No video
Cum se bate corect frisca naturala si ce facem in caz ca se separa | JamilaCuisine
Рет қаралды 281,302
Күн бұрынTutorial despre cum se bate corect frisca naturala. Invatati si voi sa bateti perfect frisca pentru torturi si prajituri. Va arat toate trucurile necesare pentru a nu gresi niciodata cand trebuie sa bateti frisca. Mai mult, va arat si ce putem face cu frisca batuta prea mult.
Cum se bate corect frisca naturala
jamilacuisine....
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
Blog: jamilacuisine.ro/
KZfaq: / jamilacuisine
Facebook: / jamilacuisine
Instagram: / jamilacuisine
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Pentru si mai multe detalii si trucuri, va invit sa cititi si articolul de pe site: jamila.ro/cum-se-bate-frisca
@cristinamihaela992 3 жыл бұрын
🤗💙
@gatimimpreunabyalex9134 3 жыл бұрын
De unde pot lua si eu un poș?
@veleaioana9883 3 жыл бұрын
Vreau si eu un pos asemanator
@hadasapopescu3818 3 жыл бұрын
Multumim dragă mea esti o scumpa si o femeie binecuvîntată bunul Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va păzească de tot cei rau multa sanatate la toata familia
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Cu tot dragul!
@stefanialilianadragan2474 3 жыл бұрын
Multumesc mult pentru secretele cu frișcă.Sarbatori fericite si Sănătate!
@elenabejenaru1647 3 жыл бұрын
Mulțumesc !Chiar nu știam ce să fac cand se taie frisca!Sărbători fericite alături de cei dragi!
@clarrriszsa 3 жыл бұрын
Uau! Frișcă, unt și zer! Super mulțumim pentru trucuri.💗
@lilianadiacon3355 3 жыл бұрын
E super dar cîte minute se bate frișcă mulțumesc frumos domnu sa te binecuvînteze multă sănătate i îți doresc cîte mai multe retete minunate și gustoase
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Cam 7 minute la un mixer ca al meu.
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
@@JamilaCuisine la un mixer normal cate minute? Sau cu telul simplu, nu electric?
@vlad-zy8ef 3 жыл бұрын
@@JamilaCuisine Buna ziua, am si eu o intrebare, ce mixer folositi in acest videoclip? Am tot cautat mixere profesionale dar vreau sa si aud de la un bucatar adevarat.
@GiNELSYM 3 жыл бұрын
*Faza cu untul nu o stiam. Am aflat o chestie noua aici. Bravo !!*
@PompiliaStoica Ай бұрын
Bravo Jamila
@munteanana2280 2 жыл бұрын
Vă mulțumesc din suflet pentru detaliile de a bate frișcă. Ceia ce ma ajutat pe mine foarte mult în acest videoclip este ca ați menționat ca frișca nu se bate intr-un vas cu fundul lat.eu începusem sa bat în astfel de vas și nu se bătea,era miez de noapte cind făceam treaba asta și anume videoclipul Dvs m-a ajutat sa es din problema mea. Vă mulțumesc și vă urmăresc cu drag.❤️
@gercsyfercsy2441 3 жыл бұрын
Mulțumim pt sfaturile prețioase!!! An Nou Fericit vă dores cu mult drag!!! 🥂🍾
@g.s.p8593 2 күн бұрын
A mers!!!! Mulțumesc, Jamilla
@alina_delina33 2 жыл бұрын
Mai bine creme patiserie sau hulala, cu la Dorna am pățit de multe ori că la o câteva ore după ornare sa înceapă să curgă. Și ce frumos e când ai musafiri și tu scoți din frigider o prăjitură pe care se prelinge zer🥲🤭
@nicoletavasile2803 2 жыл бұрын
Care e diferența între frișcă hulala și frișcă la Dorna ?
@alicebianca77 3 жыл бұрын
Bravo Jamila , ne-ai aratat un tutorial ff util , multumim frumos ! 😙
@mariamihalachemisha4664 2 жыл бұрын
Esti minunata. 🥰 De fiecare data cand vreau sa incerc ceva nou, fur din retetele tale minunate. 🤭 Cu aceste retete ii surprind pe cei dragi. 😊 Iar rezultatul este WOW 👌💞
@JamilaCuisine 2 жыл бұрын
Multumesc din suflet! Ma bucur mult ca iti plac retetele!
