It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗名廚江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog

  Рет қаралды 518,314

Ting's Bistro克里斯丁

Ting's Bistro克里斯丁

Күн бұрын

終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業,細膩的講解、親切的照顧,每個人絕對都是奪星功臣,不只是料理美味而已!
#RAW #米其林 #江振誠
I went to a 2 stars Michelin restaurant in Taipei called RAW.
【克里斯丁也在這】
■ / tingsbistro
■ / tingsbistro
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
• 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|...
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
• 【Gordon v.s. Jamie 】戈登...
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
• 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真...
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
• 【米其林三星】全台首間三星餐廳!帶你一同探索...
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
• 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修...
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁lihi.cc/BRglk

Пікірлер: 578
@user-ng7lk6zm3l
@user-ng7lk6zm3l 4 жыл бұрын
為何看到店名會讓我聯想到: Gordon Ramsay :It's fxxxxxg Rawwwwwwwwwww!
@user-mq8oe6pl4r
@user-mq8oe6pl4r 4 жыл бұрын
它的特色就是它的名字
@suoh9815
@suoh9815 4 жыл бұрын
笑死我了 我也是這麼想XD
@kelsonchoo1897
@kelsonchoo1897 5 жыл бұрын
有做功课的人形容和解释的每道菜色就是不一样!继续加油!
@user-hu4bz1db4e
@user-hu4bz1db4e 4 жыл бұрын
克里斯丁的解說非常流暢,用詞豐富又能清楚表達你的感受,謝謝你的分享!
@shihjj987
@shihjj987 5 жыл бұрын
看起來非常好吃耶,很多種風味的fusion,雖然吃食物原味是主流,但吃料理手法跟創意能更好的延續美食享用的邊際效益。 其實中華料理一直是fusion的代表,鹹蛋苦瓜、皮蛋豆腐、佛跳牆、梅干扣肉等,不喜歡有人老愛用傳統,限縮自己的想像力與視野,你守的傳統,就是綿延長久的創意之作。
@ctliu8
@ctliu8 5 жыл бұрын
滿想吃吃看的 體驗一下每個主廚想傳達的訊息 這些系列我覺得很棒,希望看到更多!
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
會繼續拍下去的謝謝支持
@powelltseng7633
@powelltseng7633 5 жыл бұрын
終於有RAW了
@user-dm6xm1jg5p
@user-dm6xm1jg5p 3 жыл бұрын
解說得真好!
@user-cv6tn3bj5x
@user-cv6tn3bj5x 4 жыл бұрын
被你介紹讓人想去試吃看看♥️
@jimmydrawing
@jimmydrawing 4 жыл бұрын
有機會真想去吃看看👍🤤
@JamesChang1995
@JamesChang1995 4 жыл бұрын
前陣子吃了情人節套餐,主廚在菜單設計上非常用心,一道菜搭配一項飲品,味道和口感都相當特別,運氣很好的還有碰到主廚,跟他合照了一張。
@mylove1010260
@mylove1010260 4 жыл бұрын
👏哇~~~料理100分,介紹也是一百分💯~
@isred0321
@isred0321 5 жыл бұрын
很棒的影片,讓我想起用餐的美好體驗~ 幫忙補充一下,我記得當天服務生解釋: 糕渣上面的柴魚片是黑鮪魚做的,另外最後一道甜點上面綠色粉末,是剛長出來的針樹嫩葉,吃起來很像抹茶粉:)
@bobo32591
@bobo32591 4 жыл бұрын
創意滿分
@user-ib7kq9kj5m
@user-ib7kq9kj5m 5 жыл бұрын
每一道看起來都超像食戟的料理 😂
@user-dl8iz6od2o
@user-dl8iz6od2o 4 жыл бұрын
只差爆衣
@august950104
@august950104 4 жыл бұрын
真的
@user-ot4mv3fn8p
@user-ot4mv3fn8p 5 жыл бұрын
江主廚的八角哲學真的很了不起👍
@yachunchang707
@yachunchang707 5 жыл бұрын
形容得好棒~
@zyun9518
@zyun9518 5 жыл бұрын
留言總是會有人拿控肉飯、我家牛排來比較的人。 永遠無法接受新的菜色、封閉自我 豆腐、醬油、果凍這些都是新的食材 只是因為在你出生之前就發明了、所以你當然覺得正常好吃 但是卻不能接受在你出生之後的創新料理。 一個不願意開啟料理的新旅程的思想而已。 你可以說我家隔壁的控肉飯很好吃。cp值很高。 但是你怎麼會拿控肉飯和法國料理比較cp值呢? 你會拿Toyota 和藍寶堅尼來比較誰的cp值高嗎?
