Как ХОРОШО НАТОЧИТЬ кухонный НОЖ бруском для НОВИЧКА | Держатель угла заточки ножа своими руками.
Рет қаралды 419,170
2 жыл бұрынКак хорошо наточить кухонный нож бруском в домашних условиях для новичка | Держатель угла заточки ножа своими руками. Ручная заточка ножей. Видео обзор для всех любителей ручной заточки ножей своими руками. В данном видео мы будем тестировать держатель угла заточки ножей с алиэкспресс, попробуем заточить мой домашний кухонный нож, а также узнаем угол заточки доступен для держателя угла заточки ножей своими руками с Алиэкспресс.
#заточка #ручнаязаточка #держательуглазаточки #aliexpress #алиэкспресс
▰▰▰▰▰▰▰▰
🏆 💚 ► Мой лучший модульный станок для заточки ножей и других режущих инструментов - Hapstone - hapstone.pro/?tracking=BuyBest
▰▰▰▰▰▰▰▰
📌 Aliexpress
💖 ► Держатель угла заточки на Алиэкспресс
● s.click.aliexpress.com/e/_DCP...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6sziwt
💖 ► Натуральный точильный камень Songhua (Sungari) Sy tools
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DdK...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlrr5
💖 ► Точильные водные камни в ассортименте
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DCu...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DF3...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBi...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dkt...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6u2ykz / alii.pub/6u2ymx / alii.pub/6u2yoa / alii.pub/6u2yoh
💖 ► Доска с кожей и пастой для полировки
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Ddg...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DFL...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlrv1 / alii.pub/6rls0v
💖 ► Держатель для точильных камней
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDv...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rls1u
💖 ► Алмазный лист Sy tools 150*60
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDV...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDJ...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlql5 / alii.pub/6rlqm4
💖 ► Цифровой 4К микроскоп Andonstar AD249SM
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBu...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rls3e
💖 ► Кухонные ножи WAK Official Store
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DEJ...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlny9
1. 💖 ► МУСАТ для правки ножей TAIDEA TG2006
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DkW...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DdK...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DEE...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlvia / alii.pub/6rlvj2 / alii.pub/6rlvk1
2. 💖 ► МУСАТ керамический:
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DCy...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlvlz
3. 💖 ► МУСАТ для заточки ножей TAIDEA V-SAN TV1703
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DB9...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_De2...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Ddi...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlvmr / alii.pub/6rlvnc / alii.pub/6rlvop
4. 💖 ► Мусат алмазный
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DkF...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rlvph
🔪 ► HEZHEN Official Store
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DkX...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rll4k
🔪 ► XINZUO Official Store AliExpress
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDK...
(₽) ➤ Ссылка для РФ и СНГ: alii.pub/6rmuhw
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
🔔 AMAZON
💛 ► TAIDEA Whetstone Knife Sharpening Angle Guide
● amzn.to/3Ul6KJD
💛 ► Knife Sharpening Stone
● amzn.to/3KgmaKA
💛 ► Diamond Knife Sharpener Plate
● amzn.to/3mVw1O5
● amzn.to/3xBUp9y
💛 ► Sharpening Stone Holder
● amzn.to/3TwYLZL
💛 ► Ceramic Sharpening Fine Honing Rod:
● amzn.to/3ZZt2Tm
● amzn.to/3n4BiTk
● amzn.to/3Z6R0KR
● amzn.to/3Z5kPvo
● amzn.to/42kfDqx
💛 ► Sytools Beast - BEST Knife Sharpening System
● amzn.to/3kFXoed
💛 ► Kitchen Knife HEZHEN:
● amzn.to/36y3AOb
💛 ► Kitchen Knife XINZUO:
● amzn.to/3iDCTdh
💛 ► Board with leather and polishing paste
● amzn.to/3Sfzpi9
● amzn.to/3Z62BdA
● amzn.to/3xzD6FM
💛 ► Digital 4K microscope Andonstar AD249SM
● amzn.to/3xQ5lA9
💛 ► My Best DIAMOND SHARPENING STONE
● amzn.to/3icDgPt
● amzn.to/42nopnF
● amzn.to/3YVkafX
💛 ► Neoteck goniometer electronic:
● amzn.to/3JBKeHE
● amzn.to/3JwpOiT
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
С помощью кухонного ножа мы готовим пищу, нарезаем продукты и выполняем другие работы по хозяйству. Поэтому очень важно, чтобы лезвие кухонного ножа всегда оставалось острым. Теоретически, в заточке ножей своими руками нет ничего сложного, но на практике оказывается, что хорошо наточить лезвие ножа получается далеко не у каждого. Чтобы иметь представление о том, чем точить ножи и как это делать правильно, советую посмотреть мой видео обзор на держатель угла заточки ножей своими руками.
