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1. GALLETAS CHOCOCHIPS VEGANA INGREDIENTES HÚMEDOS
1/4 taza mantequilla de avellana
1 cucharadita vainilla
2 cucharadas aceite de coco
1/4 taza leche de vaca descremada
pizca de sal
GALLETAS CHOCOCHIPS VEGANA INGREDIENTES SECOS
1 taza harina de almendras
1/3 taza harina de avena sin gluten
1 cucharada polvo de hornear
1/4 taza stevia ó monk fruit en polvo
1/2 taza chispas de chocolate negro
pizca de sal por encima
Cocinar muffins al horno precalentado a 180 por 10-12min aprox
2. MUFFINS DOBLE CHOCOLATE INGREDIENTES HÚMEDOS
2 huevos
1/2 taza maple sin azúcar (yo usé uno de eritritol)
1/2 taza yogur griego descremado
2 cucharaditas vainilla líquida
1/4 taza aceite de coco en estado líquido
1/3 taza leche de vaca descremada
1 cucharada mantequilla de avellanas
3/4 taza chispas de chocolate negro
MUFFINS DOBLE CHOCOLATE INGREDIENTES SECOS
1 taza harina de almendras
1/2 taza harina multipropósito/de arroz/de avena
3/4 cucharada polvo de hornear
Pizca de sal
1/3 taza cacao en polvo
Llevar mezcla a molde para muffins y por encima ponerle chispas de chocolate grandes sin azúcar. Llevar al horno precalentado a 180 por 20 minutos
3. FLAN EXPRESS
1 huevo
1/3 taza leche de vaca descremada
1-2 cditas vainilla líquida
1 cdita stevia ó monkfruit
Mezcla todo los ingredientes y lleva al microondas por 2 minutos. Listo! por encima le puse manjar sin azúcar y frutilla
4. MUFFINS DE MATCHA INGREDIENTES HÚMEDOS
2 huevos
150gr yogur griego descremado
1/3 taza aceite de coco
4 sobres de matcha
1/2 taza leche de vaca descremada
MUFFINS DE MATCHA INGREDIENTES SECOS
1/4 taza stevia en polvo
1/3 taza harina de almendras
1 taza harina integral
1/2 taza all purpose flour
1 cda polvo de hornear
Sal
Cocinarlos al horno precalentado a 200C por unos 15 minutos
5. MAC FLURRY INGREDIENTES
150gr Yogur griego descremado
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de Monk Fruit ó stevia
1 cucharada de mantequilla de almendras ó de maní
20gr chocolate negro (derretirlo con 1 cdita aceite de coco al microondas)
+ 3 almendras laminadas y sal por encima