How to Clean Broccoli and Healthy Recipes

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MoonyKitchen

MoonyKitchen

4 жыл бұрын

How to Clean Broccoli and Healthy Recipes
Bug's Restaurant!!! broccoli
Everyone knows that broccoli is good for your health.
However, few people know how to wash and cook properly.
So this time, I will tell you how to clean and how to get 400% of nutrients from broccoli.
Here are two ways to fully take the nutrients of broccoli, especially the anti-cancer ingredient 'Sulforaphane'.
broccoli #cleanbroccoli #broccolirecipes
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Hello.
I’m doing low-carb diet due to genetic factors.
For improving insulin resistance, I'm also doing swimming and yoga .
I post Low-carb, LCHF, Ketogenic recipes.
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instagram @lunechoi
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Пікірлер: 388
@user-vg7ux7ir1x
@user-vg7ux7ir1x 4 жыл бұрын
오앗..진짜몰랏던정보를 감사히잘보고갑니다.,
@jhs7814
@jhs7814 4 жыл бұрын
꿀팁들 너무너무 감사합니다♡
@user-sd3ww3mp9n
@user-sd3ww3mp9n 4 жыл бұрын
와~~짱입니다 넘 감사합니다~~♡♡
@thanks5739
@thanks5739 4 жыл бұрын
브로콜리 자주 먹었는데... 영양소나 데치는정보는 첨이에요 감사해요^^
@user-sb1lr6li8h
@user-sb1lr6li8h 4 жыл бұрын
와 정말 좋은 꿀팁 알려주셔서 감사해요♡
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
저도 봐주셔서 감사합니다.♥
@user-qy1il8uo2v
@user-qy1il8uo2v 4 жыл бұрын
유익한 정보 감사해요 행복한 주말되세요~~^^
@라일라
@라일라 4 жыл бұрын
브로콜리와 설포라판을 제가 몰라도 너무 몰랐었네요.. 괜히 반성중이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 더 건강해질래요!!!!^-^♡♡♡♡♡
@cosmos2o223
@cosmos2o223 4 жыл бұрын
대박꿀팁ㅜㅜㅜ대박
@ymmaum2075
@ymmaum2075 4 жыл бұрын
잘게 다진 후에는 가열 조리해도 괜찮은거지요? 아이들이 안 먹어서 잘게 해서 숨겨 먹이는데 데치지 않고 해야겠네요! 좋은 영상 감사합니다
@user-vb3pw6bn3g
@user-vb3pw6bn3g 4 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@bbrarly
@bbrarly 4 жыл бұрын
?!! 대박정보에요!! 다진브로콜리 여기저기 많이 활용해봐야겠어요 감사합니다!
@yobounce1
@yobounce1 4 жыл бұрын
저도 소금이랑 식초에 담가서 세척하는데 데치면 안된다니ㅠㅜ몰랐어요 ㅋㅋㅋ 덕분에 좋은 정보 얻어갑니다! 감사합니다
@claires369
@claires369 4 жыл бұрын
감사합니다 유익한 정보네요. 그동안 잘못된 세척법과 조리법으로 브로콜리를 먹고있었네요.
@jjlettucs8119
@jjlettucs8119 4 жыл бұрын
좋은정보 감사해요 역시 제대로 먹을려면 손이 가긴하지만 아는게 힘이네요^^
@user-hh7dk6ug1d
@user-hh7dk6ug1d 3 жыл бұрын
정말 좋은 정보 감사드려요 확실히 알게됐어요
@nonsenschef422
@nonsenschef422 3 жыл бұрын
담백하게 필요한정보를 쏙🥦쏙🥦~너모조하요우🤗
@HEATH_EDU
@HEATH_EDU 4 жыл бұрын
씻는방법이 진짜 ㅋㅋ 꿀팁입니다!!!!식초와 소금물!!!
