How to make Taiwanese castella fresh cream sandwich [Yukari cooking researcher]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Жыл бұрын

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make Taiwanese castella fresh cream sandwich. Easy with simple ingredients! It's a delicious cold Taiwanese castella cream sandwich♪ Here's how to make a fluffy and fluffy Taiwanese castella. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients] (for one 15cm square type)
・4 Eggs
・70g cake flour
・70g Milk
・60g/1tbsp Sugar
・50ml vegetable oil
・100ml fresh cream
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#Castella #sweets #recipe

Пікірлер: 62

@user-xz7tr3bi9w Жыл бұрын

ゆかりちゃんのは全ての料理やスウィーツが美味しい物ばかりで嬉しい☺️

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

@user-vo8rk9io4e Жыл бұрын

今から材料買ってきて、今日の15時おやつに作ってみます😊 ちょうどこの時間におやつのレシピアップありがたいです。

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@wing_oh Жыл бұрын

料理も、お家の中も綺麗だあ、素敵な動画‥😂 材料もシンプルで作りやすい🎉

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨手軽な材料で作れるので、ぜひ作ってみてください😊

@rinrin22114 Жыл бұрын

焼き色めっちゃきれい！台湾カステラ作ったことないけどずっと気になってたので今度作ってみます😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨ぜひ、今度作ってみてください☺️

@user-um3qp9sv8q Жыл бұрын

いつもありがとうございます。絶対美味しいですよね😃チャレンジしますね✨❤

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

@jimytsen 3 ай бұрын

老師，感謝您❤

@user-xu4py4in4u Жыл бұрын

台湾カステ作れそうです❤　買って食べたことは何度かありますが、作ってみます。ゆかり先生は、丁寧にわかりやすく教えてくださっているので、作ってみます😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、お試しください☆

@user-maacannel Жыл бұрын

ゆかりさんこんばんは！台湾カステラの作り方を知らなかったので、勉強になりました！美味しそう〜😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@easj8404 Жыл бұрын

福屋工務店より、仕事（配信）が早い、ゆかり先生に脱帽致します。

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

@easj8404 Жыл бұрын

娘と作ります。あまりのレシピの多さに、娘（女子高生）も笑いながら色々と困惑❔しています。おじさんの、私はゆかり先生の外食食べ歩き動画とか、料理以外の趣味動画とか見て見たいです。娘が多趣味で、料理、釣り、トランペット🎺、バイク（原付）。今はサップヨガ🧘‍♀️がやりたいとの事なので、7月に琵琶湖に行って、二人で瞑想する予定です。

@dolcechanel Жыл бұрын

生台湾カステラ‥！！？😳美味しそうすぎる🤤

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-oe4mr8is5c Жыл бұрын

動画アップ３日後初めて作りました。とてもうまく出来て感動✨ リピートしようと、先ほど作ったのですが、作業行程やオーブン温度など数ヶ所最初に上がった動画と違う部分があり戸惑ってしまいました💦 今焼いてる所ですが、うまく出来ればいいなぁ😌

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)

@user-ez5id5pe1m Жыл бұрын

後でやってみたいです❤😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@Kaoru222 Жыл бұрын

美味しそ~❗でもﾁｮｯﾄ難しそ−😅　こんなの作ったら　家族がビックリしちゃいます😆　たっぷり時間がある時に挑戦してみます💪

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)お時間のあるときに、ぜひ作ってみてください😊

@user-ws7mj6um4l Жыл бұрын

ふわふわでクリームたっぷりで冷やした台湾カステラも凄く美味しそうです😊材料あるので作ります✨牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫ですか？

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨豆乳ですと、多少膨らみが悪くなる可能性があります🙏

@miharunrunmaikyo6543 Жыл бұрын

今日の午後のおやつに早速作りたいと思います🎶 最近ゆかりさんのレシピでカヌレを作ったのですがとても美味しく出来上がりました😆 話は変わりましてレシピのお願いなのですが🙏 チョコレート＆バナナのシフォンケーキを作りたくてずっとレシピを探しているのですがなかなか見つからず😵‍💫 （ココアとバナナを使うレシピは沢山あるのですが、ココアではなくチョコレート＆バナナを使うレシピがどうしても見つからないんです😂🍫🍌）チョコレートを使うと膨らみが悪くなるのとバナナは水分が多いので、もしかしたら２つを同時に使うのは無理があるのかな！？🤔😅と思いつつ、もしいつか機会がありましたらチョコレート＆バナナのシフォンケーキのレシピを教えて頂けると嬉しいです🥹🙏 お忙しい中すみませんがご検討の程よろしくお願い致します🤲