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 5 жыл бұрын
就是只會強調cp值,台灣的餐飲才會長這樣
@eleanorangel9448
@eleanorangel9448 5 жыл бұрын
以宏觀的角度來看,滷肉飯和法國料理是可以比較的,因為都屬於人類可以吃的食物。味覺和視覺是主觀的,每個人都不太一樣,這是天生,和種族一樣,無對錯,必須尊重,不可歧視,或用歧視之言語評論。
@vickyc.6541
@vickyc.6541 5 жыл бұрын
真的,看到下面很多留言只覺得白眼🙄️
@slu109exhaust
@slu109exhaust 5 жыл бұрын
裝b飲水飽
@davisku145
@davisku145 4 жыл бұрын
Eleanor Chen 這要扯到馬斯洛理論了,一個是單純的肉體滿足,另一個是精神層次的追求了。
@AMBER05123
@AMBER05123 4 жыл бұрын
很棒的餐廳開箱影片
@user-kq5ws5yx9t
@user-kq5ws5yx9t 4 жыл бұрын
創意滿分味道上等,但當你的創意遠高於味道時給人的感覺就是好高騖遠。的確沒有看到的好吃。 我吃過,不可否認真的好吃,個道菜的完成度都很高,也很細緻,可是去這種餐廳講求的是總體感,就不論那裡真的很吵吧,吃完給人的感覺不是滿足感,而是「好像少了點什麼」,有點像是:吃飯故意把好吃留到最後吃,要吃最後一口時突然有人把這口搶走的感覺。
@Worldpeace926
@Worldpeace926 4 жыл бұрын
好厲害
@user-fo9dc3zi8s
@user-fo9dc3zi8s Жыл бұрын
生活在外国真的很幸福,真羡慕你们。
@user-gj9ph8hm2s
@user-gj9ph8hm2s 5 жыл бұрын
以克里斯汀的能力,應該可以帶領我們去全台高檔餐廳料理,見識一番
@user-od8oo1om3v
@user-od8oo1om3v 5 жыл бұрын
把西班牙海鮮燉飯包在貝殼裡面 是出至於土耳其料理Midye 當時我在看Luke Martin 介紹土耳其小吃的時候有看過XDD 能把多種料理方式融合真的好厲害喔~~~~
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
感謝詳盡的補充!
@sophiec6914
@sophiec6914 5 жыл бұрын
中菜也有貝殼包飯
@berrachen6190
@berrachen6190 5 жыл бұрын
是midye 沒錯,只是土耳其midye 是用淡菜包
@ad262868
@ad262868 4 жыл бұрын
抱歉我錯了 早期在澎湖當地人也是會將糯米放進蛤仔來料理喔!
