Чизкейк | Полностью с нуля

Рет қаралды 20,360

Күн бұрын

Приготовим дома супер нежный, сливочный ЧИЗКЕЙК полностью с нуля! Сделаем хрустящее основание на цельнозерновой муке, очень простую сырную начинку и дополним все очень ярким по вкусу клубничным соусом! Будем придерживаться всех правил при приготовлении, чтобы получить максимально классный результат! Никаких микроволновок, никаких готовых невкусных печенек! Получается невероятно крутой чиз!
Мои Социальные Сети:
Instagram: / put.on.your.apron
TikTok: vm.tiktok.com/ZSCUaPgy/
FaceBook: profile.php?...
Music by www.epidemicsound.com/
ES_Right There (Instrumental Version) - spring gang
ES_Embody - Ballpoint
00:00 - Вступление
00:40 - Песочное тесто
01:50 - Основание доя чизкейк
02:45 - Начинка
03:45 - Правила запекания чизкейка
04:40 - Клубничный соус
05:15 - Подаем и пробуем чизкейк
06:00 - Выводы и заключение
Песочное печенье:
Мука пшеничная - 60
Мука цельнозерновая - 60
Сливочное масло - 60
Сахар -15
Соль
Яйцо - 1 шт
Основание:
Песочное печенье - 200
Сахар - 15 гр
Сливочное масло - 40 гр
Начинка:
Творожный сыр - 800
Сахар - 190
Сливки 33 - 80
Сметана - 100
Соль, ванилин
Яйцо - 4 шт
Желток - 2 шт
Крахмал кукурузный - 20 гр
Клубничный соус:
Клубника - 300
Сахар - 50
Соль по вкусу
#чизкейк #ньюйоркчизкейк #полностьюснуля #ягодныйсоус #чизкейкдома #песочноетесто

Пікірлер: 63

@Proktonis-ktoznaettotponimaet 7 ай бұрын

Если честно, уже так привыкла что вы молчите в шортсах, что я немного испугалась когда узналачто вы разговариваете😅🥲. И Господи, спасибо огромное! Я наконец-то наткнулась на ролик, в котором готовят не за минуту, не лениво, а по классике!

@sergeipetrin5077 10 ай бұрын

Спасибо, что научили готовить чизкейк с нуля. Теперь задумываюсь о восстановлении подержанного чизкейка.

@user-pi6rc9wu2m 3 жыл бұрын

Проснулся, открыл холодильник и увидел что опять ничего не приготовил)

@PutOnYourApron 3 жыл бұрын

Ахахахах ! И смешно и грустно ;) уверен чизкейк бы тебя ооочень порадовал ;)

@Volodya-NN 3 жыл бұрын

Люблю чизкейки, сохраню в плейлист обязательно как нибудь попробую приготовить по вашему рецепту 😀👍

@lenasprw6523 2 жыл бұрын

Не советую смотреть это в полвторого ночи, друзья...

@Djegutanova Жыл бұрын

Читаю это почти в полвторого ночи 😂😂😂

@antoninkognito9302 Жыл бұрын

Я и 10 вечера кушать захотел)

@NONVO1CE 10 ай бұрын

1.34

@Hiver-ni9mr 9 ай бұрын

Нормально, мне интересно, я совершенно перестала испытывать тягу к сладкому, даже отвращение, но интересно очень смотреть рецепт)

@user-kj8ro8ef3k 7 ай бұрын

Спасибо за предупреждение :)

@BenjaCR935 2 жыл бұрын

I genuinely love the way you cook and all your dishes, you are amazing 🤩

@zhuzhuzhuzhuzhuzhu 2 жыл бұрын

Спасибо за песочное тесто!!!!!!!😍🙏 И за весь рецепт💖💖💖

@Belkabellochka Жыл бұрын

Выпеченный чизкейк никогда не сравнить с желатиновым или ещё какими то там 😁 один раз ощутив этот вкус во рту навеки останешься поклонником этого десерта 😍🤗

@bellamay8806 Жыл бұрын

О Боже, я наконец-то нашла кулинара, которые знает, что такое плодоножки, и не называет их "листики", "веточки", "эти штуки" и "жопки" 😄 Какое счастье 😌

@kekaskekpek Жыл бұрын

Самый лучший кулинарный канал на Ютубе. Best of the best

@irinabar2604 2 жыл бұрын

Какой у Вас приятный голос! 😌

@mendocio 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Только что закончила с выпечкой. Подержала подольше, чтобы зарумянился верх. Формы у нас одинаковые, но мой меньше поднялся. Завтра отпишусь, как на вкус! Очень хочется рецепт португальских пирожных..)

