Як відігріти СИР З КИСЛОГО МОЛОКА.!!
Рет қаралды 232,865
3 жыл бұрынЗапрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Дла приготування сиру :
Свіже домашнє коров'яче молоко тримаємо два-три три дні у теплому приміщенні для прокисання.
Збираємо сметану ( вона піднімається на верх молока жовтим прошарком ).
Банки з молоком ставимо в каструлю, дно якої застелене рушником, заливаємо водою.
Як вода почне кипіти- молоко у банці буде нагріватися і починає згущуватися.., починає відділятися сироватка.
ОБЕРЕЖНО мішаємо ложкою, щоби молоко прогрілося рівномірно.
Слідкуємо, щоби вода ледь- ледь кипіла.!!
Приблизно через 4- 5 хвилин утворюється сир і починає опускатися на дно банки, а сироватка стає прозорою.
Вимикаємо вогонь під каструлею і залишаємо ще на 6 - 8 хвилин банку у гарячій воді.
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ РОЗСИПЧАТОГО СИРУ ( більш сухого ) - зливаємо гарячим на марлю і підвищуємо, щоби зтекла вся сироватка.!!
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ НІЖНОГО СИРУ ( як крем ) - залишаємо до повного остигання і лише тоді зливаємо на марлю. Не підвищуємо, а ставимо друшляк з сиром над глибокою каструлею.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'Я.🌺🌺🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
kzfaq.info/love/Cjp...
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Шановні мої глядачі.!! Смачненькі страви та напої можна приготувати з найпростіших продуктів. Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" Готуємо домашні страви."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A *" Швидкі напої."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Життя В СЕЛІ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS *" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Консервація НА ЗИМУ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC *" Природа дарує нам ЗДОРОВ'Я."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Страви ДО ПОСТУ."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Для кухні."* kzfaq.info/sun/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi Приємного Вам перегляду.🌺 ДОРОГІ МОЇ ДРУЗІ.🌺🌺🌺 Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна/ МОЄ ПОДВІР'Я."* kzfaq.info/love/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.
@dolyna369 3 жыл бұрын
крем-сир означає, насправді, жирний сир. бо крем - (в англ) це сметана (sour cream - кислі вершки) або вершки (cream). європейський крем-сир має близько 50 відсотків молочного жиру. це такі сири як рікотта та маскарпоне. а у вас без жиру.. можна сказати wet fresh cheese - свіжий вологий сир, чи якось так. дякую за україномовний канал!
@timothykamden9661 2 жыл бұрын
You probably dont give a shit but does someone know a trick to log back into an instagram account? I somehow forgot the account password. I would appreciate any tips you can offer me
@richardtrey4992 2 жыл бұрын
@Timothy Kamden Instablaster :)
@timothykamden9661 2 жыл бұрын
@Richard Trey I really appreciate your reply. I found the site thru google and I'm in the hacking process now. Takes a while so I will get back to you later with my results.
@user-uz9tg2jl7r Жыл бұрын
Спасибо🙏💕!!! 15.07.2022.
@user-wd8pc1fe1s 3 жыл бұрын
Як приємно чути гарну чисту рідну мову.Дякую за неї і за працю !!!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую Вам, Надіє, за добрі слова.🌺
@ukrainianpatriot6391 3 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e я би хотіла трішки удосконалити ваш рецепт відігрівання молока так як я біля нього працюю близько 10 років .тому після того як я ставлю молоко у воду я легенько ножем розрізаю молоко кілька разів тоді молоко буде одномірно відігріватися а ще один секрет щоб гарненько сир випадав пластиночками потрібно хвилин 20 для охолодження молока
@Fredonia1967 3 жыл бұрын
Вот именно,чистый украинский язык, певучий, приятный,песня ,без всяких примесей, я русская, живу на харьковщине люблю украинский настоящий язык.
@user-yc6ur4ri6w 3 жыл бұрын
@@Fredonia1967 согласна на 100%
@user-zp9gd4fc5p Жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e ,шановна пані Надія,вибачте чале ч вам хочу показати,молоко а банці поріжте нижем перед тим як відігравати і непотрібно колотити,після того як відігрілося молоко ,остигне потім його виливати на марлю і сир буде кусочками,а ще відігріти в духовці то ще смачніше.
