Naprawdę nigdy z takimi przyjemnymi emocjami nie oglądałem jak ktoś gotuje jajka, opowiadałeś z takim zaangażowaniem i wczuciem, że mógłbym słuchać aż do godziny dojdziesz

Ten komentarz moze do malo kogo trafic, bo video jest juz rok na YT, ale chciałam się podzielić paroma spostrzeżeniami, bo nasza rodzinka jest bardzo jajkożerna :D Przede wszystkim swietny przekaz i demonstracja gotowania jajek, panie Tomku! Bardzo niedawno trafilam na ten kanal i juz zdazylam zlapac bakcyla i skorzystac z kilku przepisow :) Odnosnie gotowania jajek: Ciekawa metoda solenia wrzacej wody.... bede musiala sprobowac :) Wkladanie jajek do zimnej wody! - super, ze to pokazales! Dla tych, ktorzy moga sie zastanawiac po co; pomaga to w obraniu jajka ze skorupki i blony pergaminowej. To rowniez zapobiega tworzeniu sie szarej siarczanej obwodki wokol zoltka. Odnosnie czasu gotowania, widze, ze wiele osob wypowiada sie na ten temat; jest rowniez poruszona istotna kwestia wielkosci jajek, oraz ich swiezosci. Natomiast nie zauwazylam (nie mialam mozliwosci przeczytac wszystkich komentarzy) zeby ktos wypowiedzial sie na temat zrodla energii. Metoda prob i bledow, mieszkajac poza granicami Polski zauwazylam, ze najwieksza roznice robi kuchenka! Na gazowej gotuje sie duzo szybciej niz na elektrycznej, na ktora niestety ja jestem od lat "skazana". Zeby, na przyklad, osiagnac konstystencje jajka, ktore jest gotowane na gazie w 5 minut, na elektrycznej kuchence musze je gotowac conajmniej 7. Oczywiscie nie wspominam tu o kuchni indukcyjnej, bo z nia mialam najmniej doswiadczenia. Dodatkowy trik, ktorego nauczylam sie prawie 30 lat temu od Francuskiego kucharza, szefa kuchni, to przekluc skorupke jajka w jego "szerszym czubku", tam gdzie jest komora powietrza. Uwierzcie, robi to niesamowita roznice! Dzieki temu zmniejsza sie cisnienie w jajku i wplywa to na jajko w dwojaki sposob: Gotujac na miekko, lub nawet na twardo, bialko, bedac w pelni sciete bedzie mimo wszystko super miekkie i delikatne - w przeciwienstwie do czesto spotykanego "gumowego" bialka - szczegolnie przy jajkach gotowanych na twardo. Tym sposobem bialko rozplywa sie w ustach choc jest calkiem sciete! Drugi plus to to, ze jesli przytrafi sie czasem sytuacja, ze jajko peknie, to bialko sie nie wyleje :) Pozdrawiam z Kanady! :)

Nie wiem jak długo gotować jajko na miękko....gotowałem pół godziny....jeszcze było twarde. 😁😁😁

Ja zawsze wrzucam na zimną wodę w małym rondelku i kiedy woda zacznie się gotować, czekam może z minutę i już mam dobre jajka. Tego sposobu nauczyła mnie babcia i od lat go stosuję. Nie wiedziałam, że jajka wrzuca się na gotującą wodę, gdyż nigdy z tego sposobu nie korzystałam. Dziękuję za Pana filmik. Wielu się przyda

Ani kura, ani jajko nie było pierwsze. Pierwszy był kogut, póniej kura z żebra koguta i dopiero jajo. Ameeeen.... ;)

Dzie dobry P. Tomaszu. Dzisiejszy filmik wywołał wspomnienia. Dziwnie brzmi? Nie dla mnie, bo przypomniał mi mojego tatę. To on uczył mnie, że jajko gotowane dłużej niż 8min nadaje się... do kosza. Hihi, no i sporo ich tam wylądowało! Wspominam te chwile z nostalgią i lezką w oku, bo dawno Go już nie ma z nami.

