Je suis de la team silencieuse sur KZfaq : je mets rarement des commentaires mais je profite de cette vidéo pour te dire que la chaîne est vraiment incroyable, j'aime la regarder. Tous les concepts proposés sont intéressants. J'aimerais quand même proposer une idée de “Cuisine et Science” qui correspond à expliquer la science derrière la cuisine, comme pourquoi certaines réactions se produisent lors de la cuisson par exemple. Je trouve ça divertissant et intéressant ! Merci pour tes vidéos et surtout, amuses-toi à les faire, c'est le principal

Je t'avais pas reconu de la vidéo de squeezie pourtant je l'ai regardé 2 fois. Je mettais abonné car t'es shorts m'avait fait marrer. donc continue les shorts ça a l'air de fonctionner à faire grandir ta chaine.

Je découvre cette chaine après les vidéos de McFly et Carlito. J'aime bien la personnalité, la philosophie et le concept de vos restaurants (même si je n'y mangerais sans doute jamais puisque j'habite très loin de paris et que je déteste la ville).M'enfin, je trouve ça génial. SI besoin d'un concept pour la boite à idée, j'aime assez l'histoire, reproduire les repas des tablées a travers le temps (et pourquoi pas le monde, soyons fou) serait intéressant. On en apprend beaucoup sur une période historique en sachant comment ils mangeaient. Qui ne rêve pas de savoir ce qu'ils mangeaient à la cour de l'empereur de chine ? a quoi ressemble un banquet viking ou un repas chez Marie-Antoinette ? Bonne continuation et bon courage !

Idée de concept: tu fais une vidéo pendant un gros rush et l'organisation de se service. Ça permet de montrer l'autre côté et comment ça fonctionne en cuisine quand il y a beaucoup de monde

Super vidéo! Idée de concept pour lancer la chaîne: Tu invites une personnalité (e.g. Théo Bonnet, mentionné dans ta vidéo) dans ta cuisine. Elle a choisi au préalable un plat marquant de son enfance (e.g. la tarte tatin de sa grand mère). Elle te décrit le plat, et raconte son histoire, les anecdotes autour de ce plat. Au fur et à mesure de la discussion tu cuisines et ajuste pour tenter de reproduire au mieux le plat choisi. En gros c’est un peu un concept interactif pour en apprendre plus sur une personnalité à travers un plat de son enfance, et en même nous montrer tes talents de cuisinier.

Idée concept. Je bosse dans le handicap avec des personnes qui ont des troubles/difficultés psy. Manger procure un bien-être fou, cuisiner procure bien plus. On a des personnes qui vivent chez elle et qui cuisinent malgré toutes leurs difficultés mais qui ne savent pas forcément par quel bout commencer. On fait des ateliers cuisine et on cherche à ouvrir d'autres horizons. Idée concept : faire des vidéos avec les personnes de l'atelier cuisine ; montrer que la cuisine participe au bien-être ; déstigmatiser les troubles psy

Je viens de te découvrir ! Format, rythme et contenu hyper agréable 👏 Dès que j’ai un peu de budget je réserve une table à l’orgueil 😉 Bravo pour ton travail et cet état d’esprit que tu t’es forgé au fil de tes expériences !

Dans ma famille, ça a toujours été mon papa qui cuisine, à toutes les occasions/réunions de famille, mais c'était pas forcément le plus patient pour nous apprendre. J'ai décidé de me mettre à la cuisine un peu plus sérieusement depuis environ un an, et si j'aime faire la cuisine, j'ai toujours du mal à savoir quoi faire. Plusieurs fois ta chaine m'a donné des idées, et quand j'avais un doute sur comment faire, c'était assez expliqué pour qu'on puisse se débrouiller. Que du bien pour la suite :)

En concept: faire manger du vegan à un gros viandard pour lui montrer qu'il peut aimer ça malgré tout. (avant de me flame, je tiens à préciser que je ne suis pas végan moi-même mais je sais apprécier les légumes, légumineuses, féculents à leur juste valeur ;) )