@user-nx2op9oj6v 3 жыл бұрын
Дуже дякую вам за це відео! А ще дуже приємно було чути вашу мову! Яка вона у вас чиста, мелодійна, дійсно рідна для вас! Здоров'я вам!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую.🌺
@user-lh4so8bj1g Жыл бұрын
Шановна пані! Я маю великий досвід в приготуванні їжі, але дивлюся Ваші ролики, щоб слухати рідну мову, це так гарно, серце стискається і сльози навертаються. Дякую Вам. З радістю слухатиму інші Ваші ролики. Здоров'я Вам міцного і творчої наснаги. Хай Вам Господь допомагає. Привіт із Херсона!
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Щиро дякую Вам , Ірино , за такий душевний коментар 🌿❤️🌿 МОЇ НАЙЩИРІШІ ВІТАННЯ НАШОМУ СЛАВНОМУ ГЕРОЇЧНОМУ МІСТУ ХЕРСОН. Дякую за добрі побажання і навзаєм бажаю Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺🌿🌺🌿🌺
@svetlanasolo9263 Ай бұрын
❤❤❤🙏🙏🙏💛💙🤗
@marianna2499 Жыл бұрын
В підтримку українського ютюб простору а також корисна інформація. Дякую за Вашу роботу!
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую за гарний відгук.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@user-di6wl7yv7m 6 ай бұрын
@user-uh6lg6iu2e 3 жыл бұрын
Яка приємна українська господарочка з співучою українською мовою та голосом! Дуже вам вдячна! Ваша слухачка з Луганська.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Щиро дякую Вам, Раїса, за підтримку і добрі слова.!!🌺
@user-gr8yf7en8x Жыл бұрын
Дякую і за пораду і за мову!!!😊😊😊
@svetlanasolo9263 Ай бұрын
❤❤❤
@user-cq1pl8ez7t 11 ай бұрын
Як приємно слухати українську мову.
@user-mi7eu8dz5m 3 жыл бұрын
Мой вам совет, после отапливания сыра, дайте полностью ему остыть в банке, тогда он будет кусками выходить
@tatjanagluschenko8027 Жыл бұрын
Я обов'язково чекаю поки охолоне банка з відтопленим сиром і тільки тоді відкидаю сир на марлю. Виходить гарний сир, слоями не перекалапуцяний, а дуже апетитний
@user-qm7wo9tq2o Жыл бұрын
Ще порада - у банці не треба перемішувати сир,.
@user-wq9jq9rq1q Жыл бұрын
Я теж так знаю про остужання в банці. А ось питання: чи треба доводити до кипіння воду при відтаплюванні молока???? Дякую за відповідь.
@mariyashkyt9002 3 жыл бұрын
Дякую за Українську мову та рецепт!!!!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую, що Ви зі мною.🌺
@dromo37 Жыл бұрын
Дякую,дуже смачно.Яка чудова наша рдна солов'їна мова 💛💙
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую.
@user-dm9dh6yb8j 2 жыл бұрын
Дякую вам за вашу мову,як соловейко співає,слухала і слухала б!ви така хороша хазяйка ,дай Боже вам здоров'я!
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую Вам, Світлано, за гарний коментар і добрі побажання.🌺 Навзаєм бажаю Вам найміцнішого здоров'ячка.
@user-cu5hh9vw1y 3 жыл бұрын
Супер.Завжди відігрівали в каструлі.Зараз буду робити тільки так.Дякую за пораду.
@user-hs2qs2ug5o 3 жыл бұрын
Как я люблю этот процесс.😉 Ще коли я ставлю вiдiгрiвати молоко "перерiзаю" навхрест в банке.Тодi не треба перемишувати и сыр получаеться "пластинками".Пiдiгрiте молоко перевертати на марл'ю ,падают по черзi 4 пластiнки цiленькими. Горячим я не скiдую,сир получаеться сухiм-зернистим.Даю остити ,ледве тепле щоб було тодi сир 👍
@genyasemenova1867 3 жыл бұрын
"
@user-hs2qs2ug5o 3 жыл бұрын
@@genyasemenova1867 " ?
@user-if4wo3zq3j 2 жыл бұрын
Наконец я увидела комментарий человека который делает творог так же как и я!это самый классный вариант. 19 лет так делаю
@user-yr1pu7se7u 2 жыл бұрын
@@user-if4wo3zq3j совершенно правильно
@user-ms4yb7bh4f 3 жыл бұрын
Дякую, дуже люблю домашній сир.
