Oh my goodness it's fall season here in the states and this soup looks so good 😋
@user-wl9xg8ki4f5 жыл бұрын
매운탕 비법 배워서 맛있게 잘 끓여먹고있습니다. 정말 맛있습니다.
@user-mu9mu2dk9o5 жыл бұрын
하 진짜맛잇겟다 좋은 재료의 중요성은 어디서나 통하는 진리네요
@vty77775 жыл бұрын
카~~~ 꼴깍 ~ 메운탕 먹고 싶네요.
@TV-is7fb5 жыл бұрын
그대로 한 번 해봐야겠네요. 항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다. 감사합니다.
@devilangel29375 жыл бұрын
매운탕에 밥 가득 말아서 먹고싶다 너무배고파
@user-fs4oc3hu8t5 жыл бұрын
와-우 이렇게 쉬운 거였어요? 수 없이 만들어도 맛이 안 났는데 너무 간단하네요 . 뜨끈한 밥에 시원한 매운탕 맛있겠어요 . 사장님 알려주신 대로해야 겠네요, 콩나물 미나리 육수 다 필요 없네요.비법 알려 주셔서 고맙습니다.
@ghdzl88695 жыл бұрын
하지만 고기가 생물이어야 한다는거....
@user-zu1ck3yg2q5 жыл бұрын
생물에 어종도 좋아야 가능입니다
@user-yr4rx1hj3c5 жыл бұрын
오늘도 화이팅^^
@jellyfish77895 жыл бұрын
꼭 저녁노을 같네요^^ㅎㅎ
@LUOES2 жыл бұрын
맛있는 매운탕 재료 원물이 중요하네요~
@hs-iv2oo4 жыл бұрын
사장님 목소리 참 구수합니다.^^ 분명 매운탕도 맛있겠네요.
@user-om6wy7xt5w4 жыл бұрын
참~암 맛있겠다 한번먹어보자! ㅎㅎㅎㅎ
@abaryback Жыл бұрын
가르쳐주셔서 무한감사드립니다^^
@geojedo_choi-gun Жыл бұрын
별말씀을요..^^
@user-mq1vc6cn3g5 жыл бұрын
선댓글!! 영상 잘보겠습니다ㅎ
@user-il8mn6jg4y5 жыл бұрын
효자 최군 선생님^^ 영상 매번 잘보고있습니다~~
@user-wj5mx2rp5o4 жыл бұрын
솔직한 신선한매운탕요리 술땡깁니다저도 부안쪽 섬놈이라 행복하게 자시시쇼
@user-dc4lw5vd1f5 жыл бұрын
붉은 쏨뱅이하고 괴도라치 같이 넣은 매운탕 진짜 맛있겠다.. 특히 쏨뱅이.. ㄷ
@jkeng11304 жыл бұрын
또...봅니다 ㅎㅎ
@user-ic5hd7ql7z4 жыл бұрын
해양도시 천안이 소개 되었네요^^ 유익한 영상 잘 봤습니다.
@user-cf6jd7gd8x5 жыл бұрын
캬 ㆍㆍ 이게 진짜죠 저번에 지리도 그렇고 매운탕이 딱 제 취향입니다. 집에서 조금 힘든게 렌지의 화력이 높지않아 푹 끓여 내야 하는데 시간이 많이 걸리더군요. 좋은재료에 살짝 정성을 더한다 그게 정답이죠
@nfg01103 жыл бұрын
Continue binge watching~lol 천안 신알염 오졌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ki4qg7le1b5 жыл бұрын
맛있겠다
@ritasutini29785 жыл бұрын
em yummy sekali selamat menikmati terima kasih banyak ya
@user-js3lc4tm8h5 жыл бұрын
질뱀이 회로 먹으면 끝내주는데 👍
@user-md1tu9do8p5 жыл бұрын
낚시를 가야 매운탕거리 잡아 올낀데.... 토욜은 사람이 너무 많고 일요일은 비오고ㅠ
@user-td6dp9rb9h4 жыл бұрын
열씨미 본다고 봤는데... 추천을 안단게 있네요~ 뒤지고 뒤져서 다 추천달기 하고 있습니다 ㅋㅋㅋ 요즘 웃을 일이 잘 없었는데 천안 신알염에서 크게 웃고 갑니다 ^^_항상 건강하세요
@geojedo_choi-gun4 жыл бұрын
큭..
