КРУАССАНЫ - ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА!

No video

КРУАССАНЫ - ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА!

Рет қаралды 364,945

3 жыл бұрын

Bonjour les amis! Ой, что это я, привет друзья! Сегодня мы с вами готовим самый быстрый и вкусный рецепт французского завтрака! Вашему вниманию мое прочтение рецепта круассанов) Так же мы обязательно сравним, что лучше, круассан приготовленный дома, или моими друзьями на фабрике!
clc.to/ivlev9
По промокоду Ивлев9 скидка до 50 %
Также дополнительно к заказу от 1990₽ ванильные эклеры в подарок
При заказе от 3990₽ и получении до 11 октября вы становитесь участником в розыгрыше 2-х iPhone 11 Pro.
РЕЦЕПТ:
Круассаны с шоколадом и мармеладом
Ингредиенты:
- 400 гр слоеного дрожжевого/бездрожжевого теста
- 500 гр муки
- 100 гр мармелада
- 80 гр шоколада
- 100 гр сливочного масла
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

Пікірлер: 608

@user-lg3qo7fk7o Жыл бұрын

Я приготовила круассаны с дрожжевым и бездрожжевым слоенным тестом. Вот отличия: 1) дрожжевое получается более воздушным. С дрожжевой "кислинкой". На мой взгляд, вкус больше похож на круассаны. 2) бездрожжевое чуть более пресноватое и не такое воздушное. Цвет остается достаточно бледным даже если дольше выпекать. Лучше получается если выпекать при 220°С Вкусно вышло с обоими. Использовала шоколад альпен, абрикосовый мармелад "варварушка", тесто "звездное". С абрикосовым мармеладом и дрожжевым тестом - лучшее🔥🔥🔥

@pest310882 3 жыл бұрын

Следующее видео будет пицца по Ивлевски. Идём в Метро покупаем полуфабрикат пиццу. Заталкиваем в микровлновку. И вот она пицца по Ивлевски.

@6swap6 3 жыл бұрын

+ посыпьте тимьяном!

@evelina841 3 жыл бұрын

2 пиццы: одна тимьяном, а другая розмарином, потом сравним. Потом прорекламирует друзей.

@6swap6 3 жыл бұрын

Evelina звонили из города Франция, вы стали ШЕФом! Мои поздравления.

@JackStarri 3 жыл бұрын

Это приготовлено дома, а это моими друзьями из доставки пиццы.

@6swap6 3 жыл бұрын

@@JackStarri контент план на год готов! :)

@user-rx2so9kv7f 3 жыл бұрын

Вы что все умеете делать слоеное тесто? Серьёзно? Шеф показывает эти видео не для других шефом, а для обычной аудитории. Лично я вообще не умею готовить никакое тесто, только для блинов и оладьев. И поэтому не парюсь и покупаю готовое, что слоеное, что пирожковое, что пельменное. И время экономлю, и кухня чище.

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

А я и искала рецепт из готового теста. И нисколько не расстроена. А, если бы мне было нужно узнать как приготовить слоёное тесто, то в поисковике забивала именно так, а не круассаны)))

@user-lh7gv3uf2g 2 жыл бұрын

Как приятно читать подобные комментарии, где человек понимает для какой аудитории здесь шеф показывает рецепты. 👍

@O_k_s_a_n_a Жыл бұрын

В чем смысл готовить из покупного теста, тогда уже круассаны готовые купить и вообще не париться на кухне)

@O_k_s_a_n_a Жыл бұрын

А что его там делать? Раскатать. перемазать маслом и сложить в пару слоев), прям беда целая...

@user-gk1hj8uk3p Жыл бұрын

@@O_k_s_a_n_a это будет не слоёное))) перемазать))))

@user-xh3ux6li7x 3 жыл бұрын

Готовим круассаны, тесто купил, начинки купил. Скажите ничего не сделал? А кто их скрутил, а???? Вот это "шеф"!!!

@i_vladimirovich 3 жыл бұрын

здесь цель не сделать все самому, а показать как люди могут приготовить это у себя дома

@user-ym1zs1kv7d 3 жыл бұрын

И в комментарий то же самое писал . Это не правильно то что делал . Должен сам тесто делать

@lenushonok8076 3 жыл бұрын

@@user-ym1zs1kv7d он купил покупное, потому что самому очень сложно сделать слоёное тесто. Не у всех получится. Если бы он показал вам рецепт, половина комментариев бы были "рецепт фигня, ничего не получилось". Его задача была показать, что можно и самим сделать, когда хочется что-то вкусное, и не хочется мороки. Хотите приготовить самим? Миллионы рецептов к вашим услугам, а он все объяснил, что и почему.. Обидно, что человек старался сделать доступным для всех, а половина комментариев такие

@user-wu3ho4mj7i 3 жыл бұрын

Он сказал "на быструю руку" Логично же, что тесто покупное, ведь на быструю руку слоенное тесто не приготовишь, а особенно правильное тесто

@andreysosedov9506 3 жыл бұрын

Шеф, в следующий раз научите нас мазать масло на хлеб.