@user-iu1ds3hg3y 3 жыл бұрын
Можна банки відтопити в духовці на малий вогонь,не мішати.Я так роблю
@liana9388 2 жыл бұрын
Як відігріваєте в духовці
@user-tj5tm7su7c 3 жыл бұрын
дякую за поради ! це мій найулюбленіший сніданок сир із медом та свіжими фруктами. Нехай щастить !
@user-wl3pq4ri4x 3 жыл бұрын
Дякую !!!! Дивлюсь постiйно.Всi вiдео дуууууже гарнi та кориснi у побутi.
@Olga.8.9 3 жыл бұрын
А свіжу сироватку люблю просто пити замість води, добре в спеку!!!
@user-fv2sn7uv2n 3 жыл бұрын
Дуже дякую.
@liliyarosolovska295 3 жыл бұрын
Супер!👍
@olgazamkevich7998 3 жыл бұрын
Дякую. Корисні поради
@user-gg8nw9qf7o 3 жыл бұрын
Инна, спасибо за рецепт. Подруга угостила молоком , теперь сама сделаю творог!
@user-tl5kf6sc2z Жыл бұрын
Вперше сьогодні знайшла два Ваші канали, не можу відірватися від відео, які ви молодці, я хочу теж переїхати в село, придбала два роки назад будиночок у селі, але без чоловіка дуже важко справлятися, ранвше дила в місті, але в своєму будинкі, тому труд в теплицях, на городі, знайомий, і свиней тримали і ковбаску робили, і консервували по 50 0 банок, тяжкий труд, але радісний, хочу жити в селі, але потрібно знайти напарника чи напарницю, удвох веселіше і гори можно звернути. Успізу Вам, та сімейного щастя!
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Вітаю Вас, Олено, на каналі *" МОЄ ПОДВІР'Я."* 🌺 ЩИРО дякую Вам за такий душевний коментар. Такі добрі коментарі завжди приємно читати......
@ylja-np6jx7xy8c 3 жыл бұрын
Смачно. Дякую!
@taniavasilievna3886 3 жыл бұрын
Тепло.По домашньому.Дякую.
@sergdancer22 3 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.🌺
@user-gk2fx4hx7c 3 жыл бұрын
Вітаю Вас Дорога Інночка! Величезне спасибі Вам за докладне роз'яснення приготування сметани, спостерігала за процесом із задоволенням, як вгору піднімається сметана, відділяючись від молока, і відразу три в одному і сметана і сироватка, яку можна пити і так і настояти з неї квас і звичайно зробити з молока смачний сир і сир смакота смаку , у Вас золоті руки , все домашнє свіже і головне користь для здоров'я! Щастя Вашому Дому! Любимо Цінуємо Дорожимо! Ви наша найкраща Інночка! Скільки ви даєте людям корисної інформації, джерело знань і умінь! Дай Бог Щастя!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую, дорога моя Альбіна, за добрі слова.!!🌺 Навзаєм бажаю Тобі найміцнішого здоров'я.🌺🌺🌺
@user-cn9sh4xn4f 2 жыл бұрын
Щиро дякую!
@valentinadm2017 3 жыл бұрын
Доброго дня, Інно. Ми на Одещині так само робимо, тільки залишаю банку, щоб трохи охолола, аби сировотка не забрала жирність та сир був пластинками.Молоко у нас вОдесі від 15 до 20 гр., а добрий сир від 80 до 100 гр.
@valentinadm2017 3 жыл бұрын
Забула сказати спасибі, що нагадала про домашній сир, куплю молоко і зроблю, а з сировотки напечу пирогів.
@lyubachelyk1348 2 жыл бұрын
У нас також такі ціни
@user-pl7cu2eq9b 3 жыл бұрын
Дякую за Ваші рецепти, вони дійсно смачні і справжні. Дякую Вам!!!!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@user-vn8er6gm6i 5 ай бұрын
Спасибо вам , вас ооочень приятно слушать
@user-bf5ry9uu7h Жыл бұрын
Ви така молодець!Гарна господиня!Вас так приємно слухати і дивитися!!!❤
@nadiavasilivna6877 3 жыл бұрын
Доброго дня, з Новим роком, з різдв'яними св' ятами! Дякую Вам за всі рецепти, мудро, гарно, мелодійна. Здоров'я міцного, добра, достатку, довголіття Вам, Інна, і всій вашій родині. Ви супер!!!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
ЩИРО дякую Вам, Надія, за добрі побажання.🌺🌺🌺
@user-xn2nf9vs7q Ай бұрын
Дякую за рецепт.❤
@elenadmitrieva2925 3 жыл бұрын
Дякую Вам!!!!!
