E infatti

Con la cucina ad alto livello scorreggi in francese

Peto = eau de toilet

😆😆 grande!

Hahahah

Ma anche il concetto di pasta e fagioli... Cannolicchietto, pezzetti de guanciale.... Cannava e' un genio, ma sono tradizionalista pe pasta e fasule.... Sorry

Perchè perdere tempo a impiattare quando bastano mestolo e pagnotta?

I fagioli sono quelli di Terence Hill e sono anche questi, il mondo è bello perché è vario e non ti credere che chi mangia questi piatti poi tre giorni dopo magari non si faccia una pasta fagioli e cozze tradizionale! Per fare innovazione bisogna conoscere alla perfezione la tradizione! Cannavacciuolo è l’esempio #1

Perché ne esistono altri?

@@zampogna Pasta fagioli e cozze sarò tradizionale a casa tua o nella tua regione, io voto per i fagioli alla Terence Hill :-)

mi pare che abbiano anche dato la ricetta nonostante se la stiano tirando

Però si va un po a perdere, il pesce è quasi sempre meglio lasciarlo al naturale

no ha detto che vuole sentire il sapore delle cozze in purezza, col vino andrebbe ad alterarlo

@@gontiero9873 certo ci sono tanti modi di cucinare il pesce, ma se sei bravo lo cucini con ingredienti che lo esaltano non che lo coprono, come quelli che lo cucinano con il pecorino, il vino adeguato esalta non copre.

@@dannyspinoso185 le cozze in purezza solo crude, altrimenti olio aglio prezzemolo e una spruzzata di vino bianco secco e poco cotte.

@@958fuser in una ricetta una volta lui spiegava che lui non usava gli alcolici in cucina perchè non gli piacciono per via di suo padre, così ricordo io, comunque non siamo tutti uguali in cucina ed è bello per quello, che ognuno ha la sua idea ma ricordiamo che lui ha 3 stelle michelin e noi stiamo su yt a spiegare a lui come si cucina

Guarda che le cozze sono cotte, è solo un modo per dire che sono tritate come se fossero una tartare