خبز التورتيلا
المقادير :
_٤ أكواب دقيق
_ملعقة صغيرة ملح
_كوب ماء مغلي
_نص كوب زبدة
الطريقة:
_نخلط الدقيق مع الملح
_نضيف الزبدة لكوب الماء المغلي ونتركه
خمس دقايق
_نضيف خليط الماء والزبدة بالتدريج ونعجن
حتى يصير معنا عجينة متماسكة وملساء نغطيها جيدًا ونتركها ١٠ دقايق
_نقسمها كور صغيره حسب الرغبه في حجم الخبزه
ونغطيها ونتركها ١٥ دقيقه
_ترق جيدًا وعلى صاج ساخن او خبازة تستوي مع تحمير بسيط
_تجمع بعد الخبز في طبق ونغطي عليها حتى ماتنشف
#خبز #خبز_تورتيلا #تورتيلا #تورتيا #bread
#Tortilla_bread
#Tortilla