Kaffee Metallfilter Test und Tipps

No video

Kaffee Metallfilter Test und Tipps - der Coffee Dribbler

Рет қаралды 21,808

Күн бұрын

Wir haben den Coffee Dribbler getestet, einen Edelstahl permanent Filter zum Kaffee brühen. Der Coffee Dribbler ist praktisch zum mitnehmen, lässt sich einfach nutzen und brüht guten Kaffee. Die Sonne schien über Basel, als wir den Filter testen wollten und so ist auch ein größerer Teil unseres Videos draußen entstanden.
Coffee Dribbler via Amazon * bestellen: amzn.to/2LuUggy
▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Facebook: / kaffeemacher
►Instagram: / kaffeemacher
►Web: kaffeemacher.ch
►Shop: shop.kaffeemac...
►Podcast: podcast.kaffee...
*Das Testgerät haben wir gekauft. Das ist ein Grundsatz für uns bei allen Tests. Denn wir wollen alle Geräte neutral und ohne Ausseneinfluss bewerten. Der Link ist ein Provisions-Link zu Amazon. Wenn ihr über diesen Link den Coffee Dribbler kauft, unterstützt ihr uns beim erstellen weiterer Inhalte. Damit kaufen wir neue Testgeräte. :)

Пікірлер: 17

@azt329 8 ай бұрын

Super erklärt Danke 👍

@janetsommer3914 Жыл бұрын

Gute Idee auch. Aber wenn du es ohne Sedimente willst, wie du es nennst, kannst du auch einen Stofffilter einsetzen. Ich habe für einen Bekannten, der gelegentlich bei mir zu Besuch ist, letzte Nacht 2 Stück genäht. Die sind genauso nachhaltig. Unterwegs vielleicht nicht so praktisch, weil sie ja erst mal trocknen müssten oder nimmst ein kleines Döschen mit, wo du sie reinstecken kannst, nach Gebrauch. Das wäre auch eine Möglichkeit.

@thomasaushauser1940 4 жыл бұрын

Papierherstellung ist im Grunde niedrigschwellig: Hitze, Wasser, Kochtopf, Holzbrei. Für Blech brauche ich ein ganzes Stahlwerk plus Erzgruben (und Grubenunglücken, die Chinesen sind darin führend...). Es heißt immer, diese Metallfilter setzten sich bereits nach kurzem Gebrauch zu. Ich vermute, es ist der Kalk. Natürlich ist ein Papierfilter bequem. Verwenden und verwerfen. Fertig. Ein Metallfilter muss doch intensiv mit einer Zahnbürste o.ä. gereinigt, sprich geschrubbt werden, möglichst, bevor die Kaffeerückstände angetrocknet sind. Man ist also beim Kaffeegenuss bereits in Gedanken bei der zeitigen Reinigungsprozedur und muss sich sputen, sonst hat man dreifache Arbeit. Also, man bürstet das Metallsieb sauber, spült ordentlich drüber und stellt es zum Trocknen beiseite. Ich finde: Fehler. Bei kalkhaltigem Wasser, also solchem mit hohem Härtegrad, verdunstet nun das Wasser und lässt einen makrofeinen Kalkrand zurück, der sich zwangsläufig in der Mikroweite des Porengitters festsetzt und diese Gitterweite nach und nach verkleinert. Und Kalk, das kennt jeder aus seinem Wasserkessel, kann ganze Maschinen ruinieren und zusetzen. Ich selbst lasse daher meine Siebe nicht lufttrocknen, sondern wische sie peinlich penibel mit einem Papier-(!)-Küchentuch trocken, ach was, mit mehreren. Ja, ich bin auch schon mit dem Föhn zu Werke gegangen, eine Prozedur, die mir dann doch etwas überkandidelt erschien. Insgesamt halte ich die Metallsieberei für eine unästhetische Sauerei, nur vermeintlich vorteilhaft, und glaube, neben dem geschmacklichen Ergebnis auch der Schönheit der Kaffeegetränk-Herstellung einen Wert beimessen zu wollen, sprich, schöne Gerätschaften, schönes Geschirr, feine Manieren. Millionen andere Konsumenten freilich erfreuen sich täglich am Becher-to-go. Für Bergtouren allerdings empfehle ich die praktische Espressokanne, bereits zu Hause vorgerüstet, plus Gaskocher.

@kestrupwlaus1475 3 жыл бұрын

alle paar mal geht das Teil in die Spülmaschine und danach läuft es wieder wie geschmiert. Mache das seit über 5 Jahre jeden Tag...

@pitmei8074 3 жыл бұрын

einfach dann entkalken und ist das ding wie neu 😂

@Desa79 Жыл бұрын

Halber Roman und dann Entkalken vergessen. Typisch Boomer.

@espressopool 5 жыл бұрын

Super schönes Setting!

@TheDombrie 5 жыл бұрын

"Comandante" beste Mühle ever

@henrieke2174 4 жыл бұрын

Welchen Mahlgrad hast du bei der Comandante verwendet? Wie gut sind deiner Meinung nach die Angaben des Herstellers der Mühle bzgl. Mahlgrad/Zubereitungsmethode macht?