@gabrielamitu850 6 ай бұрын
Scurt și la obiect. Felicitări.
@despinatulea6162 3 жыл бұрын
Vă mulțumesc! Sunteți Profi!🌹Apreciez rețetele nemaipomenite! Acum se apropie Sărbătoarea Sfântă a Paștelui și, bineînțeles că voi pregăti minunata pască fără aluat pe care toți o savurăm! Acum am văzut că ați postat și pasca cu ciocolată! Uau! Trebuie să o fac o dată! Sănătate maximă! Tare îmi sunteți dragă!🥰🌹🌹🌹🙏
@marianapredescu7510 3 жыл бұрын
Multumim mult pentru instructiunile date si toate retetele caci toate ne-au reusit foarte bine. Va dorim multa sanatate. Doamne Ajuta.
@didinamuresan3926 3 жыл бұрын
Mulțumim foarte mult. Este atât de util ce ne arăți. Să aveți sărbători fericite. 🌠❤🙏🎄
@almasiillesmagdyimre1043 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru sfaturi, iti doresc Sărbători fericite
@ligiacuibus2709 3 жыл бұрын
Waw super, foarte bun tutorialul, foarte folositor. Eu chiar aruncam totul la gunoi. Tot am auzit ca sa nu batem frisca prea tare ca se face unt, dar niciodata nu am facut unt.
@sandratrion69 3 жыл бұрын
Arată foarte bine .Sărbători fericite ,cu multa sănătate și bucurii ,alaturi de cei dragi !
@10MSidonia 3 жыл бұрын
Sarbatori fericite alaturi de cei dragi! ❄❄❄☃️☃️☃️❄❄❄👏👏
@corinacarstolovean3990 2 жыл бұрын
Nota 10 ! Jamila
@getaionita8459 3 жыл бұрын
Buna ziua.Multumesc foarte mult pentru reteta cu frisca ! Sarbatori fericite !
@DragotelDenisa 3 жыл бұрын
Sunteți foarte de treaba ❤️❤️❤️❤️
@marinburuiana2388 2 ай бұрын
Credeam că o sa văd cum se face cu adevărat frișca naturală! E ușor să iei un produs industrializat si gata preparat și să-l faci !
@ileanabostan7446 3 жыл бұрын
Multumesc mult pentru retetele bine explicate
@yasminbella6 3 жыл бұрын
Foarte util!!! Multumim jamila!!
@angelagavrus7819 3 жыл бұрын
Mulțumim! Prețioase informații!
@carmencocioaba1876 3 жыл бұрын
Multumesc frumos pentru sfat ma ajutați foarte mult va ador pupici dulci scumpă doamna.
@kassandramaria4306 3 жыл бұрын
Sa vede ești minunata și o adevărată priceputa la gătit 🤗🤗..
@angelab6177 3 жыл бұрын
Mulțumesc pentru sfaturi dragă Jamila. Ești o dulce ❤😘❤
@patrascuanca7662 3 жыл бұрын
Buna seara draga Jamila!
@benyvicol9758 3 жыл бұрын
Mulțumim frumos de trucuri doamna Jamila 😘 Sărbători minunate și frumoase să aveți 😉
@isabelab3194 3 жыл бұрын
De cate ori am cumparat, jumatate din produs era deja intarit ca o pasta. Intotdeauna s-a separat. Untul care rezulta nu este sanatos si nu se compara cu untul adevarat; eu nu as manca unt cu 32% grasime si stabilizator, la care se adauga zahar, si mai ales nu unul care rezulta dintr-o smantana care poate sta la raft, nu la frigider. Nici lichidul care ramane dupa separare nu poate fi numit zer. Modul corect de a bate frisca este cu un tel, manual, si in niciun caz cu robotul, asta am vrut sa zic de fapt. La Dorna au sponsorizat-o tocmai pentru ca prea adesea cumparatorii au aceeasi experienta pe care am avut-o si eu si au renuntat sa mai cumpere produsul..Doresc frisca, nu unt si zer. Tot mai simplu este cu albus :) natural, proaspat, la indemana. Spor la gatit!
