Как быстро наточить кухонные ножи. Легко, просто, остро.

Рет қаралды 936,819

10 жыл бұрын

Как быстро наточить кухонный нож. Обучающее видео.
___________________________________
Короткое видео о том, как при помощи обычного бруска быстро и просто наточить кухонный нож до состояния "бреет волосы". После такой заточки нож долго сохраняет остроту (при бережной эксплуатации).
Цель не в том, чтобы наточить профессионально, сделав идеальную кромку. Цель в том, чтобы затратить минимум усилий и времени и получить острые ножи, не допустив типичных ошибок и выполнив основные правила.
Точить нож таким способом может как мужчина, так и женщина. Ничего сложного нет. Немного тренировки, и вы забудете про тупые ножи!
_________________________________________
Приходите на сайт poleevaav.ru/ ! Там много интересного о рукоделии, игрушках своими руками, вязании крючком!

Пікірлер: 783

@user-fz3ou8od9u 8 жыл бұрын

да нельзя ж на себя точить, это правило уже кровью тысяч горемык написано...

@VGYell 8 жыл бұрын

Да когда ж вы закончитесь уже, родненькие мои?!! ))) Прям очередь инвалидов с обрезанными пальцами выстроилась, и у всех накипело))))

@Legralas 7 жыл бұрын

Да он все правильно сказал. У тебя обучающий ролик, а техники безопасности никакой. 90% впервые так делать(на себя) будут - точно до пальца достанут

@VGYell 7 жыл бұрын

Я думаю, если Вы попробуете сделать это собственноручно, то увидите, что на деле этот момент сильно отличается от того, как это себе представляется. Кромка скользит, прижавшись к бруску. Даже если с усилием её загнать на себя, она просто зайдёт между пальцем и бруском. Я после подобных комментариев несколько раз уже пробовал. Делал бестолковые махания, нарочно пытаясь порезаться. Не получилось.

@VGYell 7 жыл бұрын

На данный момент ролик посмотрело полмиллиона человек. Если вы дадите такому количеству людей порезать картофелину, из них несколько тысяч порежутся. А под этим видео пока никто не отписался, что, мол, афтар - дурак, я порезался.

@pokrazKzn 6 жыл бұрын

Митяй Ростовский да есть такое

@Acronis2005 Жыл бұрын

Спасибо вам за простое и жизненое видео. А то задолбали эти блогеры со своими мегакамнями и приспособами за дурные деньги. Желаю процветания каналу и личного благополучия!

@VGYell Жыл бұрын

Спасибо!

@sergey9839 4 жыл бұрын

Угараю с комментариев: большая часть мужиков пытается жизни научить, а 100% женщин говорят "спасибо, работает". Мужики, вы чё? Это ж не японская катана.)))

@user-xz8lb6ez8j 3 жыл бұрын

Давай ссылку на видео, как точат японскую катану! :)

@sergey9839 3 жыл бұрын

@@user-xz8lb6ez8j проблема в поиске набрать?))

@gelezniysport Жыл бұрын

наконец то спустя много лет научился точить ножи камнем,секрет в том что точа так легко держать угол и удобно точить новичкам и даже женщинам,самое простое и самое полезное видео про заточку новичкам!

@aleksandrzatula5043 4 жыл бұрын

Молодец парень! ценность способа в том, что не нужны даже простейшие приспособления, а именно какая техника должна быть!

@irma33957 3 жыл бұрын

Ну наконец то хоть один человек объяснил как точить бруском,а то я уже хотела заточную систему покупать!

@user-kz3cq3uq9o 3 жыл бұрын

Заточная система лучше и удобнее всё же. И безопаснее.

@user-kw3zw6fh7a 2 жыл бұрын

@@user-kz3cq3uq9o как бы да, удобне, проще и безопаснее

@user-ze4vv9ib2m Ай бұрын

@@user-kz3cq3uq9o купила позавчера китайскую заточку Аполло. Красивый девайс, но абсолютно бесполезный. Деньги на ветер, так ещё и ножи затупила. Потом только в интернет полезла, думала, что не то делаю. Нет. Все комментаторы то же самое пишут. Так что осваиваем принципы заточки от добрых людей.

