今年烤肉真的去做了一台「德州烤爐」!現烤燒出完美煙燻豬肋排|克里斯丁上菜 feat. 鋼鐵男子、廚師漢克

  Рет қаралды 64,801

Ting's Bistro克里斯丁

Ting's Bistro克里斯丁

9 ай бұрын

中秋節又到啦~~這次找回了頻道中秋烤肉老班底 #廚師漢克 一起來幹大事!直接在鐵工廠開烤需要細心照料的 #炭烤豬肋排 ,整個過程真的很好玩,又愜意又舒服,而且最終成品實在遠勝我自己以前做過的所有豬肋排。真的非常開心能用這支影片吃著月餅唱著歌啊!!
鋼鐵男子fb粉專: profile.php?...
廚師漢克fb粉專: / chefhankcheng
==============================================
📍 追蹤我的IG / tingsbistro
📍 追蹤我的FB / tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」:bit.ly/37QvBuN
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來|bit.ly/2GuLhMw
誠 品|bit.ly/3jLwk77
金石堂|bit.ly/32Xbivp
三 民|bit.ly/32PC1da
==============================================
📖《克里斯丁與主廚的亞洲料理課》
PPA線上課程 |www.pressplay.cc/link/B575E26B
以 #烹飪技法 為核心的料理課!
四大菜系(臺•日•泰•粵)
四位業界真功夫的大廚傾囊相授
==============================================
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
• 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|...
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
• 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐...
■ 廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了14年米其林三星的滋味|克里斯丁Vlog
• 【米其林三星】在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」...
■「壽司之神」遭米其林拔除三星?!小野二郎神在哪裡?|克里斯丁聊料理
• 「壽司之神」竟遭米其林拔除三星?!小野二郎的...
■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 手工製麵的名店「老山東牛肉麵」|克里斯丁細品
• 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的...

