Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy. Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat. Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.

Tak a jdu na to. Škvarky super. Zkusila jsem z kance, luxus.

Ahoj,my jsme celý život zabíjeli prasata a toho sádla bylo hafo proto jsem to skvarili v troubě,dali jsme to do velkého hrnce který vlezl do trouby trochu jsem to osolili a zalili asi deckou mlíka a šup s tím do trouby,jednou po půl hodině se to promíchá a pak se o to vůbec nestaráš,do doby až to zčervená,babička i taťka vždycky rikali že to mlíko je na zčervenání škvarků a vždycky jsou perfektní to je jen jak já to dělám 😁

až na ten epileptickej filtr super návod

Už to jede,už se škvaří :-))díky za super videa,jen tak dále,ať se daří.

Děkuji paráda .

Super video díky mám doma krásný zlaťáky hned na poprvé 2h 45 min se vyplatilo

Jo super 👍 domácí sádlo a škvarky je super,taky dělám a také přidávám mléko

Já když švařím,odebírám sádlo a pak na škvarky naliju trošku mléka. Škvarky zčervenají a jsou skvělé. Diky za video😊

Mám zvoneček dal jsem LIKE co jiného zbývá než začít něco dělat☺.Mňam hned bych si dal.Jo domácí je domácí😇😜

Čistá práce..díky učím se.

Akurát robíme sadlo podľa tvojho videa . S kamošom a sú super dik za inšpiráciu.

Looks great! I will try it myself. I like your enthusiasm 👍

Taky si dělám škvarky doma a vařím pouze na sádle,jen malá poznámka asi by bylo lepší dávat sádlo do skla,dnes se prodávají hezké skleněné dózy s víkem,asi bych zvolila tuto variantu,jinak palec hore 👍

super, mam rada vase vareni.Jste mistr v tomto oboru.

Pecka....jdu na to....Diky

Dobrej návod. Zadařilo se hned "na první dobrou" ;o)

...díky za video. Dělám vlastně stejně, jenom si hlídám teplotu 120, ke konci to pustím až ke 140°C. A ještě přidávám malý kousek uzeného špeku z mangolice ( ten vždy seženu kupodivu jen v Lidlu, ne u řezníka). Sádlo i škvarky, které dělám spíše větší, tím alespoň pro mě, získají další dimenzi💫💫, 🙋

Super.Babicka si mazala obličej sádlem 🤟

Super. Přesně takhle sádlo škvaříme taky, chleba s čerstvě vyškvařeným voňavým sádlem osolený a s cibulí, to je pochoutka, otěch škvarkách ani nemluvím, nejlepší jsou ještě teplé. Jsem fakt moc rád, že jsem narazil na tvůj kanál.

Krásna práca. Krásny komentár. No super.

Как на это смотрю сразу вспоминаю детство.

Moc hezké video, jen ty černobílé scény mi spouštěli epilepsii. I tak jsem dostal chuť na škarky .--) .

Je to skvělé.

Jde o to sehnat Pořádný řemenový sádlo . Já teď kupuju škvařený od fa. MOUDRÝ z Něčína . Je vynikajíci !

Málo vyškvařené

Dobrý večer :-)paráda ješťě k tomu domácí chleba který jsem podle vašeho receptu pekla a orosený pivo mnam. Hned jdu zítra koupit sádlo to bude vůně , mějte se supr jen tak dál :-) :-) Jo a já tedy nikdy sádlo neoplachovala a pár čuníků jsem vykrmila , pěkně nožem očistit. Každý to hold dělá jinak

Super diky za videjko a super komentar :-)

Krásná práce,zvuk je dobře slyšet.

Taky to tak dělám Tady u nás na Floridě a je to asi nejlepší.. samozřejmě mám svých malých vlastních úprav opravdu minimální kvůli tomu co se tady dá sehnat na škvarky...👍

Skvarky milujuu😍

dobrej, také dělám, ale z divočáka a to je echt gold, mezi nama jen tak dál, mažu na hrudník a krk při zánětech průdušek a samorejměna chlaba to je delikatesa

SUPER, ja dělala před 3 dny

Pravda, My doma děláme všechno už od plenek a to nepočítám to moje pojídání hlíny a písku když sem byl malej a a marodim minimálně.

Ahoj,právě jsem dokoukal druhé video,jako první byl hospodský guláš,hmm.Odběr,like a koukám na reklamy,protože tohle je vaření dle mého gusta.Jednoduše a poctivě,což je nejlepší kombinace co znám.Děkuji a ať se daří!!