@user-qk2hk9cx1o5 жыл бұрын
효자다 효자.. 아 내가 울 어무니한테 절케 효도를 해야 하는데 ㅠ.ㅠ
@user-fr1og8de1m5 жыл бұрын
매운탕 맛있겠네
@user-ei1kx8zv6i5 жыл бұрын
쏨뱅이 매운탕으로 너무좋죠(지리도요) 손질하고, 음식물 쓰레기 정리하다 그... 먼 뼈에 쏘였다가 죽을뻔했던 기억이 있네요 독있는 생선은 항상 조심하세요~~
@sj-zm6qg5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 항상 좋은 정보 잘 보고 있습니다.
@user-fx4dm8ch9c5 жыл бұрын
좋은 영상을 많이 보고 이제야 감사드리는 댓글 올립니다.저는 여수에 살면서 돌산부근 바다낚시로 쏨뱅이 몇마리씩 낚아다 유투브에 올라온 매운탕 하는 방법대로 해 먹었는데,양념만 열댓가지가 들어가도 맛이 없어서 버린적이 많았습니다.최사장님이 올려주신 정보대로 쏨뱅이 매운탕을 끓여서 잘 먹었습니다. 양념도 적게들고요. 감사합니다.
@user-zw7ed3gf4 жыл бұрын
진짜 늘 깨끗하네요
@zizzon5 жыл бұрын
미나리랑 쑥갓은 안넣으시나요?
@jellyfish77895 жыл бұрын
저 바닥에 노란 글씨로 구독 눌러!!!라고 쓰신거예요?^^;;ㅋㅋㅋ전 자막으로 넣으신 줄알았어요..ㅋㅋㅋ재밌네요^^
@user-sz2qk4vt7j5 жыл бұрын
귀엽죠?ㅎㅎ 최사장님 겁나 귀여우심ㅋㅋ
@im32945 жыл бұрын
아이고 맛나겠다
@user-tp5lp3ff4k5 жыл бұрын
낚시하다보면 쏨벵이.볼락.많이는 아니고 낱마리 잡히는데 작은사이즈 최소 몇마리가 되야 매운탕이 가능할까요?? 이젠 가져와서 도전해보고 싶네요!
낚시를 하는데 매운탕을 못끓였는데 1 편보고 도전해서 80프로 성공했는데 더 업레이드 된거같네요 감사합니다
@Koreanfood83335 жыл бұрын
매운탕에 두부조금넣으면 맛나요~
@user-lx1qz9gm6j5 жыл бұрын
최군님 가스버너 볼밸브 3번째 손잡이 오데 출장 보냈나요 잠금이라해도 가스 밸브 항상 조심ᆢ 주제없는 이야기 먄합니다 즐식 하세요 동영상 잘봅니다
@user-pe7md4qe7v5 жыл бұрын
감사요
@Park-pj8zw5 жыл бұрын
누른밥 가온나, 나 묵을건데,,어,,네,,ㅎㅎㅎ
@user-hw4pg7yt1r5 жыл бұрын
작업장 노란글씨 "구독 눌러" 작년 12월부터 눌러져 있음 ㅋㅋ 회장님 영역은 회장님이 멘트하기. 최사장님은 참기. 그리고 회장님 모자이크 처리하기 없기. 구독자들에 대한 "배신이야 배신" 매운탕 영상보면서 정작 난 라면 끓여 먹고있는중. ㅎㅎ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@mercy_kuk5 жыл бұрын
완도에서 쏨뱅이와 열기를 많이 잡아 오는데요, 쏨뱅이 매운탕도 많이 끓일수록 좋을까요?
@geojedo_choi-gun5 жыл бұрын
오래 끓일수록 맛은 깊어지지만 반대로 개운함은 줄어들지요.
@mercy_kuk5 жыл бұрын
@@geojedo_choi-gun 감사합니다. 이번에 한번 똑같이 시도 해 보겠습니다. ^^*
@popandrock1255 жыл бұрын
영상이 길땐 빨리감기로,,, ㅎㅎ
@user-sh4ww4yb9e5 жыл бұрын
지리로 할람 고춧가루만 안느면 되는건가?