@jutifuly
@jutifuly 4 жыл бұрын
고맙습니다 ^^
@jjuniyaaa
@jjuniyaaa Жыл бұрын
브로콜리 세척방법이 너무 과학적이고 상세해서 구독 하고 갑니다! 영상 속 나오는 찜기와 냄비는 무엇일까요? 너무너무 마음에 들어서요 🥲❤️
@tv7825
@tv7825 3 жыл бұрын
좋은정보네요 브로콜리를 물에 데쳤는데 찜기에 쪄서 먹어야겠네요 알림설정까지 해놓고가요 나도 당뇨식을 먹어야하거든요 좋은 정보 감사합니다 ❤
@user-rb7ct3ez7w
@user-rb7ct3ez7w 2 жыл бұрын
무니님♡ 영상 애청하고있습니다♡ 저는 양배추브로콜리즙을 즐겨먹는데 이것도 설포라판이 있을까요? 그리고 마요네즈와 함께넣은 들깨같은건 뭘까요??^^
@user-xn6ml4cf1u
@user-xn6ml4cf1u 2 жыл бұрын
좋은정보 감사해요..! 반찬통정보도 궁금해요 ..!
@user-wu3qk7uz8d
@user-wu3qk7uz8d 4 жыл бұрын
많이 배웟습니다. 고맙습니다.👍
@huidongslife295
@huidongslife295 3 жыл бұрын
좋은 방법이네요 그동안 데쳐서먹었는데...ㅠㅠ 이제는 영양 다 챙기겠어요~~~♡♡♡
@tobira711
@tobira711 2 жыл бұрын
우왕 좋은 정보 감사해요! 아기한테 잘 써먹어야 겠어요^^
@byoungkangmin6675
@byoungkangmin6675 3 жыл бұрын
소리가 웬만한 asmr보다 낫다 듣고있으니 잠이 솔솔오고 좋네요
@user-jl5ic6tp3q
@user-jl5ic6tp3q 4 жыл бұрын
우와 애증의 브로콜리 손질법! 진짜 끝판왕이네요 좋은 영상 감사합니다~0)
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
감사합니다.♥
@user-yk2pw2cr9u
@user-yk2pw2cr9u 4 ай бұрын
와 정말 좋은정보와 꼼꼼한 손질정보 및 소스만드는것과 영양소 설명 등... 너무 감사합니다!
@Qwertyuiop-g1w
@Qwertyuiop-g1w 3 жыл бұрын
설포라판을 어떻게먹을수잇을까 잘몰랏는데 자세히 알려주셔서너무감사해요.
@user-om2jk9cb3p
@user-om2jk9cb3p 4 жыл бұрын
아이쿠 그런줄 모르고먹엇네요~~좋은정보 눈에담고~~손잡고갑니다
@rladhfcoa
@rladhfcoa 4 жыл бұрын
이유식 할때 데쳐서 사용했는데 이렇게 하는거군요! 너무 유용한 정보 감사드려요~
@user-ou6fw6rh5g
@user-ou6fw6rh5g 2 жыл бұрын
여러가지 방법이 있었네요 감사합니다
@user-lu8fn2gg6w
@user-lu8fn2gg6w 4 жыл бұрын
고맙습니다^^♥
@sskk8773
@sskk8773 3 жыл бұрын
안녕하세요 유익한 영상 감사합니다. 수동 블랜더 어떤 제품인지 궁금합니다!
@user-xp1xt2gi1e
@user-xp1xt2gi1e 4 жыл бұрын
똑똑한 무니님 덕분에 건강하게 먹을수 있게 되었네요^^ 감사해요~~
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
저야말로 감사합니다.♥
@mijeongsong5764
@mijeongsong5764 2 жыл бұрын
이영상 보고 핸드믹서기 바로 주문했어요^^좋은정보 감사합니다💗
@jinjin5328
@jinjin5328 3 жыл бұрын
잘봤습니다!!!!!
@blo292
@blo292 2 жыл бұрын
유익한영상! 잘보고갑니더
@blue70033
@blue70033 3 жыл бұрын
Thank you very much for the English subtitles!
