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今回は完璧なキッシュを紹介します作っていきたいと思います。
冷凍パイシートを使って作ることと、中がねちょっとしてるのが苦手なので、
パイシートらしさ…さくっと感を出した下焼きをしたキッシュを作っていきます
すごく材料シンプルですけど…
ほうれんそうとベーコンがキッシュの味を作ってくれて旨味たっぷりです。
たまごの部分もプルプルしてておいしく仕上がってましたよ♪
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▶材料<18cmの深皿使用>
冷凍パイシート 2枚(10×18cm)
卵 3個
ほうれん草 2株
ベーコン 60g
生クリーム 100mL
パルメザンチーズ 5g
ピザチーズ 30g
塩 少々
こしょう 少々
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