Яйца Армадилло на гриле (рецепт на угольном гриле)
Рет қаралды 46,957
10 ай бұрынКопченые «яйца армадилло» - рецепт одного из вкуснейших и культовых блюд, которое готовится в режиме low-and-slow. Это мясные котлеты с фаршированным перцем халапеньо внутри. Настоящий взрыв вкуса! Классические яйца армадилло готовятся из свинины, но с говядиной они тоже получаются отлично. Кроме свежих халапеньо можно использовать маринованные или заменить обычным острым перцем, главное, чтобы стручки были в палец в диаметре.
Этот рецепт отлично подойдет для угольного гриля, пеллетного гриля или угольной коптильни.
Подавайте яйца армадилло с любым гарниром на свой вкус. Также они отлично подходят как закуска к пиву.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/yayca-arm...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/product-category/...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s=%D0%BA%D0%BE%D...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Цифровой карманный термометр SNS для гриля grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пряная смесь для стейков SuckleBusters grillmag.ru/product/smes-prja...
• Фольга для гриля grillmag.ru/product/folga-30s...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #свинина #рецепт #армадилло
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@user-rn2mt2ob1j 10 ай бұрын
Сергей привет ! Думаю что любители барбекю меня поддержат . Ты наверное один кто без понтов и дешевых похвал себя любимого , грамотно и очень подробно учишь нас готовить ! Спасибо тебе что и мы все всегда с твоей помощью радуем своих близких твоими блюдами . Занимаюсь уже 3 года . Твои рецепты и советы всегда с нами ! Респект и уважение тебе ! Лучше мастера как профи нет и близко
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Спасибо! 🔥
@user-vv7hr8zd8u 10 ай бұрын
Он вообще супер! Я на его рецепте приготовил куринные ноги и выиграл термометр, igril mini. ( был разыгрыш от одного журнала) И пользоваться этим термометром меня научил Сергей в своём ролике! Невероятный парень! Спасибо ему!
@user-qq3kt7bf3g 15 күн бұрын
С ужасом понял, что смотрю уже второй раз, а лайк не поставил... Исправляюсь! Спасибо за рецепт
@user-qb3yi1fq7q 10 ай бұрын
Рецепт шикарный. Но когда ты единственный кто любит острое в семье, особо не поготовишь😏 Спасибо за интересный видос, ваши рецепты всегда приятно смотреть и повторять 👍🤝
@rkt4984 10 ай бұрын
Классный рецепт! Сделали, все получилось. Найти халапеньо та еще задачка. По итогу получились какие-то очень острые, а какие-то приятно минимально 😄🔥
@foggyds 10 ай бұрын
Главное глаза не протереть после Чили )
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Это точно. :)
@denzhu596 10 ай бұрын
Удачно вы выложили запись. Как раз думал, что приготовить на этих выходных. Устал от брискета. Спасибо.
@user-wi4uy3kp8u 10 ай бұрын
Красиво работаете, артистично !
@user-mw6wg3br8p 10 ай бұрын
Сергей, спасибо за очередной рецепт вкусняшек 👍, будем готовить.
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@POSITIVE_OUTLOOK7 10 ай бұрын
Интересно получилось,будем пробовать тоже. Благодарю за рецепт✊️
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@gonzasergey 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт, надо будет обязательно попробовать
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@RRRSaulius 10 ай бұрын
Обалденный,очень интересный рецептик👌💪.Обязательно нужно приготовить,взял на заметку.Спасибо🤝🙂😁
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
😁
@TopchanVideo 10 ай бұрын
Супер рецепт!!! Спасибо 😊
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@user-gf2gv6tb1r 10 ай бұрын
Это очень вкусно,спасиюбо
@ruslan_fishermann 10 ай бұрын
Супер рецепт! Спасибо🙏
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@kvakushka666 10 ай бұрын
Как всегда Наивысшее Качество Приготовления!!! Огромное спасибо за рецепт в копилку!!!
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Спасибо!