@user-wk7bv8dw7i Жыл бұрын
Дякую 👍👍👍
@user-nr8kv8tq1z 3 жыл бұрын
👍👍👍👍 дякую))) а я із сироватки роблю окрошку 👍
@katerynakostetska8088 3 жыл бұрын
Hello Inna. Super cheese. Thank you for your recommendations. I try too made. Prywit from Canada👍👍👍🌹
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
ДЯКУЮ.🌺
@IRISKA-tv4cf8le8t 3 жыл бұрын
Спасибо, очень подробно с тонкостями, что очень важно для меня неумешки... 👍👍
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Ирина, я тоже раньше не умела...🌺
@Helen_Amb Жыл бұрын
щиро дякую! мама завжди відігрівала в кастрюлі. Але ваш спосіб мені вельми сподобався! Нічого зайвого, ще й сметанку зібрали❤ І хоч в мене є термометр, але ось такі буденні поради для мене дуже цінні, які завжди занотовую, щоб передати знання донечці👸
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Оленко, дякую Вам за гарний відгук.🌺 Такі добрі коментарі завжди приємно читати. Пропоную Вам ще інші способи приготування kzfaq.info/get/bejne/ataXZLFmxMnZhmg.html kzfaq.info/get/bejne/hceFn6eQstjNc5c.html kzfaq.info/get/bejne/ar92rbl5z7axomg.html kzfaq.info/get/bejne/fNF7a72Z18y9Xas.html Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.🌺
@user-pg7bm5yr8e 3 жыл бұрын
Дякую.
@user-rh6lv4cv7k 3 жыл бұрын
Дуже гарноЩиро дякую 100000лайков
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
ДЯКУЄМО.🌺
@user-lt1hs4jp5f 2 жыл бұрын
Дякую все зрозуміло
@katyovcarenko5982 3 жыл бұрын
Багато цікавого дізналася.Дякую Інна!💕💕💕
@user-wd2kk2dx2r 3 жыл бұрын
Роблю сир часто, бо маю корову. Сметану, акуратно зливаю на друшлак з марлею, вона гарно стече, як попала сироватка.Відтоплюю в духовці. Обов'язково треба, щоб відтоплене молоко схололо, тоді сир буде дуже добрим, і гарно стече.
@sofistar9197 3 жыл бұрын
ПРЕЛЕСТНО
@user-jj1og7ru9w 10 ай бұрын
Добрий день, я слухаю Ваші поради і вдячна. Гарна українська мова співуча. Здоров"я Вам.
@user-pm6vw9jj4e 10 ай бұрын
ДЯКУЮ
@user-xb9qq3do5e 10 ай бұрын
Дякую!!!
@vilkovchanochka Жыл бұрын
Дуже Дякую!!!
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
На здоров'ячко.🌺
@irenakanapickiene5595 3 жыл бұрын
дуже гарний сир получається і багато а що коштує у вас 3 л молока дякую здоровя всім вам
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую за добрі побажання... Ми купляємо 3 л молока за 30 гривень ( 1 л - 10 гривень ).🌺
@lubovsemeniuk3029 3 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e пані Інно ви каструлю накрийте другою з таким самим діаметром
@dianarecipes 3 жыл бұрын
👍
@user-hw7ws2mu5w 2 жыл бұрын
Господиня чудова! Поважаю дуже
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@anniesmithpeck5471 3 жыл бұрын
Інно, я дивуюсь Вам! У Вас таке велике господарство, городи, і готуєте, і консервуєте, на роботу досвіта встаєте... Коли Ви все встигаєте? Вам не замало годин у добі?) Я на домашній сироватці готую тісто на млинці.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую за гарний коментар і чудову підказку про приготування тіста для млинців на сироватці... Обов'язково спробую..!!🌺
@user-mw1gc9mu4q 3 жыл бұрын
Інночко, перед тим, як закладати банку з кисляком в каструлю, візміть довгий ніж і розріжте молоко навхрест. Сир в мене виходить пластами, та й з банки легше виливати. І ще одне, сир краще відкидати при температурі 35-40º С (покращується структура сиру). P. S. Корови тримаю в господарстві вже 40 років.