@user-od8oo1om3v
@user-od8oo1om3v 4 жыл бұрын
@@ad262868 原來如此~剛好人在澎湖讀書 有機會看能不能找到還有在做這類料理的餐廳 嘗試嘗試看看XDD
@samdavn
@samdavn 4 жыл бұрын
感謝影片沒有插入廣告,看到一半有廣告真的覺得很煩
@brodd8431
@brodd8431 4 жыл бұрын
真的令人驚奇
@user-cn7kz1po2e
@user-cn7kz1po2e 4 жыл бұрын
這才叫美食
@beerlover0111
@beerlover0111 5 жыл бұрын
我以為頂級餐廳都是很安靜的 看來我錯了
@user-oc2jg2gm8g
@user-oc2jg2gm8g 4 жыл бұрын
對你錯了
@sendychn300
@sendychn300 4 жыл бұрын
要看喔有一些放jazz或 soft pop也很不錯喔
@poan4u
@poan4u 4 жыл бұрын
因為RAW是走餐酒館路線, 所以會有這種熱鬧的感覺, 也可以從員工的制服看出端倪
@apt62
@apt62 3 жыл бұрын
depends
@enoshchen3357
@enoshchen3357 5 жыл бұрын
為什麼演算法要在我睡前看到這個… 我餓了 先吃飽再睡😩
@evaliu1003
@evaliu1003 5 жыл бұрын
覺得你講評的速度、內容都比一般美食節目來的好,電視節目都太誇張的表現,根本不想看
@user-le9zs3rh1x
@user-le9zs3rh1x 3 жыл бұрын
可以去看看蛋塔的影片,也是不錯喔
@fuvrclx80052
@fuvrclx80052 5 жыл бұрын
希望每季都拍一次~~:>
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
太難啦~~XD
@davisku145
@davisku145 5 жыл бұрын
Ting's Bistro美食自學廚房 買八角哲學一本就可直接輸入密碼訂位,不用搶網路訂位。
@sophiec6914
@sophiec6914 5 жыл бұрын
不是板條是寬粉 用葛粉綠豆粉地瓜粉之類的可以做出來
@wendy8040
@wendy8040 4 жыл бұрын
是跟水粉一樣的東西嗎
@37slowed76
@37slowed76 4 жыл бұрын
剛看完台客劇場他們請Chef(江振誠) 把剩菜做成高級料理www
@user-xp8bq6og8g
@user-xp8bq6og8g 5 жыл бұрын
超想吃,江振誠的菜。
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
陳郁天 去吧~~
@eric831017win
@eric831017win 2 жыл бұрын
口才太好👍
@mai_sphere
@mai_sphere 4 жыл бұрын
很漂亮的摆设,不过看了不觉得会想去试试就看。
@perry10182003
@perry10182003 4 жыл бұрын
吃不起葡萄就說葡萄酸
@mai_sphere
@mai_sphere 4 жыл бұрын
@@perry10182003 分享意见而已,需要被“狗眼看人低"吗,你又知道我的公司每一天赚多少钱了?
@sihangu888
@sihangu888 4 жыл бұрын
就是因为这个视频 决定订阅
@kobegtxz
@kobegtxz 4 жыл бұрын
好餓啊~~~qq
@user-vi3yt8pw7i
@user-vi3yt8pw7i 5 жыл бұрын
希望克里斯丁 可以帶我們去體驗 祥雲龍吟
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
伊凡 那好貴喔...先讓我存點錢
@user-dd3db2qz7e
@user-dd3db2qz7e 5 жыл бұрын
報到
@x801124
@x801124 4 жыл бұрын
為什麼大家在評論法式餐廳的前提是吃不吃的飽?法式餐廳就是沒要讓你吃飽吧? 你看東西的角度要改變吧?就像你吃了一塊蛋糕很貴,但你並不預期他會吃飽啊 只會預期他很好吃而已吧?
@user-ci7tw9bi8e
@user-ci7tw9bi8e 4 жыл бұрын
關於法式料理吃不吃得飽的問題可以去看阿辰師的影片他有提到,正統的法式餐廳是絕對可以讓你吃的很飽的,會預期能吃飽的心態其實很正常
@grayworld0101
@grayworld0101 4 жыл бұрын
@@user-ci7tw9bi8e 其實標題就已經說要品嘗米其林餐廳,進來不是應該期待米其林到底會有多少好吃,或是料理搭配會有多新奇嗎? 如果是想到看吃到飽的應該要找大胃王標題或銅板美食。還有在台灣一般人聽到高級"法式餐廳"想到的絕對是"很貴"而不是很飽。
@user-ci7tw9bi8e
@user-ci7tw9bi8e 4 жыл бұрын
@@grayworld0101 只能說消費族群不同吧,所以我才提到這個觀念其實是錯誤的
@chiawong1162
@chiawong1162 4 жыл бұрын
飛碟教主 所以商人賺大錢
@shiisabella9364
@shiisabella9364 4 жыл бұрын
x801124 那你告诉我你吃饭不是为了吃饱?
@yagamilight594
@yagamilight594 5 жыл бұрын
我也很期待可以看你品酒阿 居然沒有
@lsps9160706
@lsps9160706 5 жыл бұрын
很有創意 ! 但我一定吃不飽XD
@sometimesitdown
@sometimesitdown 4 жыл бұрын
吃得飽的,吃了就知道
@xinchen0522
@xinchen0522 4 жыл бұрын
吃的飽哦
@perry10182003
@perry10182003 4 жыл бұрын
你這麼餓,像上輩子就沒吃飽過的,買幾斤米煮成飯保證你吃飽,還上什麼餐館?
