Tesekür ederim, Nitelikli takipcilerin olmasida ayrica bir keyif katiyor.

Erhan bey Sevgiler, cok tesekür ederim.

Tesekür ederim.

Aynen benim bahs ettigim firmalar cogunluk ile eski firmalar , yillarca kahve sektörün de güzel paralar kazanip halka kalite vermeyen ,kahve kültürü ile ilgili hic bir gelisim yapmayan sirketler ve vizyonsuz kahve isine giren yeni kavurucular. Aslinda kahve kültür ile ilgili cok konusmak ve tartismak gerekiyor.bu gelistirmede büyük rol oynayacaktir kanisindayim.

İnstagram sayfanız var mı? Paylaşır mısınız?

Bilgilerimin isinize yaramasi beni sevindirdi, basarilar dilerim.saglicak ile kalin.

@ instagram sayfanızı paylaşır mısınız?

Okan bey saygilar, evet kesinlik ile tespitinizi hakli buluyorum, aslinda konu burda derinlesiyor ve üzerine tartismak gerekiyor, kahve külütürnü ileriye tasimak isteyen nesil olarak yeni kavurmalar, (receteler,karisimlar,tanitimlar,tattirma, ve bunun gibi )denek gerekiyor,ben Stuttgart da yaptigim karisimlarda ve sunumlarda basarili oldugumu söyleyebilirim. sonraki vedeolarim da daha detayli bu konular ile ilgili bilgi paylasacagim.kolay gelsin basarilar dilerim.

@ Teşekkür ederim Ercan bey. İyi çalışmalar dilerim.

kesinlik ile karsi oldugum bir kavurma türüdür, bunu büyük endüstri firmalari yapar,zaman,enerji ve en önemlisi kahve cekirdegi agirligini kayb etmesin. ! ayrica sagliga zararli bir yötem oldugu da ispatlanmistir, bun larda ayrica ele alinmasi gereken detayli noktalardir.

Rica ederim , kahve kültürünün dogru yayilabilmesi icin bilgilerimi keyif duyarak paylasiyorum. siz nasil bir ürün cikarmak istiyorsunuz ? espresso , Türk Kahvesi yada baska ? detay verir iseniz yardimci olmaya calisacagim. kolay gelsin.

@ şöyle söyliyim karışımlı aroması güzel ağızda tad bırakacak bir şey istiyorum böyle markalaştıracak güzel bir kahve yapıp müşterilerime işte aradığım kahve böyle bir şeydi dedirtmek istiyorum yardımcı olursanız çok sevinirim

@@zeynepaslan3656 söyleki bu konuda size birinci tavsiyem, kahve cekirdeklerinin geldigi ulkelerin topraklarindaki mineraleri incelemeniz lazim kahve cekirdekleri topraktaki mineralleri cok asiri depolar.,Isin formülü budur.

sabit bey, 3 kiloluk kahve kavurma makinasi tavsiye etmiyorum, cünki iy bir kavurma sonucu alamazsiniz,yakinda gelecek yeni viedeomda cok sorulan bu soruyu ele alacagim, Ögretici detaylar icin üye olup izlemenizi tavsiye ederim.

Elbette, orta derecede kavrulmuş Türk kahvesi için aşağıdaki harman reçetesini öneririm: 70% Arabica kahve çekirdeği 30% Robusta kahve çekirdegi Kahve çekirdeklerini orta derecede kavurun. Robustayi Ayri Kavurmanizi öneririm. Kavrulmuş kahve çekirdekleri bir karıştırma Haznesine alin ve oransal karistirin. %70 oranında Arabica kahve çekirdeklerini ve %30 oranında Robusta . Karışımınizi vakumlu paketlerde paketleyip 12 gün dinledirip sonra deneyebiirsiniz. Bu harman, Türk kahvesinde güçlü bir aroma ve lezzet sağlayan Robusta kahve çekirdekleriyle birlikte, daha yumuşak bir tad ve tatlılık sağlayan Arabica kahve çekirdeklerini içermektedir. Güzel sonuc almada kavurma makinaniz büyük rol oynar bunu unutmayin lütfen. umarim yardimci olmusumdur.

kahveyi kavurabilirsiniz, :=) Fakat iyi bir sonuc aromalar acisindan, alamazsiniz. ama fikir olarak kahve tiryakisi biri olarak herzaman ise yarar.10 gün bekletmeizde kahve hava aliyor ise kalan aromalarinda kayb eder, yani vakumlu bir pakaetleme tavsiye ederim, gazlarini birakmasi lazim fakat hava temasi olmamali.

Merhaba, is yapmak istiyorsunuz fakat kahve sektörünün neresindesiniz,yani tecrübeniz varmi, yesil kahve ve konusunda ve kavurma konusunda bilgi sahibimisniz. ? nasil bir cekirdek almak istiyorsunuz nasil bir ürün cikarmak istiyorsunuz. ? vs. Brezilya ve diger ülke cekirdeklerini tedarik edeceginiz adresleri verebilirim,fakat cikaracaginiz ürün hakkinda biraz daha detayli bilgi verebilirseniz iyi olur. 0na göre firmalari tavsiye edebilirim.

@ şöyle söyliyim abi hiç bir bilgim yok Türk kahvesi yapmayı düşünüyorum senin önerdiğin 2 çekirdeğin karışım ile ufak kendime yetecek kadar iş yapsam yeter çünkü yapacağım elimde başka bir meslek yok yardımcı olursan çok sevinirim abi

@@benimkanalm9088 size adres verecegim, isterseniz instagram da bana yazin size detayli adresler ve bilgiler vereyim, size sunu da yazmak isterim dogru bir karar vermissiniz,kendinizi cekirdek ler ile ilgili gelistirip analizler yaparsaniz, güzel ürünler cikarabilirsiniz.bu haftaki videom da kendimin kahve pazarina girisimi anlatacagim ordan da sanirim bazi fikirler yakalarsiniz. görüsmek üzere.

@ tabike şeref duyarım

@@benimkanalm9088 merhabalar , Ancak yazabiliyorum. size ital ya dan cok köklü bir sirket olan ve benim de calistigim Sandalj firmasini Tavsiye ediyorum Mail Yazin ve siparisinizi verebilirsiniz. ürünlerinizi paletli bir sekilde transport firmasi ile sizin firma adresinize gönderebilirler. bu firmada brazilya cekirdekleri mevcuttur. sonuctan beni de bilgilendirirseniz sevinirim. Basarilar dilerim.