Super vidéo ! Toujours super intéressant d'en apprendre un peu plus sur ton parcours, ta vie, ta philosophie ! Concept : créer une boisson à partir d'un plat ou l'inverse

salut chef ! deja merci a toute l équipe pour le contenu hyper qualitatif que vous sortez ! vous etes deja bien en place sur le youtube game ! idee concept ! retracer l 'histoire de la cuisine en interviewant les grands chef (cuisinier patissier boulager glaciers chocolatier voir maraicher cultivateur apiculteurs ) en racontant leurs parcours et ce qu ils ont pu apporter au monde de la cuisine ( eux ou les differents chefs chez qui ils on pu avoir la chance d' évoluer ) un peut comme tu as pu le faire sur cette video captivante sauf que c' est toi qui poserais les questions avec ton savoir et ton expérience .. je pense pas etre le seul dans ce millieu a avoir des annecdotes plus débiles les une que les autres ..et en vrais on aime tous entendre celles de nos collegues ce metier debile et passionant qui nous annimes

Idée de concept: faire prendre conscience au gens sur le travail des agriculteurs, aller sur le terrain sélectionner de vrai produit et les travailler en invitent des personnalité intéressante qui respecte le zéro déchet. merci de m'avoir lu bisous continu je kiff =) je voudrais plus de tuto sur les plat au passage ^^

Salut eloy ! Super video et je partage totalement tes valeurs il y enfin de plus en plus de chefs qui n'oublient pas d'où ils viennent, pour le concept tu pourrais faure un plat emblématique d'une region francaise mais retravailler !

Je découvre depuis peu et franchement je kiff ! Bonne continuation ! Ptite idée de concept, faire un service mais en commençant par le dessert sans que le client voit la différence !

bravo , merci pour ton témoignage , que beaucoup de jeunes te suivent dans ton domaine ou d'autres ... belles valeurs, respect à toi

Bravo quelle parcours hâte de voir la prochaine vidéo 😊

Hello Eloy !👋🏼 petite idée de concept : montrer des plats qui ne coûtent pas cher et qui sont pour autant délicieux !😃 PS : j’adore ce que tu fais, en temps que cuisinier je me retrouve dans ce que tu fais, là façon dont tu as l’air de gérer le resto, les valeurs, etc… et c’est juste génial ! Merci 😁

Bravos pour le parcour, jai globalement le meme, je suis la derniere annee du bac pro/bep en 4 ans, donc on a du passer notre diplome la meme annee 😅. J'ai les clef de mon premier restaurant le mois prochain. Avec une aproche zero dechet/technique ancienne de conservation. Dans un lieu ou on essayera de produire un peu aussi. Tout ca pour servire une cuisine plutot terroir. Moi qui ai une grosse culture youtube, je suis ravis de decouvrir ta chaine. Il est important de transmetre nos nouvelles valeur de notre generation en cuisine, sortir de l'obscurantisme que peu parfois etre notre métier. C'est un metier formidable qui merite d'evoluer et d'etre le fer de lance de mode de vie plus sain. Bravo et bonne continuation

Le nombre de mots à la minute, c'est presque du level de Bernard Blier ! Pas étonnant que ça match super bien avec le format KZfaq (et Tiktok). J'adore la cuisine, j'aime les préceptes présentés ici et je m'abonne avec plaisir ! Pour un concept vidéo, je verrais bien un format pas forcément ultra pédagogique, mais plein de petits trucs et astuces pour rendre certains des plats meilleurs (en tout cas ça m'intéresserais beaucoup).

Salut ! :) Bravo et merci pour la vision que tu portes sur la cuisine.

Je trouve ton parcours hyper intéressant. Je me suis "découvert" un goût pour la cuisine il y a un an (comprendre : un pote m'a traîné dans la cuisine d'une paillote pour la saison d'été), je bosse que dans ça depuis. Je trouve ça toujours intéressant de voir comment les autres pros travaillent et les autres cuisines fonctionnent, et l'étendue des choses à apprendre est infinie, c'est juste génial. Pour un concept : Tu invites un chef, pas forcément connu, et il enseigne une technique étonnamment simple, il fallait "juste" y penser, ou leur truc tout con pour upgrader un plat (par ex, des tuiles, une sauce complémentaire, des pickles, un dressage simple efficace, un truc qu'on peut faire de temps en temps et garder un peu longtemps sans trop se casser la tête), ou de façon plus large un pro qui enseigne un petit truc de sa spé, légumes, viandes, pâtisserie, zéro-déchet et recyclage, sommelier pour un accord mets/vins... un truc assez simplement applicable pour épater la galerie sans forcément bosser en cuisine.