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Как хорошо наточить кухонный нож бруском в домашних условиях для новичка | Держатель угла заточки ножа своими руками. Ручная заточка ножей. Видео обзор для всех любителей ручной заточки ножей своими руками. В данном видео мы будем тестировать держатель угла заточки ножей с алиэкспресс, попробуем заточить мой домашний кухонный нож, а также узнаем угол заточки доступен для держателя угла заточки ножей своими руками с Алиэкспресс. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ #заточка, #ручнаязаточка, #держательуглазаточки, #aliexpress, #алиэкспресс ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 📌 ► Держатель угла заточки на Алиэкспресс ● alii.pub/5toq26 ● alii.pub/5toq3q 📌 ► Держатель для точильных камней из нержавеющей стали ● alii.pub/5szoyf ● alii.pub/5szozs ● alii.pub/5szp1c ● alii.pub/5szp1x ● alii.pub/5szoyf ● alii.pub/5szp6l ● alii.pub/5szp85 📌 АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ 80 до 3000 "лист" с Алиэкспресс: ● alii.pub/5rquvm 📌 ► Точильный камень 3000 & 8000, двухсторонний точильный камень: ● alii.pub/5l88zm 📌 ► Точильный камень / другой продавец: ali.pub/53nohr ali.pub/53ol3m ali.pub/53ol47 ali.pub/53ol6c 📌 ► Точильный камень: ali.pub/53nohr 📌 Мои ЛУЧШИЕ АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ с Алиэкспресс: ● ali.pub/5jeo7g ● ali.pub/56fx5l 🥇 ► Точилка для ножей Ruixin Pro rx-008 ● ali.pub/5jenos ● ali.pub/40wl4h ● ali.pub/5jenso ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ С помощью кухонного ножа мы готовим пищу, нарезаем продукты и выполняем другие работы по хозяйству. Поэтому очень важно, чтобы лезвие кухонного ножа всегда оставалось острым. Теоретически, в заточке ножей своими руками нет ничего сложного, но на практике оказывается, что хорошо наточить лезвие ножа получается далеко не у каждого. Чтобы иметь представление о том, чем точить ножи и как это делать правильно, советую посмотреть мой видео обзор на держатель угла заточки ножей своими руками. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ #заточканожа, #какзаточитьнож, #какнаточитьнож, #заточкасвоимируками, #какзаточитькухонныйнож, #купитьнаалиэкспресс, #посылкасалиэкспресс, #алиэкспресс2021, #товарынаалиэкспресс, #лучшеесалиэкспресс, #алиэкспрессотзывы ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
@user-go6lh9tr7e 2 жыл бұрын
всё хорошо, только не затягивай видео пожалуйста
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку. Это пока моя проблема, незнаю как снимать масимально коротко, ведь все импровизация без подготовки и сценария. Успехов Вам.
@user-go6lh9tr7e 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb спасибо, и Вам тоже, а так, на стадии монтажа можно просмотреть и частично убрать повторяющиеся предложения или слова))
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
@@user-go6lh9tr7e Я как-то пробовал, очень много времени отнимает такой монтаж, плюс видео теряет какую-то естественность, и видео снимаю и монтирую сегодня на сегодня, но я в любом случае буду стараться сделать лучше.
@ihorlysenko9508 2 жыл бұрын
Бро, лови лайфхак - скорость воспроизведения х2)))
@Said_Safarov.05 Жыл бұрын
Во во, слишком много болтавни
@avsolot03 10 ай бұрын
Спасибо большое за информацию.Успехов.
@user-yk4lu9qz7r Жыл бұрын
Здравствуйте! Хорошее видео. Как вам этот держатель (подстака) для камня, не скользит по столу?
@user-co8qq6dl6n 11 ай бұрын
Подскажите пожалуйста какая была зернистость наждачной бумаги?
@alekseypetrov2008 Жыл бұрын
Любишь говорить ) Надо принимать расслабляющее, чтобы дослушать до конца, или учиться терпению, которое использовать при заточке ножей 😅
@YG-bh9vh 6 ай бұрын
Ещё раз напишу( надеюсь, что это всех интересует) - какую наждачную бумагу( ее зернистость) вы использовали, зашифрованный вы наш😮😊
@nikinikinikin Жыл бұрын
Странно что не двухчасовое видео
@inedoshivin 2 жыл бұрын
Какую нождачку ты использовал?
@SPbSultan 8 ай бұрын
Спасибо за видос, полезно. У меня есть пара длинных ножей, как точить их на таком бруске? И пара не высоких, они просто тонут в этом держателе!
@alexanderpelikh3598 Жыл бұрын
Спасибо
@censormorum6183 Жыл бұрын
Спасибо, весьма понятно и просто даже для новичка. Шикарное видео.
@bm8896 Жыл бұрын
Здравствуйте наждачка какой зернистости ???1000?
@sssstsss Жыл бұрын
Отличное видео, учтены ньюансы, еще можно этими кирамическими палочками можно править лезвие, я так делал, очень точно и удобно!!! Можно даже подправлять заломы ими!
