كعك و معمول فاخر بأنجح طريقه وبمقادير واضحه بالكوب والكيلو حلويات العيد من مطبخ خلود
Рет қаралды 112,505
3 жыл бұрын#كعك_معمول
#المعمول_بالسميد
#مطبخ_خلود
اسهل و انجح طريقه لعمل الكعك الفلسطيني كعك االعيد كعك الاساور بالتمر مع معمول السميد المعول الدايب فاخر جدا و ناعم معمول بالتمر المعمول
مكونات الكعك
2كيلو دقيق 16كوب
كيلو سميد ناعم او سط 6كوب
رشه ملح
1500جم سمنه مع زيت يعادل 4 كوب سمنه مع 2كوب زيت
كوب كلفة كعك
كوب سمسم محمص
ملعقه كبيره محلب مطحون
ملعقتين حبة البركه
3 باكيت فانيليا
4 باكيت بيكنج باودر يعادل 4 ملاعق كبيره 32جم
للعجن
2كوب سكر
ينسون فاتر او ماء
نص كوب ماء دافي
ملعقه صغيره خميره و رشه سكر
الحشوة
2كيلو عجوة
مكونات المعمول
2كيلو سميد وسط 12 كوب
نص كيلو دقيق يعادل 4 كوب
رشه ملح
كيلو سمنه دافيه يعادل 5 كوب
2ملعقه صغيره محلب
2 ملعقه صغيره بهارامعمول
8 ملاعق كبيره حليب بودره
4 باكيت فانيليا
نص كوب ماء زهر
للعجن
ماء فاتر مع نص ملعقه صغيره خميره و ملعقه سكر
الحشوة تمر او جوز او فستق او راحه حلقوم
@eman2391 3 ай бұрын
ان شاء الله تكوني بخير خلود ❤
@user-ci6iv3tx9o 3 жыл бұрын
يا عمري ما أجملك صوتك بفرح قلبي والله تاني مشاهده لحضرتك وفرحت كتير كتير جربت وصفه الكعك من فيديو الك من سنه تقريبا طلع ولا اطيب من هيك خطيييير زاكي كتير كتير تسلم ايدك وما شاء الله عليكي...الله يفرجها على كل اهل فلسطين ويحميكم يارب
@samaheralasttal1340 Жыл бұрын
أحلى شيف والله ...دائما بجرب وصفاتك و بتطلع روووعة و ناجحة معي ١٠٠% يسعدك ربي ❤❤
@yagee9279 3 жыл бұрын
كل عام وانتِ بخير💕 ..... ما شاء الله مبدعة دائما يا أحلى شف وصفاتك الرائعة والمضمونة و شهية جزاكِ الله خير🌷🌷
@asmahanowaidah3399 3 жыл бұрын
رووووووووعة ما شاء الله تبارك الله ازكى والذ كعك فلسطيني بارك الله فيك حبيبتي خلود
@user-ow7ph5zm4k 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
❤❤
@suhaali8860 Жыл бұрын
الأساور الفلسطيني ❤
@user-rg3lm3pn5d 3 жыл бұрын
انا عملت كعك على طريقتك وطلع بجنن بجد روعه ؤسلمووووووووو بجد روعه
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي
@hamzamm8999 3 жыл бұрын
وصفاتك هي المعتمدة والمضمونة مية مية يسعدك ويجعله بميزان حسناتك علمتينا الكعك والمعمول الصح.كل عام وانت ِ بخير وغزة وأهلها بخير وسلامة يارب وعلى فكرة عملت الكعك والمعمول ع طريقتك ماشاءالله اكتر من روعة
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
@SereenQadh Жыл бұрын
الف صحه وهنا على قلبكم ويسلمو ايديك على الكعك الي بشهي القلب صحيح بقول المثل العين لبتوكل فعلا شكل حلو كتير كتير كتير ماشاء تبارك الله
@sarajlal6519 3 жыл бұрын
ماشاءالله رووووعه تسلم ايدك
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@naaelashahwan2546 3 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه والله ينصركم
@user-vz2en5rf9d 3 жыл бұрын
انتي رائعة مقاديرك واضحة جدا
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يسعدك يارب
@user-mh7ow5ui3w 3 жыл бұрын
انا معتمدة طريقتك
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
@hebasisalem4347 3 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية شغل مرتب ومظبط
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يعافيكي يارب
@user-id1pl5cb2i 6 ай бұрын
❤أحلا لايك من العراق ❤
@dalia_dalia_2000 2 жыл бұрын
بارك الله بعمرك
@NouraThabet-yw5wy Жыл бұрын
بارك الله فيكي اليوم عملت الكعك بطريقتك طلع روووعه وبستمى المغرب يأذن لادوق الطعم بس المنظر والريحة دمار
@kholood_kh77 Жыл бұрын
حبيبتي الله يسلم ايديكي ويسعدك يارب على هالكلام الحلو 🥳😍❤️❤️
@sayedmansour1955 Жыл бұрын
تسلم ايدك🎉
@nabilahag5025 Жыл бұрын
وصفه روعه ولو بعد سنة من عرضها دمت بأمان الله
@m-43 Жыл бұрын