3 i pół minuty, najpiękniejsze w całej galaktyce.

Każdy ma inny sposób...ja np wkładam jaja z lodówki do zimnej wody i od zagotowania 3min 😊 są na miękko 😋 Pozdrawiam i bez jaj 😂😂

Nagroda Nobla dla pana Tomasza. Rozwiązał odwieczną tajemnicę ludzkości ; jak gotować jajka. Dzięki.

Najlepiej ugotować wodę na twardo a jaja na miękko. Pozdrawiam i smacznego.

Cóż, ja wkładam jajka do garnczka z zimną posoloną wodą . Podgrzewam do momentu wrzenia , wyłączam gaz i przykrywam garnczek . Po 9 mim wyjmuję wi studzę w zimnej wodzie . Smacznego :)

Nauczylam sie na rescie... gotowac jajka. Na mieko! Dziekuje za filmik! 👏👏👏

To niedopuszczalne, żeby ktoś młodszy uczył mnie jak gotować jajka. A jednak jakąś wiedzę pozyskałem. Chwała młodszym za wiedzę. ;)

Dobry poradnik Tomek pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia i czekam na twoje kolejne znakomite filmy 😋😋😋

Genialny odcinek! Wszystkie inne tez dobre, ale ten jest super, bo pozornie prostą czynność jak gotowanie jajek można naprawdę zrobić dobrze osiągając efekt, który chcemy.

najbardziej lubie 5 minutowe :D zawsze tak robie na miekko do zjedzenia w kieliszku, lyzeczka :D

Sam gotuję jajka 3-4 minuty (takie lubimy). Należy dodać, że jajka zbyt długo gotowane na żółtkach mają brzydką szaro-zieloną otoczkę. Panie Tomku dobrze byłoby zaprezentować przygotowanie jajek w koszulkach Serdecznie pozdrawiam

Normalnie mistrz! 🧐🤨 Nie wiem jak Pan to robi. U mnie jajka po 5min. są już twarde... nawet po czterech, a tutaj jajka prefekt 😳😁😬 Trzeba to będzie przećwiczyć... 🤔😋 Pozdrawiam 🙋‍♀️

Dzien bez Tomka, to dzien stracony! Lapka w gore i ogladam! Moj nr 1 kanal kulinarny na YT.

Dla mnie idealne jest jajko 3 i pół minuty. Chociaż zależy też to od wielkości jajek.

ja gotuję jajko na miękko 5 minut ;)

Wow Panie Tomku, nigdy nikt mi tego tak prosto nie wyjaśnił... dzięki serdeczne👍👏😊

Witam serdecznie Panie Tomku Oglądam ale jaja lubię najbardziej na miękko około 5 minut no cóż to jedzmy jajka cenna wskazówka dzięki pa Danuta 🏑♥️

Nareszcie dzieki Panu nauczylam sie gotowac jajko na miekko. Od miesiaca moje dziecko zjada codziennie dwa jajka na sniadanie i uwielbia je. On lubi 8-minutowe a ja 7. Wielkie dzieki 😃

No i proszę, tak prosta czynność jak gotowanie jaj, a ile problemów przy tym mają niektórzy ). Ale jaja, nowy tatuaż)

Niezłe jaja 😂 Ty nawet z prostej rzeczy zrobisz epicka projekcję 👍 pozdro mistrzu 👋

Moje ulubione po 3min, a mojego syna po 8 min. Ale jajka to jajka. Zawsze super! Pozdrowienia🤗👍

Wielkość jajek ma bardzo duże znaczenie 😜

ALE !!!!!JAJA !!!!!! Super lekcja gotowania jaj !!!!!! Z jajami to trzeba uważać,żeby nie pękały ! 😄😄😄😄😄😄 Pozdrawiam !😘😘😘😘😘