@aH6y 10 ай бұрын
отличный рецепт, спасибо!)
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@nalimzakirov948 10 ай бұрын
Обязательно попробую
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
:)
@TheSupertoonz 10 ай бұрын
Только-только насладился свиными стейками лоу&слоу, а тут еще ништячок ))) спасиба ))
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@user-kr3ez9cc1x 10 ай бұрын
Я такие штуки на гриле делаю только с болгарскими перцами, которые на даче растут) Здоровенные штуки получаются.
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
👍
@zlobnyika9407 10 ай бұрын
Пробуем готовить, что то заходит, что то нет. Но главное есть желание и стремление к новому. Спасибо за рецепт
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@zlobnyika9407 10 ай бұрын
@@Grillbbqclub приготовил. Целый перец не нашел. Смешал сыр с халапенье резаным и завернул в фарш. Зашло :)
@user-sl7vg5sk5n 10 ай бұрын
Вкуснятина
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@user-du3ce6ms3o 10 ай бұрын
"Это просто праздник какой-то!" (с) Или, как говорили в другом фильме ;) *Дас ист фантастиш! ;)* Всем приятного аппетита!
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@olegstpekar Ай бұрын
Рецепт великолепен, а в исполнении Сергея и не сложен. Готовится легко, приятно - без "крепкого словечка" и уж тем более никакой дас ист фантастиш...
@albertmulinshtein7719 10 ай бұрын
Рецепт - моё почтение! А главное простор для творчества. Спасибо. Но когда же будут видео с керамикой?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Спасибо! Будут рецепты. :)
@andreasgukasov8007 9 ай бұрын
Привет Сергей!!! Если скажу учитель(для меня) , то это будет то самое.Не сосчитать сколько чего готовил на 57см(Мас. Тач GBS). Скоро думаю замутить корзину SN'S.(руки с правильного места растут слава Богу, а то здесь туго с этим(Греция)). Правда чего не везут ???Не знаю.. Но пока кирпичи ставлю( 2кирп.)Завтра яйца Армадило решил замутить.Всю неделю жена кормит, а в Воскресенье - МОЙ ДЕНЬ!!! Самое самое(для меня) это стейки барбекю из свин., рванн. и свин. и говяд., ребра 3-2-1, куринные голени карамелизов. , куда без джуси Люси . Это фавориты, но ещë рецептов 20 точно .Вкусно , а главная фишка у тебя , что говоришь по делу и обьясняешь так что понятно даже тем , кто только начал заниматься этой наукой. Спасибо за то , что Ты и Канал делаете.С большим удовольствием смотрю каждый выпуск (везде можно что тоувидеть, и пригодится).Лайки однозначно. Пока!!!👍👍👍👏👏👏
@Tusya7777 9 ай бұрын
Супер рецепт, сейчас готовлю его, скажите пожалуйста какая температура должна быть на решетке?
@yulikkhristrnko3586 10 ай бұрын
круто, вкусно наверное. Я бы назвал этот рецепт - инфаркт миокарда. ))
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@VsevolodNikiforov 6 ай бұрын
Попробуем! Наверно можно и обычный перец типа рамиро
@GMoreido 16 күн бұрын
Сергей ты крут. Отвечаю.
@user-sm2ue8ft7x 10 ай бұрын
Смотрим👍
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
:)
@Tusya7777 10 ай бұрын
Представляю какая это вкуснятина, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Лайк и сохранение в плейлист. Скажите пожалуйста где купить такую доску для подачи?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Спасибо! Давно-давно в Икее
@user-tt4qq6eo9w 10 ай бұрын
Добрый день! Хочу Вашего совета . Стоит выбор между угольным грилем Вебер и Наполеон, какую модель выбрать , и какая модель универсальная и проще в уходе? Заранее Спасибо!