يسلموا ايديكي❤❤❤ ان شالله حجربها عجبتني جزاكي الله خيرا
@kholood_kh77 Жыл бұрын
الله يسلمك يارب ❤️
@onzearabischekeuken 3 жыл бұрын
تسلم الايا.ي يارب عيدك مبارك
@obadaalhussien159 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
@sosoam8811 3 жыл бұрын
كل عام وانتي بالف خير مبدعه دائما
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وبصحه وسلامة
@mememohammed928 3 жыл бұрын
كل عام وانتم بخير. الله يعطيك العافية حبيبتي بجد رووووعه
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير يارب
@user-uc4xn4nl4h 3 жыл бұрын
كل عام وانتي بالف خير وصحة وسلامة يا رب 💓
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وفي احسن حال
@user-ho6tl8du6m 3 жыл бұрын
كل عام وانتي بالف خير وصحه وسلامه
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير 🌹
@Om.Osama.alnadi 3 жыл бұрын
تسلم الايادي كل عام وانتي بالف خير
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@user-os6ee3mf4v 3 жыл бұрын
كل عام وانتي وعيلتك بالف خير كنت بدي اعمل كعك وما شابه من حلويات العيد لكن اديني مربطة ومش قادرة اعمل ولا في فرحة ولا مظهر من مظاهر العيد اللهم سلم غزة واهلها من كل شر اللهم اني استودعتك اهلها ومساجدها وبيوتها يا من لا تضيع وداءعه لك عام وفلسطين الحبيبة بالف الف خير اه يا وجع فلسطين😭😭😭😭✌✌✌✌
@user-hm8sj5hn3m 3 жыл бұрын
سنرجع يوما إلى حينا
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وبصحه وسلامة مافي عيد ولا فرحه العيد الحمدلله على كل حال الله يفرجها علينا
@hodahoda4605 Жыл бұрын
@@user-hm8sj5hn3m 0🎉 . . .
@yasminaaaaaaa123 3 жыл бұрын
احلى لايك ربي يسعدك
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
تسلمي ياقمر❤
@ayachan1540 3 жыл бұрын
كل عام وانتم بالف خير
@nolenl1503 3 жыл бұрын
عيدك مبارك وكل عام وانتي بصحة وسلامة ❤️🌹🌸😘👍
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير🌹
@salamsoboh7792 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ...كل عام وانتم بخير
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وبصحه وسلامة
@hebaabumustafa8959 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي خلود اليوم عملت المعمول على طريقتك بتجنن ومضمونه ميه بالميه صراحة جربت قبل هيك طريقه بس ما زبط معي اخدتها من اليوتيوب بس وهاد اول مره اجربها على طريقتك وقبل هيك عملت الكعك على طريقتك الحمد لله كان رائع حتى زوجي انبسط كتير المره هادي من طريقة المعمول وخلص اعتمدت طريقتك وما حغيرها ابدا هي والكعك وبﻷخير شكرا على نصائحك عنجد استفدت منها كتير ويعطيك الف عافيه ❤❤❤
@amadomuti6697 3 жыл бұрын
دوم
@saaresaare320 2 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية .... انا جربت طريقتك وطلع كثير زاكي ... بس كان طري كتيير وتكسر
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
السمنه زياده
@alhamzoabo1470 3 жыл бұрын
شغلك روعه
@user-my8zc8gx8b 2 жыл бұрын
لوسمحتي طريقتك بتجنن بس اعطيني كمية الماء للكعك وكمية الماء للمعمو ل
@hazemalzenate6260 3 жыл бұрын
قلبنا ودعائنا معكم
@user-cc5tj1pe9q 2 жыл бұрын
كل عام وانت بألف خير 😍🥰انا بعمل كعك العيد.ماشي بس.بدي كميه كبيره يعني تسعه من السميد...بدي مقدارها . كل المقادير اذا ممكن .الكميه هي تسعه كليو من السميد الناعم
@user-pc2hz2ls6v Жыл бұрын
بالنسبه للمعمول ست خلود ما بتضيفي سكر؟؟
@nadrash3816 3 жыл бұрын
ما بتضيفي بيكنج بودر على عجينة المعمول ؟ كم مقدار الخميرة على كيلو ؟ ويعطيكي ألف عافية
@user-li8sm5xd9k Жыл бұрын
يعطيكي العافية بالنسبة للكعك انا بحب اعجن بحليب سائل وكم احط سكر بالعجينة وللمعمول كمان كم احط سكر
@user-fd2dv9gs4f 3 жыл бұрын
شو افضل سميد للمعمول
@user-li8sm5xd9k Жыл бұрын
يسلمك يا احسن شيف لو سم حتى الكوب المعيا ي كم ملغرام.