@user-nf1zr9fg3e 6 жыл бұрын

Это третье видео где я пытался найти как правильно точить, у меня дома нож есть один, который все не мог заточить хотя бы , до более менее режущего состояния, Спасибо Автору - Помог!

@user-kn2yk9xd1q 3 жыл бұрын

Молодец, понятно и доступно. А то столько видосов пересмотрел, там всё мудрёно, и приспособы какие то. Спасибо!

@user-kw3zw6fh7a 2 жыл бұрын

Приспособы придуманы были, для чего-то

@juliaz7654 5 жыл бұрын

Мне надоели тупые ножи. Я я забила в поиск: как наточить нож. И вышло ваше видео. Впервые тем же бруском и тот же нож были заточены . Вывод: точить буду сама. А муж заливал много лет что, брусок плохой. Не стала уж рушить его самолюбие. Буду одна знать как нож точить !!! Спасибо вам.

@vadimprokhvost 5 жыл бұрын

Мужик у любовницы сидит, чай пьёт, вдруг любовница говорит: - Вась поточи ножи, а то мужика в доме нет… некому… Ну, тот принялся точить ножи. Точит, и вдруг сам себе говорит: - Стоп ! А у меня дома кто ножи точит ?

@evgeniy4303 4 жыл бұрын

Мудрая женщина.

@Tata-fq5kd 4 жыл бұрын

хаха было тоже самое ,муж собирался купить новые ножи уже ,тк у него не получилось поточить. Нашла ему видео это:D Мужчина доволен , ато уже комплексовал, что ген заточки ножей обошел его мимо))

@user-ld8ey6wr8h 2 жыл бұрын

Вы все бабы такие никогда мужику не уступите, никогда тем что знаете не поделитесь

@user-kw3zw6fh7a 2 жыл бұрын

Ножи у вас какой фирмы и из какой стали, если не секрет?

@smr801 7 жыл бұрын

технику безопасности я знаю как свои три пальца))

@yflow5337 4 жыл бұрын

:-D

@fantomrus987 2 жыл бұрын

Саахх

@user-rt3qz7mn9d 2 жыл бұрын

Как без своих трёх пальцев)))))

@user-ec1ct6tk4h 9 жыл бұрын

Молодец автор,без всяких мудреностей,кои в большинстве случаев на кухонном ноже нафиг не нужны,научил как сделать ножик,которым колбасу уже можно нарезать,а не нарубить! ))

@VGYell 9 жыл бұрын

Спасибо.

@aaaa-xq8nf 3 жыл бұрын

Спасибо тебе от души. Выручил. Благодаря твоиму ролику поточил все ножи в доме. И ножницы тоже. Респект и уважение.

@user-vl5gc9jy3y 9 жыл бұрын

Всё хорошо!Совет-брусочек нужно замочить мин на 5,стружку с бруска не смывать,только по окончанию заточки,ну и положить на твёрдую поверхность.А так всё супер а то с этими новомодными "заточками"позабыли,что есть обычные оселки,правда качество у этих современных на двоечку,но для простых ножей само то!Спасибо!

@user-ke5tb2xj8r 3 жыл бұрын

Спасибо за полезный совет! Атмосфера у вас уютная👍на заднем плане ребёнок вздыхает: когда папа уже все ножи переточит)

@evgeniyivanov6047 2 жыл бұрын

и смартфон отдаст уже поиграть.

@prostosal141 5 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА СОВЕТ!!! Теперь я научился точить ножи!

@user-bc8su8vf9p 9 жыл бұрын

Очень удобно и быстро. Заточила все ножи за 5 минут

@hematogen50g Жыл бұрын

Почему у меня ничего не получается 😭😭😭😭?

@psh629 10 ай бұрын

@@hematogen50gугол держи

@user-si5yc5tw4t 3 жыл бұрын

Молодец, я так всю жизнь точу. Все просто и быстро.

@user-tb7rv2rp3t Жыл бұрын

Очень давно точил ножи и увидел ваше видео. Честно я в шоке 🤯 . Я просто отшлифовал нож а не заточил. Всю жизнь точил и были острые ножи а сейчас фигня получилась

@user-zl3ri1mm6y 7 жыл бұрын

Спасибо . Попробовал по вашему методу)))честно порадовал . Долгое время точил по другому . Приятно удивлен остроте и долгому сохранению острой кромки . Люблю не торопиться поэтому для себя использовал деревянную подложку с креплением для бруска . Еще раз спасибо за совет)))

@VGYell 7 жыл бұрын

Вам спасибо за добрые слова!