@katymarinescu1394 3 жыл бұрын
Sărbători fericite cu sănătate si numai împliniri alături de cei dragi!
@constantaiancu127 Жыл бұрын
Mulțumesc de rețetă jamilla❤❤❤❤
@polixeniagraf2636 3 жыл бұрын
Multumesc ,Jamila ! Sarbatori Fericite ,împreuna cu familia ta ! 😘💝
@ioanabolof2978 3 жыл бұрын
Mulțumesc....foarte bine explicat...❤️👏🌹
@nicoletanicoara3894 3 жыл бұрын
Multumim frumos Jamila!Sarbatori fericite😘😘
@mariaelenamoldovan1214 3 жыл бұрын
FOARTE BINE, FELICITĂRI.
@naomibutulan48 3 жыл бұрын
Multumesc pt aceste sfaturi!!!🤗
@mirelamosor5598 3 жыл бұрын
Felicitări draga Jamila !😘😘
@madalinamocanu1718 3 жыл бұрын
arata super o sa l fac cu sigur,nt
@cameliaindries7739 2 жыл бұрын
Multumesc mult pentru informatii! ❤
@marianamilos463 3 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru secretele cu frișcă.
@gheorghefinta1711 3 жыл бұрын
OK Jamila! Dar corect si explicit este sa ne arati cand pui zaharul si rezultatul final; da, am vazut fara zahar, dar cu zahar trebuie sa te credem doar pe cuvant! De aceea este un tutorial video se vedem explicit tot,tot! "Am sa ma risc" si sa pun putin zahar, o sa incerc sa-l pun la inceput! Banuiesc ca zahar pudra!
@yasmi2022 2 жыл бұрын
Căutați tutorial pe Rețetele Mihaelei .Explică pașii în detaliu și ce tipuri de smântană folosim. Succes!👍
@luizalazar678 3 жыл бұрын
Jamila bravo
@arankaleahu8743 3 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru rețeta
@rodicadragoi986 3 жыл бұрын
Multumesc sarbatori fericite din Madrid.
@stefaniapuscuta7485 3 жыл бұрын
Un tutorial foarte util! Mulţumesc!💕
@teodorateoteo2531 3 жыл бұрын
Multumesc ! 🌹🌹🌹
@andraandreea627 3 жыл бұрын
Super!
@andreeamihalache7525 3 жыл бұрын
Mulțumim, Jamila! Bravo că te-ai gândit să faci un astfel de tutorial! Când mă gândesc cât unt am aruncat... 🙆🏻♂️ Sărbători fericite!❤️
@marinicabigu9416 3 жыл бұрын
Dar de ce l-ati aruncat?
@marianaardelean4950 3 жыл бұрын
@@marinicabigu9416 Ca nu stia ca din frisca taiata poate obtine unt, ca de fapt asa se obtine untul.
@andreeamihalache7525 3 жыл бұрын
@@marinicabigu9416 întradevăr, n-am știut că pot continua să bat frișca aia "tăiată", că se face unt, așa că am aruncat-o. Ar fi ieșit un unt dulce, însă, fiindcă eu mereu pun puțin zahăr încă de la început.
@liug_yiuh 2 жыл бұрын
Nu știu cât la sută din zahar ramane în unt și cat ramane mai degrabă în zer.
@lilycrin1644 3 жыл бұрын
Craciun fericit!
@1956Mariella 3 жыл бұрын
Excellent👍🏻🙌🏻
@corinadinu1036 3 жыл бұрын
Te urmăresc mereu ami place tot !!!. As vrea sa stiu de unde ați iei posurile si vârfurile de modelat ?
@gatimimpreunabyalex9134 3 жыл бұрын
Si eu as vrea sa stiu
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
Poți să cauți pe google și dai la imagini. Și că d îți place vreun model, dai la "accesați" și ajungi pe pagina respectivă și după vezi cum poți să faci comanda.
