchísimo tus recetas , y esta hoy mi predilecta!!!!

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Luz Adriana! Me alegra muchísimo. Lo cierto es que son muy sencillas de hacer y quedan ricas ricas. :D

@Isabel-yu6wh Жыл бұрын

Qué ricas!!! Y encima sin tener qur encender el horno!!! 😀😀😀❤️

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Isabel! Así es, me solidarizo con los que estáis todavía sudando la gota gorda. 😂 El horno lo dejo para después de la vuelta al cole. :-)

@ritamaiz4374 Жыл бұрын

Ha hecho tus barritas.q cosa tan rica!!!!! Encantada estoy!!!!Mil gracias por compartir.

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Rita! ¿Verdad, que sí? Me alegra mucho que te haya gustado la receta. Yo tengo que hacer una pausita con el dulce, pero las volveré a preparar pronto. :D

@fher357 Жыл бұрын

muy linda receta😍sabes cuanto duran como maximo ,ya sea refrigeradas o al ambiente?

@bryshilalupo3498 Жыл бұрын

Que ricura! Gracias por tan maravillosa idea. He pensado en dátiles o ciruelas pasas para el relleno...

@glutendence Жыл бұрын

¡Claro que sí! ¡Quedarán riquísimas! :-)

@labibliacurativa....medicinana Жыл бұрын

Opaaa que delicia saludable..

@glutendence Жыл бұрын

¡Si! Quedan bien ricas, y así es, además son muy nutritivas. :-)

@Josemits Жыл бұрын

Uauu! qué rápido y qué rico parece. Creo que voy a utilizar higos en el relleno y, avellanas molidas en la cobertura de chocolate.

@glutendence Жыл бұрын

¡Pues va a quedar buenísimo! Mira lo que son las cosas, lo primero que pensé al añadir chía (al principio no llevaba y al intentar cortar las barritas se despanzurraba el relleno) es que parece que fuesen higos y la chía las simientes. :-)

@Josemits Жыл бұрын

@@glutendence Qué casualidad. Los higos son muy energéticos ¿Puedo utilizar Psyllium en vez de chía?

@glutendence Жыл бұрын

Claro que sí, con una cucharita pequeña te bastará. Aunque puede ser incluso que con los higos no lo necesites siquiera. Tengo unas barritas muy parecidas pero con dátiles y el relleno queda más firme sin necesidad de añadir chía. :-)

@Josemits Жыл бұрын

@@glutendence Uffff, con dátiles... umm pues sí.

@m.carmenzamora4086 Жыл бұрын

Qué idea mas buena! Cómo te lo curras!!

@glutendence Жыл бұрын

¡Muchísimas gracias, M. Carmen! Tenía una receta parecida en el blog hace tiempo y me he dicho "a ver qué pasa si cambio un par de cosas y lo baño en chocolate...". Pues pasa que he tenido que congelar la mitad para no comerme todas de una vez... 😂 ¡Espero que te gusten!

@rossonyxiyu2169 Жыл бұрын

Que delicia. Ya las haré

@glutendence Жыл бұрын

¡Si! ¡Quedan muy ricas! Ya me dirás qué te parecen. :-)

@angelafortuni2826 Жыл бұрын

Hola!!!! te escribo de Argentina y me encantó tu recetas de barritas,ya me suscribi y miro tus recetas.a los 68 años debo dejar el trigo y el azúcar y cuesta con tanta historia y recetas en mi haber.me encanta lo bien q comunicas!!!Ojalá puedas responder mi pregunta y gracias de antemano.cuanto tiempo duran las barritas y como se guardan?????

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Angela! ¡Muchísimas gracias! Si les pongo cobertura de chocolate (que no se la pongo siempre), las guardo en frío para que no se derrita. Si no se la pongo y el ambiente no está caliente, las guardo bien cerradas en la despensa. No sabría decirte lo máximo que duran, pero a mí me han aguantado unos 10 días perfectamente. :-)

@marcelapuerta7773 Жыл бұрын

Qué receta hermosa aquí, en Argentina, no se consigue avena certificada sin gluten, por cuál harina puedo reemplazarla?