@user-fx4rv5es9n 2 ай бұрын
для этого и существуют мусаты, еще есть так называемые бабочки, но они в основном для производства
@DarkDaiver Жыл бұрын
Все супер, но... Какая зернистость наждака?
@user-yy2fg6wj9x 13 күн бұрын
Спасибо за информацию
@gladion7427 2 жыл бұрын
Только начинаю точить ножи, скажите, что лучше будет приобрести для начала, точильные приспособление с Али с брусками, или же пару водных камней как на видео ?
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Все зависит от Вашей цели, если Вы предпочитаете качество заточки, тогда лучше взять станок, если скорость заточки, тогда камни. kzfaq.info/get/bejne/b5-Pg72rm9e1k6c.html
@user-ys5uy9mi1d Жыл бұрын
А держатель сам тоже стачивается в процессе и угол уже другой.
@fedorkolodich2473 Ай бұрын
Здравствуйте, можно узнать какая гриднасть у нождачки?
@tohaSub Жыл бұрын
Дружище, огромное тебе спасибо за разъяснения. Благодаря твоим дотошным разборам , я разобрался наконец то со своей руиксин про, и ножи точку с удовольствием. Долго не мог ума ей дать. Спасибо!
@lom2969 Жыл бұрын
да кусок пвх трубы одеть и все
@user-vb3ql9wb8v 5 ай бұрын
Всё это Филькина грамота,главное что почему-то скрывают зернистость бруска или бумаги,а это главное.так что дорогие мои учителя начинать надо с зернистости
@AlexSpr 3 ай бұрын
За что спасибо этому колхознику с китайскими камнями и приспособами… которые почти не работают… в каменном веке это было бы круто… сейчас лучше купить хорошие японские водные камни или отдать ножи профессионалу…
@alexherarzt5150 2 жыл бұрын
Данный девайс хорош тем, что помогает поставить правильно руку, т.е. приучить кисть держать стабильный угол. Беда же его в том, что (как было хорошо показано) обушок ножа ходит достаточно свободно и угол легко заваливается. Во всяком случае в тех, что были у меня. Поэтому нужно фиксировать обух, спичками, например. Керамические вставки практически не стираются на синтетиках и тонких натуралах, но подъедаются на алмазах и наждачке. Есть такие "удержатели" дешевые с пластиковыми вставками (белыми). Те убиваются ну ооочень быстро.
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваш отзыв и советы. Удачи.
@sergeyantonov773 Жыл бұрын
Не надо его спичками, нож провалится в креплении одинаково с двух сторон ...т.е нож просел в устройстве и отлично , единственное Я когда нож укрываю скотчем рисую фломастером границу приспособления чтобы поправлять в случаи если он поменял место ☝️
@user-nf7cg7yq5m 4 ай бұрын
@@sergeyantonov7732:23 2:24
@prostoSerega. Жыл бұрын
Мастер!!!
@user-ke1cm3xw1u Жыл бұрын
Спасибо, как считаете стоит ли пытаться точить складники от руки или лучше купить станок руникс и забыть о проблеме?
@user-mz9ff9qz5q Жыл бұрын
Не одно умение жрать не просит и ничего не весит! Лично я научился затрачивать складник, подаренный отцом, в пионерском возрасте! Заточного устройства с собой может и не быть,а острый нож особенно в походе или на охоте нужен очень часто!
@Max-ix5ur 3 ай бұрын
Спасибо. А где такой брусок кожаный купить?
@user-lv1sj6hu8s 7 ай бұрын
Нож говорит кухонный а сталь дамаск.))))))))🤣Заметил случайно по отливу света на лезвии.Это не просто кухоннный нож это дорогой нож.🙂Там качество УУУУх какое.Спапибо автору за работу. Мне понравилось понравилось)))) 2 раза.😜
@h.h2538 2 жыл бұрын
Заточка моя любимая тема
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку. ) Успехов Вам.
@h.h2538 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb и вам
@Glad1atorFromRussia Жыл бұрын
Этим приспособлением можно убить эстетические качества ножа, у меня при надевании и снятии держатель поцарапал лезвие. Резать это не мешает, но смотрится нож теперь убого. А он недёшево мне обошёлся. Будьте аккуратны, а лучше лезвие чем-то предварительно проклеить, когда надеваете держатель, тот же малярный скотч.
@aleAl-ye2jg 6 ай бұрын
Спасибо, может даже проклеить скотчем сам держатель, или одевать на нож с кусочком ткани. Как вариант. Спасибо.
@belomorslims5948 Жыл бұрын
Восемь минут пустого трепа. Коротко и по делу нужно. Понимаю, что надо на 10 минут ролик залить, но можно же тогда совместить и еще что то для инфы. Удачи
@user-yq9qg4dv3s 2 жыл бұрын
Все думаю заждались, когда покажешь твою новую ,самодельную точилку на базе от штатива для микроскопа. Есть мнение, что работа кипит. Показывай)
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Хотел подготовить видео на воскресенье, но не успеваю, еще нужно поработать над некоторыми деталями. ) Искренне благодарен за поддержку. Успехов Вам и хорошего настроения.