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
@@gatimimpreunabyalex9134 Poți să cauți pe google și dai la imagini. Și că d îți place vreun model, dai la "accesați" și ajungi pe pagina respectivă și după vezi cum poți să faci comanda.
@DragotelDenisa 3 жыл бұрын
Va ador🥰🥰🥰🥰
@katymarinescu1394 3 жыл бұрын
Multumesc, scumpa doamna !
@katypur4545 3 жыл бұрын
Da, buttermilk poate insemna si zer, dar de cele mai multe ori, in retete, denumirea de buttermilk nu face referire la zer ci este termenul folosit pentru laptele batut
@adelinamagurean3328 3 жыл бұрын
You're the best! 😘
@gabrielaionescu3094 3 жыл бұрын
Bine de știut!
@adrianas3951 6 ай бұрын
Tocmai bateam frisca pentru un tiramisu si a inceput sa se taie; am amestecat-o totusi cu mascarpone si a iesit ok (mici urme se vad, dar in mare e ok). Impartasesc pt.ca poate fi de ajutor 🙂O zi buna!
@rodicavisan373 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos
@LovingGaithers 3 жыл бұрын
Sunteți geniala Jamila! Mulțumesc pentru toate retetele!
@user-pt6yj5go4l Жыл бұрын
Super
@DARIUSB05 3 жыл бұрын
Buna seara! Am respectat toti pasi dar nu se ingroasa deloc. Oare sa incep cu viteza mica?
@ralucapaiu9842 3 жыл бұрын
Problema e la frișcă. Căutați alta firma..
@vasilicaene3691 3 жыл бұрын
Mulțumesc!
@raisas7424 2 жыл бұрын
Supper
@beso9883 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru cele arătate, sunt rețete de exemplu cremă de brinza de care? Sau ceea ce ne învățați dumneavoastră chear nu știam, mulțumesc frumos va doresc sănătate
@zgumadoina868 3 жыл бұрын
La multi ani Jamila ! Esti minunata ! Cum se numeste robotul pe care-l folosesti ?
@mandicaiosif5231 6 ай бұрын
❤
@violetaailioaiei5077 5 ай бұрын
❤❤❤
@elenahantea6808 3 жыл бұрын
Am ținut frișcă Dorna la rece câteva zile, am bătut o oră la ea intermitent, câte 15 minute, în pauză o băgăm în lada frigorifică. Nu s-a bătut, am pus bolul cu frișcă la frigider până a doua zi când am incercat din nou, de data aceasta cu întăritor de frișcă. S-a bătut, dar nu de consistenta care am văzut-o în video. Nu am fost mulțumită de rezultat. Unde am greșit?
@ladybugflv 2 жыл бұрын
Cred că produsul în sine nu se pretează pentru frisac, nu voi mai cumpăra.
@sevi9 2 жыл бұрын
Si eu am avut doua cutiute mici, si ambele s-au separat, una fiind batuta cu mixerul si cealalta de mana. Niciuna nu au ajuns la consistenta de frisca aerata si ferma, maxim pana la frisca moale, apoi s-au taiat. Am crezut ca le-am cumparat eu expirate
@ana_maria_680 3 жыл бұрын
In sfârșit!!!!
@asedymng4423 3 жыл бұрын
Multumesc
@puiugospodaru8841 2 жыл бұрын
Bună dimineața! Îmi puteți spune ce marca/model de mixer folosiți? Va mulțumesc ! Am luat unul care ,după cca 15 min de lucru , nu am putut face frișcă . Era destul de lent . L-am înapoiat magazinului. Ne bucurați mereu cu clipurile dumneavoastră
@marianapredescu7510 3 жыл бұрын
lt pentru instructiunule doare
@marianamariana8772 3 жыл бұрын
Super👌multumesc
@skyecraper 3 жыл бұрын
Eu pun frisca in congelator 10-15 minute inaite .Bineinteles a stat cel putin o zi in frigider. La fel pun si bolul in congelator 10-15 minute.