@dkladushki5925 3 жыл бұрын

))) хлеб и булку, а то разница наверное есть

@ludmilaburabash800 3 жыл бұрын

не умничай, ты вообще готовить не умеешь.

@user-nf9jb2ut4c 3 жыл бұрын

@@ludmilaburabash800 а ты откуда знаешь? Следишь что ли?)))

@UlugBaker 3 жыл бұрын

Ти чэ ? Иди стань в очередь ! У нас мастер класс по кофе 3/1

@user-jd2yq8xz9m 2 жыл бұрын

👍😂😂

@user-mm6nf1mo4t 3 жыл бұрын

Ивлев не гоже шефу с такой репутацией готовить круасаны из магазинного теста,рецепт просто нулевой так как его по факту нету

@den1s_v 3 жыл бұрын

Может потому что написано экспресс рецепт?)) да и большой часть людей купит готовое тесто

@tourettesdisorder2 3 жыл бұрын

Репутация, у этого баклана? )))

@ONETEAMCSKA 3 жыл бұрын

Ты себя тоже шефом можешь называть,никто не запрещает )

@user-jp9tf6dv8p 3 жыл бұрын

@@tourettesdisorder2 отпишись неудачник

@user-jp9tf6dv8p 3 жыл бұрын

Ждём твоё видео. Умник диванный

@TheFunkogolik 3 жыл бұрын

Рамзи за полуфабрикаты песочит весь Лондон! Ивлев только их и использует. А вы точно шеф?

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

Вы тоже сомневаетесь?

@Obsidian12332 3 жыл бұрын

Стабильно халтуру выдает этот 'шеф'. Большинство роликов на этом канале делается ради рекламы.

@user-vo3em8wt4y 3 жыл бұрын

Сравнила Рамзи с Ивлевым😂😂😂

@Obsidian12332 3 жыл бұрын

@@coolpets8599 Ивлеву в следующем ролике нужно сделать бутерброд с колбасой из Метро.

@darkdusk1527 3 жыл бұрын

@@Mirabella2022 Обломов тоже живет на деньги от рекламы, при этом готовит блюда с нуля и на уровне достойном молодого шефа, при этом - шефом он себя не называет, он даже поваром себя не считает. А этот мужик готовит полуфабрикаты с умным видом "Мишленовского Шефа" и сука не краснеет....

@user-hm9rp3mc2q 3 жыл бұрын

А я думал что хруст французской булки-это про багет.

@user-qw8mo2bi9x Жыл бұрын

Мне так нравится,когда шеф говорит-нажористые. Классно! Шеф-Респект за круасаны.❤

@user-ez5ee8mp9z 3 жыл бұрын

пойду скажу маме, что её крученики - это оказывается круасаны)))

@redBadger3699 3 жыл бұрын

Вот честно, люди глупости какие-то говорят. Ну купил он тесто. У нас никто слоеное тесто сам не готовит. Потому что времени много на него уходит. И уверенна, что все кто писал отзывы о тесте, сами не стали бы заморачиваться %100. +он показывает домашнюю кухню. +хочешь учиться делать сложные блюда (этот вид теста не для лентяев) от шефа, покупай курсы и обучайся

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@sabinanuu 3 жыл бұрын

Ой, быстрые рецепты это классно, что вы все такие злые )) домашние рецепты для обычных людей

@user-il8dz4ls3f 3 жыл бұрын

Только сын кгб-эшника может сказать: Многие были в Париже и ели круасаны)))

@ytolk 3 жыл бұрын

Татьяна Исакова я знаю кучу людей, которые не дети кгбэшников, но тоже были в Париже. Ты тоже там можешь побывать, если перестанешь завидовать и писать глупости, а попытаешься научиться что-нибудь делать хорошо.

@dropanukeonusaagain6606 2 жыл бұрын

@@ytolk это душевнобольная левачка

@MB_tanks_blitz 3 жыл бұрын

Кулинарная Бузова или человек-полуфабрикат 2020 🤣🤣🤣🤣🤣

@pavluchooo 3 жыл бұрын

Согласен

@dkladushki5925 3 жыл бұрын

100 %

@alexesin4297 3 жыл бұрын

Фу, западло из готового(( У Рамзи есть отличный ролик про круассаны. Там как раз сравнивается качество покупных и самодельных.