@user-mw1gc9mu4q 3 жыл бұрын
І ще забула : ложкою помішувати в банці не треба, а саму банку потрібно накрити старою металевою кришкою.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
ДЯКУЮ, що ділитеся своїм досвідом, Світлано.🌺 Беру до уваги.!!
@user-mw1gc9mu4q 3 жыл бұрын
Моє Подвір'я , будь ласка. Коли не мішати ложкою в банці - сиру буде, майже, в 2 рази більше. Спробуйте і Вам сподобається.
@user-vy8yj7bx2v 3 жыл бұрын
Светлана,добрый вечер !СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,а если отогревать творог в большой кастрюле,до какой температуры довести простоквашу и ножом тоже сделать также как и в банке?
@user-pz7wm1ys4f 3 жыл бұрын
Уважаемая Светлана ! Скажите пожалуйста , сколько времени нужно держать банку в кастрюле на огне , примерно ! Спасибо.
@lgorkulish7755 2 жыл бұрын
...актуальна тема, дякую
@user-yk5su2iz3g 3 жыл бұрын
Інно спасибі за розповідь, якраз зараз відтоплюю сир. Добре шо Ви розказуете докорінно про страву і несете інформацію про сьогодення і життя -буття в селі. Так подивишся і згадую свое дитинство. Зараз всього цього вже нема, ГОРОДСЬКІЇ стали. Спасибі тобі
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую, Валентино, за гарний коментар.🌺
@allabielikova2685 2 жыл бұрын
Дякую, із задоволенням послухала і зробила, як ви сказали, ніби мені моя бабуся розповіла
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
На здоров'ячко.🌺
@user-yb2od2tv4e 3 жыл бұрын
Доброго ранку ! Дякую, ІННО! Це корисно і дуже смачно! Я не знала, що пару днів сир можна тримати в банці із сироваткою і він не старітиме ! Дякую за корисні поради! Я раніше постійно брала сир в однієї господині (все добре в неї, нічого вона не домішувала , ні в молока, ні в сири, ні в сметану) Але не 4-й день сир в холодильнику розовів і чим довше лежав в холодильнику тим розовів ще більше. Я казала тій господині, але вона не вірила, що таке може бути, та і в інших клієнтів було подібне. Я вже в неї не беру, бо нам привозять молочко дуже жирне на вулицю і ми розбираємо . Самі вже робимо сир і сметанку. Гарного Вам дня та успіхів у господі Вам з чоловіком! Привіт з Вінниці!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую Вам, Неоніло, за гарний коментар. 🌺 Мої Вам найщиріші привітання з ТЕРНОПОЛЯ. А детальніше про приготування сиру я написала в описі під відео.
@user-mw1gc9mu4q 3 жыл бұрын
Неоніла Данилевич , прочитала Ваш коментар. Зацікавив тому, що я з Тиврівщини. В мене також сир міняв колір. Моя Вам порада : не купляйте сир в кольорових пакетах ( вони не для харчових продуктів) і такі торбинки не "дихають". Є пакети-майки "Караван" - в упаковці 250 шт.і саме вони для харчових продуктів.
@user-sprut Жыл бұрын
Доброго ранку гарного дня мирного неба Божої Благодаті 🙏🙏🙏
@user-wo1ck2jt2n 3 жыл бұрын
Які ви, трудяги.Дай Бог Вам здоров'я!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую, і Вам дай Боже міцного ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺
@user-ei5oi9oz4p 2 ай бұрын
🙏🙏🙏
@rnnetiv.s7577 3 жыл бұрын
Вибачте що кажу але сметана у вас дуже сильно кисла.Така сметана не смачна. І моя порада -свіже молоко відстояти в холодильнику добу, потім зібрати *сливки*а молоко поставити щоб скисло.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую за пораду.🌺
@user-wj7ie1xv5w 3 жыл бұрын
Це хто як любить. Я люблю кисленьку.
@user-yr1pu7se7u 2 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e Когда отпариваете молоко,банки накрывать крышкой,тогда творожокС запахом топлёного молочка.