Clairement une vision magnifique de se travail qui me donne encore plus envi de bosser en cuisine ! Et pour un concept, Faire des mini série de tuto sur les base de la cuisine, d'un restaurant, de l'entreprenariat pour motiver des jeunes à se lancer ! ou invité des gens de youtube ou autre pour cuisiner avec :)

Idée concept: une cuisine ouverte sur l'extérieur (vitre). Ou les gens vois le respect de chaque équipier puis bien sûr les produits cuisiner. En mettant un axe principal sur le zéro gâchis. Tu te balades, cherche un resto est la stop, tu va manger direct.

Un concept incroyable moi qui dans la restauration aussi je trouve ça superbe. Vraiment incroyable ferrandi l'art de l'apprentissage gastronomique francais. Et puis pas que ça doit être sympathique de manger dans votre restaurant

Eloy la définition du chef 2.0 si c'est vraiment le mot. Le parcours, la passion l'empathie...je dit bravo chef Spinnler !! Pour le concept ça pourrait être intéressant de parler de l'intérêt et du goût des fleurs comestibles et de comment les mettre en valeurs gustativement et au niveau du dressage. A bon entendeur ;)

Idée de concept : DUEL DE CHEFS (inspiré de l'anime et manga "Food Wars") Tu invites un autre chef, vous tirez au hasard un thème (ex : viande de boeuf / cuisine méditerranéenne / fromage etc..) et vous devez chacun cuisiner un plat par rapport à ce thème. Vous vous affrontez donc dans un duel et on suit votre process à chacun. Du choix puis achat des produits jusqu'à l’assiette finale. Ensuite, 3 juges goutent votre plat et votent pour celui qu'ils estiment être le meillleur. (Les juges peuvent soit être des personnes qui n'y connaissent rien ou alors des professionnels de la cuisine, ça dépend du ton que vous voudrez donner à ce concept). Le gagnant donne un gage au perdant.

Idée de concept "de la terre à l assiette": Une première partie avec un abonné pour découvrir les produits bruts et leur producteur pour accompagner les gens à mieux comprendre ce qu ils consomment ou découvrir des produits méconnus. Une seconde partie avec un chef et/ou l abonné pour préparer un plat avec le produit de la première partie. Et pour une expérience totale: le plat est à la carte durant une période pour que les abonnés puissent venir le découvrir. Sinon, merci pour toutes les vidéos ! Et force à l équipe !

J’aime beaucoup la chaîne, l’équipe, les valeurs que vous avez chapeau 🔥 Pour un concept de vidéo je me disais dans l’idée de « l’explorateur de recette » l’idée c’est que vous découvriez des plats, peu connus, différentes cultures etc, derrière ça on vous donne les ingrédients de bases et vous vous débrouillez pour refaire ce plats mais à votre sauce avec vos idées pour agrémenter etc (challenge pour vous et vous découvrirez peut-être de nouvelles associations de goût)

Petite idée: une série de vidéos (où shorts) où tu présente des produits (épice,fruit,légume,préparation) avec les notes aromatiques, la saison, des idées d'utilisation des différentes parties (si il y en a) et des associations avec d'autre produit de basique à étonnante 😉 Je penses que ça plairait, en tout cas très bonne chaine je m'abonne !

Merci d'avoir donné le nom du prochain restau , bon courage pour les 5 suivants ;) .

Merci pour tes vidéos un plaisir de les regarder et on voit que tu prends plaisir ça régale ! je me suis lancé en cuisine depuis peu avec un première xp compliqué et tes mots résonnent, c’est un magnifique métier, bien sûr il y a des responsabilités et des règles à respecter mais pas de quoi se foutre en l’air et terroriser des jeunes ! Sinon pour une idée de concept, j’aimerai voir des recettes (simple) à réaliser avec un gage (à une main, sans couteaux etc…) avec un invité pourquoi pas 😉

idée de concept: ce serait intéréssant de faire une vidéo ou vous expliquer les bases de la cuisine( par exemple les différentes types de découpe, les cuissons, et des préparations simple comme le riz pilaf que tu avais fais dans un de tes tiktok). Et encore bravo pour tes vidéos.