Škvařím,škvařím,pustila jsem si tě k tomu. 😀😋👌Dělám to přesně jako ty a léta stejně,a pokaždé je to výborné. 🖐️😀

Já sádlo a škvarky dělám podobně,jen je před vařením zaleju pod hladinu a dám na mírný oheň. A míchám a míchám,...až do zlatova,voda se vyvaří.;) časově je to delší cca 6-11 hodin. Je to recept z jižních čech od Tábora. Vaříme je takto již cca 70 let.;)

Také si škvařím syrové sádlo a vařím na něm. Už Vás mám, mistře, v odběrech a zvonek zapnutý. Z počátku též dávám vodu a pak pomalu škvařím, pěkně dozlatova. Moje maminka dávala ke konci též pár lžic mléka, říkala, že pak při mazání sádlo "praská". já to ale nedělám. Jinak krásné ukázky jak na to. Děkuji za Vaše videa. Jsou perfektní.

Dobrý večer, skvělá práce, Marie .....

Chlape, zrovna to dělám poprvé v životě a super. Jsi šikula, klobouček dolů

Si dobry 👍👍👍👍

můj manžel dělá škvarky v troubě až pustí sádlo frkne to do troby a je to bez hlídáni a moc dobrý

Domácí škvarky a domácí chleba .Zapít to pěkne pivem . Dobrota . Já to eště mohla zapít syrovátkem z kozy :)

Dobré INTRo ty :)

Mam radsi a delam si tmavsi skvarky a na vetsi kousky, ne takovy kosticky, taky pridavam mleko.. Jo a pri slevani sadla v zadnem pripade nevyhazuju ten spodek z panve, ten je nejlepsi a rozlivam ho taky do sklenice.. A podle me je lepsi skvarit v hlubokem velkem hrnci, asi zalezi na mnozstvi, ale ja toho vzdy skvarim min. 10 kilo 😀

Rada se ucim u vas varit pokrmi meho detstvi - odesla jsem jako mala holka s rodici v 1968. Vase jidla me hodne pripominaji babicku a maminku. Dekuji

Ja som vždy vyškvarené sadlo zlieval priebežne do misiek ale vidím že to bola chyba,nikdy som ich nemal tak chrumkavé a chutné ako podla tvojho receptu.Na druhý den som chcel spravit škvarkové placky ale bohužial škvarky sa doslova vyparili.Diky a pokračuj v receptoch,dávam odber.

Nejlepsi co existuje je chleba namazany domacim sadlem posypany pazitkou nebo cibulkou na jemna kolecka a posolit...Mnamka !!!

toto je velká paráda

Do bramboráků je to top doporučuju

Já mám rád víc vyškvařené škvarky. Teplý je nedoporučuji jíst ve větším množství může vás večer bolet bříško. Doma používán jen sádlo že škvarků nebo zabijácký. Olej v mé kuchyni má místo jen z 1%. Raději dám do jídla lžičku svého sádla než neznámého oleje bůh ví z čeho. Hlavně chuť když dáš sádlo je unikátní. Dobrou chuť všem a určitě to zkuste. Návodu je hromada.

Do kastrolu se mi vejde tak 3 kg maximálně. Odřezané maso přihodím, nakrájené přes vlákna na nudličky, když se peče vepřový. Škvarky nepodlévám, ale pořád musím míchat. Když pustí sádlo a začne pěnit nahoře... sliju do mísy a škvařím dál. To samé ještě jednou a potom doškvařím. Škvarečky jakoby "šustí" a to už se musí přestat. Jak říkáte, nesmí se připálit. Na kovovém sítu je nechám horké odkapat. Budou "suché" a nezůstane mi na nich dole sádlo. No a hned malou mističku, maličko osolit a s chlebem.. nebe v hubě. Každý máme svůj osvědčený postup. Díky za vaše videa. Co vím, tak spousta lidí co nejsou z vesnice nebo se s tím dome nesetkali se škvaření sádla bojí..

Přesně tak. Vše chce svůj čas. Nic neuspěchat. Dělám trošičku víc vypečené, jak máme rádi. O pět minutek déle :-). V lednici mám stále vypečené sádlo a používám na vaření a samozřejmě na chleba :-). Přiznávám, že mám kamaráda řezníka, takže trošku protekční :-).

Dobrý den! Sádlo dělám obráceným postupem v těžkém titanovém kastrolu. Nakrájím na stejné kousky a škvařím na středním plameni. Míchám, až začne vytékat sádlo. Když je ho dost, aby se dalo odebírat, vyndavám ho průběžně sběračkou do druhého kastrolu a škvařím dál, dokud škvarky nejsou akorát. Oheň vypnu a škvarky odeberu děravou sběračkou rovnou do zavařovaček a sádlo sliji do toho druhého kastrolu. Když přiměřeně zchladne, naliji ho do sklenic a zavřu. Jinak srdečně zdravím autora videa i všechny jeho příznivce!

když jsme dělali na zabijačce sádlo v kotlu nad dřevem tak děda dával vždy na konci na škvarky jeden hrneček mléka, aby byly škvarečky krásně zlaté :-D (po odebrání sádla samozřejmě) palec nahoru dobrej díl.