@Vladimir.cbbbrr 3 жыл бұрын

Ивлев и Рамзи это параллельные вселенные ))) Они никогда не пересекутся. Посмотрите выпуск про бургеры у Рамзи и у Кости.....и все встанет на свои места

@alexesin4297 3 жыл бұрын

@@Vladimir.cbbbrr "Они никогда не пересекутся."-СОГЛАСЕН Правда" Адская кухня" смогла снивелировать уровень)

@user-bs6ci8gy6x 3 жыл бұрын

ЛД

@Korgi_molly 3 жыл бұрын

А можете поделиться ссылочной, пожалуйста 🙏🏼 Найти не получается

@user-dc2fr6kn2t 3 жыл бұрын

Ну в чем дело? Кто мешает смотреть Рамзи?

@user-op1ow2cu8f 3 жыл бұрын

Зачем круасаны обмазывать маслом?) Они же из масла?) И тем более станут не такими хрустящими)

@user-zt8fy8sf9n 3 жыл бұрын

Наоборот, корочка сверху будет. Некоторые яйцом мажут, кто-то молоком или заваркой.

@alexalexander367 3 жыл бұрын

если бы у вас было супергеройское имя то вас звали бы РЕКЛАМНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ серьезно шефу сложно смешать масло с мукой и сделать свое тесто но вот пихнуть рекламу на целых 8 минут не сложно

@user-rp2wn2pq9g 3 жыл бұрын

Так он же рекламирует тесто, принадлежащего ему производства! Он же теперь не повар, а капиталист, выжимает прибыль с людей, работающих на его заводике..

@alexalexander367 3 жыл бұрын

@@user-rp2wn2pq9g да не в начале видно что это просто наклейка с названием его канала что бы название фирмы теста не палить на камеру,на 1:14 прям видно как наклейка мнётся поверх упаковки,просто будь реклама его теста он бы его обсасывал пол выпуска рассказывая какое оно шикарное,а тут он всё для рекламы доставки делает

@user-dd7hw1xu5k 2 жыл бұрын

Шеф, спасибо за идею не раскатывать тесто!🔥Всегда раскатывала, получалось не очень...

@prostoivkusno1 3 жыл бұрын

Ивлев и готовое тесто, я не поверила глазам(((

@ads_001 3 жыл бұрын

Он же сказал: „НА СКОРУЮ РУКУ“.

@michunel7022 Жыл бұрын

А что вас удивляет? от любителя колбасы и майонеза?

@averymoriaty 8 ай бұрын

если вы хотите пол дня возиться с дрожжевым тестом для них, чтобы самим именно приготовить, то пожалуйста, Ютуб, гугл в помощь. но многие не собираются батрачить пол дня на кухни, особенно, если рецепт очень сложный, а обычно он именно такой для воздушных хороших круассанов. поэтому если хотите готовить чуть ли не весь день только одну выпечку, идите смотрите что-то другое. ведь Ивлев прекрасно понимает, что это достаточно сложный рецепт, поэтому и решил сделать "на скорую руку".

@lubovelavina3075 3 жыл бұрын

Шеф - молодец! Зачем заморачиваться с тестом дома! Слоеное тесто сейчас изготавливают качественное! Для выпечки на скорую руку - оптимальный вариант! А на счет рекламы! - это его дело!

@user-ef8ko3fm8m Жыл бұрын

Шеф, рецепт невероятно простой и вкусный! Только что сделала круассаны на дрожжевом тесте с яблочками и корицей, идеально для первого опыта в выпечке!

@ksenialimberg103 3 жыл бұрын

Что все наехали на Ивлева? Человек просто показал вам ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ (что и указано в названии), это будет полезно людям, которые банально ничего не умеют еще в кулинарии, но хотят порадовать себя и своих близких. Люди, будьте умнее и добрее, аж в комментарии заходить не хочется.

@arxange1surgut 3 жыл бұрын

Я повар- кондитер 3 разряда, но считаю что я ни тот, ни другой а просто на бумаге. Кулинарному делу, за гоооооод не научишься. Кулинарие учишься всю жизнь и постоянно что то новое.

@gaf402 2 жыл бұрын

3 разряд , это херня чувак, это просто самый низ!

@arseniydruzhinin9706 2 жыл бұрын

Неужели сейчас кого-то еще волнуют эти "разряды"?

@user-jz3rm5pl6l 3 жыл бұрын

Это видео - реклама слоеного теста торговой марки " Ивлев шеф ".Я правильно поняла?

@diepiele 3 жыл бұрын

Нет, это просто наклейка с названием канала, чтобы марку теста закрыть.