Je suis souvent silencieux de les commentaires mais la je voulais juste te dire bravo ! T'es une grande source d'inspiration pour de nombreuses personnes alors continue :) Pour une idée de concept : Soit sur le même principe de l'imposteur, faire un nombre x de plat avec 1 piège et devoir le caché avec quelques invité ou même d'autres chef. Ou alors simplement un "top chef" avec des abonnés pour leurs faire découvrir l'art de la cuisine avec quelque petites subtilités. A très vite dans un de tes restos !

Merci chef pour cette vidéo incroyable ♥️♥️

Je ne t'ai trouve qu'il y a quelques semaines. Il est 3 heures du mat & je trouve ce clip sur toi et ton parcours. J'ai ete epoustoufle par tout cela, tes valeurs et ton mission dan la vie. Tu dirige ton incroyable equipe avec tant de competence et de passion. J'ai hate d'y etre d'en savoir plus sur tout le monde chez toi! Toutes mes excuses pour l'affreux Francais, ca fait un moment!!! 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

Idée de concept marrant et qui rendrait bien en vidéo: Pour un chef de restaurant, voici une idée de concept amusant et engageant pour une vidéo : **"Le défi des ingrédients mystères"** Dans cette vidéo, Eloy pourrait relever des défis de cuisine où il doit créer des plats à partir d'ingrédients mystères inattendus. Voici comment cela pourrait se dérouler : 1. Le chef et son équipe choisissent un ensemble d'ingrédients mystères, par exemple, des aliments de base tels que des fruits de saison comme la clémentine mais aussi des aliments comme le duryan ou bien des oeufs de cents ans 2. Un invité surprise (peut-être un membre du personnel du restaurant, un client régulier ou même une célébrité locale) apporte les ingrédients mystères au restaurant. 3. Le chef découvre les ingrédients et a un temps limité (par exemple, 30 minutes) pour créer un plat unique et délicieux en utilisant ces ingrédients. 4. Pendant le processus de cuisson, le chef peut partager des conseils et des astuces sur la façon de manipuler les ingrédients de manière créative et efficace. 5. À la fin de l'épisode, le plat préparé par le chef est présenté à un groupe de dégustateurs qui évaluent le plat en fonction de son goût, de sa présentation et de son originalité. Ce concept de vidéo serait à la fois divertissant à regarder et inspirant pour les téléspectateurs qui pourraient être intéressés par les défis de cuisine et la créativité culinaire. De plus, cela mettrait en valeur les compétences et le talent du chef du restaurant.

Dans ce monde de speedés j'aime toujours bien le concept "j'ai 30 mn pour préparer quelque chose pour ma famille de 4 personnes, 2 adultes, 2 ados, comment qu'c'est y donc que je me débrouille"

Vous êtes jeune et riche de l'enseignement que vous en avez tiré. Vous êtes un chouette mec, continuez comme ça. Vous avez la bonne façon pour transmettre. Chapeau bas jeune homme. Mémé cuisine

Bravo encore pour les travaux c’est exceptionnel ! En concept ça serait drôle de faire un menu/plat en utilisant seulement les parures normalement jetées style vert et racine poireau, peau de légumes, carcasse et abats. Un bon défi zéro déchet

Salut super vidéo ! Idée de concept, partir des mêmes ingrédients et faire des plats différents : D

Super chaîne, super chef , bon délire je kiff. Tu es un bon.

Salut,vous pourriez faire une série de vidéos ou vous rencontrer des chefs de différents métiers (chef cuisinier dans l'armée,chez les pompiers, ect...)

Bravo à toi et l’équipe, dès que je suis à Paris je viens dans ton restaurant car la carte donne envie

Idée de concept : pour créer du lien avec les restaurateurs du quartier, inviter un cuistot du 11eme arrondissement et préparer avec lui/elle son plat "signature" + raconter son parcours de vie 😊

Très cool la FAQ hyper interessant ! Pour l’idée de concept : proposer aux abonnés ou choisir au hasard 3 ingrédients et imaginer en direct une recette avec

Je te découvre et j aime bien ce que tu fais, idee de concept: faire venir un chef et l idee serait de faire un 1v1 sur une épreuve soit tiré au sort soit faire un sondage! Un peu genre épreuve top chef.. dans la joie et la bonne humeur !!