Ja robię tak, na gotującą się wodę wrzucam jajka (oczywiście w temperaturze pokojowej), 9 minut - chyba, że są naprawdę duże to 10 minut), wkładam do zimnej wody na 2 min lekko je obijając i gotowe. Zawsze się dobrze obiorą i są pyszne choć ja i tak lubię takie 4-5 minutowe ;-) Film ciekawy jak zawsze. Poproszę więcej przepisów z kociołka myśliwskiego :-)

Niby nic ale w końcu ktoś pokazał jak wygląda jajko niezależnie od czasu :D na pewno z tej wiedzy skorzystam

Tomek! Dzięki tobie w końcu udało mi się zrobić idealne jajko na miękko! Dziękuję! ❤️

Kochane jajeczka🥚🥚🥚😜😋moje ulubione to 4 min na miękko a 10 min na kanapeczkę 🥪😁

" I cała mecyja w gotowaniu jajek " 👏 dzięki 💕🎁

Tomku, najbardziej lubię to 8 minutowe i do tego mieszanka wlasnego majonezu z jogurtem i swojską rzodkiewką. Rewelka!!

4min to jak dla mnie najlepsze jajka Pozdrawiam

Trzeba wspomnieć, że czas gotowania jajka zależy od jego wielkości, również stan żółtka jest zależny od jego umiejscowienia w strukturze jajka, jak jest blisko skorupki to ścina się wcześniej.

5 minut to jest moje jajko :)

Panie Tomku prosze krotko wyjasnic jak te jajka obrac naprawde Bede wdzieczny. Dziekuje pozdrawiam ogladam. Jest super! Lapka w gore!

Panie Tomku, mój przepis na jajka jest nieco inny. Do zimnej wody wkładamy jajka żeby były przykryte wodą plus ok. 1cm. Gotuję od zawrzenia wody 1 minutę i wyłączam gaz/prąd (co kto ma). Teraz można pobawić się ze stopniem miękkości - dla mnie jajko na miękko najlepsze jest po około minucie/dwóch od wyłączenia grzania. A po 10 minutach to najlepsze jajka na twardo. Zaletą tego sposobu gotowania jest oszczędność energii i minimalne ryzyko popękania jajek w całym procesie obróbki cieplnej. Oraz doskonały smak plus brak ciemnego nalotu na żółtkach, co niekiedy się zdarza. Pozdro.

Panie Tomaszu bardzo dziękuję ,to takie fantastyczny test. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam.

Świetny, jakże przydatny odcinek 👍doskonałość w prostocie

Super! Bardzo dziękuję za ten film!

Fajny poradnik. Osobiście lubię to jajko 4 minutowe

Odwieczny dylemat ile gotować jajka ale jest coś takiego jak jajowar :) Dzięki za film.

Ja jajko gotuję 10 minut i takie najlepiej mnie smakuje :) ..Pozdrawiam serdecznie Panie Tomku :)

Dzięki za jajka. Najlepsze po 5 i 8 minutach. Moje zielone 😂 Nauka nie idzie w las. Idę gotować jajeczko bo smaku nadrobione ha ha

Cudowna prezentacja . Dzięki .

Wielkie Dziekuje za ta lekcje gotowania jaj !

🥚🥚🥚🥚 uwielbiam jajca 😋

Ja gotuję 4min jest pyszne☺

Oj, oj to ja sobie z tym wyczynem nie dam rady. Poproszę o film jak wyjąć jajko z lodówki 😁

Jak zwykle Panie Tomku pełna profeska 👍👍👍

Genialne.poprosze taki test jajek z lodówki.Np.wstaje w sobotę i chciałbym jako wyjęte z lodówki włożyć do wrzątku i wyjąć że świętym białkiem i płynnym żółtkiem.