@user-qd5tx6go7s 3 жыл бұрын

Это тесто Черёмушки. Очень даже достойное тесто, кстати))

@mavrikimironova1687 3 жыл бұрын

Даже если и так? Сидите на диване и завидуете?)) узлобые людишки, будь у вас свой Бренд и имя, вы бы его не продвигали хотите сказать??

@user-rx2so9kv7f 3 жыл бұрын

Шеф! Я их сделала! Обыкновенная домохозяйка с Сахалина! Это суперское блюдо! Сделала с шоколадкой! Обалдеть!!! Вау-эффект!!! Всего за 150 рублей - 13 круассанов! Я в восторге. Спасибо. Единственное, накосячила с резкой треугольников, ну и так все здорово. В следующий раз будет красивее. Ещё раз спасибо.❤❤❤💋

@user-cw7zx3wq3n 3 жыл бұрын

У меня получились первый раз круасаны! прям красивые как из Парижа)

@iraderugina773 2 жыл бұрын

как??? у меня не получаются😢

@bbbyar5712 3 жыл бұрын

псевдошеф не умеет делать слоенное тесто...прекрасно

@user-bd9uh9um7t 3 жыл бұрын

Не пробовала как Вы готовите, но едите Вы чертовски аппетитно! Браво, Шеф

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

А может лучше купить КРУАССАНЫ в хорошем кафе?!

@seesee9188 3 жыл бұрын

Можно и купить, но он то показывает как приготовить.

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

@@seesee9188 неужели? Я не увидела.

@bibo_00 3 жыл бұрын

То есть вы серьёзно думаете, что в кафе делают тесто на круассаны?😂ору

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

@@bibo_00 нет. Люди ждут рецепт, а здесь- сплошные полуфабрикаты. Уж лучше купить готовое, чем страдать фигнёй. Извините за каламбур.

@user-qx9mq2vc2x 3 жыл бұрын

Ивлев в этом видео показывает как в домашних условиях приготовить на быструю руку или ты сможешь сделать слоёное тесто?или шоколад?может ты и сможешь это сделать но сколько времени на это всё уйдет?да ты уже сдохнешь пока приготовишь

@user-jh9su7rx3d 3 жыл бұрын

Месите Оля,если вам делать нечего . А мне класс от шефа👍.когда куча детей и друзей ,и надо быстрей👍😂😂😂

@user-jr7ef7cw9j 3 жыл бұрын

Гордон Рамзи был в Париже, , клал куски сливочного масла внутрь и раскатывал... Мне лично понравился рецепт, так как круассаны получаются внутри мягкие и нежные

@hgggvfvbhfc1839 3 жыл бұрын

А вот Рамзи утверждает, что самые лучшие круассаны в Париже.

@juli19pl 3 жыл бұрын

Ну мне как то насрать😑

@hgggvfvbhfc1839 3 жыл бұрын

@@juli19pl Понос в субботу с утра, пивная пятница была?

@enotpoloskun4530 3 жыл бұрын

Он не ел просто в России))

@6swap6 3 жыл бұрын

он просто не был у Ивлева на кухне :)

@user-ow3nv4qp8d 3 жыл бұрын

Всё, что касается слоёного теста, всегда очень вкусно!👍 Но замешивать тесто, как сказал шеф, большая заморочка, поэтому проще купить готовое, благо выбор огромный в магазинах и цены доступные👌 Спасибо , Константин! А когда Вы пробуете, это что то😋, даже если сытая, слюни так и текутЬ😄😋😋🤝 Привет Вам из Ростова-на-Дону!👋👋👋

@IVLEVCHEF 3 жыл бұрын

На здоровье!

@ads_001 3 жыл бұрын

Люди, что вы все хейтите Константина? Он же ясно сказал: „НА СКОРУЮ РУКУ“, или вы глухие? Слушайте, а потом пишите...

@host_north 3 жыл бұрын

Что конкретно тогда смотреть из этих 20 минут? Где рецепт? Купить тесто, купить начинку, готово, так что ли получается? Если на скорую руку, то 20 минут эти можно и сразу потратить на готовку раз всё покупное, а не смотреть рекламу магазина чизкейков (со смешным количеством начинки).

@zamiklb5506 3 жыл бұрын

@@host_north дрожжевое слоенное тесто готовится оооооччченнь долго сделать тесто расскатать положить масло складывать тесто потом опять расскатать, складывать и еще раз так 10 или даже больше раз

@host_north 3 жыл бұрын

@@zamiklb5506 к чему вы про тесто написали? Вы читали мой коментарий вообще? Уточню для вас. Из 19 минут видео 7 реклама. 1/3 всего объёма. А в оставшемся хронометраже “рецепт”, который можно спокойно уместить и в 2 минуты, особенно учитывая покупные ингредиенты. Так что воспринимать это видео как полезное у меня язык не поворачивается. На Ютубе таких видео куча с меньшим хронометражом и без рекламы, так что у шефа должна быть уникальность какая-то, иначе видео не просто бесполезно, оно считается в большей степени рекламой без рецепта.