Idée de vidéo : 24h avec l’équipe (du matin à la réception des produits au soir à la fermeture du restaurant) ! Beaucoup trop de chaud de venir manger dans ton restau aha

Super contenu 👍 On passera au restaurant très vite

Salut, bravo pour ton parcours, super chaîne j'aime beaucoup ta façon de cuisiner, petite idée de concept : faire de la haute bistronomie avec des produits invendus accessible grâce a des applications tel que too good to go, phoenix ect...( Avec un feat ou non )Celà pourrait aider a inciter les gens a lutté contre le gaspillage 😁

Salut super vidéo, j'ai eu une idée de concept qui serais d'apprendre à des personnalités connues (youtubeur, animateur tv, humoriste...) à cuisiner leur plat favori mais d'une manière plus gastronomique, tout cela avec des produits du terroir biensur😃

Hello Au vue du rapport qui vient de sortir sur l'alimentation qui dit qur diminuer de 50% la quantité de viandes consommé par les francais qui permettrait de respecter les accords sur le climat au niveau français faire un concept tournant autour de la veganisation de plat mais aussi par exemple comment reduire la quantité de viande dans jn meme plat mais qui reste nourridant et interessant quand même ?

La classe avec les couteaux

Ce serait génial que tu fasses à manger pour tes producteurs, et en profiter pour les présenter

Je me permets une petite idée de concept : faire une recette avec un seul ingrédient, pour montrer toutes les possibilités du zéro déchet !

Salut, super d'en apprendre un peu plus sur toi. Mon idée de concept pourrait être que tu appelles 1 ou plusiers de tes confrères. et que vous fassiez tous le même plat. Il pourrait être intéressant de voir comment chaque chef personnalise son plat et le petit plus serait de deviner quel plat appartient a qui pour voir si vous reconnaissez vos façons de faire

Un régale chef

La chaîne est déjà très bien comme ça en termes de concept et de nouveautés apportées sur la plateforme. Top chèvre, recette avec un invité, je vous fais aimer, des recettes de base avec le chef, astuces..... Juste en faire plus régulièrement ( une vidéo tout les 4 jours au moins, sur un concept déjà mit en place ) 🙏

Sympa cette FAQ, je propose comme concept de piocher des gens dans la rue et de leur laisser libre cuisine pour voir se qu'il savent faire de leurs mains.

Idée de vidéo : j'invite un autre chef dans ma cuisine et l'un impose à l'autre le plat qu'il doit lui cuisiner( ex : Olivier lecorre à Paris 11e qui est assez niche mais quand même renommé) le concept repose sur le choix des plats qui pourraient être des plats que les deux savent être très dur ou alors si drôle qu'il faudra ajouter un twist de fou pour que ça devienne sérieux. Ex pour l deuxième idée : un kebab (alors que t'as deux grands chef) mais pas Deluxe (surfait) un kebab a votre sauce

tout comme les vidéos de Xavier pincemin j'adore tes concepts, possible d'avoir des sortes de vlog ?

Idée : va chercher les gens dans la rue est fait de la cuisine gastro sans forcément beaucoup de matériel en extérieur et fait participer les gens un peu comme la magie de rue mais tu arrives avec 4 ingrédients une casserole et une plaque de camping

Concept : proposer des plats identiques à l’aveugle à un jury ou invité. Sauf qu’un plat est préparé avec des produits industriels, mais retravailler par le chef et le second plat est entièrement préparé par le chef avec ses produits habituels . Ça pourrait être marrant éventuellement de faire intervenir un troisième cuisinier / chef / invité qui produirai un 3ème plat identique avec un mix des produits industriels et produits frais . Le jury goûte à l’aveugle, détermine lequel est l’industriel ou produit frais, et il classe les plats par préférence de goût !