Přesně. 👍. Jako výroba GHÍ. Chce to čas.

Jestli můžu poradit tak 8:25 zhruba v tuhle dobu tam nalít necelé 1dcl mléka na tohle množství. Škvarky se pak krásně zabarví a mají krásnou cihlovou až červenou barvu ;)

Chystam se na to

Bracho práve idem prvý krát skvarit niekde som videl ze masť z obchodu biela peroxidom vodíka tak som si povedal ze si budem robiť masť sám tak DRZ palce a ať se daŕí👍👍👍👍

Mame radi tvoje recepty, dobre zpracovana videa a zabavny a vtipny komentar. Sledujeme to az v Australii a budeme se tesit na tvoje dalsi recepty. Anglicka chut nam neprirostla k srdci, a tak si varime a vyrabime veci doma, vcetne peceni chleba. Skvarky si take delame doma, nikdy nepodlevame mlekem. Mame radi, kdyz si udelame skvarkove sadlo, mensi skvarky smichame se sadlem tak 50/50 a na nas domaci cerstvy chlebik nemuze byt nic lepsiho.

sádlo je hotové když škvarky začnou sustit a na barvu dáváme ke konci skvareni mléko , za 40 roků to bylo nějakých prasátek tak vim o čem mluvím ,jinak vás ráda sleduji a vždy nedockave čekám na další vaření, mějte hezký den

taky si dělám doma sádlo. A jedna rada pro ženy co mají stryje po porodu sádlo pomáhá 😏😘

cez víkend som to robil - zadarilo sa mi kúpiť 6kg slanini v zľave po 1,1 eura a pekne som vyškvaril rovnakým spôsobom cca 4,5 litra masti, máme to na 3 mesiace, škvarky sú jedna báseň... i keď ja to podlejem, na plný plyn, pekne dám pokrievku a keď to pustí vodu, odkryjem, stíšim na polovicu a už len miešam - na samý záver ešte raz stiahnem plyn na polovicu a dorábam škvarky.... teraz sa chystám robiť domácu paštétu

Ta hudba je hruza

Mi se osvědčilo na začátku místo vody dát hrnek již hotového sádla. Škvarky se mi vůbec nechystají a rychleji se začnou škvařit. 😉 Moravské Müsli.😎

Umíš to super,já když už vidím ,že škvarky začínají mít zlatovou barvu přidán asi 1dcl mléka a nechám dojet a mám to hotový.

škvařím sádlo v troubě,150st asi 3-4 hod bez míchání a typického smradu ze škaření sádla na plotně...

Zdravím, velice obdivuji tvá videa, jsi super. Hlavně chleba a housky se u nás velice osvědčili a trošku jsem si naběhla, protože domácnost kupované už nechce ani vidět. Malinko jsem ti vytunila ty housky, protože jsem začala dělat anglické a to zmizí ještě ten večer. Cenově to vychází levněji a ještě chutněji. Si náš vzor :)

ahoj, sadlo si vies vyskvarit krasne v mikrovlnke a je to velmi velmi rychle napr. ked robis bryndzove halusky, super videjko

Aby všechno bylo ok tak sádlo slijeme do sklenice nebo do keramické nádoby.

Nebudu tvuj kanál sledovat.Nebudu! To se fakt nedá!Kdo má to poslintany pořád prát? 😂 Zase slinim jak vzteklej pes 😄

Já i když jsem zastánce zdravější stravy, tak touto pochutinou bych určitě nepohrdnul. Ne, že bych si to dával denně k snídani, ale občas rozhodně ano.

Myslím, že nejdůležitější je k vybrané velikosti hrnce přidělit správnou porci nařezaných kousků sádla tak, aby kousky postupně za stálého míchání nakonec při škvaření samy plavaly v rozpuštěním sádle. Pokud se tak stane, je vyhráno a míchat se už vůbec nemusí. Sádlo se doškvaří samo na mírném ohni a bez jakéhokoliv nebezpečí připálení.

Je to pro Vaše zdraví, pro zdraví Vašich dětí. ♥♥♥

Bracho akurát idem nato drz palce ahoj 👏👏👏👏

nadhera

Ahoj jsem rád že se zabýváš domácím vaření, pečení a to domácí vaření. Lidi zapomněli že dříve se vše dělalo doma a ne ty hnusy a říkají že je to zdraví. Vždyť ne dávno se říkavalo že sádlo není zdraví prd co si doma uděláme je zdravé ale hlavně víme co do toho dáme. Jen více tvých videií a tomu masu od sádla jsme říkali skřivani a jako kluci jsme to jedli s chlebem. Moc tě zdravím.

cista pravda...... parada

Ok,like, jen upozornění, je to lepší než z obchodu, ovšem záleží na zdroji kupovaného sádla, neboli čím bylo prase krmeno, toxiny, antibiotika.....tam stejně budou, prasata krmí granulemi, chemii....a to se ukládá hlavně v tuku!!! Pokud budete mít své prasátko odměně kvalitou tak je to Best,a zdravější než oleje z obchodu,

Super, ale já kupuju sádlo s kůží, kterou si schovám na tlačenku .-:)

Jen bych to nelil do plastu ale do skla. Ale chapu že ta plastova misa je pak praktičtějši než sadlo dolovat ze sklenky

❤😂

škvarky dělám na plechu v troubě horkovzduchem a paráda.. někdy to zkus ..

