How to make coffee ice cream [Yukari cooking researcher]
Рет қаралды 76,883
2 жыл бұрынHello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made coffee ice cream☆ Fluffy and rich! You can easily make it without stirring in the middle ☆ You can also enjoy the texture with chocolate chips. Homemade ice cream that can be easily made with simple ingredients. It's very delicious, so please try making it ♪
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients]
・200ml fresh cream
・2 eggs
・40g condensed milk
・30g granulated sugar
・2 tbsp instant coffee
・2 tbsp Hot water
・40g chocolate chips
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended Easy Recipes
◎Four types of fir fir ice cream
• もみもみアイスクリーム4種の作り方☆モミモミ...
◎How to make vanilla ice cream
• バニラアイスクリームの作り方☆材料5つで濃厚...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
If you like it, please share it♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
/ tamagoyukari
🥚 Facebook Yukari
/ yukari.tamagoland
🍳 Click here for work requests and inquiries
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□ Please subscribe to the channel!
kzfaq.info/love/7LT...
□Blog
Cooking Researcher Yukari Official Blog
"Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
ameblo.jp/tamagoland/
□ Book "Easy at home related to cooking researcher! "Snack at 3 o'clock"
tkj.jp/book/?cd=TD026132
□ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
An e-book version is also available!
www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#ice cream #coffee #cooking researcher Yukari
@user-gt4rp6sc6p 2 жыл бұрын
いつも素敵なレシピで説明も分かりやすく配信楽しく観てます。これからもいっぱい楽しみしてます。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
とても気に入っています。共有してくれてありがとう 😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-to8xs8fc6v 2 жыл бұрын
アイスクリームを作って大成功しましたのでこのレシピで作ってみたいです。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-wz5zv6zb1o 2 жыл бұрын
チョコチップのカリッカリッが心地よい音でそれだけで美味しさを感じます。尚且つ途中でかき混ぜる手間も要らないなんてステキ!! これも是非作らせて頂きます😍
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-vh6yt6qq8o Жыл бұрын
今日作りました！明日食べるの楽しみです🎶仕事頑張れる💪
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)
@irokaru. 2 жыл бұрын
食べてみたくなりましたゆかりさんも頑張って下さい！アイス大好きです☺️✌️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-pw8oo9of7p 2 жыл бұрын
今回は、コーヒーアイスクリームですね🎵途中の混ぜがいらないので、手軽で良いですね🎵ぜひ作って見ます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^ ^)手軽に作れますので、ぜひ作ってみてください😊
@tonton009 2 жыл бұрын
さっそく今からやってみます
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-gn5tu3sb2o 2 жыл бұрын
美味しそうですね〜☺️コーヒー味のアイスを手作り出来てしまうなんて作ってみたいと思います😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@MK-7925 Жыл бұрын
素敵なレシピをありがとうございました。 とても判りやすい動画ですね。 何度もリピートしております。 アイスは何度か混ぜる手間が面倒で避けていましたが、とてもクリーミーなアイスが出来ました。 ドリップコーヒーの粉を混ぜたりしてほろ苦さ食感を楽しんでおります。 こちらの動画で作った米粉のシフォンケーキに添えると格別です。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@chel8906 2 жыл бұрын
作りたーい❤️❤️❤️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sonoko_rin_mocha 2 жыл бұрын
コーヒーアイス、めちゃおいしそう❣️ 毎日毎日メニューどうやって考えてるの？って思うほど、簡単で美味しいものたくさん UPしてくれてうれしいです😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-zj6kg8vt1x 2 жыл бұрын
美味しそうですね😆あまりコーヒーのアイスは見ないので作ってみます🎵
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-ot1cq3rc5w 2 жыл бұрын
美味しそうですね! きっと、美味しいはずですね!
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-og6qv3jz8x 2 жыл бұрын
家でおしゃれなカフェで出るアイスが作れるなんて🍨🥰 ナッツ🥜とかアレンジしても良いですね😍 合わせて凍らすだけのおしゃれ簡単アイス🍨レシピありがとうございます💝
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)アレンジも楽しんでいただけたらと思います😊
@user-et7jj5xj4y Жыл бұрын
ナッツ、良いですね～🥰
@user-og6qv3jz8x Жыл бұрын
@@user-et7jj5xj4y 様✨ ご返信ありがとうございます💐 ナッツ🥜良いですよね〜🥰
@makibon4375 Жыл бұрын
ゆかりさんこんばんは😆 コーヒーアイス🍨食べたかったんですよね～🥹今すぐ食べたい…🤣 これは作らねば‼️
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@mio5138 Күн бұрын
材料を見て「これは美味しそう」と思い作りました。予想どおりとても美味しかったです！チョコは明治のミルクチョコレートを砕いて入れました。練乳とチョコがいい仕事をしていると思いました。家族にも好評でした！
@yukariskitchen3689 23 сағат бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-nt8xw7of2v Жыл бұрын
美味しそうですね。アイスを作りたくて、生クリームを買ってきました。新鮮な卵ですね。今ある古い卵があるので使いきってから新鮮な卵を買いにいき、コーヒーアイスクリームを作りたいと思います。ありがとうございました
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい😊新鮮な卵でお作りください♪
@user-vw8qs4yt3m 2 жыл бұрын
コーヒーアイスクリーム、とても美味しそうです。🧕🙋🙆☕🍨🧚🤱🧜
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vm1tl3sr6r 2 жыл бұрын
コーヒー🍨☕️アイスクリーム🍨美味しそう^o^途中混ぜ無いから 手軽に出来そう😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-th7yo1ko4i 2 жыл бұрын
夏休みに入って色んな料理してます！いつも楽しく見させて頂いてます❕チャンネル登録失礼します🙇♀️
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨楽しんでいただき、嬉しいです😊ご登録もいただきありがとうございます☆
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
途中で混ぜなくていいのは、いいですね〜お材料もすぐ用意出来そうなものばかり‥作りますよ！ ぜったいに〜
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-hz1oi8jj1u 2 жыл бұрын
コーヒーアイスクリームいいね アイスクリームは美味しいね🍨😃 大好きだよ😄
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-hz1oi8jj1u 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 コーヒーアイスクリームいいですね アイスクリームは美味しいですね🍨😃 大好きです😄
@user-hz1oi8jj1u 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 食後のデザートですね
@user-nb9il1dk9t 2 жыл бұрын
こんなアイスクリームお家で作れたらお店で買わないですみますね。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おうちで美味しいアイスが作れるので、ぜひ作ってみて下さい☆
@user-py7hs9xj4x 2 жыл бұрын
とても美味しそうです！あまりスーパーでは練乳を見ないのですが、練乳なしでもできますか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、大丈夫です！甘さは好みで調整してくださいm(__)m
@user-wz5zv6zb1o Жыл бұрын
作ってみました。めっちゃ美味しかったですよ、職場のみんなにも好評でした😍 ただ、早めに出すのを忘れてて分けるのに四苦八苦しましたが😅
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-mn9hc1xq3h 9 ай бұрын
カフェオレアイスの作り方も、教えてください。😊
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨リクエストリストにいれておきます😊
@user-fk8xu6ts8h 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう✨ アイスのレシピはほとんどが生卵だと思うのですが、火を通しても作れるのでしょうか、、？ あれば教えて頂きたいです！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨今度火を通したアイスのレシピもご紹介しますね♪
@user-zh6ng9is3r 2 жыл бұрын
コーヒーアイス大好きです。半分作る時は全部半量でいいですか？ この前のプリン作りました🍮まだ冷やし中ですが、食べるのが楽しみです。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨半量で作っていただいて、大丈夫です(^^)プリンも美味しくできてますように😊
@user-qt7ww7ex2z Жыл бұрын
いつも参考にさせていただいてます。本当にどれをとっても美味しいし、アイデアが素晴らしいです！このアイスも早速作りました。とっても美味しかったです。ただ１回目失敗しました（笑）生クリームを泡立てた後、ハンドミキサーを軽く拭いてそのまま卵を泡立てたら、まったく泡立たずで、仕方なく新しく卵を用意し、ハンドミキサーの泡立て部分を洗ってしっかり拭いてから泡立てたら今度はうまくできました！（笑）洗うの面倒くさいから、今度作る時は卵→生クリームの順に泡立てようと思います。でも、アイスなのに途中で混ぜないでもこんなにフワッと売り物みたいな食感になっていて感動しました。ありがとうございました！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハンドミキサーの羽は面倒でも一度洗ってからご使用ください🙇♂️生クリームも泡立たない場合があります🙏
@user-qt7ww7ex2z Жыл бұрын
お忙しい中返信して下さりありがとうございました！面倒くさがりで手抜きをしたがための失敗でした。生クリームも泡立たないのですね？！やはり洗わないとダメですね（笑）料理作りに悩んだら必ずこちらに来ています。これからもお世話になります！
@user-vx6qu4sj4f Жыл бұрын
いつも動画を楽しみに、色々作らせて頂いています😃 全卵の共立ては、スポンジケーキの場合は、湯煎して温めてですが、今回は、卵を常温の状態でしょうか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨常温の状態の方が泡立ちがよいです♪
@user-vx6qu4sj4f Жыл бұрын
返信ありがとうございます😊 先程作りました！卵が冷たくて泡立ちに時間がかかり、少し湯煎で温めて泡だて、生クリームと合わせる時には暖かくてクリームがゆるくなりそうだったので、クリームの泡立てで使った氷水に少し浸けて冷やしてから、両方を合わせて混ぜました。 コーヒーのアイス大好きなので🍨、食べるの楽しみです💕 いつも美味しいレシピありがとうございます😊✨
@user-zh6ng9is3r Жыл бұрын