@dmitriysokolov5804 10 ай бұрын
Мне сразу вспомнился фильм «Армагедон» с Брюс Уиллисом ))) там армагил ))))😊
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
:)
@user-ym4ji7zn1y 10 ай бұрын
Сергей, доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, как перевести в режим лоу&слоу и постоянно поддерживать температуру в угольном гриле Weber 57см с корзиной slow ‘n sear. Заранее спасибо
@timotyres 10 ай бұрын
Ой как аппетитно! А можно с вечера заделать и оставить в холодильнике до утра?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Да, можно.
@user-mx4zw4bu8i Ай бұрын
Добрый день, где пряную смесь покупаете?
@loque36 10 ай бұрын
Бомба...
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@kalina269 10 ай бұрын
👍👍👍
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
👍
@B.Vlas89 10 ай бұрын
Сергей здравствуйте, шикарный рецепт 👍 подскажите а на снс тревал кетл 47 если готовить это блюдо, как быть с водой в корзине, там то нет лотка для воды, Как быть?
@miron0890 10 ай бұрын
Налить в небольшой поддон и поставить на решетку над углями
@B.Vlas89 10 ай бұрын
@@miron0890Думал тоже так сделать, но забуксовал что то, или налить в поддон для сбора жира мини дрип, вот и решил спросить как лучше сделать, спасибо за совет, впервые сталкиваюсь с корзиной снс, не нашел по поводу них никакой информации на канале, в чем разница их и как обыграть если что🤝😎
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Также как в этом рецепте kzfaq.info/get/bejne/rK2IbNCZubfWd5c.html
@golandets77 10 ай бұрын
Сергей, здравствуйте! Подсел конкретно на ваши рецепты))) можно два вопроса не по теме видео, у меня sns travel kettle 47см(корзина и поддон имеются) внимание вопрос))))) где взять для него емкость для воды или чем заменить и где взять или чем заменить решетку второго уровня для 47см???? Спасибо
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Делайте также как в этом рецепте kzfaq.info/get/bejne/rK2IbNCZubfWd5c.html
@jacknik70 10 ай бұрын
Сергей, спасибо большое. Жаль только что Вы перестали дублировать рецепты на Вашем сайте, там искать очень удобно и покупать продукты по списку классно))
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Спасибо! Но мы не перестали. 😁
@vinzer-K 8 ай бұрын
Этот рецепт точно на сайте есть
@johnjameson1385 8 ай бұрын
Кто может подсказать влезет ли корзина СНС а Оклахома Джо
@user-hm2jk7jw8j 10 ай бұрын
У вас оператор хороший.
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Оператор передает большое спасибо!
@pontiipilat 10 ай бұрын
Такое нельзя на ночь смотреть)))) Сергей подскажите пожалуйста если я хочу подкоптить стейк( не важно говядина(рибай) или свинина (шея) ) я для начала выкладываю их в зоне не прямого жара копчу довожу до нужной температуры, и потом быстро обжариваю на прям жара. Всё верно?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Делайте как в этом видео kzfaq.info/get/bejne/hLqfiNiErKyWgZc.html
@aristarhnaum 10 ай бұрын
И снова здравствуйте! Как и прежде участвую в розыгрыше! SNS 57! Спасибо за очередной рецепт, как только выиграю гриль, сразу все попробую!
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
:)
@user-nw5fq6hg3g 10 ай бұрын
А это отверстие для копчения у всех угольных грилей Вебер или только у данной модели?