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

@@host_north реклама идёт после готовки. Мне не нужно было, я и не смотрела её. Что Вам мешает поступать так же? Или это дело принципа????

@host_north 3 жыл бұрын

@@user-oi7mi6wu4e Был бы рецепт “от и до”, ни слова бы не сказал. Тут же покупное всё, действий повара минимум, а хронометраж растянут до неприличия (можно спокойно уместить весь рецепт в 2-3 минуты) + реклама в 1/3 объёма всего ролика. Просто комбинация всего неуважения к зрителю (единственный плюс как раз таки в рекламе после рецепта).

@user-jy3yf4qo5b 3 жыл бұрын

Каждый кто когда-либо загружал противень в духовку знает как сделать круасан)) Равно что пельмени варить))

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

"Медийному шефу" слоёное тесто не по плечу? Обалдеть!!! Поучитесь у Гордона Рамзи.

@eviberlusconi3243 3 жыл бұрын

Ивлев не шеф а шоумен.

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

@@eviberlusconi3243 клоун.

@eviberlusconi3243 3 жыл бұрын

@@Mirabella2022 до слёз 🤣🤣🤣

@nataliamorozova1892 3 жыл бұрын

Женщина, если вы не слышали, то было сказано, что специально для выпечки существуют ШЕФЫ КОНДИТЕРЫ! А вот сравнивать двух разных людей очень очень странно. А если вы берёте на себя ответственность это делать, то будьте добры, умейте готовить как Константин Ивлев и печь как Гордон Рамзи)

@Mirabella2022 3 жыл бұрын

@@nataliamorozova1892 завуалированный "Ивлев". Если я буду готовить как Ивлев, меня мои домашние, мягко говоря, не поймут. Вы хотите, чтобы меня из дома выгнали?

@user-qg1po9ux3h 3 жыл бұрын

У мамы они всю жизнь рогалики были. А сейчас потянуло на французский прононс. Это как " о чем говорят мужчины" ...потому что простой поджаренный кусочек хлеба не может стоить 15 долларов, а КРУТОН может.

@AWE_SHEF 3 жыл бұрын

хотелось бы посмотреть, как вы делаете слоёное тесто )

@user-ur7gp2nz4g 2 жыл бұрын

Это очень сложная работа занемает ровно 5 часов на его приготовление. Это смогу сделать те,кто занимается тестом или выпекают различные изделие(хлеб , пироги и т.д.)

@user-gk1hj8uk3p Жыл бұрын

Он не кондитер.

@AWE_SHEF Жыл бұрын

@@user-gk1hj8uk3p я знаю, поэтому было бы в разы интереснее смотреть.

@ariary2037 Жыл бұрын

@@user-ur7gp2nz4gне сложнее, чем приготовить лагман

@dkladushki5925 3 жыл бұрын

Спасибо! Да уж, все купил. можно было и Круасан готовый купить. А так молодец поговорил, поговорил.

@user-tk4iz1qp4h Жыл бұрын

Спасибо за идею с готовым тестом!!! Действительно готовить его долго, не хочется заморачиваться; а так быстро можно сделать вкусняшки к чаю!

@user-ki3vn1zo7k 3 жыл бұрын

Все так удивляются его рецептам?) А когда он вообще запаривался по приготовлению блюд? Лет 15 назад на НТВ, в какой-то передаче у Кучеры)

@marveluniverse1781 3 жыл бұрын

У Ивлева и пармезан- французский сыр))) второй раз захожу на канал и рецепт опять из полуфабрикатов)

@voronriver 3 жыл бұрын

преклоняю колена перед Маэстро,но это не круассаны,а это рогалики..мне мама такие делала где-то в 90-92 году)

@user-iq6xi3np8q 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, ооочень вкусно. 😘

@user-qu8dm6uo8g 3 жыл бұрын

А мне понравился совет,что раскатать тесто не надо. Лучше будет результат

@user-lh7gv3uf2g 2 жыл бұрын

Мне казалось что кто раскатывает, хотят сэкономить и сделать больше из теста что есть. Поэтому каждый вариант имеет место быть

@user-cn4ob2qo8j 5 ай бұрын

Шеф разогрел полуфабрикат. Авторское блюдо 😁

@user-cg8kh9rp5t 3 жыл бұрын

Константин,я ваш фонат!!!а моя бабушка оказывается делала "круассаны"а она их называла рогалики!она тесто делала сама слоённое.

