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É viventes... o assado da vez foi o Jacaré!
Tanto me pedem nos comentários que hoje ele saiu esse baita assado.
Uma carne tenra e branca que se parece com frango ou um peixe bem carnudo.
Um assado diferente, com um Jacaré pequeno para que coubesse nessa churrasqueira. Que inclusive ela está em reforma e vai ser tanto para espetos quanto parrilla.
Usei somente o Mix de Temperos Marcelo Bolinha (fiquei devendo uma geleia como acompanhamento).
Então se deliciem com esse assado que está em alta nos festivais de churrasco do Brasil à fora.
#VaiTerChurrasco
Um abraço do gaúcho!
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