@lsps9160706
@lsps9160706 4 жыл бұрын
@@perry10182003 我有說我要上餐館嘛!? 還是妳哪隻眼睛 看到我說要餐館?!? 中文都看不懂 還在那邊屁話一推 噁心 遭 爛透了
@user-ix5iv2xx2t
@user-ix5iv2xx2t 4 жыл бұрын
芒果那道真的太厲害了
@Jlun41322
@Jlun41322 5 жыл бұрын
西班牙海鮮燉飯真D好吃
@NanXinG9109
@NanXinG9109 4 жыл бұрын
还是需要懂吃的人才吃得懂厨师的巧思🤤
@ss508608
@ss508608 4 жыл бұрын
這個影片留言完全印證了我正在讀的馬克斯需求理論XD
@TingsBistro
@TingsBistro 4 жыл бұрын
社會學觀察家在此!
@ericshu8073
@ericshu8073 4 жыл бұрын
看完真的漂亮 但對我這種挑食的人來說 真的太多菜我無法接受了哈哈哈 所以 省下一頓了!!
@mccammell4470
@mccammell4470 3 жыл бұрын
我都是挑食的,不過如果是我,我可能會把菜吃完
@user-xk2wk4jf8s
@user-xk2wk4jf8s 5 жыл бұрын
非常喜歡你的影片,想詢問RAW有素食的菜單嗎?謝謝🙏
@user-zy4kq1um8y
@user-zy4kq1um8y 5 жыл бұрын
有特殊要求 都可以先跟他說
@tzu10298
@tzu10298 5 жыл бұрын
張中彥 真的😂 想看有關素食餐廳的介紹
@nousewaterstain
@nousewaterstain 2 жыл бұрын
應該只要特別備註就好
@boxer_Chung
@boxer_Chung 5 жыл бұрын
真的適合去當美食主播
@craig6236
@craig6236 5 жыл бұрын
那些吃后评语肯定是拍视频之前背好的
@boxer_Chung
@boxer_Chung 5 жыл бұрын
哈哈也許
@joshua904310
@joshua904310 5 жыл бұрын
真的很適合講評餐廳耶 讚
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
感謝~
@OuO-nf3lq
@OuO-nf3lq 5 жыл бұрын
雪白大大!!!
@chainse4608
@chainse4608 4 жыл бұрын
RAW就直接讓我想起戈登主廚WW。 我覺得他會不喜歡進來ww
@jerryetc
@jerryetc 4 жыл бұрын
我已经把你的频道分类为旅游类了
@yunchenhsu2253
@yunchenhsu2253 5 жыл бұрын
我的學長在影片裡面出現四秒,他是後面的服務生,他都跟我說他們只是把中式菜加上西式,但還是好酷
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
許恩恩 哈哈哈不能同意更多
@dragondragon6853
@dragondragon6853 4 жыл бұрын
打工挣钱吗?
@yunchenhsu2253
@yunchenhsu2253 4 жыл бұрын
@@dragondragon6853 工作了
@Stephen-od8xr
@Stephen-od8xr 4 жыл бұрын
這就是江主廚想要raw呈現的理念 不要什麼都外國的月亮比較圓 自己給自己矮化了! 台灣其實有好多食材不輸國外~ 也是江主廚他想把台灣的味做一個紀錄與傳承!! 我相信外國人來吃一定會很驚訝,這會是突顯食材台灣味的最直接的方式~
@Mrs.Taco543
@Mrs.Taco543 3 жыл бұрын
鴨賞那一道吃法就很令人震撼了~用心、在地!