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Marcela! Lo cierto es que el único grano que también he consumido crudo es el trigo sarraceno, por lo que sé que no es indigesto. Yo probaría con harina de trigo sarraceno. Lo que habría que comprobar es como queda de sabor. Pero siempre puedes probar con la mitad de las cantidades. :-)

@nati7245 Жыл бұрын

Hola! Se pueden hacer usando solo harina de almendras? O de coco?

@user-tm7lg8yh5i 4 ай бұрын

Hola buenas tardes , las hicimos pero en ves de triturar las almendras le pusimos harina de almendras, el resto todo igual .nos salieron muy amargas fuertes al paladar , que pude ser.

@patriciadelaplaza4684 Жыл бұрын

🤤🤤🤤🤤

@glutendence Жыл бұрын

¡Si, Patricia! ¡Quedan muy ricas! :D

@dianafernandaestrada8969 Жыл бұрын

Buenos días, una inquietud, al llevar avena son altas en carbohidratos?

@moisesdelarosa6456 Жыл бұрын

Si al llevar avena tienen carbohidratos no obstante no son nada de que preocuparse

@noeliagonzalezbriseno9825 Жыл бұрын

La miel la puede sustituir p dátil p ejemplo?

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Noelia! Claro que sí, ajusta la cantidad de zumo para que te quede la textura de la masa similar a como se ve en el vídeo y listo. :-)

@noeliagonzalezbriseno9825 Жыл бұрын

Muchas gracias

@soniabermejogomez6920 Жыл бұрын

Holaa!! Jo menudo receton😋 Con qué se podría sustituir la avena?? Mi hija es celíaca y avena aunque sea certificada no se la doy. He leído que puede producir una respuesta pareceda en el organismo que el gluten y ante la duda... En febrero que vamos al digestivo lo consultaré...

@bryshilalupo3498 Жыл бұрын

Probablemente iría muy bien la harina de trigo sarraceno (alforfón) es un pseudocereal por lo que no tiene gluten, así como la conocida Quinoa con propiedades parecidas pero de sabores fuertes distintos a los que estamos acostumbrados. Pues estos los uso mucho por mí marido que es intolerante al gluten. Seguro que tu digestivo te guiará.

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Sonia! Así es, la avena contiene avenina, una proteína que puede causar reacción cruzada con el gluten. A mí me pasa lo mismo pero con la soja. Así que haces lo correcto. Lo cierto es que pienso también que la mejor sustitución sería por harina de trigo sarraceno. Es la única harina que he consumido también cruda. Lo único que no estoy segura del sabor que tendrá. Pero como no lo tienes que cocinar nada puedes probar con una menor cantidad. :-)

@soniabermejogomez6920 Жыл бұрын

@@bryshilalupo3498 utilizo bastante la harina de trigo sarraceno, al principio el sabor es fuerte, pero luego cuando te acostumbras está rico. Muchas gracias

@soniabermejogomez6920 Жыл бұрын

@@glutendencees cierto que no le he dado hasta no saber y no sé su reacción, también es cierto que prácticamente es asintomática con la celiaquía... pues probaré con el trigo sarraceno... Estoy súper agradecida, porque a mí personalmente me has ayudado mucho en los comienzos y aún lo haces con tus recetas y consejos... Mil gracias😘😘😘

@glutendence Жыл бұрын

¡Con mucho gusto, Sonia! :-)

@catitacontreras3742 Жыл бұрын

¿Las pasas se pueden sustituir con alguna fruta, o se puede hacer el relleno únicamente con la pulpa de naranja y linaza?

@glutendence Жыл бұрын

¡Hola Catita! Puedes sustituir por otra fruta seca: dátiles, orejones, higos... Sólo con la pulpa o con otra fruta natural sería demasiado fluido. :-)

@carlospena2641 Жыл бұрын

Las pasas pueden quitarse y no pasa nada si no las uas.

@aliciacalvo3264 Жыл бұрын

Con ciruelas pasas están espectacular