@dota2shows60 2 жыл бұрын
Сделай подробнее видео как мерят угол заточки ножа, в каком месте именно ставить 0 для ножей с спусками. У меня на всех ножах спуски 6 градусов, и не пойму то ли отнимать эти градусы, то ли плюсовать (например ставлю угол 13 и спуски 6 то есть нож будет заточен по 19?
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
А у Вас точилка с поворотным механизмом или без? У меня есть два видео на эту тему: kzfaq.info/get/bejne/jOCGfZV4yrG5Ypc.html / kzfaq.info/get/bejne/hMiiq5ZjzcCRgok.html А также для точилки Ruixin Pro rx-008 - kzfaq.info/get/bejne/sNuPn9GonMy7n5c.html
@user-js7fn3rv2t 2 жыл бұрын
Здравствуйте что у вас за камень?)
@nalsurlabash Жыл бұрын
@@user-js7fn3rv2t философский
@aleAl-ye2jg 6 ай бұрын
А что за наждачка? 400, 600 или выше. Я не понял. Спасибо.
@Kov_Inna 2 жыл бұрын
👍
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо.
@seaman6789 Жыл бұрын
А подскажите с какой гридгости начать точить нож...и далее какой продолжать?Спасибо!!!
@Howler299 21 күн бұрын
200 -> 1000 -> 3000
@user-rg1tv7ow3v Жыл бұрын
Жаль что на 3:05 не сказал много это или малоо 25 градусов и сколько нужно 4:20 Мы же новички. Мы не знаем какой угол нам надо. Мы хотим раз в год тачить нож и что бы подруга резала мясо и не жаловалась
@the_real_ Жыл бұрын
25 - 30 градусов общий угол для кухни. 34 - 40 для ножей походных. Лес шашлычки, все дела. Кухонный топорик 45 - 50, резать будет хреново, но порубить кролика и не повредить "рк" самое оно. Но все таки для более понимающих людей, чем меньше угол, тем лучше режет но и повредить рк ножа куда проще.
@user-pz8xp9zk6i 2 жыл бұрын
Попробуйте приспособу под названием костыль, на много функциональней и даёт навык по удержанию угла, самое интересное что можно в принципе сделать самому если лень то можно найти в просторах интернета уже готовый вариант
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за совет.
@bubulin772 2 жыл бұрын
Ещё лучше Kadet pro
@user-ku8dl2fn4n 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Бестолковая приблуда. Для разных ножей разный градус. По сути необходимо переточить все ножи. Полагаю костыль в этом случае лучший выбор.
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Согласен, прибор не универсален, не на все случаи жизни.
@user-ku8dl2fn4n 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb Если человек задумался о его покупке, то наверное хочет руки поставить, а здесь уже костыль в помощь. Я тоже уже давно совершенно спокойно точу на руках. Костыль хорошо помог в свое время. А когда то казалось не реальным
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
@@user-ku8dl2fn4n Возможно Вы и правы, незнаю, точилкой по типу костыль не пользовался, но есть желание собрать ее и попробовать в работе.
@user-ku8dl2fn4n 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb Я покупал из титана, но ее не сложно сделать самому. В некоторых случаях ее использовал вместо основной точилки. Углы РК получаются не хуже чем на других заточных устройствах. В общем одни плюсы, рекомендую, особенно тем кто хочет поставить руки, да и так на руках не просто сделать идеальную кромку. Отмечу одно, от заточки на руках совсем другие ощущения, чем от заточного устройства.
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо за совет.
@4u4ell91 2 жыл бұрын
данная штуковина тоже движется по абразиву и значит должна стираться?
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Да, в данном примере я двигаю ею по наждачной бумаге, но на ней белые керамические вставки, поэтому она не стирается, по крайней мере не за один десяток заточек она стирается.
@oxanaklemmer3112 9 ай бұрын
Эту приблуду ставь чуть дальше в сторону кончика . Возми резиновый шланг для воздуха разрезаем по всей длине с одной стороны , надеваем его так же на нож плюс он будет длиннее чем эта каротинькая приблуда . Всем острых ножей 🙋♂️
@Seriogasechin Жыл бұрын
5-17. 25 градусов вы хотели сказать очень мало наверное... Хотя и 25 гр. норм. все зависит от материала и назначения кухонника.