@whatheduck9696
@whatheduck9696 4 жыл бұрын
為啥只hashtag江振誠🙁🙁 RAW的chef也很厲害呀ㄊㄊ
@user-te9jv3qz9o
@user-te9jv3qz9o 5 жыл бұрын
講解非常詳細 詳細到我覺得有腳本 個人感覺 沒帶風向 而且都講優點
@marcolam5421
@marcolam5421 4 жыл бұрын
THIS IS RAWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
@tongtong9260
@tongtong9260 4 жыл бұрын
每次吃到好餐厅的时候,几乎都是各种惊讶和夸赞,好像都是提前准备好的台词,看上去特别像传统的电视美食节目。
@ifchenchen9988
@ifchenchen9988 5 жыл бұрын
前年吃過一次,老實說。吃過就好,不是很喜歡這類的料理....常常不知道在吃什麼東西😂,風格太飛迅,不是我一般人能懂的
@a230920
@a230920 5 жыл бұрын
我們適合甲粗飽
@briancha2676
@briancha2676 5 жыл бұрын
我還是喜歡50元的焢肉飯
@yagamilight594
@yagamilight594 5 жыл бұрын
太高雅我們吃不起 也吃不懂
@user-si7yp6cd1z
@user-si7yp6cd1z 5 жыл бұрын
ifchen chen 真的雖然不錯吃,但還是吃不懂,擺盤很票亮,東西也還可以,但沒有期望中這麼好吃,只能說賣相超極佳 😁😁😁
@ss508608
@ss508608 4 жыл бұрын
這種店就是帶妹子來的吧,米其林兩顆星+擺盤,絕對超有面子
@joe66615joe66615
@joe66615joe66615 Жыл бұрын
完全跟本超級無敵霹靂沒聽過,大概是太貴了,我這窮人吃不起吧
@Hannah-rl3ng
@Hannah-rl3ng 4 жыл бұрын
請問這樣一餐下來,价格? 另外,不用点菜嗎?是不是每个人吃的都是一樣的?
@kengmao8090
@kengmao8090 5 жыл бұрын
鴨賞、糕渣,好多宜蘭料理😂
@isred0321
@isred0321 5 жыл бұрын
因為江主廚現居宜蘭啊,所以用了很多宜蘭料理:) (用餐當天聽服務生解釋的)
@user-ox2sh2ve8k
@user-ox2sh2ve8k 4 жыл бұрын
感覺有很多國家的元素在裡面(只是感覺)
@sendychn300
@sendychn300 4 жыл бұрын
講真的我每次吃這種很多道的就算吃完了也很好吃 我回到家還是會住炒飯或拉麵 沒辦法多年的平命生活~
@Alexander-wx7xv
@Alexander-wx7xv 3 жыл бұрын
請問去RAW有機會遇到江振誠嗎?😂
@tuPenguin
@tuPenguin 4 жыл бұрын
0.0 除了第一道牛肉炸彈頗有新鮮感~ 其他就.... 感覺是可以想像的好吃食物~ 果然不該先看高登的餐廳那集嗎? 呵呵 但~ 會去吃的 !!!!! 還是得吃到才知道 ~ 嘿嘿
@smokenxarvil
@smokenxarvil 5 жыл бұрын
首先必须得说主厨功夫了得,而且创意能力简直吊炸天。但是话说回来,他可能去当艺术家也会很不错,单说料理的话,他的菜感觉每一道都是赛级的,可以连在一起就有点审美疲劳了。
@user-cn7kz1po2e
@user-cn7kz1po2e 4 жыл бұрын
你可以去看看國外更多米其林三星的料理,西班牙有一家每一道端上桌你會以為他們從美術館拿來的,而且一小口就融合了3~5種以上的風味
@dloy9847
@dloy9847 5 жыл бұрын
這個人的評價都是好吃
@morbin578
@morbin578 5 жыл бұрын
因為他要拍片,有些他只能形容味道口感,但好不好吃,也不好說的太直接…
@morbin578
@morbin578 5 жыл бұрын
真希望克里斯不要有這麼多描述!好不好吃!就一句話而已!這樣會讓我感覺比較真實!也可以說不好吃呀!這種東西就是很主觀的不是嗎?沒必要這麼多描述,看久了會覺得有些假
@user-wo9ub2zh9k
@user-wo9ub2zh9k 5 жыл бұрын
真的是好厲害的創作料理 , 謝謝分享 ,不過我想問你有吃飽嗎😂
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
慢慢吃 真的會飽
@user-dl3fw3bg7f
@user-dl3fw3bg7f 5 жыл бұрын
剪片後製的時候可以不要在食物寫真時用效果嗎?想認真看食材但會一直被那個泡泡影響 實在沒必要 克里斯丁就很會介紹了
@rhing118
@rhing118 4 жыл бұрын
前面那四道,酸甜苦辣?
