【簡単＆即席】冬瓜（とうがん）甘酢漬け作り方

【簡単＆即席】冬瓜（とうがん）甘酢漬け作り方｜巨大9.5kgの冬瓜レシピ

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KAWAHARA｜Japanese traditional food recipes

2 жыл бұрын

頂き物の冬瓜を活用した簡単にできる甘酢漬けの作り方。
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▼材料
冬瓜：1個
レンコン：150g
水：250cc
塩　：小さじ1
砂糖：大さじ3
酢　：150cc
鷹の爪：1本
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter： / inakasobakh
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Instagram： / iks_kawahara
地図：goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
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Пікірлер: 33

@user-cv9jk9gp7y 2 жыл бұрын

なんてステキなお方なのでしょう！！可愛いすぎる😍 おもしろすぎる😆 大好きです❤️ おふくろの味、いつも勉強になります！

@user-em9ky4ur4f 2 жыл бұрын

こんにちは。うちも冬瓜をいただいて持て余していたので冬瓜レシピは助かります。次も楽しみにしています。

@user-ro2fe7bq3q Жыл бұрын

グレイトな冬瓜‼️初めて見ました‼️それを思いのままに、料理される川原さんは、ワンダフル、パワフルな、クッキングに、元気を頂いて感謝です❤

@EMI-qr5pw 2 жыл бұрын

立派な冬瓜ですね〜👍 調理に自信がなく冬瓜は買ったことなかったんですがこのお母さんの動画を見て冬瓜料理挑戦してみます😁👍

@-aoi-katoya 2 жыл бұрын

とっても大きい冬瓜✨🤩✨梅のアレンジも更に美味しそうになっていいですね😊👍

@user-ey4cl3ki3r 2 жыл бұрын

「重たいてす早くやって下さい」なんて可愛いのですかぁ😍 細い体〜のカメラアングル✨ 最高です♡ 皮がきんぴらになるとは！いつもとても勉強になり、真似して父にも喜ばれています。ありがとうごさいます🥰

@user-rj8jv9wu1k 2 жыл бұрын

体が疲れている時に食したくなる一品ですね。

@user-ql4qy5xc3q 2 жыл бұрын

冬瓜でかい😲💯冬瓜といえば煮物。冬瓜の煮物も教えてください😊✨

@user-vo7lm7vs1z Жыл бұрын

冬瓜レシピを調べていたら偶然拝見してファンになりました！！お話も上手で、チャーミングな方ですね！

@user-gl1yq2fs6s 2 жыл бұрын

冬瓜、いつも挽肉との煮物でした。酢の物でも良いんですね！柚子入れても美味しいかも❣️ やってみまーす❣️ ありがとうございました😊

@basilbasilicum 2 жыл бұрын

黒に紫模様のエプロンとピンクのシャツがとっても似合っています！川原さんはブルベですね！酢の物が大好きなので今度冬瓜を買ったときに作ります。お料理は創作したり手順を考えたりと脳を使うので認知症なんてまだまだですよ～。でも寒くなったしお体に気をつけてください。次回も楽しみにしています。

@user-yd4fi5pl7b 2 жыл бұрын

酢の物トウガン初めてです。試して見ます❗️ありがとう❤️

@takat8268 2 жыл бұрын

嫁さんが大きな冬瓜を買ってくるけど、この冬瓜の大きさは買ってきた事ない。半分ぐらいかな。不思議と美味しい冬瓜、酢の物はまだ作った事ないのでチャレンジしてみます。

@hachi8312 2 жыл бұрын

お漬物シリーズ、もっと是非教えていただきたいです♪

@user-pk9eq9oy9s 2 жыл бұрын

こんばんはです💐💯初めて冬瓜を見ました🎵捨てるところがないのがいいですね💯😄あれだけの大きかったら大変ですね👀🥑お体には気をつけてこれからも美味しい料理を紹介してください✨💐応援しています✨💐💯勉強になりますから料理を作る大切が分かりますし楽しみながら作る事ができます✨💐ありがとうございます✨💐💯

@Lily-cr4pp 2 жыл бұрын

最近川原さんを知り、美味しいものを皆に食べて貰いたい熱意と楽しいお話に魅了されました。初冬瓜大きくてビックリ🤩🤭早速真似して酢の物作ります。皮はきんぴら🤩我家冬瓜は半分の大きさ🤔でも食べきれず切って冷凍。おでんや味噌汁に使います。

@MsYunko 2 жыл бұрын

お酢が強ければ出汁を入れるんですね🤔今まで砂糖を足してたので味がどんどん濃くなってました😅

@toshiao4908 2 жыл бұрын

こんな大きな冬瓜初めてみました。1人分で作ると食べ終わるまで何日かかるんだろう。

@taroyomoyama_X 2 жыл бұрын

(*´ω｀*)出汁を「でじる」、剝けるを「むげる」ローカル色満載♪

@migu9094 2 жыл бұрын

スーパーで冬瓜を見かけても調理に自信が無くて買うのをためらっていたのですが酢の物作ってみます煮物も教えて欲しいです(^.^)

@user-wp7en8kb1u 2 жыл бұрын

楽しく拝見しています。火を通さないままレンコンを使ったことがないので興味深く、ぜひ試してみたいと思います。チラッと「後から酢を足す訳にはいかない」と聞こえましたが、なぜでしょうか？

@86Tachibana 2 жыл бұрын

中川医院のしのはら先生って誰だよ！？と思いながら、そのローカル色に微笑んでます。

@saku932 2 жыл бұрын

川原さん、こんばんは。素晴らしく大きな冬瓜ですね😃 こちらのスーパーで見かけるものは、予めカットされたものばかりです。食べ方がよくわからなかったので、今までは気になりつつもスルーしていました。今度甘酢漬けに挑戦してみます❗ ありがとうございました。😆💕✨これからもお体にお気をつけてチャンネルを続けてください。

@user-zq5uk5ey9k 2 жыл бұрын

こりゃおかみさんスモールライトで小さくされたかなぁ😲

@takehimalaya Жыл бұрын

私は菜食主義者かつ冬瓜しか食べないので周りの人からはトーガンと呼ばれています。

@user-uu8mc1sh9s 2 жыл бұрын

農家民宿は一泊おいくらでしようか？

@inakasoba-kawahara 2 жыл бұрын

一泊2食付きで1万円です

@user-dc1mb2wz3h 2 жыл бұрын

でかっ！

@ya9772 2 жыл бұрын

丸亀出身で今は大阪に住んでおります。主人にしっぽくうどんの事を話しをしたのですが…… 知らないみたいです💦 あんなに美味しいしっぽくを知らないなんて勿体ないので是非しっぽくうどん、しっぽくそばの作り方を全国に広めて下さい😊 冬ですし⛄️ お願いしますm(_ _)m 冬瓜早速試します❤ まんのうももう寒いでしょ… どうかお身体ご自愛下さい。