Pandemi dönemiyle birlikte mutfağımda besleyici yemekler yapmaya daha özen göstermeye başladım. Besleyici lezzetlerin peşindeki bu çabamın meyvesi kaburga paça çorbası oldu. Sağlıklı ve lezzetli bu nefis çorbayı adım adım sizler için bu yeni tarif videomda yaptım.. Bağışıklık sistemimizi sağlam tutmamız gereken bu dönemde bu çorbanın tarifine mutlaka bakın derim. Bu nefis çorbayı güçlü bir ana yemekle taçlandırmak istedim ve Fireroom’da konuklarıma sunduğum kaburga burgerin farklı bir versiyonunu yapmak için kolları sıvadım. Çorbamı pişirirken bir yandan da lime lime olmuş pamuk gibi kaburga etini, peynir, turşu, soğan ve yumurta ile hareketlendirerek bir hamburger yaptım. Ortaya çıkan sonuç gerçekten efsane oldu. Bu denemem restoranımın menüsüne yeni bir burgerin girmesine neden olabilir. =)
Sizlere yepyeni tarifler sunmaya ve yeni lezzetleri yerinde denemeye devam edeceğim. Kanala abone olmayı unutmayın.
Kanalıma abone olmak için:
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani