Con gusto!

No hay de que!

Me alegro! 🤗

Me alegro mucho que te haya gustado! Gracias por el feedback ❤️

Con una telita para que no le entre ninguna bacteria o cosa rara. Suerte!

Siii

Lo mejor es que seque al aire libre pero si hay mucha humedad en el ambiente le puede salir moho, en ese caso es preferible ponerlo en la heladera

Ante la duda yo lo pondría en la heladera y lo voltearía cada 1-2 días

@@CatalinaSiri dale, agradecido con tu ayuda

Jajaja no

Puedes hacer los primeros 5 dias en heladera y luego pasar al aire libre si no es un calor húmedo

Sii

Depende del clima, si es seco lo podes dejar afuera, Si es húmedo como BsAs recomiendo en la heladera para que no salgan hongos. Si te llega a salir moho blanco simplemente se saca, si es verde hay que tirar el queso. Suerte

Para darle el sabor viejo y que fermente es necesario algún probiotico. Podés usar kefir también

Kat's World gracias! Lo voy a probar!

Agrega jugo de naranja y tenes un probiotico natural 😁

Sin probióticos se pudre 😫 y me pase de sal jajaja no volví a probar,

Si lo dejas fuera de la heladera con un trapo x las moscas. En la heladera va sin nada o lo puedes tapar por si algo chorrea en tu heladera. Recomiendo guardar en heladera. Suerte!

@@CatalinaSiri muchas gracias!! Lo guardaré en la heladera .. así creo que también evitaría formarse algún hongo ?? Creo... Aquí donde vivo hace mucho calor y hay mucha humedad.. Gracias por responder 💖

@@tatianatrapani739 Sii perfecto!!

Hola cuando lo colgamos es en la sombra? gracias

No! No se cocina

1-2 semanas más en la heladera

Mejor en heladera para que no saque hongos

Hola! Las podés dejar afuera tapadas o en la heladera para que no entre ninguna bacteria

En la heladera para que no le salgan hongos

Hola, la verdad no sé, nunca compré. Los hago yo mismo, como el rejuvelac

@@CatalinaSiri ah! Ok! Perfecto, gracias!!!🤗

Con kefir de leche nunca probé xq no es vegano. Pero el kefir de agua y el rejuvelac funcionan perfectamente

Ponelo en la heladera

Si, hasta que drene todo. Podés apretarlo manualmente con las manos para acelerar el proceso

@@CatalinaSiri dale gracias !! 🙌

Hola! Si, hay otro vídeo en mi canal que se llama queso untable de girasol

Es una bebida probiotica que permite a nuestro queso fermentar naturalmente. Está la receta de cómo hacerla en el canal, sino podes reemplazar x kefir o kombucha

Sii

Mételo en la heladera

Hola! Si el moho es blanco no pasa nada, se le quita y listo, se debe a la humedad, te recomiendo que los guardes en la heladera mejor. Si el hongo fuera verde si habría que tirarlo. Suerte!!

@@CatalinaSiri Muchas gracias por la info, eran blancos, los raspé y volví a cubrir con pimentón. Luego de unos días los probé y están geniales. Un saludo!

@@fpgamachine Genial!! Me alegro

Hola! Depende de tu clima. Si es muy húmedo (como Buenos Aires) recomiendo en la heladera. Si no es tan húmedo podés dejarlo afuera tapado

@@CatalinaSiri tu lo dejaste en heladera?

@@nicolaspinto560 Si

Que interesante!! Quiero saber como salió, saludos

No

En ese caso podés usar vinagre de SIDRA de manzana. Osea vinagre vivo, sin pasteurizar. Es un poco más caro pero es una buena opción y da sabor a fermento.

Una bebida fermentada, tiene la receta en este canal. El video anterior

Es una bebida probiótica hecha a partir de brotes de semillas o cereales. Tenés la receta en este canal

Levadura de cerveza sabor queso si, nutrileva es la marca más conocida. Pero se puede obviar

si

Es una bebida con probioticos, que va a permitir que nuestro queso fermente naturalmente. Está la receta tambien en este canal. Sino puedes reemplazarlo por kefir o kombucha

Es una bebida enzimatica que permite la fermentación del queso. En mi canal hay un video donde te explico a hacerla muy facilmente

Jajaja si, era el único que tenía x la mudanza 😣 . Debe tener mi edad ese plato.

@@CatalinaSiri :P

Mmm no. Jamás me pasó, que raro!

XD

Para drenarlo te conviene colgarlo de algo como el tender de la ropa por ejemplo (fuera de la heladera. Luego de que drene se lo pone en la heladera para la maduración y se lo debe ir rotando de lado 1 vez por dia. Es raro que siga muy húmedo puede ser por la humedad del ambiente o no lo exprimiste lo suficiente

@@CatalinaSiri no lo exprimi 😱. Bien, entonces voy a exprimirlo y como ahora hay sol lo voy a colgar afuera. Gracias por responder, sos una dulce 🦋

@@marinieto7306 De nada! Espero te quede rico 💕

Hola, no vas a lograr el sabor a queso maduro sin algun fermento. Podes usar rejuvelac, kefir de agua, kombucha o probióticos de farmacia. Suerte!

Mañana lo voy hacer se ve fácil y rico

Hola siempre fui blanca y flaca 🙄.

Que falta de tacto de Yla nada tiene que ver la delgadez con ser vegano mi tía es vegana nunca ha comido carnes ni harinas, pero lo que te engorda son los carbohidratos, estar lleno de hongo cándida, ya que los carbohidratos se convierten en azúcar y terminas diabéticos y gordo. Etc así que primero infórmate antes de ser ofensivo (a)