@pilot85644 4 жыл бұрын

Все правильно Только стороны лучшее менять сразу одну за другой, а не сначала одну точить, а потом вторую.

@user-zb1pn3kd6h 2 жыл бұрын

Спасибо большое 🙏! примерно так же подтачиваю свои кухонники. Посмотрел с удовольствием!

@DomashnieSamodelki Жыл бұрын

Последние лет 7 затачиваю ножи "болгаркой". По времени быстро, не более 1 минуты на 1 нож(+ пара минут достать и подключить). Главное, не пережечь

@elvis7588 8 жыл бұрын

ещё проще когда сидишь на стуле брусок на столе и ты потехонечку двумя руками чик чик.

@user-ch6bj7hk5b 6 жыл бұрын

Спасибо тебе добрый Камрад! Метод действительно прост и легок)

@maryefremova3523 Жыл бұрын

Супер! Так хорошо у меня ещё не получалось нарочито нож самой,на обычном бруске! Спасибо вам за ваш труд!

@VGYell Жыл бұрын

Спасибо, очень приятно!

@user-lt6hk9wl4m 4 жыл бұрын

Спасибо, очень подробно и качественно. Автор молодец.

@user-jn4vf1ow7m 7 жыл бұрын

Спасибо)) удобно , быстро, а главное результативно!!

@user-gt3yx1yw6s 6 жыл бұрын

спасибо) теперь буду точить только так! реально острее получается!

@user-yr5tj7tz3t 5 жыл бұрын

Попробовал , вроде получилось ! Самое главное осторожность .Кто руками дружит у него всегда получится без травм.Спасибо

@user-zr1gb3ys8n 3 жыл бұрын

Ещё одно большое СПАСИБО автору за полезное видео!

@aytal1na119 Жыл бұрын

Я раньше неправильно точила ножи. Спасибо за урок👍🏻👍🏻👍🏻✊

@user-se3zm8xi4p 6 жыл бұрын

Благодарю-всё гениально и просто

@KirillCheremisin 4 жыл бұрын

Брат так пальцы резанул. Советую не забывать про технику безопасности. Идеально - закрепить брусок на дереве

@-Ptichka- 2 жыл бұрын

Смотрела это видео ещё год назад где-то, но точить не пыталась. А недавно вспомнила и поточила ножи этим способом. Вот сейчас зашла поставить лайк и даже не ленюсь написать комментарий. Чувак, спасибо большое! Остались без мужчины в доме, ножи точить некому, но благодаря тебе и твоему видео, могу теперь и сама точить прекрасно

@VGYell 2 жыл бұрын

Спасибо за добрые слова)

@-Ptichka- 2 жыл бұрын

@@zef6624 тульская область, Заокский р-н. У нас ещё снег во дворе чистить некому. Работы полно в частном доме)))

@Acronis2005 Жыл бұрын

@@-Ptichka- в частном доме без мужика очень тяжко)) Рад что у вас с ножами хотя бы наладилось))

@user-ky8be9lh9n 2 жыл бұрын

Спасибо большое, уже наточили, все просто👍😊

@user-mb2hq7cg7x 2 жыл бұрын

Да, действительно. Легко, быстро и недорого. Лайк.

@user-by8im3wb4x 6 жыл бұрын

спасибо .попробую теперь ваш метод.

@8Leomana8 9 жыл бұрын

не могу смотреть видео это спокойно, так как льется вода без толку :D прям бесит, когда кран не закрывают!

@VGYell 9 жыл бұрын

Да, тяжело Вам живётся...