@azaliya3826 Жыл бұрын

Настоящий повар "никаких печенек" 🖐️

@valeev81 2 жыл бұрын

Такая чувственная подача. Я почувствовал холод яйца.

@user-ny7fm8wq2i 2 жыл бұрын

Супер видео 👍

@philbars1 3 жыл бұрын

Огонь🔥

@user-wl7hr6kc8s 3 жыл бұрын

Ммм я почувствовала его нежный и воздушный вкус. 🥰🥰🥰

@legolife95 2 жыл бұрын

Ролик качественный, как сказали в начале, без всякой той хрени Респект

@I_Mean_1t 10 ай бұрын

Оп, контент в стиле joshua weissman подъехал)

@user-ky2wx6rq4d 2 жыл бұрын

Обязательно попробую

@user-hm8cb4vc2m 2 жыл бұрын

Мне нравится смотреть твои video у тебя хороший контент

@margaritaefimova3133 3 жыл бұрын

Ох, слюнки потекли 😅

@fil1757 2 жыл бұрын

Обажаю твои видео

@user-ei4xv9je5g 2 жыл бұрын

Не, ну надо же ни одного диза! Респект... мужик

@sergeymaskin3164 7 ай бұрын

Респект !!!

@Belkabellochka Жыл бұрын

Как то раз готовила чизкейк из рикотты тоже выпеченный (по другому рецепту) и тоже получилось неплохо, но с творожным сыром конечно пушка бомба 🤤

@hfschurexhu 3 жыл бұрын

краткость-сестра таланта👍😉

@user-gj4um4ud2n Жыл бұрын

Спасибо

@margaretnordy6049 3 жыл бұрын

Идеальный чизкейк!

@PutOnYourApron 3 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@jewishhhh7843 2 жыл бұрын

Он умеет разговаривать 😱

@Accumsan Жыл бұрын

Как я люблю такое! Ты молодец! Достали меня уже эти рецепты в микроволновке с печеньками. Я уже боюсь ещё представить что ещё сделают люди, и будут это называть это бисквитом. 🤦‍♂️Или ИИ. Это обычная нейросеть! Она не может произвольно рассуждать на темы философии и искусства, она лишь подражает человеческой речи, значит что она не искусственный интеллект.

@Kai4ik Жыл бұрын

Эх... А почему тебе и сейчас не начать продолжать снимать полноценные видео, помимо коротких shorts, у тебя же отлично получается?

@volgarkup4ino192 Жыл бұрын

Такой вопрос возник, а маскарпоне подойдет? Или в этом рецепте, принципиально сливочный сыр?

@user-oi7dd9nj2p 3 жыл бұрын

Сууупееер

@DieSeeleruht 3 ай бұрын

Этотповар худой, но я ему доверяю 😂

@marifguseinov1245 2 жыл бұрын

Бомбовый видос ты похож на Давида бельь

@RomaCollinsMan Жыл бұрын

Клубничное варенье это оказывается клубничный соус😂

@LynovaEV 10 ай бұрын

Ты простыл? Выздоравливай!!❤❤

@PutOnYourApron 10 ай бұрын

было дело)

@shazam5444 3 жыл бұрын

Здрасть можно предложение Можете сделать булку как в мак доналс и еще мороженное со сникерсом (Можете еще сказать можете ли вы найти или сделать сухарик для наггетсов как/похоже кае в макдоналс

@hfschurexhu 3 жыл бұрын

есть булочки бриошь-очень вкусные😋😋 посмотрите. насчёт мороженого-согласна, очень вкусное должно быть👍

@djsjdjdjjd 2 жыл бұрын

Привет. Можно у тебя заказать рекламу? Ответь

@unitedkimdom8532 3 жыл бұрын

Выглядит очень сексуально🥰🥰🥰

@hfschurexhu 3 жыл бұрын

😂😂

@shadow_fight_2 2 жыл бұрын

Ммм аш яйца вспотели😁

@nd2989 Жыл бұрын

У нас одинаковые духовкм

@user-or4op8ky3n 3 жыл бұрын

Я могу выйти за вас замуж?

@user-eq7kc9dy5k 2 жыл бұрын

Он похож на актера да ребята

@minervamakharashvili4536 2 жыл бұрын

Oh Jesus!Наконец-то нормальная пирожена.Как же раздражает это:без замеса,без выпечки,без рук,без ног...без чизкейка.Хочешь есть-умей вертеться,на кухне вертеться!