@user-zs5eb7ek7c 2 жыл бұрын
Какой лучше взять камень 1000/400 или 1000/6000?? Подскажите плиз
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Все зависит от целей, для заточки очень тупых ножей, или ножей с поврежденной режущей кромкой, пожалуй, лучше 1000/400, а вот для заточенных ножей, требующих просто восстановления (правки) лучше 1000/6000
@user-zs5eb7ek7c 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb Спасибо
@user-rz9qs5nx8o Ай бұрын
Тоже точу, но немного по другому (дешевле, проще и удобней!!!): - берем прямоугольный брусок для заточки (Р180 + Р320) - продается в любом хоз магазине - затем на начало бруска кладем нож поперек бруска лезвием от себя, - далее два положения - держим рукоять ножа левой или правой рукой - например, держим правой рукой рукоять ножа, четырьмя пальцами левой руки легонько прижимаем лезвие к бруску, а большим пальцем левой руки делаем упор в тупую сторону ножа примерно серединой ногтя - это будет угол заточки!!! - регулировка угла заточки - если лезвие ножа широкое, то упор большого пальца в нож немного выше середины ногтя, если узкое - то немного ниже -- движением от себя проводим лезвие по бруску - заточка идет на встречу лезвию, большой палец скользит по бруску (Все движения при заточке только от себя!!!) - 10 - 20 движений на сторону вполне достаточно - затем рукоять ножа держим левой, а прижимаем лезвие к бруску правой рукой, также упираясь в ноготь теперь правой руки - высота упора в ноготь для правой и левой рук одинакова!!! - еще 10 - 20 движений на другую сторону и нож легко режет бумагу. - если лезвие ножа очень длинное, то точим его участками с постепенным смещением вдоль длины лезвия, при постоянном угле заточки (упоре в ноготь) ВСЯ ЗАТОЧКА ДЕЛАЕТСЯ ЛЕГКИМИ СКОЛЬЗЯЩИМИ ДВИЖЕНИЯМИ И ЗАНИМАЕТ БУКВАЛЬНО ПАРУ МИНУТ. Фанатом супер острых ножей не являюсь, раз в неделю таким образом точу дома все кухонные ножи - жена довольна, никаких проблем. Вся семья уже привыкла, что ножи постоянно очень острые - это стало нормой. У меня еще есть хорошие складные ножи - в карман на рыбалку и в машину. Точу их точно также с упором в ноготь - режут бумагу - что еще надо??? Ножами/топорами не бреюсь - для бритья пользуюсь станком... Все просто...
@user-lf4nk4ot1r Жыл бұрын
Здравствуйте! Какая зернистость наждачки?
@user-mk4ry1gw2n Жыл бұрын
Привет,для шеф ножа и др ножей достаточно 1000/2000,финиш можно на коже или керам., бруске Если нож сильно затуплен,берем наждачку 800,ну а если нож в сколах и р/к повреждена,нужна наждачка в 200-300 ,чтоб сформировать р/к заного,а потом приступить к заточке 800/1000/2000 и финиш на планке с кожей,либо керам бруске!!!☝️☝️☝️
@sergeyantonov773 Жыл бұрын
@@user-mk4ry1gw2n а почему финиш не 10'000камнем ? 😃
@bobmac935 Жыл бұрын
@@sergeyantonov773 можно и на 10.000#. Будет ещё острее. Или ты думаешь что ты пошутил?
@dr.kulibin 4 ай бұрын
Хороший обзор. Благодарю. Однозначно не буду покупать эту приспособу!!! Если на ноже разная ширина ширина лезвия - соответственно и угол заточки будет не равномерный.
@user-co1xt9po7v Жыл бұрын
Заточить нож можна хорошо. Только на сколько?
@user-lq3yw4vw8c Жыл бұрын
Приспособление стачивается вместе с ножем.
@Igor_Toropov Жыл бұрын
А я сам сделал такую подставку, на которой стоит деревянный брусок. Из алюминиевого профиля, шпилек и тонкой резины для установки на неё брусков. Профиль тоже на резине, чтобы не скользил. Только не 2, а 3 основания для брусков, чтобы середина бруска не провисала. Сэкономил тысячи 1,5-2.
@user-rn7ib2fz6u 6 ай бұрын
да ты приятель ПЛУТ..
@user-rn7ib2fz6u 6 ай бұрын
пойду ка я,да ножик Ако бритву заточу,скучновато с вами братва,ни тебе углов хитрых,ни тебе поплевать на лезвие,Ну Ни Хрена Блин....
@user-rn7ib2fz6u 6 ай бұрын
мельчают, Аборигены однако...
@Igor_Toropov 6 ай бұрын
@@user-rn7ib2fz6u В смысле?!
@user-tb8um7sw4e Ай бұрын
👍Продемонстрировали бы в отдельном видео, очень ведь интересно, ну и свои наблюдения уже от опыта работы с ним. 🤝
@azamat_82 Жыл бұрын
На кончике угол, наверное, под 20-25 градусов на сторону. Нормально не заточишь, короче говоря, если только это не нож типа накири.
@user-ib1fp7rn1o Жыл бұрын
какую гридность используете на бруске с наждачной бумагой?
@user-xs2lg5sz4o 6 ай бұрын
0.9876
@NickInSoot 5 ай бұрын
Не очень понятно что за сталь что она так быстро заточилась. Думаю, развлекаться с vg10 будет то ещё удовольствие.