@abedmunemidris6821 Жыл бұрын
👍🌷
@khalidahaqrbawi9668 3 жыл бұрын
كل سنه وانتي سالمه ينعاد عليكي بالصحه والسلامه يا رب العالمين طمنينا عنك كيف اوضاعك بغزه..الله ينصركم ويحميكم يا الله..ضليت قلقانه عليكي..لانك صارلك أكم يوم ما نزلتي شي..طمنيني
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وبصحه وسلامة تأخرت ومانزلت فيديوهات خالتي ماتت الله يرحمها وبعدين صارت الأوضاع في غزه مش مستقره واضطريت انزل فيديو موجود عندي لانه شغل اليوتيوب لازم يكون مستمر لكن مافي فرحه العيد الحمدلله على كل حال
@khalidahaqrbawi9668 3 жыл бұрын
الله ينصركم ويثبت أقدامكم...ويحميكم يا الله ما في باليد حيله غير الدعاء الكم
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
@@khalidahaqrbawi9668 يارب❤
@user-pc2hz2ls6v Жыл бұрын
يسلمو ايديك ست خلود..ممكن اعرف السمنه بالغرام كم؟؟
@naaelashahwan2546 Жыл бұрын
يسلموا
@RtfdffTrdfgfs Жыл бұрын
السلام عليكم كم أخذ ت معك ميه اليانسون
@user-lq6iy7lv2k Жыл бұрын
تسلم ايدك بس ايش نوع السمنة والعجوة
@amalbanten428 2 жыл бұрын
كم كوب ماء اليانسون 🌺
@henoo8590 2 жыл бұрын
.تسلم الايادي ممكن مافي حليب للكعك الاساور وازا بدي اضيف حليب
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
ممكن نص كوب حليب بودره لكل الكميه اللي في الفيديو
@user-pe4ss1nh3b 3 жыл бұрын
كل عام وانت بألف خير رائعة عندي سؤال ما هو سبب تشقق المعمول عند الخبز
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتي بخير وبصحه وسلامة الفرن هادي كتير و العجينه قاسيه
@asmaaas7365 3 жыл бұрын
هلقيت بعد مانبس الدقيق ولسميد نحطهم في الثلاجة لتاني يوم ولا نخليهم برة الثلاجة
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
بره الثلاجه
@emanyaghi2195 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن الكعك اعمل طريقتك بس بدل زيت قلي زيت زيتون لو سمحت كمية الينسون كم يعني كم ملعقة تغلي بكم ماء
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب اه ممكن زيت زيتون بدل زيت القلي واليانسون ملعقه صغيره لكل كوب ماء
@emanyaghi2195 3 жыл бұрын
@@kholood_kh77 تسلمي عالرد اول شيف بتردي بسرعة لك فائق احترامي
@khaledkhaled7886 3 жыл бұрын
يعطيكي العافية 🥰 بس بدي اسالك قبل هيك نزلتي طريقة للكعك ودخلتي في الادام زيت زيتون ليه هادي الطريقة ما فيها زيت زيتون مع انو زيت الزيتون لو خلطنا مع الادام للكعك كوب او اقل بيعطي طعم زاكي للكعك ،،، ممكن رأيك