@golkisln 3 жыл бұрын

Не вижу смысла во многих комментариях... Ведь видео и называется "экспресс рецепт", вряд-ли вы настоящее слоёное тесто за пять минут сделаете...

@melaniewinter7845 3 жыл бұрын

Я в шоке с комментаторов)))))

@ip3121 3 жыл бұрын

Признавайтесь, кто еще называет круасан - "тысячелистник?)))

@KIRRLEONE 3 жыл бұрын

Ощущение, что ролик снят ради рекламы чужой выпечки.... До этого момента - все было зачетно..

@user-ps1kk2rv2n 3 жыл бұрын

Рекламы своего бренда,тесто ивлевшеф

@user-bz1xe1cx2r 3 жыл бұрын

Спасибо за видео!!! Поучительно. Зачем людишки пишут не приятные коменты, не понятно. Канал создан для простого обучения и понимания приготовления блюд для обычных людей, а не для шеф-поваров. Константин спасибо!!!Моя жена за счет ваших видео, начала готовить как богиня!!!

@Killibr 3 жыл бұрын

Зачем заказывать, если можно попросить у Агзамова?🤤🤤🤤🤣🤣🤣

@bbbyar5712 3 жыл бұрын

рекламу выпечки интереснее смотреть чем псевдоготовку

@user-bi4si3sr6j 4 ай бұрын

Орать получается лучше чем готовить😂

@6yka131 3 жыл бұрын

ПыФФФШные БОльФФШие))) Вкурсные курасан :DDD

@loranail 3 жыл бұрын

Не,не досмотрю до конца,звиняйте.Очередной "шедевр" покупного теста!🙄Ребят,вы там прикалываетесь от количества подписчиков что-ли?😳Убогие рецепты,и шеф не шеф вовсе,а так,кухрабочий🤷

@user-gt2um4fc7u Жыл бұрын

Шеф ! Я испекла по вашему рецепту круассаны , получились шикарные . Приз от вас я не получу ,потому-что я живу на пятом континенте. Вам удачи и спасибо за рецепты !

@user-ym3br1zg4h 3 жыл бұрын

Франция город😂😂😂

@tourettesdisorder2 3 жыл бұрын

Мне тоже часто кажется, что шеф - имбицил. Или не кажется?

@user-sq5ny5ft4m 3 жыл бұрын

Шеф спасибо отлично! Вы так вкусно хрустели круосанами, конечно слюнки потекли😀, бегу в магазин за тестом)))❤

@Usher-janxost4co9q 5 ай бұрын

Спасибо Шеф. Я все терпел, но на одном изделии Я не сдержался и 😮 поперхнулся слюной...😊🎉❤❤❤

@mylnye-bukety 3 жыл бұрын

Помню из детства моя мама заморачивалась и делала эти краусаны из слоеного теста которое пол дня наверное готовилось!

@nataliana9284 2 жыл бұрын

Супер!

@user-lj8rm6ox9d 3 жыл бұрын

Спасибочки за рецепт , обязательно попробую 😉Вы лучший 👍🤗

@user-si2js4zz8k 3 жыл бұрын

Спасибо большое уже попробовала сделать очень вкусно теперь буду всё время их готовить

@user-bn9uf6wc9k Жыл бұрын

Спасибо большое Вам Шеф! Как всегда отличный рецепт вкуснятины ❤

@user-nw5gp3vq2v Жыл бұрын

Мля... Если хотите сделать дома круассаны: 1. На сыпьте столько муки, как Ивлев. Дрожжевое тесто не любит лишнюю муку. 2. Когда нарежете треугольник, обязательно смочите пульвиком внутреннюю часть перед скручиванием, а не как Ивлев 3. Слегка растяните треугольник перед скручиванием. 4. Начинка вытечет вся через дыры, которые он не закрыл. Если она не термостабильная. Этот чувак несёт чушь.

@daryakw3477 3 жыл бұрын

Ребят, вы прикалываетесь? Шеф использует полуфабрикаты не потому, что иначе не может, а чтобы нам, расеянам, было понятно, как готовить из того, что в Пятерочке продается.

@user-nj2fq9gx3l 3 жыл бұрын

Отличный ролик! Спасибо! А комментаторы, которые возникают по поводу готового теста... они его просто ни разу не готовили и не понимают КАКОЙ это огромный труд и время!! И уж никак не экспресс!! А очень многие делают дома из готово, и это круто что его рецепты уже с ГОТОВЫМ тестом

@Olushka295 2 жыл бұрын

И, вот скажу, ехала из Пскова в Питер, на ласточке, и в Луге на вокзале, есть ларёк, продают обалденную выпечку, будет время, Шеф, заедь))) вкуснятина, и тесто такое же

@Mr.KOBA_501 3 жыл бұрын

Походу Здесь Я Только Один Уважаю Этого Человека Ну И Что Что Он В Каких-то Моментах Закупает Готовые Продукты Для Приготовления Своих Рецептов Он Же Все Равно Показывает Как И Что Готовить Мне Приятно И Это Посмотреть Хоть Я Живу На Одних Рожках И Макаронах

@user-jt8mm7ib1o 3 жыл бұрын

Показывает, вы это серьезно, эта бестолочь даже тесто готовое не раскатал, а так завернул на отшибись.