Un petit cross-over avec Xavier Pincemin ? Ça pourrait être un concept sympa

Idée de concept : cuisiner dans la rue des produits atypiques, afin de faire découvrir des plats aux passants

Alors sincèrement si je pouvais t’aider, investir à travers ton savoir faire et ta personne je le ferai mais sans hésiter ! Tu vas marquer notre génération de bientôt trentenaire Chef . Immense respect pour ton travail et ta personne . Concept : faire de la cuisine, faire participer les abonnés, du divertissement… tout ça nous donne : Créer un menu en relation avec tes abonnés (direct KZfaq c’est possible) et faire le menu avec un abonné qui ne s’y entend pas trop a la cuisine (un tout petit peu quand même) et le faire goûter à table . Ok ça fait un peu Norbert commis d’office mais là tu crées le menu avec les abonnés donc contrainte un peu pour toi 😅 et tu essayes de le faire avec un abonné qui n’a pas le même savoir faire donc objectif de réaliser quelque chose de présentable et mangeable 😂 et la conclusion au restaurant le soir autour d’une table à la façon podcast (interview abonné et chef, découverte de la chaîne etc.. ) Voilà mon idée ! Bonne continuation Chef ! Ne change rien ! 💪🏼

Blague appart: tu as l'air trop gentil

Super vidéo. Petite idée de concept: - Faire des recettes du cinéma : Ratatouille, vodka Martini de James Bond, les pâtes dans les Affranchis... - Duel de régions : Chaque personne de la brigade defend sa région en faisant un plat typique

On apprend beaucoup de chose sur toi et on te respecte encore plus

Vraiment bravo pour tout, Sinon comme idée tu serais pas refaire des plats qu'on mangeait il y plusieurs generations je pense a la purée au lait-battue. Ou travailler des legumes qu'on n'utilse plus ou qu'on ne connait pas encore par exemple; le yacon, l'akebia (c'est un fruit), le topinambour, le rutabaga. ( J'avoue que j'aimerais me lancer dans la culture de plusieurs fruit/legumes qui ne sont pas connu pour montrer des alternatives alec le changement climatique )

Concept: aller avec des aventuriers spécialistes dans la forêt. Chaque équipe doit cultiver des produits sur place mis à part sûrement la viande. Se débrouiller avec les aventuriers spécialistes pour cuisiner sur place, avec un feu des casserole etc (quand même un minimum). Différentes équipes. Celui qui fait le meilleur plat gagne. Chaque équipe peut choisir à quelle endroit il veut aller pour les produits etc à un rayon limité choisir de manière stratégique. Pas le droit au gaz, vraiment comme à l’âge de Pierre essayé de faire un bon truc.

Je suis un adepte du 0 gaspi surtout dans la cuisine et j'aime bien cuisiner. Dans beaucoup de vidéo, on nous dit "gardez cela pour une autre recette" ou "faites un bouillon avec". J'adore bien cuisiner mais je ne le fais pas tous les jours de la semaine par manque de temps. L'idée serait alors de proposer des recettes 0 gaspi mais tout en gardant un côté gastro/raffiné. Le concept mérite peut-être un peu plus de réflexion (aller chercher des techniques anti-gaspi chez des abonnés et en faire une recette gastro, etc) mais je trouve que la piste est intéressante.

Super tes vidéos !!

Concept : Création culinaire avec un invité (sans talent culinaire particulier). Si le produit final rend bien, alors il pourrait figurer au menu pour un cours laps de temps (ex: 1-2semaines) ce qui te créerait un "spécial" (édition) sur le menu. Si le concept marche bien ça peut potentiellement faire un effet à la Mcdo où il y a collaboration avec une star et peut-être booster l'engouement. À réfléchir. Continue les bonnes vidéos, le travail est génial.

Pas d'idées de concepts mais vidéo très cool et intéressante 👌🏼

Invités un anciens cuisinier qui a été dégoûtée de la restauration et le challenge de luis refaire aimé le métier... Pas sûr que tu puisse relevé le défis. Bon courage. 😅✌️

Le futur Paul BOCUSE ou ROBUCHON bravo à vous.

Fait des tutos dressage, genre comment rendre une assiette plus belles avec tes conseils

Bonjour, faire un feat avec Xavier Pincemin ? Faire un brigade contre brigade sur un thème spécifique, avec en jeu la préparation d’un menu ou l’épreuve de la boîte noire de top chef

Bonjour, Tu pourrais faire un « Salé Gourmand », assortiment de spécialités françaises salées ! Ou alors un « Méditerrané Gourmand », assortiment de spécialités salées des pays méditerranéens (France, Espagne, Italie, Grèce, Portugal…) ! Merci, bonne journée !