Пікірлер: 46
@rouroyboy
@rouroyboy 9 ай бұрын
克里斯丁的影片看了幾次, 我覺得有一個心態我非常推崇, 你在講醬汁的時候,毫不保留的把全部成分都講出來! 這點我覺得非常敬佩。 因為在台灣 我發現很多人都喜歡用甚麼秘方秘方來當賣點, 但說白了,今天網路發達的情況下,任何事情幾乎都是攤在陽光下的, 因為你不說,之後也遲早會有人來說的。 關於這點,我非常推崇是因為,人有趣的地方就在於不斷創新, 你今天提供了這個IDEA,我覺得我可以用更好的IDEA去碰撞,造就出更多元化的口味跟想法, 反而會讓這個環境有更多優良的產品出現,每個人都有喜歡的東西, 但我們也很愛嘗鮮,這是本性,重要的是營造這個環境的多元化,還有產品優質化。 非常感謝告知煙燻爐的資訊, 我也要搞一台來玩玩煙燻烤肉。
@rouroyboy
@rouroyboy 9 ай бұрын
順帶一提 廚師漢克的腔調非常好聽, 認真覺得他可以多上節目來話家常。
@xfivegold2597
@xfivegold2597 9 ай бұрын
肉的狀態也太讚 煙燻風味看了ㄧ直流口水 😍
@lunshang3568
@lunshang3568 9 ай бұрын
這個很讚喔~~~雖然上一支德州燒烤添加料真的很不ok,這支片大推
@SlothYen1216
@SlothYen1216 9 ай бұрын
這集超好看👍
@rogerlo4809
@rogerlo4809 9 ай бұрын
非常厲害!!!
@user-vi9uq3dz1z
@user-vi9uq3dz1z 9 ай бұрын
這台是神器
@zoozlesa
@zoozlesa 9 ай бұрын
請問對於香料使用火炭燜薰,是不是也可以間接增加炭火香
@hushen7705
@hushen7705 9 ай бұрын
感覺能在烤久一點,更讚
@andyshe8155
@andyshe8155 9 ай бұрын
光用看的就知道好吃
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
真的隔著螢幕都聞香
@_eese
@_eese 9 ай бұрын
我也想要一台 🤤
@outoftime666
@outoftime666 2 ай бұрын
想看洗爐子的影片❤或是清掃廚房的影片❤
@user-zk6ls7kd9e
@user-zk6ls7kd9e 9 ай бұрын
這一台可以辦抽獎活動嗎❤❤❤
@user-by3nr6rb3g
@user-by3nr6rb3g 9 ай бұрын
公寓大廈可以用嗎?還有肉的器具價格一般家庭能負擔嗎?😅
@previousPD
@previousPD 9 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤
@u850159yeung
@u850159yeung Ай бұрын
Rib 很少烤到超過四小時的。德州大概是 250F 4hr
@zven8662
@zven8662 9 ай бұрын
請問一邊家庭式BOSCH崁入式的烤箱也能烤出這麼棒的肋排嗎?
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
口感水分是一定可以的,低溫120度至少5小時慢慢烤
@masa-pg7is
@masa-pg7is Ай бұрын
搞得我也想订购一台了
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b 9 ай бұрын
50加侖油桶加上燃燒室...
@louis94209
@louis94209 2 ай бұрын
請問他們烤台有在另外銷售嗎?
@yonick9688
@yonick9688 9 ай бұрын
還以為是湯馬士轉職呢
@user-iy7ui9dj4x
@user-iy7ui9dj4x 8 ай бұрын
請問網路搜尋不到大甲鋼鐵男子要怎麼找我想定做一台
@yh2460
@yh2460 9 ай бұрын
2:19 每次看都忍不住吐槽 那不是給你流汁水的 是洗刷用流髒水的
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
不都類似的道理嗎,烤肉槽排水排油的用途
@oldegg
@oldegg 9 ай бұрын
Pat, Do not Rub
@Maverick_1964
@Maverick_1964 8 ай бұрын
也想要買一台 請問方便詢問價格嗎 謝謝🙏
@user-je8jp5so7t
@user-je8jp5so7t 3 ай бұрын
請問這個一台價格多少呀?
@leechia86
@leechia86 9 ай бұрын
這台機器多少叩叩
@user-tq8cu8ci2v
@user-tq8cu8ci2v 9 ай бұрын
多少錢我要整一台
@wei123ization
@wei123ization 9 ай бұрын
想請問一下,醋是什麼醋?需要加水稀釋調和嗎?有比例嗎? 包肋排的紙是什麼紙?感謝😊
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
普通白醋
@user-pu8ny3hz3l
@user-pu8ny3hz3l 3 ай бұрын
想知道價格
@lucasgong3588
@lucasgong3588 9 ай бұрын
這樣做一台大概要多少錢呢
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
可以私訊鋼鐵男子粉專問老闆😌
@user-sq1rj4mx6w
@user-sq1rj4mx6w 9 ай бұрын
Ironman耶,肯定好的😂
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
鋼鐵人才高八斗
@Khootravels
@Khootravels 9 ай бұрын
怎麼沒有withe sauce
@TingsBistro
@TingsBistro 9 ай бұрын
烤肉需要white sauce?
@Khootravels
@Khootravels 9 ай бұрын
@@TingsBistro 我講的不是法式白醬喔!這裡指的是南方燒烤白醬汁,烤肉出來基本的星期五餐廳那個醬以外剩下來的就是白醬了
@seanlock85
@seanlock85 6 ай бұрын
那个太酸了。配鸡肉比较合适​@@Khootravels
@Khootravels
@Khootravels 6 ай бұрын
@@seanlock85 原來,又學到了
@shihmintsai5278
@shihmintsai5278 9 ай бұрын
美國的碳烤文化可以引進台灣,傳統烤肉常常弄的烏煙瘴氣的
@user-ow6oe3dl1x
@user-ow6oe3dl1x 9 ай бұрын
想知道價格
@user-ug3hp3gm9p
@user-ug3hp3gm9p 3 ай бұрын
55萬台幣
ОСКАР ИСПОРТИЛ ДЖОНИ ЖИЗНЬ 😢 @lenta_com
01:01
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 48 МЛН
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 22 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 62 МЛН
烤排骨 自制烧烤酱 干湿料双层入味 软烂脱骨【田园时光美食】
16:27
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 285 М.
探秘美国最彪悍,德州第一烤肉!美式烤肉天花板?
9:01
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
0:24
Lizzy Isaeva
Рет қаралды 30 МЛН
berenang lagi #viral #shorts
0:12
Kakek Endo Family
Рет қаралды 45 МЛН
Cute ❤️🍭💕🍕🥛🍧🤣
0:11
Koray Zeynep
Рет қаралды 8 МЛН
berenang lagi #viral #shorts
0:12
Kakek Endo Family
Рет қаралды 45 МЛН