@user-pm8ms7re4x 3 ай бұрын
Я теж люблю кислу це ще бабуся так робила, смак літа. Свіжий салат з помідор весною і кисла сметанка СМАКОТА, такої не купиш
@user-jh6fi4tu5b 2 жыл бұрын
ДЯКУЮ
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко, Люба.🌺 Пропоную Вам ще парочку рецептів приготування : kzfaq.info/get/bejne/Z5-XgJCX1pesqYk.html kzfaq.info/get/bejne/ar92rbl5z7axomg.html kzfaq.info/get/bejne/ataXZLFmxMnZhmg.html
@user-ei5oi9oz4p 2 ай бұрын
👍👏👏👏💙💛
@user-vt8ly2dp5y Жыл бұрын
👍👍👍
@user-uy6sh5rq5w 3 жыл бұрын
Из домашней сыворотки, я готовлю окрошку.(окрошка + сметана).В жару -это наилучшее спасение.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо.., СУПЕР.🌺
@user-jd5zj8es6m 7 ай бұрын
Дякую Вам , гарно, просто, корисно!!!❤
@user-jd5zj8es6m 7 ай бұрын
Чудова мова❤
@oyagolecko3374 3 жыл бұрын
Моя бабуся так робила👍👍👍дуже смачно 👍👍👍
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Так, це справді СМАЧНО.!!🌺
@user-ff3bc4zs8v 11 ай бұрын
ДЯКУЮ ПАНІ ІННА ЗА ВАШ ТРУД! ДУЖЕ СМАЧНО!🌸🌹🌺🌻🌷
@user-pm6vw9jj4e 11 ай бұрын
Вам дякую за гарний відгук. 🌿🌺🌿
@valentinalala525 3 жыл бұрын
Дивлячись Ваш канал, відпочиваю душою.
@lastunjalastunja3775 2 жыл бұрын
Нарешті я дізналась, як зробити кремову консистенцію, бо завжди підвішувала. Дякую Вам. 🤗
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Я пропоную Вам ще парочку рецептів : kzfaq.info/get/bejne/Z5-XgJCX1pesqYk.html kzfaq.info/get/bejne/ar92rbl5z7axomg.html kzfaq.info/get/bejne/ataXZLFmxMnZhmg.html Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.🌺🌺🌺
@user-on3lf4dp6y 3 жыл бұрын
Самі робимо сир та вершки, але поставив лайк лише за українську мову.
@user-hp2nb6tz3q 3 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт,я теперь буду так делать творог,научусь у Вас
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Лидия, готовьте на здоровье.!!🌺 Подробнее- в описании под видео.
@Toihtoe Жыл бұрын
Молодець. Я поки навчилася не один раз закип'ятила))))
@user-ew2fr4ic6h 3 жыл бұрын
мне очень интересно вас слушать,нравится ваша речь,песни ваши.у меня был зять с Украины,очень хороший человек,но...(скоропостижно скончался3 г. назад скоро) Спасибо вам!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые пожелания, Зухра.🌺
@gurza. 3 жыл бұрын
топ
@valeriyk4256 3 жыл бұрын
Вас, приємно слухати.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую.🌺
@helena100174 3 жыл бұрын
Дякую, за мову! ❤
@ValentinaMinkovskaya 3 жыл бұрын
Дуже гарно росповідаєте як завжди лайка
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую, Валентино.🌺
@user-wb1ke5ob2v Жыл бұрын
Зараз пробую відтопити сир вашим способом, дякую за відео
@lidiyabendyuha7778 7 ай бұрын
Молодець розумничка
@user-fj7px7yx1d Жыл бұрын
гарна із вас господиня
@user-kg5yw5se2n 3 жыл бұрын
Все зрозуміло , дякую
@user-eu4ss9mm3w Жыл бұрын
Это натуральна сметана и творог, мы сами так робым,это чиста правда
@user-fi3id4ur5q 10 ай бұрын
Доброго Вам, напишіть пошагово рецепт кваса із сировотки. Дякую.
@user-pm6vw9jj4e 10 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jLOai5phsqrHdWw.html
@user-df6ru9rr7b 2 жыл бұрын
Какой красивый мелодичный язык и голос..
@mariaterzi8297 3 жыл бұрын
Это неправильно надо чтоб банка постояла чтоб немного остыла тогда откидать
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Я об этом подробно указала в описании.!!
@mariaterzi8297 3 жыл бұрын
Не 5 мин а полного остывания
@user-rk5im7dn4l 3 жыл бұрын
согласна. и ковырять ложкой в банке- не нужно. и оставлять банку в кастрюле-нужно до полного остывания. лучше--греть на ночь- до утра остынет- потом разрезать пласт сыра в банке и аккуратно слить на марлю- получится слоями, а это видео- так себе..