@jhm930900
@jhm930900 3 жыл бұрын
느므느므~좋은정보 감사합니다
@fkd9988
@fkd9988 3 жыл бұрын
브로콜리에 벌레가 있다는걸 처음알았네요 앞으로 세척에 신경써야겠네요 감사합니다.
@eunyounghan7020
@eunyounghan7020 8 ай бұрын
이렇게 연구를 바탕으로 한 요리를 올려주셔서 정말 감사합니다.
@irispark6576
@irispark6576 2 жыл бұрын
브로콜리 먹고싶은데 제대로 씻는 방법 몰랐는데 너무 감사합니다! 거기다 데치면 안되는 거 몰랐는데 조리방법까지! 꼭 해볼게요!! 냉동브로콜리도 마찬가지로 씻고 조리하면 될까요?
@bomnalkim3976
@bomnalkim3976 3 жыл бұрын
최고입니다
@user-zu2wl5cw3x
@user-zu2wl5cw3x 3 жыл бұрын
정보 감사합니다 찜기 어디껀지 알려주세요^^
@christinelee9062
@christinelee9062 Жыл бұрын
가까이하기엔 너무 먼 브로콜리였는데 감사합니다!
@easybusycooking6373
@easybusycooking6373 3 жыл бұрын
This is great. We used to throw stem before but now we will utilize it as well. Thanks for sharing
@user-xk3mm7ld5t
@user-xk3mm7ld5t 3 жыл бұрын
무니님 영상 우연히 보게됬는데 보다보니 너무 유익하고 전문적이어서 믿고 주르륵 계속 보게되요😲 난 왜 지금 알게 되었나.. 유익하고 설명을 잘 해주셔서 공부가 되는 영상이에요 공유해 주셔서 고맙습니다!!!🙏👏🙊😍🤩
@user-bf2tr9wo8r
@user-bf2tr9wo8r 2 жыл бұрын
안녕하세요~~~!! 좋은 정보를 공유해 주셔서 건강한 식습관을 유지하고 있습니다~~ 🙂 저는 두번째 방법으로 브로콜리를 먹고 있는데요, 여기서 질문이 있습니다~! 세척한 생 브로콜리를 차퍼로 잘게 다져서 설포라판 생성 된 후에 냉동실에 소분 보관 후 해동하여 가열해서 먹어도 되는 지 궁금합니다~~!! 답변 부탁드립니다..!🥺🙏🏼
@user-hc4qn3jt3y
@user-hc4qn3jt3y 3 жыл бұрын
좋은정보 감사
@jeju1961
@jeju1961 4 жыл бұрын
조은 팁 감사합니다 주로 줄기는 카레에 넣어 먹으면 좋더라구요!
@user-js5ul2xd5k
@user-js5ul2xd5k 4 жыл бұрын
@user-is5yn8gb6w
@user-is5yn8gb6w 3 жыл бұрын
저도 카레에 넣어서 먹어요
@onoffdiet7191
@onoffdiet7191 2 жыл бұрын
아.. 이 영상을 지금 보다니.... 가르침 감사합니다^^ 옆구리 터지는 포인트에 저는 또 미소를 지어요.. ㅎㅎ 저는 이런 포인트가 좋더라구요 ㅎㅎㅎ
@user-hh6gn7gf2h
@user-hh6gn7gf2h 3 жыл бұрын
두번째방법으로 하려는데 잘씻은후에 다지는것만하면 되나요?아니면 씻은후에 찜기에찌고 다져야하나요~^^??