Je viens de comprendre que tu étais le cuisinier de la vidéo de squizie😂

Idée concept: Ingrédients Français du Nord vs Ingrédients Français du Sud, quelle sera la Meilleure création? Avec invités KZfaqur Nord (Ex: Thomas Deseur) vs Sud Excellente vidéo, Merci !

Un petit code sponso pour le gilet porte couteau ? J aime trop le style

Super parcours, je vais ramener ma bande de copains pour un bon moments et un bon repas chez Orgueil!

perso j'aime bcp la gastronomie, j'ai pas vraiment d'idée de concept donc je vais faire au plus simple, pour moi tout ce qui est vidéo recette ça m'intéresse :)

Yo la team, pareil que @meichiko3547, je commente rarement mais là je dois dire que j'adore le ton de la chaîne qui change des autres chaînes culinaires. Un truc que j'aimerais voir c'est un test à l'aveugle (yeux bandés) de plat classiques entre un mec qui cuisine chez lui, un plat industriel et un plat fait par Eloy. Et en bonus, ouvre un shop on line où tu porposes une collab avec le mec qui t'a fait ton porte couteaux en cuir et les couteux qui vont avec! j'achete direct :)

Tu fais une vidéo avec un sommelier, il te donne 3 vin entrée plat dessert et tu dois faire le repas en accord avec ses vins. Ça peut être une compète avec un autre chef

force à toi

Question : est-ce que si l'on est végétarien ne voulant pas s'occuper de viande ou de poisson apprendre la cuisine gastronomique c'est mort ?

Hello ! J'arrive après la bataille, je découvre ta chaîne suite aux vidéos avec McFly et Carlito et je suis en train de binge watcher le tout. Je vois que tu aimes inviter des personnes sur ta chaîne, que dirais-tu de demander à un invité (vigneron/personnalité publique/autre) de ramener une bouteille de vin et d'improviser un plat après une première dégustation pour un challenge accord mets et vin ?

Bonjour chef ! Un plaisir de vous voir en vidéo ici. D'abord sur Tiktok, puis après Instagram et maintenant KZfaq, j'ai l'impression que l'on veut m'infliger votre image... Et pour le coup je vous assure que je vous ai vu plus de 7 fois alors le coup de com' est proprement réalisé ! J'ai eu une idée en lien avec vos futurs établissements : pourquoi ne pas créer un menu propre et unique à chaque restaurant ayant pour seule et unique règle de tourner autour d'une même couleur ? Exemple : Disons que l'orgueil rime pour vous avec la couleur orange, alors je vous mets au défi d'établir un menu, entrée plat dessert autour de cette couleur. Et ce pour chacun de vos futurs restaurants. Vous pourriez faire la réalisation de ce menu en vidéo avec des invités ou avec d'autres chefs etc enfin bon vous aurez surement votre propre touche à rajouter à ce concept ! Merci pour cette vidéo, ce gars finira par être un grand de ce monde, je l'ai déjà dit sur Instagram, mais je prends la peine de me répéter ici !

Une collab avec lepermaculteur où lui il te montre comment tu fait pousser tes légumes en appart et toi tu montres comment en faire des dingz

idée de concept faire faire du gastro à une personnalité en-dehors du monde de la cuisine

Et ben je doit dire que je peux me la fermer ! Jetait bien rempli d’apriori en voyant tes ceintures à couteaux ( pas mon style :-) mais je doit dire que l’interview, la manière de parler et Surtout la légalité et les paroles , j’approuve à 200% ce jeune homme et ses équipes Bravo ça fais du bien à la profession cette mise en valeur de ses équipes

Bravo chef ! ❤

continue !!!!!!!

Il y a beaucoup de vidéos qui circulent, avec des américains notamment, qui détruisent des plats qui auraient pu être bons en ajoutant des ingrédients abracadabrants. Une idée serait d'essayer de rendre ses plats mangeables (par tous les moyens ahahah)

On dirait pasque c'est le mec qui est contrôlé par le rat dans le film ratatouille 😂 ?

Concept : faire une vidéo avec moi, je suis cuisinier aussi pas aussi bon que toi, Like si tu veux qu’on me laisse ma chance

des recettes à faire en vidéo? ou pourquoi pas du mix n twist (mcfly et carlito concept) ?

Idée de concept: Cuire des œufs dans un maximum de façon possible. Je vous ai déjà dit que j'adore les œufs?