@user-xp1uh6un5y 10 ай бұрын
Это не Weber) это SNS
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Это не Weber. Это угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-kettle-57-sm/
@AlikKra 10 ай бұрын
Armadillo eggs, a delicious barbecue dish made with pork, beef, bacon, Parmesan, cream cheese, and jalapenos. Easy to prepare. ✦ Armadillo eggs are a delicious barbecue dish 00:05 ✦ Use any spicy mixture for ribs, pork, or barbecue. 01:45 ✦ Preparing stuffed jalapenos 03:20 ✦ Jalapeno dish that is spicy and made with cream cheese bacon and pork. 05:33 ✦ The recipe involves making armadillo eggs with bacon and jalapeno stuffing. 07:40 ✦ Install the tray, let the grill stand with the lid open, stabilize the temperature, and smoke for two hours. 09:52 ✦ The pork cutlets with jalapeno filling are juicy and flavorful Click to expand 12:19 ✦ Cooking wonderful eggs with a pellet cook 15:02
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🙏
@RRS13 10 ай бұрын
Спасибо за интересный рецепт. У меня вот какое предложение, прошу Вас пересмотреть дни выпуска рецептов, т.к. в Воскресенье выход не очень удобен с точки зрения пробы на практики, Если вы рассмотрите дни выхода пятницу или субботу было бы очень удобно, закупить необходимые продукты и на выходных попробовать Ваш рецепт. А так получается только к след в выходным, а за неделю либо вылетит с головы либо другими более свежими рецептами забивается голова
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Предлагали много раз. Не получается.
@user-lf2yt4wt7x 10 ай бұрын
На газовом гриле, возможно сделать?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Можно, но копчение будет очень слабое.
@user-bb1yg5hu7x 10 ай бұрын
🔥🔥🙏👍👍
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@olegstpekar Ай бұрын
Сергей, требуется Ваше АВТОРИТЕТНОЕ мнение: почему именно халапеньо? Чем он отличается от других перцев? Проблема породившая эти вопросы: в моём г. Великий Мухо...ранск не удалось разыскать даже понимание в глазах продавцов при вопросе:" у вас есть халапеньо? " есть разные перцы(и сам выращиваю на приусадебном участке, но уже поздно заказывать семена, только на следующий год) Вы избрали этот, наверняка Ваш выбор аргументирован. Спасибо. З.Ы. правда ли халапеньо нестабилен по остроте. Пишут: бывает от слабоострого до сильноострого.
@Grillbbqclub Ай бұрын
Халапеньо самый популярный острый перец в мире. Причин несколько. Во-первых он средне-острый. Во-вторых кроме остроты он еще и ароматный. В-третьих у него очень удобные форма и размер. И т.д.
@olegstpekar Ай бұрын
@@Grillbbqclub Спасибо.
@major888 10 ай бұрын
Где можно купить такий поддон??
@user-xp1uh6un5y 10 ай бұрын
В грильмаге
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
grillmag.ru/product/poddon-drip-n-roast-dlja-korziny-slow-n-sear-57-sm/
@Sergo116 10 ай бұрын
Очень острые?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Халапеньо считаются малоострыми перцами. Причем некоторые из них совсем не острые, а другие поострее.
@user-cx5jl8xw6d 10 ай бұрын
Что за шрифт на превью?
@udaff_32popugaja 10 ай бұрын
Говяжий бекон?
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Ага
@udaff_32popugaja 10 ай бұрын
@@Grillbbqclub и все же бекон это соленно-вяленная свинина. Конечно же, любое другое мясо тоже можно засолить и завялить, но это не повод называть такое мясо беконом, докатимся до того, что соевый бекон будет считаться нормой. 😂 А в целом, спасибо за рецепты.
@eugenep7446 10 ай бұрын
Да! Это один из бестселлеров ! Яйца дракона. Много раз делал, все съедается до чистой тарелки!
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
🔥
@user-hu5tx9oj6n 10 ай бұрын
Название дрянь конечно, яйца гамадрила, а так интересный рецепт котлеток. Было бы здорово если бы вы подобные рецепты дублировали для простых угольных грилей, если конечно такое возможно.
@Grillbbqclub 10 ай бұрын
Название оригинальное. Их называют Armadillo Eggs.
@silenced_gun 6 ай бұрын
Бедный Армадилло...
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 83 М.
BBQ Store
Рет қаралды 7 М.
Sierra & Rhia FAM
Рет қаралды 61 МЛН
Chill TheSoul Out
Рет қаралды 9 МЛН
Candy Clay. Уроки по лепке из легкой глины!
Рет қаралды 1,7 МЛН