@user-jb4fd2ig7z 3 жыл бұрын
@@user-rk5im7dn4l так творог получится жёстким как резина
@ettag.9302 3 жыл бұрын
@@user-jb4fd2ig7z Нет. Резиновым он становится, если слишком долго будет кипеть вода.
@user-vl7ud9qy6z 6 ай бұрын
Я також так роблю , але після закіпання водички в кастрюлі газ відключаю і залишаю до повного охолодження , тобіш дкнь , або нічь, потім аж відкидаю творог на марлю . В гарячому відкиданні через марлю в сироватку і вершочок іде і трохи творога . Дякую . Смачного.
@user-wb5vi6wn2c 3 жыл бұрын
Правильно перекисшее молоко мужу а хорошее на творог респект
@user-hq3lt2vc9b 8 ай бұрын
Підписалася ❤Ви чудово оповідаєте Ваша мова просто байка 😊
@user-pm6vw9jj4e 8 ай бұрын
Вітаю Вас на каналі *" МОЄ ПОДВІР'Я "* і дякую за гарний коментар 🌿🌺🌼🌺🌿
@user-hj8tf7cw7x Жыл бұрын
Дякую вам,ви я мамуся,до якої можна все подзвонити і вона навчить,підкаже як зробити,дасть пораду.здоровя вам міцного,божого благословення!
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
ДЯКУЮ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@halynatsiko1101 3 жыл бұрын
Дякую за рідну мову.
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Дякую за підтримку.🌺
@emmamiller7022 Жыл бұрын
Мы с Сыворотки делали Окрошку. Очень фкусно и полезно.
@user-fn9dh6zd7m 2 жыл бұрын
Я охолоджую сир в банках,тоді зливаю сироватку і відкидаю сир на марлю в ящик. А як відкидати зразу гарячим,то сиру виходить мало
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую. Візьму до уваги.🌺
@Olga.8.9 3 жыл бұрын
Люблю з печі сирний вершечок з банки зажарений одразу з'їсти, але то з печі)))
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
КАПЄЦ...!!! І то Ти мені пишеш в будний день.??🌺🌺🌺
@Olga.8.9 3 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e ага 😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣🌺🌺🌺
@user-ei7zx4ty2x 3 жыл бұрын
Дякую , мені сподобалось .
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Готуйте на здоров'я.🌺
@user-bj3yp5rr5i 3 жыл бұрын
Инночка привет.....а я немножко не так !когда скаструльки витягиваю банку . Сразу не отбрасиваю даю в банке остить ....боольше творога получается!!!
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь своим опытом, Наталья.! 🌺
@user-wx7tq6pw3l 3 жыл бұрын
Я теж так роблю. Сир виходить супер. Дуже гарно ріжеться ножем. Смакота!
@notexiaomi8590 3 жыл бұрын
А я приспособилась варить на творог по новому.Проверьте включить электро духовку и поставить банки сверху.
@user-jb4fd2ig7z 3 жыл бұрын
Спасибо Инна !!!!! Какая t воды когда вы заливаете в кастрюлю где уже стоит банка с кислым молоком ?
@user-pm6vw9jj4e 3 жыл бұрын
Вода комнатной температуры.🌺
@MOA6230 11 ай бұрын
Трішки внесу точність. Вершки це коли підійшов жир і молоко не скисло. Отоді це вершки. А з кислого то вже просто сметана. Гарних Вам рецептів😊
@user-pm6vw9jj4e 11 ай бұрын
ДЯКУЮ 🌺
@user-yj9nv7lw3r 2 жыл бұрын
Смачный творог пани Инна подскажите хочу купить для себя автоклав подскажите какой фирмы у вас дякую
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Ми купили автоклав УНІВЕРСАЛ kzfaq.info/get/bejne/e7R5dM97nNrYaHk.html kzfaq.info/get/bejne/mbOAZLqH0aiupqM.html kzfaq.info/get/bejne/aK53gNKXrLemZY0.html
Українська Кухня Кращі Традиції
Рет қаралды 7 М.
Українське село У Василівни
Рет қаралды 122 М.
oliv'едка
Рет қаралды 30 М.
Українське село У Василівни
Рет қаралды 11 М.