@user-md3kq3nt9n
@user-md3kq3nt9n 5 жыл бұрын
很好的介紹,食物很別緻,(≧▽≦)
@w.354
@w.354 2 жыл бұрын
像板條的東西是葛粉做的
@user-zy4kq1um8y
@user-zy4kq1um8y 5 жыл бұрын
我靠,居然是RAW我先按讚再說 心中Os:媽的我訂了半年都訂不到
@ywa6189
@ywa6189 5 жыл бұрын
😂那么火么
@user-jv3gt7xo8o
@user-jv3gt7xo8o 5 жыл бұрын
如果你人數多一點例如4人就會比較好訂
@user-zy4kq1um8y
@user-zy4kq1um8y 5 жыл бұрын
@@user-jv3gt7xo8o 我一直都是訂四位,都訂不到……
@shuqilin320
@shuqilin320 4 жыл бұрын
@@user-zy4kq1um8y半年太誇張了吧?! 為什麼我一個月前就訂到了啊…
@diosmio3271
@diosmio3271 5 жыл бұрын
克里斯丁我很喜歡你的影片,但你唸到Verde的重音讓我一直出戲XD。 重音應該是在第一節的
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
記起來
@diosmio3271
@diosmio3271 5 жыл бұрын
本人回應耶!
@tina770203
@tina770203 5 жыл бұрын
明明就綠豆粉阿XDDD
@22889234
@22889234 4 жыл бұрын
可惜我太挑食了..
@juncheng1028
@juncheng1028 5 жыл бұрын
海葡萄耶
@user-fg3iv2tc2o
@user-fg3iv2tc2o 4 жыл бұрын
2:20是海葡萄嗎?第一次在書以外看到
@user-nz8wi3sq3e
@user-nz8wi3sq3e 4 жыл бұрын
對喔!!!那是海葡萄 吃起來脆脆的
@user-rc5yh3xt4o
@user-rc5yh3xt4o 5 жыл бұрын
海鮮有橡膠感?是好還是不好?
@AUTSA
@AUTSA 5 жыл бұрын
身邊去的 幾乎都是覺得不值得 很失望
@yuning-ym5mv
@yuning-ym5mv 3 жыл бұрын
店名害我滿腦子都是Gordon的 It’s Fucking Rawwwwwwwwwwww!
@user-bp9lb8rg1i
@user-bp9lb8rg1i 4 жыл бұрын
一道料理的用心,不是用吃不吃得飽來比較⋯⋯唉,從事餐飲已經十年,為什麼台灣人總是這樣🤷‍♂️
@tokyolive_
@tokyolive_ 3 жыл бұрын
普羅大眾本來就是以cp值去考量,外國也一樣,願意花大錢吃米其林本來就不是多數,什麼都要上升檢討台灣人
@yxx.ivn.
@yxx.ivn. 3 жыл бұрын
靠腰吃不飽那我還吃什麼吃?
@user-fh6hx5rp9j
@user-fh6hx5rp9j 5 жыл бұрын
這個吃食物的男人,看上去才是米其林的美食吧!好帥~天菜。
@johnyang2
@johnyang2 2 жыл бұрын
你這次忘記給RAW這個餐廳做個評語,到底是要給他幾顆心呢?
@susansu136
@susansu136 4 жыл бұрын
那個昆布薑湯,整個腥味,難以下嚥,無言!
@Dave7726
@Dave7726 4 жыл бұрын
你如果把吃完這餐幾人一共花多少錢也放重點強調的講在影片裡面我會更敬佩你的影片創作 :)
@er26562002
@er26562002 4 жыл бұрын
1850 米其林星級裡算便宜了
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 4 жыл бұрын
到底為什麼要講多少錢啊! 都什麼時代一堆人拿著手機用著4g吃到飽,然後跟小孩一樣十萬個為什麼,真的笑死
@user-fy7ks2wd7b
@user-fy7ks2wd7b 4 жыл бұрын
在還沒看過菜單及實體的時候我很有興趣但是看過實體後我承認我是低俗的人,我搞不懂這是在吃飯還是吃面子吃時尚
@user-lj1vk3in7m
@user-lj1vk3in7m 4 жыл бұрын
紫夜 算是有錢去了解這位主廚的用心 去吃吃這一個盤子菜色想告訴你的事 去了解食物的搭配享受 不是每個人都想去了解的 所以低俗嗎不會啦!