@Glebushka93 9 жыл бұрын

Красавчик!:) Сам хотел написать про открытый кран,но ты опередил уже:),взрослый мужик на вид, а элементарных вещей не понимает,

@C.chamaeleon 8 жыл бұрын

+Гнойный Прыщ ага, а потом через n-ое кол-во лет будем глотки грызть за литр пресной воды

@C.chamaeleon 8 жыл бұрын

***** запасы пресной воды истощаются. возьми тот же Байкал... высыхает однако

@C.chamaeleon 8 жыл бұрын

***** чему? тем что вода просто так льется

@givoo2808 9 жыл бұрын

СПАСИБО!!! Видео то что надо для женщины у которой нет мужика в доме :)))) Буду приводить свои ножи в порядок руководствуясь вашим мк

@VGYell 9 жыл бұрын

Спасибо за добрый отзыв! Пишите, что будет получаться)

@givoo2808 9 жыл бұрын

получилось:))))) не так то и сложно сделать ножи острыми :))))))

@VGYell 9 жыл бұрын

Здорово! Я очень рад!

@user-fk6xu6cd2r Жыл бұрын

Может ,все же лучше мужика в дом?

@user-xe6kv4gs3m 2 жыл бұрын

Благодарю за опыт. Очень понравилось. Любви Света Добра вам!!!!

@user-it9vq2tu4x 5 жыл бұрын

Молодца!Просто, чётко,без балабольства!

@cherneshenko 2 жыл бұрын

Класснючая подача! Спасибо за такой доступный способ для кухонных ножей (без понтов с японскими клинками). Только, автор, пожалуйста, закрывай кран. Обидно видеть, сколько чистой воды в канализацию пошло:'(

@VGYell 2 жыл бұрын

Спасибо! Да, я его уже закрыл.

@user-ob8mr8bv9t 2 жыл бұрын

Спасибо тебе мужик! Дай Бог тебе здоровья! Благодаря твоему видео все ножи наточил, респек и жирный лайк 👍

@atomaish 2 жыл бұрын

Бог пиши с большой буквы

@Klim1310 8 жыл бұрын

умница какой молодец единственное видео на ютюбе кортко понятно у остальных мыло одно спасибо большое жене повезло ужас какая счастливая

@HomoQaz 5 жыл бұрын

Ёлы палы , Всё гениальное просто !!! пол ютуба перерыл , пока не наткнулся на твой метод, четко и лаконично!

@berserk.n 5 жыл бұрын

решил заточить кухоные ножи, так как раньше не когда этого не делал решил посмотреть на ютубе как это делать в итоге узнал все какие бывают виды заточки, разнавидность камней и их гридиентность, оказалось что нужно как минимум 3 точильных камня, какой должен быть угол заточки про режишую кромку, вообщем узнал все кроме того как сука заточить обычный кухоный нож, что бы тупо нарезать колбаски на обычном бруске который у тебя на балконе завалялся, и вот спустя два дня после того как узнал все о заточке ножей и японских комнях, я наткнулся твое видео спс тебе мужик, а то просто мозг закипел от того сколько всего нужно что бы тупо нож резал колбаску )))

@bublikus007 5 жыл бұрын

Просто, доступно, надёжно. Спасибо.

@user-kc2hg1jx6b 5 жыл бұрын

СПАСИБО . ОВДОВЕЛА НОЖИ ТОЧИТЬ СТАЛО НЕКОМУ , НАУЧИЛАСЬ У ВАС . ДАЖЕ ИНТЕРЕСНО СТАЛО .

@azh6278 6 жыл бұрын

Это способ для опытных, владеющих кинжалом. Автор кок, посему мастер. У меня камень на резинке и двумя руками душу изливаю)). Ребяты, это же душевный процесс, вместо кофе))

@ZAR508 6 жыл бұрын

спасибо за практическое видео .Попробую .

@koder44 7 жыл бұрын

спасибо большое просто и доступно

@shev4ara Жыл бұрын

Мужик, человеческое тебе спасибо!!! Это пятое просмотренное видео по теме и самое полезное!!!

@VGYell Жыл бұрын

Спасибо))

@user-lq3fc7dq3c 8 ай бұрын

Начала разделывать мясо, а ножи такие тупые, что чуть не расплакалась. Но по Вашему ролику заточила ножи и никогда еще не держала в руках такие острые ножи, ими очень приятно работать. Спасибо!

@VGYell 8 ай бұрын

Спасибо за такие тёплые слова!

@user-ln9zt6ur8w 2 жыл бұрын

Залипает. Прям как массаж на шею. Буду пересматривать . Спасибо.