@agnesagnes9955 2 жыл бұрын
Draga Jamila, trebuie sa adaugam intaritor de frisca ca ornamentul sa tina cateva zile? Sau se mentine si fara? La Hulala nu trebuie, dar LaDorna e mai naturala si nu stiu daca rezista fara intaritor de frisca.
@IdontWatchIsee 3 жыл бұрын
La mine a trecut din "frisca" moale direct in separare :/ foarte enervant!!!
@biancacristina8109 2 жыл бұрын
Și la mine la fel . Nu înțeleg care e problema
@vlad-zy8ef 3 жыл бұрын
Buna ziua, am si eu o intrebare, ce mixer folositi in acest videoclip? Am tot cautat mixere profesionale dar vreau sa si aud de la un bucatar adevarat.
@naano9012 3 жыл бұрын
Tefal
@vlad-zy8ef 3 жыл бұрын
@@naano9012 Nu, nu e tefal
@naano9012 3 жыл бұрын
@@vlad-zy8ef Da este Tefal Masterchef si il poți gasi pe emag. Dacă nu ai cunoștințe în sculele de bucătărie ascultă și pe alții ca îți va prinde bine.
@vlad-zy8ef 3 жыл бұрын
@@naano9012 este KitchenAid nu tefal
@naano9012 3 жыл бұрын
@@vlad-zy8ef Greșit, este Tefal 100%
@laviniapuiu548 2 жыл бұрын
Se poate pune mascarpone și pe deasupra smântână de gătit și zaharul ? Sau se face întâi frisca și după se amesteca cu mascarponele , pt creme
@alinapasca3086 3 жыл бұрын
Nu mi se bate frișcă nu e de nimica frișcă de la Ladorna. A 3 - a oară nu se bate se face apa chioară
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Ai urmat pasii din clip? Ai racit-o bine? Ai scuturat bine cutia? Ai batut suficient la viteza mare.
@alinapasca3086 3 жыл бұрын
Am pus-o de aseară la rece am încercat și în bol de sticlă acum în cel de tablă e a 4 - a oară fără zahar că vreau să văd care e problema
@alinapasca3086 3 жыл бұрын
@@JamilaCuisine Nu se face nici fără zahăr. Deci am bătut-o cu zahăr și pur și simplu se face apa chioară mor de ciuda ce să-i fac 😔
@luminitabozga155 3 жыл бұрын
Ce mixer ai ?Poate nu are turatii suficiente si doar ,,aleargă "frișca in castron. Eu am folosit la prajituri chiar frișca prezentata in reclamă si este foarte buna,cea indulcita nu mi-a plăcut la gust.Singura chestie care nu imi place este ca nu sporește ca cea sintetică.
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
@@alinapasca3086 daca folosești mixer normal, e posibil ca asta să fie cauza. Mie ieri nu îmi ieșea maioneza pt salata de boeuf.am crezut că din cauză că am pus prea mult cartof. Pun bucatele mici de cartof fiert, muștar, gălbenuș crud și gălbenuș fiert. Și se făcuse ca cleiul. Am crezut că din cauza cartofului fiert, și cred că poate fi și asta cauza dar de ovicei la mixer daca fac piureul, se face clei. O sa incerc sa fac la robot de bucătărie cum are Jamila, că am și eu, dar am crezut că îmi iese, că de obicei îmi ieșea. Dar mixerul doar amestecă, nu a ca telul, care bate. Scuze de roman, sper să îți fie de folos.
@patrascuanca7662 3 жыл бұрын
Imi place si la cafea frisca
@kanpeki Жыл бұрын
Oare nu trebuia adaugat zahar la frisca neindulcita? :/
@JamilaCuisine Жыл бұрын
Se adauga zahar doar daca reteta o cere, cam 70-100 de grame la 1 litru. Eu am batut-o pana s-a transformat in unt la final si nu am vrut sa pun zahar.
@ceciliaraznic3759 3 жыл бұрын
Pentru ornat nu e nevoie de întăritor ?
