Często dostaje od Was wiadomości “Hej Irena, jak prosto i smacznie jeść więcej warzyw?”, dlatego zainspirowana, przedstawiam Wam 3 łatwe wegańskie przepisy, które posiadają w sobie mnóstwo pysznych, zdrowych i świeżych warzyw. Zobacz, jak przygotować cudowną cukinię, albo niegdyś nielubianego przeze mnie brokuła. Zainspiruj się smakiem i jedz zdrowo i smacznie!
[Współpraca reklamowa]
Film powstał we współpracy reklamowej z ‪@LidlPolska_YT‬ Na Ryneczku Lidla codziennie mamy ponad 200 świeżych owoców i warzyw! #RyneczekLidla
❓ Pytanie odcinka: Czy jest warzywo, które „odczarowałaś” jakimś smacznym przepisem? 😌
💬 TWOJA reakcja jest dla mnie super ważna, więc lajkuj, komentuj, udostępnij!
Subskrybuj po więcej! 👉 bit.ly/3NNNZto
0:00 Wstęp
0:34 👉 SZYBKA SAŁATKA Z POMIDOREM I CIECIERZYCĄ
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki na 1 porcję:
Pomidor - 1 sztuka (120 g)
Oliwki zielone - 1½ łyżki (25 g)
Szpinak (świeży) - 1 garść (25 g)
Ciecierzyca (ugotowana lub ze słoiczka) - 3 łyżki (60 g)
Majonez wegański - 1 łyżeczka (10 g)
Czosnek granulowany - szczypta
Wykonanie:
1. Pokrój pomidora w kostkę i oliwki na połówki.
2. Wymieszaj je ze szpinakiem, opłukaną ciecierzycą ze słoiczka, majonezem i czosnkiem granulowanym.
Wartość odżywcza 1 porcji:
237,7 kcal
7,9 g białka
13 g tłuszczu
17,6 g węglowodanów
1:41 👉 SEZAMOWA PIECZONA CUKINIA Z RYŻEM I TOFU
Czas przygotowania: 25 minut
Składniki na 2 porcje:
Cukinia - 1 duża sztuka (ok. 500 g)
Tofu wędzone - 1 kostka (180 g)
Sos sojowy - 1½ łyżki (15 g)
Syrop klonowy - 1½ łyżki (15 g)
Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20 g)
Czosnek granulowany - ½ łyżeczki
Ryż biały (suchy) - 100 g
Sezam - 1½ łyżki (15 g)
Zielenina - 1-2 garście
Szczypiorek - kilka wąsów
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Pokrój cukinię w półksiężyce i tofu w paseczki lub kostkę.
3. Wymieszaj je z sosem sojowym, syropem klonowym, oliwą i czosnkiem granulowanym.
4. Piecz na blaszce ok. 20 minut.
5. W tym czasie ugotuj ryż.
6. Gotową cukinię i tofu wymieszaj z sezamem. Podawaj z zieleniną, ryżem i posypane szczypiorkiem.
Wartość odżywcza 1 porcji:
501,3 kcal
20,8 g białka
22 g tłuszczu
54,3 g węglowodanów
4:28 👉 ORZECHOWY BROKUŁ Z MIKROFALI
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki na 1 porcję:
Brokuł - kilka różyczek (150 g)
Masło orzechowe - 1 łyżka (20 g)
Sos sojowy - 1 łyżeczka (5 g)
Cytryna - 1 łyżka soku
Cebula - ⅕ sztuki (20 g)
Orzechy (opcjonalnie) - 1 łyżka (15 g)
Wykonanie:
1. Rozdziel brokuł na różyczki. Włóż do miski, dolej ok. 3 łyżki wody, przykryj talerzykiem i włóż do mikrofali na ok. 2 minuty. Delikatnie wyciągnij (miska i środek są gorące).
2. W czasie gotowania w mikrofali przygotuj sos orzechowy - połącz masło orzechowe z sosem sojowym, sokiem z cytryny i ok. 2 łyżkami wody. Wymieszaj, aż będzie gładkie.
3. Ugotowany brokuł wymieszaj z sosem orzechowym, możesz opcjonalnie dodać drobno pokrojoną cebulę i ulubione orzechy.
Wartość odżywcza 1 porcji:
262,4 kcal
13,5 g białka
17,9 g tłuszczu
10,4 g węglowodanów
🎬 Więcej szybkich i prostych przepisów czeka na Ciebie tutaj:
● POMYSŁY NA MEALPREP: bit.ly/3Id3BFM
● GDY NIE CHCE CI SIĘ GOTOWAĆ: bit.ly/3uoWfcG
● ZDROWE WEGE ŚNIADANIA: bit.ly/3OUNzCy
● ZDROWE WEGAŃSKIE SZYBKIE OBIADY: bit.ly/3uoPck5
● ZDROWE I SZYBKIE DESERY: bit.ly/3yI3leQ
● ZDROWE DRUGIE ŚNIADANIA I LUNCHE NA WYNOS: bit.ly/3up72n1
● ODCHUDZANIE, ZDROWA DIETA: bit.ly/3yEypfp
● WEGANIZM, DIETA WEGAŃSKA: bit.ly/3upcqXm
👩‍💻 Blog: healthyomnomnom.pl
🛒 Helfikowe proste wege jadłospisy i e-booki: healthyomnomnom.pl/sklep
📷 Bądź w codziennym kontakcie - Instagram: / healthyomnomnom
📃 E-mail: kontakt@healthyomnomnom.pl
🙋‍♀️ Często pytacie mnie:
Co to za blender?
→ Blender, z którego korzystam to Bosch ErgoMixx 1000W
Skąd talerze/miski?
→ Większość z Patpottery
Skąd metalowy nóż?
→ Z Ikea
Gdzie/Czy znajdę wartości odżywcze przepisów?
→ Znajdują się one na blogu (na stronie przepisu) w wysuwanej liście „Wartości odżywcze”
Czy realizujesz indywidualne konsultacje?
→ Nie, jednak jeśli lubisz moje przepisy, możesz zakupić gotowe jadłospisy: healthyomnomnom.pl/sklep
Skąd okulary?
→ Muscat
Jakiego sprzętu do nagrywania używasz?
→ Aparat Canon 200d z mikrofonem Rode Wireless Go II Single + Rode Lavalier GO; w filmach vlogowych iPhone 13 Pro
Montaż: Kasia Berlak ( / opedzlowane )
Kamerzystka: Klaudia Biśta ( / gorskieopowiesci )
Dziękuję, że jesteś! Zostań na dłużej! ❤️
Healthy Omnomnom