@user-iq2ik2ir2e
@user-iq2ik2ir2e 2 жыл бұрын
무니님 필러 알려주세요!!!! 저거로 요리하면 너무 행복할것같아요^^
@user-vl4tf1yv2k
@user-vl4tf1yv2k 4 жыл бұрын
정말 과학자 같으세요 브로콜리는 오로지 내가 절대 좋아하게 되지 않을 야채로 생각해왔는데 저도 따리해보고 싶어져요 이렇게 소중한 정보 영상으로 만들어주셔서 감사합니다
@yooosunkang9813
@yooosunkang9813 3 жыл бұрын
전 벌레도 그냥 같이 삶아서 먹어요
@hnk-xy1eu
@hnk-xy1eu 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ
@user-vw7vn3hf6t
@user-vw7vn3hf6t 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ
@leejungwoo2
@leejungwoo2 3 жыл бұрын
저두요
@user-tr8je2vw6l
@user-tr8je2vw6l 3 жыл бұрын
ㅎㅎ 저두요.. 어차피 단백질이니~
@user-wh5yq4rg7y
@user-wh5yq4rg7y 3 жыл бұрын
미~~뚜~~
@user-ew7zm6bs6z
@user-ew7zm6bs6z 4 жыл бұрын
식초보다 소주를 희석해서 씻어야 유막에 남겨진 잔류농약 성분을 제거할 수 있답니다 알콜성분이 농약을 녹여서 씻겨나간다네요 식초는 잔류농약성분을 제거하진 못한다네요 물론 유기농 브로콜리라면 상관없겠지만요
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
저는 식초를 농약을 씻어내는 의미로 사용한게 아니에요. 영상 어디에서도 농약을 제거하기 위하여 식초를 사용했다라고 안 적었습니다. 아래 아티클 왜에도 수많은 자료가 있으니 찾아보세요. www.goodnet.org/articles/5-super-simple-ways-to-get-pesticides-off-your-produce
@now_here_
@now_here_ 11 ай бұрын
오마낫 브로콜리에 대해 전혀 몰랐던 사실들이에요!! 찜기에 찔때 약한불로 해놓고 쪄야겠죠??? 이번주말에는 브로콜리를 먹어봐야겠어요😊 좋은 영상 감사합니다~~
@Kim-mv2km
@Kim-mv2km 4 жыл бұрын
잠시 키울까 고민 ㅎㅎ 또 옆구리 터짐 ㅎㅎㅎ 무니키친님 영상이 원래 이렇게 웃음 빵빵이었나요 ㅎㅎ 즐겁게 보고 갑니다. 앗 무니님 저는 세척이 넘 귀찮아서 잠시 뒀다 먹어볼까? 하면 이미 시들 ㅠㅠ 그래서 냉동브로콜리 즐겨 먹는데요. 많이 안좋을까요ㅠㅠ
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
냉동은 찾아보질 않았는데... 한 번 찾아볼게요. ^^
@user-jg6rf7te4q
@user-jg6rf7te4q 4 жыл бұрын
저는 식초.소금없이 초음파 기계를 구입해서 씻는데 아주 깨끗하게 씻기더라구요 특히 브로콜리.레몬 껍질째 먹는과일.야채 농약 싹다 털어주니 안심하고 먹을수 있어 좋습니다
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
아... 저도 예전에 있었는데 처분했는데 ㅜ
@user-xw6yj7zt7y
@user-xw6yj7zt7y 3 жыл бұрын
브로콜리는 봉우리가 밑으로 가게10분정도 물에 담가두었다가 흔들어서 버리고,소금과 식초넣고 10분정도 담가둔후 줄기부분 잡고 흔든후 맑은물에 잠깐 담갔다가 끓는물에 찜기넣고 살짝 익혀야함.줄기에 영양분이더 많다함.
@LEE-fl1tz
@LEE-fl1tz 4 жыл бұрын
양배추 찔때 같이 찌는데 금세 물러지더라고요..저온소독?느낌으로 잘 조리해서 먹어봐야겠어요..
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
저온소독 공감합니다. ^^
@user-bg9cv3hd1o
@user-bg9cv3hd1o 2 жыл бұрын
줄기부분도 똑같이 쪄서 먹으면 좋은가요? ^_^
@ESJIN78
@ESJIN78 3 жыл бұрын
와..감사합니다
@tradersj16
@tradersj16 3 жыл бұрын
우와 새로운 지식 받아갑니다.