@user-hw2fe5mz2y5 жыл бұрын
고추가루 안넣는 대신 마늘 좀 많이 넣어야 할껄요
@inhigh19655 жыл бұрын
무슨맛인지 알아서 미치겠따.....ㅠ
@user-ku4js8fn2v4 жыл бұрын
위험합니다 하면서 뚝배기 깨버리시네ㅎㅎ
@geojedo_choi-gun4 жыл бұрын
큽~
@user-uk2lq9dp5f5 жыл бұрын
퇴근 시간맞추어서 영상 올려주시네요 ~~^^
@marilynlee73103 жыл бұрын
대구나 동태도 되나요?
@user-oo6cn1wm6m4 жыл бұрын
천안 신일염이 아니라, 신안 천일염 아닌가요? ㅋㅋ🤣🤣🤣
@user-tn6cc2hu4m5 жыл бұрын
7:57 바쁘신분들은 여기부터
@user-bo1rq5ho9v5 жыл бұрын
보는건 쉬워도 막상하면 맛이 없다는거ㅋㅋ
@chulifighting5 жыл бұрын
소주 가져와~~~~
@user-gl2en8te3x3 жыл бұрын
매운탕은 쏘가리임. 그래서 안다고 자부할수있음!!
@user-pp1ew4gn6j5 жыл бұрын
두부도 넣고 싶네요. ㅅㅅ맛있겠다.
@user-tv4li3pg4h4 жыл бұрын
해물탕 에 미원넣으면시원한맛이사라지고 니끼한맛때문에베려요
@user-vi4nv4sb7r3 жыл бұрын
저도 그리생각합니다 느글거려요
@user-eb8gy6op5s4 жыл бұрын
( 한 30년 전 쯤이었나? 거제도 중통골 이란 ( 중곡동 매립전)수로에 작은집 한채가 있었다. 그 뒤에가 동학년 여자친구 집이었다. 그 친구 몇이랑 물장구치고 놀다가 그여친 아부지께서 밥 묵꼬가라 하시면서 끓여주신 꼬시래기 (문절망둑)매운탕은... 아직도 가끔 떠오르곤한다. ㅠ 내가 중2?까지 울집은 횟집을 하였음에도... 참 그땐 수영도하고 문조리도 많고 그랬는데... )
@user-dc4lw5vd1f5 жыл бұрын
근데 횟집하면 물세가 어쩔 수 없이 많이 들겠다
@user-ew4rj2rm6z5 жыл бұрын
저기에 산초가르를 싹
@user-oy8lw7pb9g4 жыл бұрын
맛이 궁금 하다 ㅠㅠ 미나리 쑥갓은 안들가는 이유가 머여용? 우럭 도 같은 방법으로해도 됩니까요?~
@geojedo_choi-gun4 жыл бұрын
향신채를 좋아하시면 취향대로 넣으시면 됩니다. 우리 지역에서는 거의 향신채를 안씁니다.
@user-vi4nv4sb7r3 жыл бұрын
사장님 방법대로하니 향신채 안넣어도 하나도 안비리고 구수하고 담백하니 맛나네요.
@kimhyeonsik14433 жыл бұрын
답이네요. 좋은재료! 매운탕 영상을 볼때마다 느낀것이지만 아가미를 안 빼시는 이유가 있나요? 이번에도 아가미를 안 빼시고 매운탕을 끓이시던데요.
@geojedo_choi-gun3 жыл бұрын
비교적 씨알이 작은 생선은 아가미를 안빼고 매운탕을 끓이기도 합니다.
@user-qi4sy3ks8l3 жыл бұрын
고추가루 다음에 뭘 넣은거지요?흰가루던데 마법가루인가요 미원? ㅋㅋ마늘도 안넣고 맛없겠는뎁
@geojedo_choi-gun3 жыл бұрын
영상에서 소금이라고 말씀드렸는데요.. 마늘과 파는 제일 마지막에 넣어야 좋다고도 말씀드렸고요. 영상을 건너뛰고 보시고는 오해하는 센스! 그리고 조미료 비하는 아니지만 조미료는 사용하지 않습니다. 넣는다고 해서 문제될것도 없지만요.
@ycs27605 жыл бұрын
괴도라치? 배도라치 아니었나요?