@koshina275 3 жыл бұрын

спасибо.нож отлично заточила.

@Sergey55555ish 2 жыл бұрын

Спасибо за науку мил человек, полезно!

@user-pe4dy2ul5e 2 жыл бұрын

Здорово👏✊👍 Браво!!! Не шучу😉., сколько смотрел..., ??! -Самая лучшая заточка!!!

@user-gs1rr7hv4o 3 жыл бұрын

спасибо! Получилось!

@user-vx6yh6rn3w 8 жыл бұрын

Поточила! Хлеб режет.Спасибо! Буду учиться дальше!)

@user-rt8wk4wy2r 9 жыл бұрын

Коротко и ясно, спасибо автору за ролик!

@VGYell 9 жыл бұрын

Андрей Вовченко спасибо Вам!

@daniyarj.1129 8 жыл бұрын

Спасибо)

@ivanivanov-ru8xj 9 жыл бұрын

Нормально! Без всяких пЕремудростей. Сам точу точилкой с победитовыми и керамическими кольцами. Правда потом не бреюсь.

@lmypkal 8 жыл бұрын

Спасибо!

@vitaliy8931 8 жыл бұрын

Спасибо, все понятно и доходчиво, лайк

@VGYell 8 жыл бұрын

+Vitaliy Filatov Спасибо Вам!

@BenWade...... 2 жыл бұрын

Спасибо за видео! Помог! 👍

@user-is2ie5xj8o 2 жыл бұрын

Спасибо, полезное видео.

@MrMIGEL78 6 жыл бұрын

Спасибо за совет!

@meldfitz Жыл бұрын

Обязательно в течение всего времени заточки сливать водопроводную воду в канализацию? И какой толщины должна быть струя?

@user-si7gx5ou6f 3 жыл бұрын

Автору - благодарность!

@MsRouder 8 жыл бұрын

Легко и просто!

@sanny8716 4 жыл бұрын

Душевный видос, спасибо мужик

@danielcurkan9640 4 жыл бұрын

Добрый день а мясо филейное от курицы тоже можно

@eugeneparis7969 7 жыл бұрын

молодец!!!!!!!! главное результат

@VGYell 7 жыл бұрын

Спасибо!

@user-pe6gv2fq8g 6 жыл бұрын

очень грамотно обьяснил

@gerkus.. 2 жыл бұрын

Толково и быстро. Спасибо.

@user-ef9jj7zs9l 7 жыл бұрын

спасибо большое за помощь!!!!

@sasha211021102110 3 жыл бұрын

Могу написать только одно. СПАСИБО!)

@snezhana4417 3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-yz8hi6nk6k Жыл бұрын

Спасибо большое, все получается, научился точить ножи)!

@nikanika5640 3 жыл бұрын

Спасибо.

@grinek1982 6 жыл бұрын

Спасибо.Опробовал,все точится отлично.

@VGYell 6 жыл бұрын

Спасибо Вам)

@user-ti8nz5ol1c 3 ай бұрын

Спасибо огромное вам

@user-vj4td6fc8x 6 жыл бұрын

Супер, это самый лучший метод.

@VGYell 6 жыл бұрын

Спасибо!

@BS1N 9 жыл бұрын

Легко, просто, остро! Спасибо!)

@user-qz6yc7ch6f 5 жыл бұрын

Интересный способ.. Мой отец и дед всю жизнь точили на бруске.. Я вот приобрёл электрическую точилку, Hotter, Сша. 2 уровня заточки, алмазное покрытие. Отзывы все положительные. Поточил. Вроде нож режет лист бумаги и даже газету. Не идеально, но режет.. Но вот продукты как то не очень.. Тот же лук, или болгарский перец. Надо усилие прилагать. А уж волосы точно не бреет.. Видимо тоже надо брусок покупать и пробовать.

@user-dm2zw3no6k 7 жыл бұрын

Я попробовал, получилось! Мне понравилось! Спасибо!

@VGYell 7 жыл бұрын

Спасибо Вам!