@springkim7668
@springkim7668 3 жыл бұрын
소금은 알칼리성 식초는산성인데 왜섞어 넣나요? 효과가 서로 반감할텐데 ᆢ
@user-vu3gf8ub1j
@user-vu3gf8ub1j 4 жыл бұрын
좋은 정보 이네요 매일, 물에다가 삶아서 먹었는데 쪄야하는군요 그것도 60°가넘지않도록 꼭! 명심 하겠습니다[[😃
@user-fz4eb7ny2c
@user-fz4eb7ny2c 4 жыл бұрын
저도그랬는데^^
@user-jz1pq2br8h
@user-jz1pq2br8h 3 жыл бұрын
찜기스텐그릇은 요즘 구입할수없는걸까요? 와중에 빨간뚜껑 다지는기계 정겹네요 ㅎ한 6~7년전쯤인가 홈쇼핑서 뭐샀는데 사은품으로 받은거랑 똑같 ㅎ 스위스제품인가 그렇던데요. 팔근육운동에 짱이죠
@user-sp9dd6vc8f
@user-sp9dd6vc8f 3 жыл бұрын
으악 벌레 ㅜㅜㅜ 찾아보길 잘했네요 ㅜㅜ 좋은 정보 감사합니다
@user-vb8yn3ij3z
@user-vb8yn3ij3z 3 жыл бұрын
줄기 먹는 방법도 알려주세요~~
@eee.y
@eee.y 4 жыл бұрын
정말 크게 도움이 되었어요~~
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
감사합니다.
@user-si5mt1zo7k
@user-si5mt1zo7k 2 жыл бұрын
브로콜리 기둥부분은 껍질제거를 하셨는데 먹어도 되는 부위인가요?
@heang072
@heang072 3 жыл бұрын
브로콜리 소금간만 해서 볶아서 먹어도 대존맛인데... 볶아도 안돼겠네요....ㅠㅠ
@enjoy-us8ur
@enjoy-us8ur 4 жыл бұрын
항상 영상 잘 보고 많이 배워갑니다..하나 여쭈어볼것이 있어서요..브로컬리 저리 갈아서 그냥 냉장보관해도 될까요~~~?
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
너무 냉장실에 보관하는건 안 좋을것 같아요. 하루 이틀은 괜찮을 것 같아요.
@user-bt4sb9tb8k
@user-bt4sb9tb8k 3 жыл бұрын
음식은 정성여~👍
@sunny1026
@sunny1026 4 жыл бұрын
우와! 안그래두 브로콜리에 벌레많다는 글을 어디선가 보고 그뒤로 브로콜리 먹기 두려웠는데..! 너무 좋은정보예요! 참고하도록 하겠습니다😍😍
@happyhappykim9608
@happyhappykim9608 Жыл бұрын
냉동 브로콜리를 사왔는데 어떻게 세척해야 할까요? 녹였다가 식초물에 담가서 세척해야 할까요?
@user-hu7yw6xx6k
@user-hu7yw6xx6k 2 жыл бұрын
올리브유 같은 기름에 볶는것도 영양소 파괴가 되나요?
@yunamoo
@yunamoo 4 жыл бұрын
정말 좋은 정보 무니키친 유튜브 참피언
@senatorkim
@senatorkim 2 жыл бұрын
전자렌지는 어떨까요 궁금
@user-ey4ki8rs4t
@user-ey4ki8rs4t 2 жыл бұрын
찐 후에 바로 찬물에 헹궈야할까용?
@hyeryun2
@hyeryun2 Жыл бұрын
디종머스터드 어느 제품 사용하신지 궁금해요~~ 브로콜리 자주 먹는데 같이 먹으면 좋다고 하셔서 구매하려구요~~ 아 그리고 생으로 다져서는 가열해도 좋은 성분이 남아있다고 하셨는데 생으로 다져서 계란에 넣어서 부쳐 먹어도 좋을까요? 연세 있으신 할머니를 드리고 싶은데 어떻게 드려야 고민되네요.