Ešte pred koncom pridať trošku prevareného mlieka aby dostali živočíšnu bielkovinu - nádherne zhnednú a ostanú chrumkavejšie.

Je sice hezké, že nám chceš při sledování videa zlepšit zážitek hudbou, ale jsem si jist, že nejsem jediný, který by ji nejraději vůbec neslyšel, je to strašně rušivé. Kor,když jako jeden z mála jdeš hezky poslouchat, škoda hudby., příp. aspoň zeslabit, děkuji. Video jinak super, vždy se rád dívám jak se dělá něco dobrého. Klasické škvarky rád nemám, raději si dělám masáky, ale to vůbec nevadí.

Já to dělám v troubě na horko vzduch a jen občas promíchám výsledek je stejný a navíc ma výhodu v tom že to nikde neprska po lince

Nejlepší jsou ještě teplé.. Říkáme tomu "chipsy pro chlapy" :)

Mam rat škvarky dobru chut

Ciao,umíte opravdu dělat chutě a jak sem na oškvarky nikdy nebyla,tož nekdy mosím zkusit a oprubovat to,u nás by sa teho naši chlapi užrali k smrti aj s našíma kocůrama. Moje kamarádka se také zajímá o vaření & konzumaci a já také aj s kočků,je to Švédka,ale zežere jak dostihová kobyla,na dvoře mám víc koček a žerů jak neuvázané,ať žijů čechy,ať žije Morava,stálé zdraví. máte to tam načančané na tych miskách aj na tych taléřkách.Zatím,příjemný weekend !!!

Je dobre, ze upozornujete na chyby, ktere se daji pri skvareni udelat ja ma rad treba i skvarky nejen s masem ale i s kuzi, tam je potreba davat majzla na kolagen ktery se velmi rad chyta dna, kdyz se skvarky chytnou dna, staci zavcasu trochu podlit vodou a nebyt liny michat. Bez masa a kuze je vyroba snadnejsi. U pripadne pridaneho mleka je potreba je nepretahnout. Jinak vyborne skvarky mivaji madari v Madarsku na trhu - bohuzel vsak v jednom stanku z deseti :( Pekne video, dik

to je vtipny kdyz nekdo o skvarkach a sadle mluvi jako o zdravym jidle :D

dotaz skvarky v cednicku mackate nebo ne ?? (dokonce jiny recept nez znam - tchyne jede na sucho a pak mleko kvuli barve ) a ten bordylek ze skvarku nechavam v druhe varce - mam z nejmenovaneho obchodu sadlacek asi na kilo cisteho sadla tam je ciste sadlo a v misticce je ten zbytek je i s bordylkem a podle me na chleba to je TOP :P

Ahoj,zajímalo mě jestli máte nějaké vychytávky nebo to děláte stejně jako já. Máme opět před každoroční zabijačkou, tak mám radost,že nejsem mimo.Mám moc ráda,jak říkáte ty recepty polopatě i pro blbí a čeština má úžasný varianty pro jedno slovo...př:Dáme to do šachty. To nemá chybu!Opravdu díky!(-;

Já bych měl jeden tip - abych se s tím nemusel dělat tak super domácí škvarečky které nemají konkurenci koupíte v masně a jídelně u Řezníka v Poříčí/Sázavou. Mají spoustu svích výrobků domácí kvality - zkuste a nikdy nebudete chodit nakupovat jinam....

Dělám je taky, a bylo my doporučeno od babičky při dodělání škvarků přlít mléko plnotučné udajně chytnou tu barvu a jsou křuoavější,ale zaleží čím bylo prase krmeno.

Ahoj. Pokud bych mohl poprosit, nedávej prosím ty blikavé černobílé efekty. Jinak opět príma video. Díky.

Lepší jsou nasolené ! Mňam.

super....tohle už asi za pár let neuvidíme....sluničkářské diety atd.

To je hodne moda. Napred, sadlo spatne, oleje dobre. Ted, sadlo dobre, oleje spatne, nesmazit na olivovem oleji. Pamatuji kampan mleko spatne i kampan celebrity s "mlecnym knirem." Tak si to preberte.

Prej zdravé a při tom mluví o škvarcích😂😂 (a btw vím jak to myslel)