Dzięki Tomuś👍wyjaśniłeś to tak jak trzeba,powodzenia

Właśnie tego szukałam i Wiedziałam że tu znajdę...jak i inne pyszne przepisy Dziękuję 🥰🥰🥰

podobno jajco było pierwsze ale bardziej złożone przez gada a w jajcu już ewolucyjnie był bardziej ptak 🐦 😂 tak kiedyś czytałam jak rozwiązali ten problem naukowcy, ja bym bardzo chciała nauczyć się gotować jajca na miękko, spróbuję dziś ponownie

Panie Tomku wszystko ładnie pieknię ale jak ktoś przyniesie z kurnika jajko to tak można gotować ale przeważnie te jajka są w lodówce i czas tego gotowania się wydłuża,pozdrawiam 😉

Nie oddaje to stanu rzeczy,bo jajka włożone do zimnej wody zachowują się inaczej,wtedy to jest sztuka zrobić odp.jajko😉

Thank you, I just checked using 6x4,3 size item from fridge. You are right.

wrzucając na wrzątek skorupka jaja często pęka i wypływa białko. Osobiście wkładam jajka do zimnej wody i od pory zagotowania czekam 2min i wyciągam i mam takie jak jajko po 5min oczywiście zależy od wielkości. Oglądając Twoje filmiki zawsze muszę iść do lodówki i na szybkiego zrobić coś do jedzenia.

Te 6cio minutowe, dla mnie najlepsze! Zawsze gotuję zeby było w polowie scięte ☺️

Pamiętam historię, jak moja Mamusia uczyła mego Męża jajka gotować. Otóż miał gotować dla synka jajko a był kompletnie zielony w gotowaniu czegokolwiek, w tym i jajek. Dowiedział się, ze należy zmówić 3 żdrowaśki. Zmówił. Okazało się, że białko było "śpikowate" i dziecko jeść go nie chciało. Awantura arabska. Na reklamacje Mamusia odpowiedziała a Święta Mario mówiłeś ? Przepis był niedopracowany i na zawsze pozostał w pamięci rodziny ku przestrodze, że odmawiać należy właściwie a nie po łebkach. Do dziś śmiejemy się z tej historyjki, chociaż ani Tej co uczyła, ani Tego co gotował już dawno nie ma wśród nas.

Rączka / łapka w górę !!

Gotując jajka należy wziąć także pod uwagę ich wielkość, bo inny jest czas gotowania na miękko jajek dużych a inny małych. To taka moja obserwacja z życia codziennego. Pozdrawiam ☺.

Ja zawsze robie 7 minut i jajko jest idealne 👌

Brakowało mi porównania ile trzeba gotować jajko na miękko (najlepiej to 5-minutowe) przy wrzucenia jajka na wrzątek, oraz przy gotowaniu jajka od początku w zimnej wodzie :)

Ja sobie radziłem do tej pory tak, że jajka wkładam do zimnej wody (same jaja są z lodówki) i podgrzewam. Jak się zagotują to gotuję przez jeszcze 2 minutki i zazwyczaj są ładnie miękkie, ale jest różnica, czy gotuję jajka ze sklepu (mniejsze), czy wiejskie (większe), tak samo jest różnica jak gotuję 3 albo 6 szt. Wtedy wiadomo że czas musi być zmieniony, ale precyzji w tej mojej metodzie nie ma. A metodzie Pan Tomka jest aż za nadto ;) Tylko jak mamy jaja w lodówce, to jak to zastosować? Nie zawsze wiemy wcześniej że jak wstaniemy rano będziemy mieli ochotę na wolne jajeczko..

Dla mnie najlepsze to po 4 minutach. Biało ścięte, a żółtko lekko gęste. Do tego kromeczka chleba z masłem...

Tak bedzie wyrzerka!!!!Syn 51 lat urodziny !!!!!!!!!!!Tomek dobrej nocy🌟🌟🌷🌷

Dodawanie soli do wody, ma znaczenie. "Ciutkę" podwyższa temperaturę wrzenia. Mieszkam 850 m nad poziomem morza i woda u mnie wrze w 98°C. Dlatego jajko na miękko muszę gotować 4 minuty. Po dodaniu soli 3 minuty wystarczają (Lekko ścięte tak jak lubię).

No i Fajnie 😊 Wiedzy Nigdy za Duzo 😊 Dziekuje i zycze Fajnego dnia 😊

Jakim cudem wyciagasz obrane jajka, to by ulatwilo zycie

Na początku był chaos, później kurka i kogucik, następnie🥚🥚🥚😀🍺 PS. Dobry materiał👍🍺

No i wreszcie ktoś to fajnie pokazał!