@geha6600 7 ай бұрын
Ролик долгий как концерт 😮
@GS-tl7ne Жыл бұрын
Купи держатель. Купи к нему большой точильный камень, потому что маленький не подходит. Купи к нему угломер. Найди подходящей ширины и длины палки, чтобы вставить внутрь, чтобы не было качелей. Кроме того, пластик держателя мягкий и все двигается, что держатель, что нож в нем. Это тот случай, когда лучше без держателя.
@demonlb1215 Жыл бұрын
И почму то все режут бумагу ... Для этого вообще не надо ни угол соблюдать , ни доводку делать. Вот для бритья волос или рассечеия лоскута на лету ... Вот это уже задача для профи !!!
@user-ho4rb7bm5u Жыл бұрын
Ты замерил угол между боковой поверхностью и камнем, но не угол заточки!
@Oleg_Nadezhdin 2 жыл бұрын
👍🏼 ПРИВЕТ 👍🏼
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Привет. ) Спасибо за поддержку. Успехов Вам.
@user-ql4my1wn2g Жыл бұрын
Нормальное время для такого сюжета 3 минуты.
@MichaelLyakhovich Жыл бұрын
Я видел более простой вариант - самоделку или 18мм шланга, кажется. Кстати, с результатом на бумаге. И как всегда спасибо.
@typoy9 Жыл бұрын
У полуляха эта труба под конец уже видно что стёрлась. Не насилуйте камни, весь пластик из трубки забьёт камень от чего просто напросто испортит его. Любой более менее адекватный держатель угла стоит не больше 350 рублей, купили один раз и забыли, а вообще угол держать на самом деле задача не сложная, посидели часик, все ножи поточили, почти приучились. Ну если жалко 350 рублей или лень пытатся выдерживать угол самому, не тратьте деньги на дорогущие камни и на жти деньги электротрчилку закажите, бумагу резать будет. Ну камон один камень более менее хороший может стоить от 1500 рублей, одна пвх труба убъет его на 5ом использование, как говорится скупой платит дважды
@typoy9 Жыл бұрын
+ хорошие держатели, не китайские обычно имеют либо керамические вставки чтоб камень не убивать либо другие уже не помню из чего, пользуюсь руками
@Arlecchino99 Жыл бұрын
Мне нравятся ножи по типу деба, японские.
@azamat_82 Жыл бұрын
На кончике угол будет совсем другим, а это не есть хорошо. Но, несмотря на это, заточка вручную без этого приспособления - ещё хуже. Ну не сможете вы держать один и тот же угол постоянно. В итоге подвод будет линзовидным и неравномерным. Некоторые скажут, что подвод в линзу - тоже не плохо, и чёрт бы с ней с нерпвномерностью. Отрицать не буду.
@user-pv2pt8ig9e 6 ай бұрын
Ну точат же люди и отлично. Мне кажется навык нужен
@joxanp666 Жыл бұрын
А разве водными камнями можно пользоваться на сухую? Вот этот справа камень точно водный.
@user-jt5vf1so4m Жыл бұрын
Он им не пользовался
@realtor-Kasli Жыл бұрын
Сколько ножей выдержит эта штучка: 5-10?
@BuyBestWeb Жыл бұрын
Согласен, но возможно, за то время рука привыкнет держать нужный угол.
@realtor-Kasli Жыл бұрын
@@BuyBestWeb не привыкнет, поверть
@freebeenergy 6 ай бұрын
Ребята просто берут вместо этого полипропиленовую трубу или трубу для тёплого пола. Срезают трубу примерно на доину лезвия и срезают продольно. И в продольный срез втаскивают трубу, которая служит так же как этот ограничитель. Да и вслучае ПП трубы нож крепко держится неболтается. Как по мне вариант с трубою дешевле и лужит так же... А мож и даже лучше, учитывая болтанку
@user-pr4uf9tf5f 2 жыл бұрын
Красавчик, как всегда топ инфа, и не чего лишнего...
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку. Успехов Вам.
@Hoot163 2 жыл бұрын
На большой алмазной пластине удобнее наверное было
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Да было бы значительно удобнее, ведь было бы большее покрытие лезвия.
@violinluthie Жыл бұрын
как отличить брусок для новичка, от бруска для профкссионала? :)))
@azamat_82 Жыл бұрын
По цене! )))
@bubulin772 2 жыл бұрын
Мне кажется кончик ножа не протачивпется должным образом
@sergeyantonov773 Жыл бұрын
Надо его особенно отдельно прижимать...
@user-zp9sn6rf4r Жыл бұрын
Всё-таки у части человечества предками были коты
@vvrgeo Жыл бұрын
а где взять "брусок для новичка"?🤔
@user-gu9mj2bv6y 10 ай бұрын
Обязательно надо замочить камень в воде на 30 минут и в процессе заточки смачивать его . Так заточка получиться качественнее и камень будет меньше изнашиваться
@evil_machine 10 ай бұрын
1 минуты хватает, какие 30 мин? 😂
@demonlb1215 Жыл бұрын
Не дай бог если нож плохо сведен !!! Иначе таким способом точить придедся неделю !!!