@ajeossi3233
@ajeossi3233 5 жыл бұрын
感觉主厨很厉害为老板省钱,比如:一道鸭料理只用了3片鸭肉,那一只鸭就可以搞定整晚的所有食客需求;一锅意大利海鲜拌饭也是大家一人分一口;再搭配一些苦瓜,黄瓜等等便宜食材。。。说是说巧妙的利用在地食材,其实就是看准了人们只要进“高级”餐厅就你端什么出来我都觉得“高级”的心态,再加上“高级”的价位。。。应该百分之九十九的客人晚餐后都会回家叫外卖吧(因为穿着不适合去夜市)😅😅😅
@peterlin204
@peterlin204 5 жыл бұрын
其實料理就是這樣,食材都是一樣的,基本上吃的就是氛圍料理方式跟新鮮感,花的錢就是花在這些部分,所以除非我自己會做,不然我覺得去餐廳吃一下也是蠻有趣的!
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 5 жыл бұрын
因為你吃的是創意不是cp值
@morbin578
@morbin578 5 жыл бұрын
像這種料理,其實不是讓你覺得好吃的,可能只是拿來觀賞用的吧!然後你也吃不出來他到底好吃在哪?加上份量又少,一個人又一千八百多塊,超好賺的!
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 5 жыл бұрын
@@morbin578 想這種問題你就應該全盤了解再來評論 阿很好賺你幹嘛不去做?
@isred0321
@isred0321 5 жыл бұрын
沒有喔,吃完超飽的,不誇張! 不過我覺得重點在享受主廚融合不同食材的快感,身心靈都滿足了
@user-re8zf7xc2h
@user-re8zf7xc2h 5 жыл бұрын
一大塊鴨肉? 感覺我的一大塊跟你的一大塊有出入哦
@llzzxx1123
@llzzxx1123 5 жыл бұрын
一大塊是指廚師正在切的那一塊02:56
@user-fw6dc3gn8i
@user-fw6dc3gn8i 5 жыл бұрын
Leter Luke 那會說一大隻鴨
@alan23811
@alan23811 5 жыл бұрын
就跟一點點橄欖油很像嘛
@davisku145
@davisku145 5 жыл бұрын
林家佑 明明就說「那一大塊的鴨肉」,手轉半圈形容,畫面又帶到整隻鴨上,這樣還不夠清楚嗎?!
@user-re8zf7xc2h
@user-re8zf7xc2h 5 жыл бұрын
可能理解問題吧 我也覺得如果一大塊鴨肉是指那隻鴨 那應該是一隻鴨吧 怎麼會說鴨肉呢 不過我也只是說我的看法
@morbin578
@morbin578 5 жыл бұрын
看起來真的沒有很好吃的感覺,但我想有一天我會去嚐試一下,只是想問一下克里斯,你真的覺得好吃嗎?
@0988810663
@0988810663 4 жыл бұрын
不好吃 但花了錢, 好吃!
@user-AngeRonii
@user-AngeRonii 5 жыл бұрын
wwe 餐廳
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
士紳 Monday night raw
@matthew_star
@matthew_star 5 жыл бұрын
一年一次Wrestle Mania
@user-ql3wh6vh8u
@user-ql3wh6vh8u 4 жыл бұрын
smackdown live
@frankylin5310
@frankylin5310 5 жыл бұрын
你好,可不可以介绍下什么是米其林星,或是如何获得米其林星? 还是需要什么条件才可以获得? 谢谢你
@user-od8oo1om3v
@user-od8oo1om3v 5 жыл бұрын
首先要知道的是米其林有兩個評鑑 一個是綠色指南(酒店) 另一個則是紅色指南(餐廳) 米其林星級評鑑則是米其林紅色指南的一個評分等級 1星:可以順路拜訪的店家 2星:值得繞道前往 3星:值得專程前往 米其林星級獲得方式是採用神秘客的方式 由米其林公司派人隨機時間到訪 今年台灣的米其林神秘客大多數其實不是台灣人 因為要成為米其林的評鑑員是需要透過培訓的 也因此這就是為何今年的台北米其林都是由日本料理奪得的原因之一 那當初會有米其林指南的原因,是因為交通工具的發達 米其林公司為了銷售自己的輪胎~ 發行了旅遊書使有在使用他們輪胎的人方便出去玩順便消耗輪胎 久而久知~反倒是讓旅遊指南的風評愈變愈好 甚至有人是為了專門吃米其林所提供的店家而出遊 才演變至今天現在的樣子
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
