Как испечь пышный хлеб с помощью винограда.

Рет қаралды 5,683

6 ай бұрын

КАК ВЫВЕСТИ ТАКУЮ ЗАКВАСКУ смотрите ЗДЕСЬ • Закваска. Пошаговый ре...
Как я выводила закваску Левито Мадре заново, при других условиях и муке, можно узнать на моём Телеграм канале t.me/xleb_info.
**********************************************
В этом ролике выпечка японского молочного хлеба. Видео рецепт смотрите здесь • Воздушный и нежный Япо...
Всем хорошего настроения.

Пікірлер: 19

@aleksandratregubova4137 6 ай бұрын

Супер!!!!!

@user-qr6fi9to7k 6 ай бұрын

Анна, благодаря вам я смогла вывести ЛМ. Уже пеку вкусный хлеб и радуюсь , что смогла .

@elenaerm9643 6 ай бұрын

Спасибо огромное!!!

@zema1054 6 ай бұрын

Красота🔥🔥🔥

@user-dz6bz1kh8o 6 ай бұрын

Вкусно наверное!

@tatiana_pravdina 6 ай бұрын

Аня, скажите, а в силиконовых формах можно выпекать хлеб? Не снизит этот способ качество ?

@orm4377 5 ай бұрын

Огонь!

@user-hc1dm1cd4x 5 ай бұрын

Анна, скажите пожалуйста, немного нарушены пропорции закваски, но она живая , сегодня три дня (изначально растила не по вашему рецепту, там ложками отмеряли, но ваш более понятен), мне ее продолжить растить , или выкинуть и начать сразу вашу?

@user-nl7kj4ve9e 5 ай бұрын

Анна, здравствуйте и процветайте! Можно мне задать Вам вопрос по поводу прилипания бумаги к тесту . Рецептуру Вашу я досконально усвоила. Всё прекрасно! Я переношу хлеб в горячий казан на бумаге. Так не сказано, но я отошла от рецептуры с этим переносом. И она влезла в хлеб и никак её оттуда...... В двух словах буквально Что я не так делаю?

@user-qj4jx6vi7x 6 ай бұрын

Извините, а рецепт закваски?

@baking_bread 6 ай бұрын

Извиняю!) Загляните в описание под этим видео!

@user-js8vm2gb3c 6 ай бұрын

В видео показан виноград, мука и вода. Это и есть составляющие закваски Левито Мадре. Виноград не мойте, на нем находятся дикие дрожжи. А вообще не забивайте себе голову). Закваска - это мука и вода!) Можете называть её Левито Мадре, Левито Падре, как Вам захочется. Дрожжевой хлеб не хуже, абсолютно.

@user-yg4rv4mg3y 6 ай бұрын

Не нашла под видео и рецепт хлеба?

@user-yg4rv4mg3y 6 ай бұрын

Ой,нашла,спасибо

@baking_bread 6 ай бұрын

@@user-yg4rv4mg3y в самом низу описания ссылка на "Воздушный и нежный..."

@Petro-tc2ke 6 ай бұрын

Я бы слопал!

@Grace-th2fk 6 ай бұрын

Ничего не поняла, сначала Виноград с мукой, а дальше что с ней делать ? Потом сразу показываете уже готовый хлеб. Какая цель этого видео, если до конца не объясняете ничего