@mua5534 3 жыл бұрын

Шеф, у вас соусы и масло на столе стоят, они не портятся так? Или это сугубо для фона?

@mua5534 3 жыл бұрын

@Арина в магазине они не вскрыты и при искусственном освещении

@6u6lik6 3 жыл бұрын

@@mua5534 масло не надо в холодосе хранить

@mua5534 3 жыл бұрын

@@6u6lik6 только именно это и написано на этикетке

@6u6lik6 3 жыл бұрын

@@mua5534 Оптимальная температура сохранения ароматного содержимого бутылки - от 12 до 25°C. Если она будет ниже, масло даст обильный осадок, если выше - испортится. Несмотря на то что для скоропортящихся продуктов предпочтительно хранение в холодильнике, в случае с маслом оливы это не так. От холода оно помутнеет, появится осадок.

@mua5534 3 жыл бұрын

@@6u6lik6 меня масло оливы не интересует

@IPmen10001 3 жыл бұрын

Они же подгорели. Что за шев

@myself2011 3 жыл бұрын

Шев как шев у всех бывает.

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

Видимо настроение было не очень)) Выпечка хорошо получается только когда хорошее настроение.

@AidarGFUN 3 жыл бұрын

Шеф ну как так, мы же тебе верим а ты байду рекламируешь мы сами хотим учиться готовить, а не заказывать разочарован хоть и понимаю ты себя продал за хорошие деньги....

@user-kd6zg1fq5d 3 жыл бұрын

Доброй ночи .Константин грубо говоря вырос на ваших передачах.ну то что вы творите -это дано не каждому.Вы мой любимый кумир.Любой продукт в ваших руках преврощается в шедевр

@user-uh5vi3xw9w 3 жыл бұрын

Хотелось бы посмотреть на вашу домашнюю интерпретацию пиццы или лазаньи ))))))

@vitalvv Жыл бұрын

Покупаешь замороженную пиццу и суёшь в микроволновку! И ты супершеф!

@tothecentre Жыл бұрын

Не пробовал во Франции нигде плохие круассаны. В России очень мало мест где они и правда вкусные. В азбуке вот всегда очень вкусные и как во Франции.

@user-pk4tv8hv1b 3 жыл бұрын

Рогалики какие то, с покупного слоеного теста. Но за идею спасибо, своим к чаю завтра таких напеку)

@Prokurator056 2 жыл бұрын

Сливочное масло в слоёнке - это роскошь... Маргарин в огромных колличествах! )))

@user-nn9cn5yj1c 2 жыл бұрын

готовое тесто для меня просто чудо света

@user-iy3hp4xn3m 2 жыл бұрын

Слоёное тесто режем на треугольники, в которые че-нить заворачиваем и в духовку на 15 минут. Вот это да! Вот это полёт...

@user-nk2jp5jg4z 19 күн бұрын

Как всегда на высоте супер 💯👍🙏

@grena2441 3 жыл бұрын

Готовила по этому рецепту, получились суховаты. Тесто брала дрожжевое. Нужно все же смотреть, что написано на пачке теста. Запекать при 180 градусах...

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

Я запекала при 200, у меня нормально получилось🤔

@sushi_hi_0404 3 жыл бұрын

а как же расстойка при 30-40°? почему сразу выпекать?

@user-ek5nm2fu6i 3 жыл бұрын

А мне понравилось видео, здесь проговариваются все моменты по приготовлению круассанов, а не по приготовлению слоеного теста. Надо уметь использовать и полуфабрикаты, а кому интересно как приготовить слоенное тесто смотрите другое видео. Мне проще купить слоеное тесто и приготовить из него круасанны, чем приготовить слоеное тосто, этот процесс довольно долгий...А дети иногда хотят круассаны сегодня, а не завтра и послезавтра(когда у меня появится время сделать слоеное тесто), и в этом случае можно использовать готовые полуфабрикаты.И полуфабрикат слоеного теста я считаю не плохой вариант для выпечки.

@user-qh8jr5zm4j 3 жыл бұрын

Ивлев, пойди на канал к Гордону Рамзи и научись готовить тесто для круассанов!

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

А мне интересно, почему все сравнивают его именно с Рамзи. Других шеф-поваров больше нет?????