歡迎參考這支影片:kzfaq.info/get/bejne/mMyEa9ib1KexgH0.html
@user-ip8pb7gr6z
@user-ip8pb7gr6z 4 жыл бұрын
Google就有了
@stage790
@stage790 5 жыл бұрын
Raw江振誠不是已經去四川了麻 而且這間餐廳的菜單他只是提供想法 菜單研發還是目前坐鎮的主廚黃在思考的
@TingsBistro
@TingsBistro 5 жыл бұрын
jworld she 沒錯,但一定是不斷保持溝通的
@stage790
@stage790 5 жыл бұрын
Ting's Bistro美食自學廚房 這季餐廳反應很好尤其把鴨當作西班牙伊比利那個想法反應熱烈
@andrekuo2768
@andrekuo2768 5 жыл бұрын
其實四川收掉 然後去澳門了
@user-ve9dd9rs9j
@user-ve9dd9rs9j 5 жыл бұрын
江本來就不再台灣只有偶而來看看而已 據我所知那間店有兩個主廚,一位提供想法,一位去實踐
@davisku145
@davisku145 5 жыл бұрын
紅蝶 那是剛開幕的時候,現在你說的Zoe 主廚接下川江月的主廚了,而RAW就只有Alain主廚。
@fucker-886tw
@fucker-886tw 5 жыл бұрын
7:12 WOW~這是台灣的樣子嗎,太神了吧
@jacksonwu9879
@jacksonwu9879 5 жыл бұрын
每次到那一棟都是去他樓上的茹斯葵…
@jiax.424
@jiax.424 5 жыл бұрын
Jackson wu 真心覺得 茹絲葵不好吃...
@jacksonwu9879
@jacksonwu9879 4 жыл бұрын
@@jiax.424 前菜不錯,牛排普通
@susansu136
@susansu136 4 жыл бұрын
去教父牛排試試
@jacksonwu9879
@jacksonwu9879 4 жыл бұрын
@@susansu136 吃過啊,名符其實好吃
@jasonsu9384
@jasonsu9384 4 жыл бұрын
鬥牛士還比較讚 !
@mudichung6552
@mudichung6552 5 жыл бұрын
擺盤看起來有點亂 是錯覺嗎
@cyh7470
@cyh7470 4 жыл бұрын
感覺吃不飽
@user-ce6ux2gs4f
@user-ce6ux2gs4f 4 жыл бұрын
沒錯
@user-ce6ux2gs4f
@user-ce6ux2gs4f 4 жыл бұрын
而且食材好普通
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 4 жыл бұрын
所以呢?這是重點?
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 4 жыл бұрын
@@user-ce6ux2gs4f 笑死,食材普通又怎樣?
@a0922872712
@a0922872712 4 жыл бұрын
這樣一個套餐 價位多少呀
@aronyeh6866
@aronyeh6866 4 жыл бұрын
是不是我只適合吃路邊攤和巷弄美食!為什麼我看到每一道菜,完全沒有想吃的食慾!
@Will-xd7mb
@Will-xd7mb 4 жыл бұрын
ARON Yeh 對 因為你不懂啊
@aronyeh6866
@aronyeh6866 4 жыл бұрын
黃韋銘Will 吃飯 是用懂的喔!?
@auuauuuwooiaa
@auuauuuwooiaa 4 жыл бұрын
@@aronyeh6866 阿不然勒!你以為吃飯不用下功夫研究?
@MR-kf8xt
@MR-kf8xt 4 жыл бұрын
被你講的想立刻預約(預約不到)
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45
WORLD'S SHORTEST WOMAN
00:58
Stokes Twins
Рет қаралды 114 МЛН
生酮纯肉饮食半年后,我怎么样了?
18:44
Apprentice Huang Xuanning
Рет қаралды 7 М.
名廚江振誠 獻給媽媽的暖心麻油雞|親子天下
5:03
ХОТЕЛ ПОТОПИТЬ ДЖЕКА, НО НЕ ВЫШЛО
0:51
Tasty Series
Рет қаралды 1,1 МЛН
Doing This Instead Of Studying.. 😳
0:12
Jojo Sim
Рет қаралды 8 МЛН