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الله يعافيكي يارب ممكن بدل الزيت النباتي تحطي زيت زيتون عادي 👍
@saraallaham670 Жыл бұрын
السلام عليكم..سيده خلود ..احنا مغتربين ما عنا سمنه..موجود زبده بزبط؟مع جزير الشكر
@kholood_kh77 Жыл бұрын
ممكن تستخدمي زبده
@yasmineyad1999 14 күн бұрын
يعطيكي العافية بس انا بعرف انه الكيلو الطحين بيساوي ٥أكواب معيارية ومش ٨ انتي قصدك ٨ اكواب معيارية ؟
@tatagana5266 2 жыл бұрын
لو سمحتى ممكن تقوللى مقادير اربع كوب دقيق لانى عايزه اجرب ف مقدار صغير وتسلم ايدك وشكرا ليكى جدا
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
المقادير بالكوب kzfaq.info/get/bejne/mL9hmqp_0rPDqoE.html كعك مالح الطريقه في الرابط kzfaq.info/get/bejne/gJOGi8yFsbvaYIE.html
@user-ml8cl5lj5l 2 жыл бұрын
ممكن حليب عادى ولاا ♥️♥️🥰😍😘😘
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
لا بدون حليب
@pinksalt-cook 3 жыл бұрын
كل عام وانتم بخير بس معلومه طبيه كل الاضافات المستعمله بتنعس وبتمشي البطن 😂😂👌
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
وانتم بخير قصدك اليانسون صح
@pinksalt-cook 3 жыл бұрын
@@kholood_kh77 .. اه مزبوط
@user-xp8bt9qe6f 2 жыл бұрын
حبيبتي كم مقدار الدهن بالميزان لرطل كعك
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
موجوده المقادير بالجرام و بالكوب اسفل الفيديو في صندوق الوصف في مثلث صغير في آخر العنوان اضغطي عليه
@samaheralasttal1340 Жыл бұрын
ممكن استخدم كل معيار السمنة من السمن الحيواني ؟؟
@kholood_kh77 Жыл бұрын
يعني سمن حيواني مع زيت عادي
@user-dg8ro1qn5d 3 жыл бұрын
ممكن لو سمحتي بدي طريقة الكعك بالكاسه بدي 6 كاسات لو سمحتي
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
الطريقه في الرابط kzfaq.info/get/bejne/mL9hmqp_0rPDqoE.html
@user-dg8ro1qn5d 3 жыл бұрын
@@kholood_kh77 شكراً حبيبتي غلبتك الله يسعدك
@wesamelagha6386 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بدى اعمل كعك بمقدار الكيلو كم بيحتاج تمر الحشوة وشكرا
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
مقادير الكيلو والحشوة في الرابط kzfaq.info/get/bejne/pdWSf8iFqbjKl3U.html
@user-xb2tv8gp2y 3 жыл бұрын
ماهو بهار المعمول
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
هي نفسها كلفه الكعك محلب و ينسون وشومر مطحونين
@user-oc1ye5ij1i 2 ай бұрын
إيه اخبارك اختي يارب تكوني بخير طمنينا عليكي
@user-fc6vc8rt5e 3 жыл бұрын
قديش سمنة وزيت ..