7 minutowe są super,dodanie soli powodujeze temperatura wrzenia jesr wyższa czyli ok 108 c no i łatwiej sie je obiera po wrzuceniu do zimnej wody- tu działa tak zwane zjawisko osmozy,rożnica temperatur powoduje ze miedzy jajkiem ,tą taką skorką i skorupką powstanie hm ,cisnienie(?)wtedy bardzo łatwo obrać ;)

Dziękuję za radę, napewno się przyda, bo każdy u mnie lubi jajo inaczej. Podobno jajek nie trzyma się w lodówce?

Zależy też od wielkości jajek

Witam Mógł Pan jeszcze pokazać częsty błąd w gotowaniu jajek, a mianowicie: zielona obwódka wokół żółtka

5 minut najlepsze😋👍

kura wykluwa się z jajka jajko było wydane przez kuro podobnego przodka kury. Ewolucja tłumaczy prawie wszystko. Prawie. Pozdrawiam szefa kuchni!

Wracam do filmu . Będą gotować 🙂 👍 jajka 🙏

Jeju...ja już padam tu ze śmiechu czytając Wasze tutaj komentarze 😂...ale jaja se robicie a tu taki poważny temat..🐓🍳

Tomku coś mnie robisz w bambuko xd Wrzucilem jajka do wrzacej wody, wyciagnalem pierwsze po 6 minutach i bylo juz bardzo sciete, gdybym wyciagnal po 10 zapewne moglbym nim grac w palanta, bez obaw ze jajko sie rozleci ;P

Polecam jajowar, mozna kupic za 30zl. Super maszynka :P

Ja gotuje jajka piec .....i osiem min,...pozdrawia . .Tomek boczek jest juz w lodowce czeka do sobot......😉🌷🌷

To niemożliwe, żeby po kilku minutach jajko było ugotowane na miękko... U mnie po godzinie gotowania jajka cały czas są twarde...😉 Pozdrawiam serdecznie

i 6 talerzy do umycia 😋😋😋

Lepsze od soli 2 lyzki octu ! skorubki odchodza .😀

Super wszytsko pokazane

Pana lubie ogladać, daje like

mecyja - jid. מציאה (mecie) → okazja, gratka < hebr. (mecia)

Tomku takie malutkie pytanie odnośnie tego jajka, czy może być prosto z lodówki czy też powinno mieć temperaturę pokojową bo na pewno ma to wielkie znaczenie (tak myślę).

Bardzo przydatny poradnik. Krótko i zwięźle. Brawo 😉👍. Pozdrawiam serdecznie

Super! Kolejna garść bardzo przydatnych informacji 👍 I tylko, żeby nie przegapić najważniejszego: jajka w temperaturze pokojowej! Tu jest sedno udanego jajka na pół miękko 🙂. Zwykle brałem prosto z chłodziarki i stąd była loteria 😁

🐣🥚🐣🥚🐣🥚🐣🥚 Już niedługo Wielkanoc 🤔

👍

Super pokazane polecam sprawdziłem i to prawda

Dobre!!

Jak widać jajka maja swoje tajemnice . Po kilku utarczkach z moją żoną w kuchni w kwestii jak to dobrze ugotować jajka ( niezbyt twarde no i niezbyt miękkie) doszliśmy do wniosku, że faktycznie jest wiele czynników jak : wielkość jajek, początkowa ich tempertura, no i ,, i tu zaskoczenie może , a może nie : Jak wysoko znajdujemy się ponad poziomem morza . Tak sie składa, że mamy dwa miejsca zamieszkania oddalone od siebie o okolo 500 km i położnone na różnych wyskokściach i np. ciasto naleśnikowe wykonane według tego samego przepisu jest absolutnie innej konsystencji w tych dwóch miejscach . Podobnie jest z gotowaniem jajek ,, MrQ