@user-qh8jr5zm4j 3 жыл бұрын

@@nfnmzyf2424 да, и это очень легко

@user-qh8jr5zm4j 3 жыл бұрын

@@user-oi7mi6wu4e есть, но у Рамзи видео в ютубе как сделать тесто. И да, он самый распиаренный , конечно

@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын

@@user-qh8jr5zm4j тогда поздравляю Вы нашли своего кумира👍.

@ekaterina_kakadey 3 жыл бұрын

Константин , приготовьте пожалуйста что-нибудь из тыквы. Сезон начался , а каша с рисом и тыквой уже не лезет.

@user-nu3wf5xh7g 3 жыл бұрын

Спасибо за такой простой рецепт! Когда нет времени-это просто находка!🤗😋

@IVLEVCHEF 3 жыл бұрын

На здоровье!

@user-qp7rl6ee4q 3 жыл бұрын

Кто хочет в деталях познать приготовление круассанов, посмотрите, как, это творит Денис Суховей... Там, все очень скурпулезно...

@Smiley_ss 3 жыл бұрын

кулинарная бузова

@user-rk6nn2tg9o 3 жыл бұрын

ахаха убил коммент! =)))

@user-nb4xj7pf6g Жыл бұрын

А я сделаю из ГОТОВОГО др.теста- не люблю возиться с мукой. Спасибо, ШЕФ.

@fredmuromov8236 2 жыл бұрын

Никто уже не делает слоеное в ручную, для этого и в специализированных ресторанах машины стоят.

@user-uh2rq9hi5z 3 жыл бұрын

Круасанов нет во Франции? Из готового теста? Жаль, что нет классической фразы: дрожжевого теста нет, давайте возьмём тесто для лапши... Рил, вы правда шеф?

@tatiebou2230 3 жыл бұрын

Вспомнила школу))) « Аленки в пеленках» , блин))) а-ля Франсе! Шеф! Французы плачут!

@user-to7ms4nl7b 3 жыл бұрын

Мне вот интересно Ивлев греет в микроволновке, хотя сам в каждой программе их выдерает и выкидывает и при этом говорит что можно было и в духовке разогреть, и как это понимать. Он же принципиальный.... А так клёвый мужик, УВАЖУХА ЕМУ...

@user-vj4sn6jw8b 2 жыл бұрын

Уважаемый Господин Ивлев! Подскажите тесто без/др. какого производителя,а самое главное состав теста? Подскажите где Вы купили б/д. Тесто на сливочном масле? Везде состав:МАРГАРИН,А САМОЕ ГЛАВНОЕ ПАЛЬМОЕ МАСЛО. Наверное специально для Вас готовят тесто на сливочном масле.Подскажите какого производителя можно купить б/д.тесто? Уверенна,что тесто приготовленно на маргарине с пальмовым маслом к Сваему уважению Вы не позволите из него готовить

@user-ec6up6jw3e 3 жыл бұрын

Рецепт Антона Хомякова: Разрезал Хот Дог Посыпь в него Пармеджано Реджано и посыпь укропом. (Пармезан 9 мес.выдержки или 2 года

@user-ec6up6jw3e 3 жыл бұрын

Добавь Укроп и зелень лука. Закрой, Посыпь сыр Мацарела: 2 мин. в духовку. И готово!!!

@user-us8ow3bt6m Жыл бұрын

Отличнийший рецепт! Спасибо!

@lite2964 3 жыл бұрын

Круассанчики с кофейком с утра это👌👌👌👌👍😍 Спасибо Шеф)

@user-le8vp6pv6i Жыл бұрын

О да. Домашние спят, никуда не нужно спешить, на плите доходят несколько турок с кофе...

@user-rx4ig5yx6w 3 жыл бұрын

Моя бабуля говорила кто не дружит с тестом тот Не любил

@user-zp5qx9gi1n 3 жыл бұрын

Во-первых, он шеф-повар, а не кондитер. Во-вторых, в названии указано экспрес-рецепт! А в-третьих сейчас обычные работающие женщины слоёное тесто уже давно не готовят, очень много вкусного готового теста в магазине, время-деньги, слишком большая роскошь тратить его на готовку слоёного теста!

@6swap6 3 жыл бұрын

"обычные работающие женщины" готовят не в пример лучше и не пиз-т каждые пять секунд что они шефы :)

@user-zp5qx9gi1n 3 жыл бұрын

@@6swap6 а он тут и не говорит что это высокая кухня и что так должны готовить шефы! Он показывает что можно приготовить быстро и вкусно то что считается сложным!

@user-rw2fz2uw4m 3 жыл бұрын

Согласна, тоже часто делаю слойки из готового теста с разными начинками, быстро и вкусно.