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗 シフォンケーキはリクエストリストに入れておきます☆

@user-pw8oo9of7p Жыл бұрын

今回は、台湾カステラクリームサンドですね🎵台湾カステラは、ふわふわに焼上がって綺麗ですね☺️冷ました後でもふわふわですね。とても美味しそうです🎵ぜひ作って見ます。

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-wi6kd6sm1u Жыл бұрын

スポンジケーキではなくて、台湾カステラですか。ふんわり冷たくて美味しそう。いつもありがとうございます。

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)冷やして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆

@saw5667 Жыл бұрын

いつも楽しく拝見させてもらってます。動画の中で使用してるクッキングシートは何処で購入したの教えて頂けないでしょうか？？これからも動画楽しみにしてます😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨オーブンシートはこちらです！ amzn.to/3J4ndgV

@sarah_hayami Жыл бұрын

いつも美味しいレシピありがとうございます。質問です。湯煎焼きする際に、型をアルミホイルで覆わなくても良いのでしょうか？

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨底抜けの型ではないので、大丈夫です！

@yulitackey4580 Жыл бұрын

美味しそう😆💞💞見た目も可愛くオシャレですね(*^^*)💘✨✨

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)味も美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

@user-td7nw3wt9n Жыл бұрын

美味しそう誰か作ってくれないかな自分では難しすぎて無理🤣

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨混ぜて焼くだけなので、もし機会がありましたらチャレンジしてみてください😊

@user-pq1ch7oi5z Жыл бұрын

ゆかりさんの出してるレシピはおからパウダーで作れますか？米粉も小麦粉も使ってないので美味しそうなのにぃ〜😊

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます⭐️レシピによって作れるもの、作れないものがあると思います！そして、分量の調整も必要になると思います！

@user-peaceful-world Жыл бұрын

何度か作ってみました！うちは丸い型しかないので、それで作っていますが問題ありませんでした！ただ、焼いている時かなり膨らむのと、焼き終わってからシートを外すと一気にしぼむのですが、何故先生のはしっかりとしているのですか？そこだけ分かりません😢

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨焼時間が足りていないか卵白を泡立てすぎているのかもしれません！実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

@user-peaceful-world Жыл бұрын

ありがとうございます！色々試してみます😊

@hayaokionna Жыл бұрын

いつも参考にしてます！！余った生クリーム50mlを使うお菓子があったら教えて欲しいです、😿

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨カスタードクリームに使えます♪ kzfaq.info/get/bejne/bbCeg71k2723Z40.html

@user-fk9hm3qg1m Жыл бұрын

美味しそうですね✨素晴らしいレシピありがとうございました✨m(_ _)m😀☺🍀✨

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-in8xy5gr3f Жыл бұрын

いつも楽しく動画拝見させて頂いてます。以前のふわしゅわ台湾カステラとても美味しかったです。今回も挑戦したいです。お聞きしたいことがあります。オーブンシートはどこのメーカーをお使いですか。わたしが今使ってるオーブンシートは油シミやバター多めにするとベタつきが気になり……1年使ってないですが破棄かなと思い、新しくオーブンシートを購入したいのです。今のメーカーはわすれてしまいました。ゆかり様のお使いのオーブンシートを教えて頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします。

@yukariskitchen3689 Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨私は特にメーカーにこだわっていなく、海外のサイトで買ったり、Amazonで買ったりしてます！ Amazonで購入したのはこちらです(^^) amzn.to/3J4ndgV

@user-in8xy5gr3f Жыл бұрын

返信ありがとうございます!(´▽｀)。さっそくAmazon検索、注文完了(*`･ω･)ゞスイーツやおかず(´‘▽‘｀)のポイントがそうだったんだーと思うことが多いです。今日はシュークリームを作ります。余った生クリームはいちごジャムかチョコを軽く1回混ぜてクッキーに挟んでアイスが1番ですね。チョコはパリパリ感もふふふっ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨です。ありがとうございました。