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
شوفي الفيديو في الاول والله موضحه فيه كل شيء
@m-43 Жыл бұрын
لازم الخميرة في الوصفة
@kholood_kh77 Жыл бұрын
انا دايما بحطها بس طبعا كميه قليله كتير اذا بدك ممكن ماتحطيها
@hazemalzenate6260 3 жыл бұрын
طمنونا عنكم سلامتكم اهم من المعمول
@Rafeef. 3 жыл бұрын
اكتبي مقدار كيلو. ب كيلو
@kholood_kh77 3 жыл бұрын
مقادير الكعك لكيلو kzfaq.info/get/bejne/pdWSf8iFqbjKl3U.html المعمول بالسميد لكيلو kzfaq.info/get/bejne/jqejfKukqJ_QiWQ.html
@Rafeef. 3 жыл бұрын
@@kholood_kh77 كيلو طحين ب كيلو سميد اديش بدو دهن بشكل عام الفيديو شفته كيلو طحين بنص كيلو سميد
@user-mg3tv9td2q 2 жыл бұрын
وين بكون صندوق الوصف
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
المثلث الصغير الي جنب العنوان
@Kidsstory723 Жыл бұрын
كم مقاس الكوب لو تكرمتي ؟؟
@kholood_kh77 Жыл бұрын
٢٠٠ملي او استخدمي اي مج او كوب عندك وكملي كل المقادير بنفس الكوب وبنفس العدد الي مكتوب
@user-kj5xy5kr4h 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية بس ليش بتحطوا سكر بالعجن الكعك مابده سكر ابدا بطلع اطيب عحلاوة العجوة فقط اما السكر مابيعطي طعم جيد للعجينة وعن تجربة
@kholood_kh77 2 жыл бұрын
الله يعافيكي يارب صح معك حق انا بحط كميه قليله عشان يتحمر الكعك في الفرن بس العجينه مابيطلع طعمها حلو وفي ناس بتزود اكتر من كده كتير
@ssss4254 3 жыл бұрын
روعة يسلموا ايديكي.. بعد كل هالسنوات من خبرتي.. ولكن أيضا نصايحك روعة... لازم المية عادية عشان ماتسيح السمنة... ولازم الحفظ بنايلون وليس محارم مطبخ... إضافة سمنة بلدي بكمية قليلة... ماشاءالله عليكي يسلموا.. لازم افيها طحين بمسك السميد.. انا حطيت السنة زيت بعجينة المعمول.. سمعت ناس بتنصح فيه عشان يظل طري لما يطول.. وفي ناس مثلك بتقول الزيت بنشفه.. قلت بدي اجرب من كيسي.. شفته كويس ماشي حاله الحمد لله.. انا عندي يميل لليباسة ولا يفتت بالايد ويوسخ
@user-zs2ez9pw9p 2 жыл бұрын
ن
@omanas245 Жыл бұрын
سؤال ضروري لو حدا يساعدني عملت السمنه بس سخنت معي كانو قدحت بتقولولها ولما جيت حطها عالسميد والطحين صارت رخوة ومريقه شو الحل
@kholood_kh77 Жыл бұрын
تغير لون الطحين والسميد؟
@kholood_kh77 Жыл бұрын
شكلها كتير كانت سخنه طيب استني بس الطحين والسميد يبردو
@haderghazy970 8 ай бұрын
ياعني ايه كوب كلفه كحك ده من فضلك اللي موجود فالمقادير وتسلم ايدك❤
@mnibrahim3028 7 ай бұрын
هي موجودة في قطاع غزة . ربنا يتلطف فيهم وترجع بالسلامة وتجاوبك
@haderghazy970 7 ай бұрын
@@mnibrahim3028 ربنا ينصرهم يارب ويلطف بيهم وترجع بالف سلامه
@user-li8sm5xd9k Жыл бұрын
انا كوب المعياري 250 ملغم ولنتي كاتبة 1200 لو ضربنا 250 ب6 بطلع 1500
@kholood_kh77 Жыл бұрын
المقدار المظبوط ١٥٠٠جم كيلو ونص يعني ٦ كاسات هدا المقدار الي بعمله و في الفيديو الي فات استخدمت كوب سعته ٢٠٠ملي مش يعني بالاكواب ٧ ونص كوب يساوي ١٥٠٠جم في هذا الفيديو انا حطيت ١٦ كوب طحين ٦كوب سميد ٤كوب سمنه ٢كوب زيت
@user-li8sm5xd9k Жыл бұрын
@@kholood_kh77 يسلمك يارب ادعيلنا احنا عنا قصف وحرب اليوم
الشيف ام براء من غزة (القناة الثانية)
Рет қаралды 120 М.
يوميات ام محمد 🇵🇸
Рет қаралды 37 М.
وصفات كاميليا Camilia Recipes
Рет қаралды 155 М.
Mariama's Kitchen - مطبخ مريامة
Рет қаралды 74 М.
مطبخ خلود
Рет қаралды 54 М.
layla jawad channel
Рет қаралды 2,9 МЛН
الشيف ام براء من غزة (القناة الاولى)
Рет қаралды 129 М.
Al Aan TV تلفزيون الآن
Рет қаралды 67 М.
وصفات علا الحاج Ola Recipes
Рет қаралды 182 М.
أكلات أم علي الحلبية
Рет қаралды 62 М.
مطبخ رشا الفلسطيني
Рет қаралды 1,1 МЛН
Короче фильмы
Рет қаралды 1,9 МЛН
Azazello
Рет қаралды 3,4 МЛН