@user-wq5lh3ds4t
@user-wq5lh3ds4t 4 жыл бұрын
마요네즈에 섞는 머스타드는 홀그레인머스타드(씨겨자)인 것 같은데 디종머스타드랑 다른 것 같아요. 제가 잘 못 알고 있을수도있구요
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
제가 디종이라고 했나요? 그럼 오타인데... ㅠㅠ 홀그레인 맞아요
@user-de7pt7ym6d
@user-de7pt7ym6d 4 жыл бұрын
녹황색 채소는 보통 소금물에 살짝 삶아 찬물에 헹굼 같은 이치임 시금치 삶듯이 두껑열고 같이하면 되는 거네요 벌레는 헹굴때 또 제거되죠
@7im518
@7im518 4 жыл бұрын
아! 오늘 또 하나배워가요 감사해용!
@user-mx3wk8vo1b
@user-mx3wk8vo1b 2 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다🙏 다지기 구매 사이트가 연동이 안되는데 제품명좀 알려주실수 있을까요?
@kimtv6851
@kimtv6851 4 жыл бұрын
벌래 댐시 잘라서 뜨거운물에 살짝 데쳣다가 먹는디ㅣ
@user-fb4wu7ti5s
@user-fb4wu7ti5s 3 жыл бұрын
브로콜리 저렇게 한 뒤 식혀서 냉장보관해도 되나요?
@user-no6ff2om4r
@user-no6ff2om4r 3 жыл бұрын
다지기 신기하네요. 어떤 제품인가요?
@yun-pg8cr
@yun-pg8cr 4 жыл бұрын
2 weeks ago I found a cut worm in my broccoli and I’ve raided it. Now it’s in a cocoon, should I free it. (they’re terrible for agriculture) I also prefer to steam my broccoli to keeps its nutrients.
@user-vl9wd1fj9p
@user-vl9wd1fj9p 4 жыл бұрын
그동안 수십년간 잘못된 방법으로 브로콜리를 먹아왔네요ㅠ 지금이라도 알아서 다행이죠 감사합니다~!!
@youngjulee3901
@youngjulee3901 3 жыл бұрын
다지기 어디제품인가요?
@hoduData
@hoduData 2 жыл бұрын
대박🥳🙊🙊🙊🙊
@user-rs9fi2im9z
@user-rs9fi2im9z 4 жыл бұрын
진짜 고급 정보네요 꼭 영양소 살려먹어야겠어요!
@doobidoo5227
@doobidoo5227 3 жыл бұрын
사용하시는 찜기좀 알려주세요~^^
@kmdo98
@kmdo98 3 жыл бұрын
브로콜리 사서 다시 보러 왔어용 크크
@user-jb8mx7kr2v
@user-jb8mx7kr2v 3 жыл бұрын
잠시 키울까 고민중ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ은근 웃음포인트가 있어요
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 3 жыл бұрын
저는 마이크로플레인 이라는 브랜드 계량 스푼을 해외 직구로 구매했는데 국내에도 비슷한 제품 판매하더라고요. 스텐 계량스푼 검색하시면 나옵니다.
@user-tn4dg8kp2l
@user-tn4dg8kp2l 4 жыл бұрын
유익한 정보 감사드립니다 혹시 다지기정보 알수있을까요?
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
더보기에 정보 있습니다. ^^
@ji_eun00
@ji_eun00 4 жыл бұрын
브로콜리 생으로 다지는건 처음보는데 신기해요
@user-rm2qt5th2m
@user-rm2qt5th2m 4 жыл бұрын
다지기로 조진 후엔 설 머시기 좋은성분 생겼기 때문에 가열해도 괜찮다? 앞으로 브로콜리를 다지겠어용!!!!!
@MoonyKitchen
@MoonyKitchen 4 жыл бұрын
맞아요. 조지면 설포라판 생긴다.
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