Jak na pořádnou zelňačku? Vývar z klobás a uzeného jí dodá sílu

Рет қаралды 109,084

8 жыл бұрын

Recept na tradiční slovenskou zelňačku čili kapustnicu nám ukázal šéfkuchař Milan Očenášek, který vaří ve středu Slovenska v Kolibě U sv. Kryštofa.
video.aktualne.cz/sefkucharovy...

Пікірлер: 23

@mireksimonovsky6507 4 жыл бұрын

Udelal jsem ji podle Vaseho receptu a musim rict supr 👍 👍 👍 recept a druhy den nejlepsi

@petervlcko4858 5 жыл бұрын

Dakujem za recept Panovi kucharovi. Na slovensku uz nezijem ale budem si varit prestne ten to recept na vianoce. 😋 Thanks for recipe to head chef. I don't live in Slovakia anymore but I will cook exactly this dish during Christmas. 😋

@jobinzahrada8430 6 жыл бұрын

Moje skoro nejoblíbenější polévka ale mi ji děláme nepravou Jenom ze zelí a koření mouky atd . Ale tuhle určitě vyskousim vypadá skvěle !!!!!

@kdochcevidi2511 5 жыл бұрын

Děkuju, ať se Vám daří:)

@mr.locksmith6017 4 жыл бұрын

...až opadne corona, doporučuju všem návštěvu této koliby. Nádherné prostředí, personál v detvanských krojích a výborná kuchyně. Doporučuju halušky-strapačky podávané s beraním plátkem...mňamka, snad to ještě podávají :-)

@fenomenos2930 4 жыл бұрын

fantastické!

@kirkhammett1638 3 жыл бұрын

dobrá práce,zelnačka bez uzeného stojí za ....držím palce!

@denisacuprova1601 4 жыл бұрын

Denisa super zelnačka ta je moc dobrá mnam a voní hned by sem to snědla

@mefistofeles666111 7 жыл бұрын

Vypadá úžasně. Tu si dát tak jsem plnej a druhej chod bych už do sebe nedostal. :-)

@kdochcevidi2511 4 жыл бұрын

mefistofeles666111 ...tak:)

@Jarmil-Kob 2 жыл бұрын

Ono to tak původně bylo, že se jedly jen polévky, protože maso bylo, jen když byla nějaká výjimečná příležitost. Takže se ta polévka musela udělat, aby člověka zasytila, když k tomu všemu pracoval celý den někde na poli nebo hospodářství. Naši předci nebyli jako nějací Italové, kteří se většinu dne kopali do prdelí.

@robertvarady5119 4 жыл бұрын

👌👌👌👌👌👌spravim si 🙂

@Fiskus97 4 жыл бұрын

chýbajú zemiaky, lepšie je to povariť s kostami z udeného šefkuchárik

@martinslovak9767 4 жыл бұрын

To by ich vyšlo draho. 😂

@Fiskus97 4 жыл бұрын

@@martinslovak9767 zemiaky, a odpadový material využitelný jedine na vývar je drahý ? :D vidím že sa tiež vyznáš sranda ale že sa nehanbí to robiť na kameru takto napiču

@martinslovak9767 4 жыл бұрын

@@Fiskus97 Nie, to bol vtip. 👍😅😂

@drazenmitic9995 2 жыл бұрын

Ty budeš zrejme majiteľ nejakej reštiky s minimálne 3 hviezdami od Michelina. Zemiaky do kapustnice dá možno sedlák ako ty. Čiže vidím že aj ty sa vyznáš 😅😅😅