@user-jw9oq1uo4e5 жыл бұрын
베도라치는 훨씬소형종이고 생긴거도다름
@buynggokkim68905 жыл бұрын
다른 특별한 야채가 안들어 가는군 쑥갓이나 양파 같은....
@user-fv8iv5zh3e4 жыл бұрын
제가 어릴때부터 저의 집에는 미원을 사용안하기에 저는 지금도 미원을 사용안합니다 미원 넣은 음식은 식사후 뒤끝이 깔끔안해요
@geojedo_choi-gun4 жыл бұрын
미원을 넣는게 나쁘다는게 아니라 좋은 재료면 맛을 내는데 부족함이 없더라.. 라고 이해해주시면 감사하죠..^^
@user-siokppp5 жыл бұрын
매운탕은 이렇게 통마리로 끓여야... 뼈로만 끓여서 국물만 호록거리는거 정말싫다.
@user-vi4nv4sb7r3 жыл бұрын
저도요~
@Blackbear-lee5 жыл бұрын
집에서 할때는 고춧가루 1스푼 적게 넣고 라면 스프 1봉지 넣으면 끝장날겁니다 님들
@bsk10415 жыл бұрын
!
@user-xd8nq4sy2d5 жыл бұрын
맛이 읍쓸쑤가읍썽 ㅎㅎ
@ronda.85365 жыл бұрын
이상하게 저쪽으로 눈이 가네~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fp7jm3uh9y5 жыл бұрын
몽고식품 회장 갑질로 불매운동 했는데 아직도 몽고간장은 안써요~
@user-ot3ct7ml2l5 жыл бұрын
이상하게 횟집 매운탕이 맛있습니다.
@user-nc7uj6ed9q5 жыл бұрын
그램린이고.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mh3mq4zv9o Жыл бұрын
괴도라치 고급 횟감이라고 들었는데 별로 비싸진 않나봐요? 유튜버님한테는 한 끼 식사에 불과했다는ㅋㅋ
@geojedo_choi-gun Жыл бұрын
우리 지역에서는 괴도라치를 고급횟감으로 생각하지 않습니다. 가격도 그리 비싸지 않구요.
@user-mh3mq4zv9o Жыл бұрын
@@geojedo_choi-gun 그렇군요, 답글 감사합니다. 나름 경상도인인데 다른 사람이 고급이랬다고 그걸 믿었네요
건강의 관점에서 거품은 거의 아미노산일 경우가 많은데요, 그 성분이나 유무해 이전에 맛의 관점에서 거품 부지런히 걷은 국물은 맛이 더 깔끔하고 개운한건 분명하죠. MSG 도 마찬가지로 FDA에서 이미 무해판정은 내렸고, 따로 노는 맛의 조화를 택할지 있은 그대로의 맛으로 갈지, 각자선택이지 남에게 왈가왈부할 게 아니라고 봅니다.
@xxxbhmoon25025 жыл бұрын
이렇게 맛있는 매운탕을 두고 철갑상어알 캐비어 거위간 푸아그라 상어지느러미 샥스핀을 먹는 사람들을 보면 이해가 안가요
@user-in9uy7wn9n5 жыл бұрын
1
@didk30775 жыл бұрын
구독눌러 뭐죸ㅋㅋ
@kroom67545 жыл бұрын
사람들이 왜 미원을 그리 신경쓸까요 미원이 몸에 나쁜가요
@deliciousfoods86944 жыл бұрын
나쁘다는 과학적 증거는 없는걸로 알구요 그리고 미원말고 일반적인 우리가 요리하는 먹거리에 미원같은 성분은 다 들어가 있어요 우리가 미원을 안쓴다고 생각하지만요 ㅋ
@user-vi4nv4sb7r3 жыл бұрын
몸에 나쁜건 없어요. 다만 쓰면 맛이 찝찌름하니 전 느글거리더라고요..
@user-bq5zr4zz8r9 ай бұрын
제가 갱남최고의 낚시꾼 으로 자부하는 남자 40평생의 바다낚시 인생중 낚시한 생선을 요리하기를 또는 잘 먹지를 않는나 그래도 딱 한가지 쏨뱅이 매운탕은 최고의 요리임......대충 낄이도 맛남