@DragotelDenisa 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@u332ser 3 жыл бұрын
😍😍😍
@DragotelDenisa 3 жыл бұрын
Am dat al 2 com
@alexandrapavel1989 3 жыл бұрын
Eu am o altă problemă cu această frișcă. Când fac un tort și la final vreau să-l ornez, deja nu mai arată a cremă, se topește precum înghețata. Ce pot să fac?
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Cu frisca se lucreaza repede si trebuie sa stea la rece. Deci pastrati crema cu care vreti sa ornati in frigider si folositi-o doar cand aveti nevoie de ea. Daca sta la temperatura camerei se lasa tocmai pentru ca e naturala. La frigider is pastreaza foarte bine forma. Mai puteti pune lapte praf in ea (2 linguri) si va fi mult mai stabila. La fel, se mai poate stabiliza cu gelatina hidratata, topita si racita.
@florinatudor6293 2 жыл бұрын
Buna eu de cate ori fac frișcă mise lasă când o moteza
@ionelapatrichi9077 3 жыл бұрын
Buna ziua. Eu prefer frisca facuta din smantana naturala? Procedeul este acelasi?
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Si aceasta este naturala, din smantana laptelui de vaca.
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
@@JamilaCuisine poți să faci un tutorial și pt baterea smântânii, te rugăm? Eu am făcut așa o data, și nu mi s-a separat, dar nici nu avea consistența de frișcă. Poate trebuia bătută mai mult. Dar a fost bună și așa. Dau poate nu știi eu cum trebuie să aibă consistența și era bună. De-aia te rugam sa ne spui cam cat ar trebui bătută smântâna.
@violetaailioaiei5077 5 ай бұрын
Dar cutiile mici nu au dop. Cum o zbat ?
@popanoemi9513 2 жыл бұрын
De unde ai cumparat poșul pentru prajituri, -:)
@cristinamihaela992 3 жыл бұрын
🤗🤗💙
@PapaBear6t8 3 жыл бұрын
Eu am luat de la Kauf niste frisca de la K-Classic si cand am batut-o cu mixer dd mana, s-a separat untul! 😂🤣😂🤣
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Nu am folosit-o niciodata.
@veriveronique4286 3 жыл бұрын
Nu frișcă ecde vină ci mixerul. Mixerul doar amestecă, telul e mai indicat. daca folosești mixer normal, e posibil ca asta să fie cauza. Mie ieri nu îmi ieșea maioneza pt salata de boeuf.am crezut că din cauză că am pus prea mult cartof. Pun bucatele mici de cartof fiert, muștar, gălbenuș crud și gălbenuș fiert. Și se făcuse ca cleiul. Am crezut că din cauza cartofului fiert, și cred că poate fi și asta cauza dar de ovicei la mixer daca fac piureul, se face clei. O sa incerc sa fac la robot de bucătărie cum are Jamila, că am și eu, dar am crezut că îmi iese, că de obicei îmi ieșea. Dar mixerul doar amestecă, nu a ca telul, care bate. Scuze de roman, sper să îți fie de folos.
@haidtrex8678 2 жыл бұрын
Puteți pune și iaurt de fructe in frișcă când e pe jumătate gata că sa nu fie grețoasă si o puteți folosi ca crema, iaurt de piersici îmi place mie
@anna-maria9916 3 жыл бұрын
Daca vrem sa facem unt de la inceput, e ok sa nu mai punem deloc zahar asai?
@JamilaCuisine 3 жыл бұрын
Daca vreti sa faceti unt, nu puneti deloc zahar.
@anna-maria9916 3 жыл бұрын
@@JamilaCuisine mulțumesc!
@mayki-v3x 2 жыл бұрын
Am o rugăminte la dumneavoastra sami spuneti ce mai băgați în crema iau le-am incercat in mare parte la început este bună iar pe parcurs se înmoaie nici nu apuc să-l termin de ornat si deja se inmoaie
Retetele Mihaelei
Рет қаралды 218 М.
Savori Urbane
Рет қаралды 23 М.
Family Games Media
Рет қаралды 31 МЛН
Herzhaftes essen
Рет қаралды 10 МЛН
Chef Adrian Ferdy
Рет қаралды 26 М.
Mancare cu savoare
Рет қаралды 176 М.