@user-ez1tu1hv7v Жыл бұрын
У большинства на кухне дешевые ножи а они отлично об донышко чашки или блюдца затачиваются.
@bobmac935 Жыл бұрын
Об донышко можно только слегка подправить, но никак не заточить.
@user-ez1tu1hv7v Жыл бұрын
@@bobmac935 Да ладно. Дешевые Трамонтины и Ашанножи точатся хорошо.
@bobmac935 Жыл бұрын
@@user-ez1tu1hv7v об донышко подправляется кромка точно так же как и на мусате. Но никак не точится.
@user-ez1tu1hv7v Жыл бұрын
@@bobmac935 Вот упрямый, донышко без глазури, вполне себе абразив.
@bobmac935 Жыл бұрын
@@user-ez1tu1hv7v да-да, именно. Вот это и называется «правка». Как и на мусате. Но никак не «заточка». Вы путаете эти два понятия. И по всей видимости не знаете разницу.
@valentinsu7376 Жыл бұрын
Предполагаю , что после 5-7 заточки начнется деградация направляющей поверхности приспособления . И не надо мне напоминать , что она из керамики . Керамика тоже разрушается.
@XupyachkaX Жыл бұрын
Я вот тоже так думаю, не могли туда поставить 2 колёсика что-ли
@azamat_82 Жыл бұрын
@@XupyachkaX Тогда бы оно стоило, как дешёвый станок для заточки. ))
@bandierarossa1072 Жыл бұрын
У японских кухонников 15 на сторону, так уже нужно осторожничать в работе, а тут 12! Щетину что-ли им брить и все?!)))
@user-zk5je4hn2z 2 жыл бұрын
я однажды хорошо наточил она тут же палец порезала ....с тех пор не точу сильно и если много то сам режу .
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Да это проблема, я со своими договорился, что после заточки буду клеить яркие наклейки на ручки ножа, как напоминание что нужно быть максимально осторожным.
@user-mz9ff9qz5q Жыл бұрын
Статистика и элементарная практика говорит о том, что тупым ножом можно травмироваться значительно серьезнее, чем острым! Просто соблюдайте технику безопасности при работе ножом!!!
@user-zk5je4hn2z Жыл бұрын
@@user-mz9ff9qz5q моя практика показала обратное .
@igorshevchuk77 Жыл бұрын
Для ножей в 20-18 см. то, что надо угол. А вот 8-10 проблеме😐
@user-lx2yp5qf7j 11 ай бұрын
Быстрей можно
@user-pf7ek9fs8o Жыл бұрын
Не слушайте его люди. Он все показывает неправильно. Посмотрите заточку на камнях у AkimDim или на канале Forest Home и вот там вы поймёте как правильно точить.
@user-wd6rz1zq3t 2 жыл бұрын
Есть же алмазные пластинки, зачем на наждачке точить?
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Видео экспериментальное, я только знакомился с данным прибором, поэтому выбрал тот вариант который наиболее дешевый и который не жалко, то есть наждачную бумагу.
@shaman.82 Жыл бұрын
Жёсткий шланг пойдёт
@BuyBestWeb Жыл бұрын
Спасибо за поддержку и советы! Мира, добра и любви Вам!
@DimDimych84 2 жыл бұрын
а "водники" то туфтовые )))))
@Izumychold Жыл бұрын
Если вы специализируется заточкой ножей, то понятно что руку можно набить, а если заточить нож раз в месяц или реже, то ни о каком удержании угла руками не может быть и речи.
@user-pv2pt8ig9e 6 ай бұрын
Значит по чаще надо?
@user-mz9ff9qz5q Жыл бұрын
Зачем эти сложности? С тонким обушком втыкай с п- образным компенсатором и будет все хоккей!
@judgedredd9319 11 ай бұрын
а зачем тебе камень? что бы был?🤔
@user-vd2xp9rm2t Жыл бұрын
А чего так мало времени потратил на резку бумаги ? До того как начал точить нож 😜😜😜 Самое интересное и нужное в процессе заточки ножей 😜
@musdoctus1762 Жыл бұрын
Кухонные ножи нужно не «затачивать» - это сделано уже на заводе - а ПРАВИТЬ, лучше роликовой точилкой, которая не сносит остриё, а формирует из него бритву и упрочняет. Абразивные бруски насаждают жулики для увеличения продаж, а используют -дилетанты.
@user-pv2pt8ig9e 6 ай бұрын
Что за роликовая точилка???
@user-ws4lp1hz5t Жыл бұрын
Все это потеря времени ,затачивать в цеху на механике ,на алмазе если это необходимо, полировка на войлоке с пастой.а дома надо отдыхать.
