오늘의 집밥
소고기 초밥 해봤어요
소고기 초밥 올렸어요! 레시피도 올렸어요. 🦺
재료 : 소고기 400g, 양파 반 개, 파프리카 반 개
다시마 1장
단촛물: 식초 2T, 설탕 1T, 소금 0.3
소스 : 간장 3T, 맛술 3T, 물엿 1T, 설탕 0.3, 마늘 조금
​1. 밥은 다시마 1장 넣고 고슬하게 지어주세요.
2. 단촛물을 위에 레시피대로 만들고 전자레인지를 돌려주세요.
3. 양파 반깨 채 썰어 매운맛 없애기 위해서 담가주세요.
4. 파프리카 채 썰어 준비해주세요!
5. 소스 역시 위에 레시피대로 준비해주세요.
6. 소고기는 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 양념해주세요!
7. 꺼낸 단촛물을 밥에 넣고 섞어주세요!
이후 한 입 크기로 동그랗게 만들어주세요.
8 소고기를 다 구운 뒤 밥 위에 올려주세요!
이후 양파와 파프리카까지 올려주세요​​
여러분도 소고기 초밥 집에서 만들어보셔요~
정말 맛있어요!
집밥 영숙씨 많이 사랑해주세요~
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