ゆかり先生、味はとっても美味しく出来たのですがチョコが下に固まってしまいます。 2回目も同じようになりました。どうしたらいいでしょうか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨混ぜるときによく混ぜてみてください😊あとは生クリームをしっかりめに泡立てると良いかと思います！
@user-nu7rx5wv7m 2 жыл бұрын
練乳がだめな場合は代用できるものはありますか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨砂糖か蜂蜜が良いかと思います😊
@user-lo7sd5by7b Жыл бұрын
生クリーム100mlの場合は全体を半分量でいいですか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨半量で大丈夫です！
@tq5727 Жыл бұрын
ナッツ入れるのは良いアイデア！💡✴ぜひともチョコチップの代わりにナッツを使用しよう！（ナッツ大好き。食感も美味しそう🤤） 容器のサイズも教えていただけ、助かります☆1Lですね☆ 固める途中の混ぜ作業もなくて、楽ですね！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-lo7sd5by7b Жыл бұрын
練乳が今なくて、代用になるものがありますか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨砂糖やはちみつがオススメです！
@coffee_caramelflavour5374 Жыл бұрын
こんにちは。美味しそうですね。エスプレッソコーヒーでもできるかな😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨エスプレッソでしたら大丈夫かと思います！
@coffee_caramelflavour5374 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ご回答ありがとうございます。今度やってみますね。
@mekiss3926 Жыл бұрын
お砂糖をラカントSで代用出来ますか？
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨代用していただいて、大丈夫です！
@user-vx6qu4sj4f Жыл бұрын
ラカントで先程作りました！ まだ凍ってないのですが、味見したらめちゃ美味しかったですよ😃✨
@user-cb6jn6il5o Жыл бұрын
初めまして。いつも楽しくみています。紅茶でも、出来ますでしょうか？その場合チョコチップのかわりに合う物が思い浮かびません…
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨濃いめの紅茶にすると良いと思います！合わせるのは、オレンジピールなど良いかと思います(^^)
@user-cb6jn6il5o Жыл бұрын
ありがとうございます❗️さっそく明日作って、友人の誕生日パーティーに備えます😄💞
@varstof4009 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう( *´艸｀)
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@yuki-yl2sy 26 күн бұрын
自分で作るアイスって今までシャリシャリして上手くいった試しがなかったのですがゆかりさんのこちらのレシピで作ったら驚くほどクリーミーでなめらかに仕上がりました。とても美味しくできたので思わず初コメントです(*´-`)
@yukariskitchen3689 24 күн бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-mp7vz8rq1j 2 жыл бұрын
美味しそう🤤 …だけどハンドミキサーが出てきた段階で諦めちゃう💦
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハンドミキサーを1台もっていると何かと便利ですよ😊
@user-il6ie1wb7g 2 жыл бұрын
私もハンドミキサー持ってないんですよ～🤣 フープロに泡立て機能があるのでそれを活用してます。
@TOMO-pn1iz Ай бұрын
コメント失礼します。 卵は加熱してないですが、アイスなので日持ちはするのでしょうか？
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨日持ちはよくないので、早めに食べてください☆
@TOMO-pn1iz Ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-qg5ts9kn7w 2 жыл бұрын
おいしそう〜❣️ 質問なのですが、インスタントコーヒーではなく、アイスコーヒーでも大丈夫ですか？？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨アイスコーヒーですと味が薄くなるかと思います🙇
@user-qg5ts9kn7w 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます✨ そうなのですね！インスタントコーヒーでやってみます❣️
@user-wu6op2gz7e 2 жыл бұрын
妊婦なので、生卵が心配です。火を通したバージョンのアイスもぜひ🍨教えてください
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨今度ご紹介しますね😊 卵なしのアイスの作り方もご紹介しているので、よかったらこちらもご覧ください☆ kzfaq.info/get/bejne/q8pzd7Cemau5pIE.html
@user-wu6op2gz7e Жыл бұрын
見てみます❣️ありがとうございます😊
@necostudi01 Жыл бұрын
いま冷蔵庫で冷やしてます。 楽しみです(=^ェ^=)
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように☆
@user-cw8bi4oh6w Жыл бұрын
卵使わない方法ないですか💦
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)
@user-sy1hd3gy1o Жыл бұрын
結構苦いですか？😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨感じ方に個人差はありますが、そこまで苦くないと思います(^^)甘さは好みで調整いただいて大丈夫ですよ🙆♀️
@user-sy1hd3gy1o Жыл бұрын
ありがとうございます
@ktyt4762 Жыл бұрын
泡立て器、ないんですが…
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨手動のホイッパーで、卵白と卵黄をわけ卵白を泡立ててから卵黄と混ぜると良いかと思います！
@user-ig1ln3jd1i 2 жыл бұрын
泡立て器がない人は⁉️買わなきゃダメですか…
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨手動のホイッパーでも頑張って泡立てればできます！ただ全卵で泡立てると非常に大変なので、卵白と卵黄をわけて泡立てると良いかと思います！
@user-ig1ln3jd1i 2 жыл бұрын
頑張って、泡立てみます💪
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 1,3 МЛН
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate
Рет қаралды 35 М.
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 1 МЛН
シクロエの家
Рет қаралды 508 М.
Santi Oficial
Рет қаралды 29 МЛН