@user-wj6xv2be2o 10 ай бұрын

Спасибо большое, помогло)

@user-vd2xd9rw8g 2 жыл бұрын

Научил водить рукой туда-сюда! А есть правила заточки инструмента ручным способом, в том чиле и ножей! Лезвие имеет две стадии заточки! Первая, сама заточка, вторая, правка режущей кромки! Затачивается лезвием вперёд, с соблюдением угла заточки, по одному разу с каждой стороны! Правка (наводка) лезвия, установить лезвие обухом на камень, и проводить движения, обухом вперёд, (противоположно заточке) не нажимая на нож, ( через обух) по одному разу с каждой стороны! Для правки нужен тонкий, мелкий камень так и допустима твёрдая кожа!

@user-zg2rv3ep3n 5 жыл бұрын

Спасибо за информацию

@konstantinkonstantin8142 7 жыл бұрын

спасибо лайки. Нормальный добрый мужик)

@user-rc1gc1sv5j 8 жыл бұрын

На канале "Тайга моя заветная" Николай Абоимов показал как точат ножи эвенки. Так вот там брусок движется относительно клинка вдоль, а не поперёк как принято традиционно. Всем рекомендую попробовать так заточить нож, именно для кухни когда требуется наточить нож быстро и остро, при движении бруска вдоль РК не образуется заусениц, сама РК получается ровнее и как будто полированной . Это как вариант для расширения кругозора)))

@user-ds9qk6bs2v 7 жыл бұрын

Согласен, заточка вдоль реж. кромки имеет место в жизни и работает неплохо, как пример-коса. за один взмах множество стеблей травы. И точится коса без жёсткой фиксации т.е. на руках.

@maxgrom3515 7 жыл бұрын

коса не точится, а отбивается.

@6pa4o18 7 жыл бұрын

вот это поворот )))

@user-ds9qk6bs2v 7 жыл бұрын

А потом по ходу работы, что с ней делают бруском или оселком? Думайте пожалуйста.

@maxim3169 6 жыл бұрын

Асхат Медетов 1

@user-kv6bi1hl8y 3 жыл бұрын

Спасибо! После такой заточки можно и скотину резать. Барашка точно.

@madinamadina9815 2 жыл бұрын

Спасибо за совет

@user-kl2vr8nd5h 3 жыл бұрын

Все наточил, спасибо, и брусок старый и вода льётся))!!

@3505597 8 жыл бұрын

Большое спасибо, очень полезное и познавательное видео!

@VGYell 8 жыл бұрын

+Sergey Mayorshin Большое спасибо Вам за приятный комментарий!

@DIY-MASTERING 8 жыл бұрын

+VGYell спасибо

@dukenukem9952 7 жыл бұрын

Посмотрев данное лайфхак у меня возникло три вопроса: 1. Обязательно ли в момент заточки держать воду открытой как показано на видео? 2. Сколько кубов воды расходуется на заточку 1 ножа? 3. Что говорит тебе жена когда приходят квитанции на оплату за водопотребление?

@VGYell 7 жыл бұрын

Давайте предположим, что Вам действительно это интересно, и без напрягов пообщаемся) 1. Необязательно. Просто когда пользуешься водой в процессе, удобно, когда она включена. 2. Не поленился. Провёл замеры. На заточку одного ножа утечёт 7,5л плюс/минус 2,5 л. Допустим, половина из них - ХВ, половина - ГВ плюс суммарное водоотведение. Взял тарифы из квитанции. Перемножил, сложил. Получил 83 копейки плюс/минус 28 копеек. 3. Жена тоже пользуется водой без фанатизма. А иногда покупает в магазине обычную негазированную воду по 20р/л. Просто попить. Вопросов на счёт квитанции у неё нет. А теперь к Вам вопросы. 1. Вы считаете каждый вылитый Вами и Вашими родными литр? Вы вообще все Ваши деньги тратите рационально и обоснованно? 2. Что на самом деле было причиной задавать автору видео уличающие вопросы? Они вполне риторические, а значит, задавая, Вы уже представляли себе на них какие-то ответы. Так какие ответы представляли себе Вы с Вашей точки зрения? Какие чувства Вы испытываете, когда так отвечаете, и почему Вам хочется испытывать эти чувства? Мне правда интересно, сможете ли Вы серьёзно и честно ответить?)))

@3505597 7 жыл бұрын

Вот это я понимаю, профессиональный подход к делу...