@boris-064 Жыл бұрын
25 это угол РЕЗА, а не заточки, а угол заточки 12
@DenMo1978 Жыл бұрын
15 минут🤦🤦15 минут он тер какую то дичь😂😂😂
@shexpirsamuilovich7456 Жыл бұрын
Маркин слесарь,😃😂😂😂🤣🤣🤣
@johnmorgan7777 Жыл бұрын
Угломер, а уровень не нужен вдруг стол не ровно стоит))
@BuyBestWeb Жыл бұрын
))
@romansolomono3825 Жыл бұрын
кто-нибудь уже посчитал сколько раз было слово "ПРИСПОСОБЛЕНИЕ" ?
@peterparker9630 Жыл бұрын
Разве можно кухонные ножи точить до скальпеля? - одно неосторожное движение и ты без кончика пальца, либо лезвие до кости достало. А продукты резать скальпель не нужен
@ShaaliSekira Жыл бұрын
Так это проблема рук, а не инстумента. В любой работе, инструмент должен быть идеален. А умение пользоваться им это уже другое. И когда привыкаешь, то понимаешь все прелести. Мне уже очень не комфортно пользоваться ножом, если он немного подсел. Мне нравится делать минимум движений, особенно когда подготавливаю мясо и срезаю всё лишнее.
@user-uf3me4dd8f Жыл бұрын
Если пальцы под нож пихать, то конечно. Есть техника нарезки продуктов, написанная кровью тысяч поварят )) При должной сноровке она исключает отрезание кончиков пальцев.
@peterparker9630 Жыл бұрын
@@user-uf3me4dd8f ,а повара разве точат ножи до скальпеля?
@user-uf3me4dd8f Жыл бұрын
@@peterparker9630 не знаю на счёт скальпеля, но да, хороший поварской нож должен быть острым и отрезать им кончик пальца с куском ногтя элементарно.
@user-wk5zf8nw6f Жыл бұрын
@@peterparker9630 неее,тупыми пилят 😂
@user-hy2om6om3g 2 жыл бұрын
Такое ощущение, что данное приспособление только усложняет заточку ножа. Думал такую штуку купить, теперь точно не куплю. Если держать одну руку на рукояти, а другой рукой придерживать сам клинок, то угол выдерживать получается достаточно просто. Эта приспособа не держит угол на острие, соответственно заточить будет сложно. Руки наше все, короче говоря. Когда я первые разы точил на камнях, специально взял ненужный нож, чтобы на нем понять, как удобнее выдерживать угол заточки. Кстати на ютубе достаточно много видео по заточке ножей на камнях, так что смысла даже не вижу учиться на приспособлении таком, если и так все грамотно описано в видеороликах. Данный держатель угла подойдет для тех, у кого хронический тремор верхних конечностей, да и то, в таком случае лучше вообще не затачивать ножи) Видео у Вас как всегда получилось крутое, а главное информативное. Успехов Вам!
@BuyBestWeb 2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку, да, как я и сказал в видео, эта приблуда полезна только для тех, кто не желает научиться попадать в угол своими руками, удачи Вам.
@sergeikorolev1646 2 жыл бұрын
@@BuyBestWeb здравствуйте, скажите пожалуйста, приспособление для удержания угла заточки, оно не стирается об камень при заточке?
@Sea19719 Жыл бұрын
Мужики болгарка и лепестковый решают вопрос быстро 10 ножей за две минуты и все можно в баню и пить пиво ......
@jinnkazzama7530 Жыл бұрын
зачем все эти мучения если существуют весьма достойные алмазные электроточилки?))
@user-rn7ib2fz6u 6 ай бұрын
природа мать,когда б таких людей ты б иногда не посылала миру,заглохла б нива жизни(НЕКРАСОВ...)
@user-by5kb9pl8l 3 ай бұрын
Короче, склифасовский.
@alikraz Жыл бұрын
где обещанный результат?
@BuyBestWeb Жыл бұрын
11:25
@vinikyx Жыл бұрын
Как много слов
@user-ve4ko1lf6l Ай бұрын
Как долго жуёт и жуёт
@hellraiser9212 Жыл бұрын
Бубна не хватает.
@user-jz1ft5jp5k Жыл бұрын
Сколько пустой балталогии, можно поменьше слов .
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 88 МЛН
Giggle Jiggle
Рет қаралды 18 МЛН
INVENTOR EYE
Рет қаралды 292 М.
Заточка НОЖА 25° | Топ 3 ОШИБКИ новичка при ЗАТОЧКЕ НОЖА на точилке, которые могут испортить Ваш нож
BuyBest
Рет қаралды 237 М.
HANDMADE CRAFT
Рет қаралды 1,1 МЛН
Creative Passion 88
Рет қаралды 617 М.
AppleTheme
Рет қаралды 15 М.
Inter Link
Рет қаралды 190 М.
Immersed
Рет қаралды 27 МЛН