Домашняя коптильня Ханхи 4. Сделайте подарок на Новый год себе и своим близким. Домашняя коптильня горячего и холодного копчения Ханхи 4 будет незаменимым помощником в приготовлении блюд к новогоднему столу. По моему именному промокоду “VITALSON” будет скидка 3 %. Переходи по ссылке и заказывай: hanhi4.ru/?KZfaq& Сделайте себе подарок на Новый год самогонный аппарат с универсальным узлом отбора Вейн 6 Про по промокоду VITALSON на официальном сайте Вейн wein.ru/wein_6?KZfaq& вам сделают хорошую скидку. И так же по промокоду VITALSON вам сделают хорошую скидку в магазинах Русская дымка rdshop.ru/shop/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/avtomaticheskiy-samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l и Колба kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l и так же промокод работает в магазинах Русская дымка и Колба вашего города,при покупке любого оборудования указывайте промокод VITALSON или говорите его продавцу в магазине и получайте хорошую скидку! #коптильня #горячеекопчение #витальсон На 1 литр воды: 90гр. соли 80гр. сахара 5 горошин душистого перца 7 горошин чёрного перца 3 лавровых листа(маленьких) Прокипятить и остудить. Мариновать 1 сутки(малосол) двое суток (тем кто любит чуть по солонее).

Спасибо за маринад, возьму на вооружение. И с новым годом товарищи)

Да что ж такое, только поужинала, сытая, а тут слюни прям текут от вида такой рыбки. Класс!!!

Делал так. Коптилка примерно такая же. Надо сначало разгон на полную делать. Как пойдет дым, сразу газ на самый минимум. Тогда не порвёт.

Высший пилотаж! Порвал как Тузик грелку! Думаю это специально, для лучшего проникновения дыма в тело рыбы! 🤔😊👍

Привет витальсон, с новым годом, ты когда поменяешь цвет и сделаешь ремонт на кухне, а также провидëшь расстановку мебели

Всем привет, всех с новым годом. Виталь, запиши пожалуйста еще видео, как ты будешь коптить курицу в этой коптильне. Очень бы хотелось посмотреть твой рецепт и способ копчения.

Лютый перегрев.

Такой рыбасик с пивасом,пища богов!🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍

Коптил тоже в ханхи скумбрию,шкура полопалась,в уличной коптильне на костре хоть какую температуру не давай,не лопается,но получилась в ханхи вкусно!витальсон,твое мнение тарелки медь или кольца рашига,естественно для зерна и фруктов?с новым годом,быть добру🙂

Виталий Валерьевич быть добру!)🤝 Не скумбрия, а загляденье! Аж слюни потекли😁

Витальсон,привет! Вопрос не по теме, при переезде потерял АСП, посоветуй купить новые или рефрактометр? Быть добру!

Витальсон пора уже начать коптить электростатической коптильней

У меня всё также получилась. Очень вкусно, но страшненько. И с кулинарным щупом получается также.

Чуть помедленне нагоевай не торопись ее не будет рвать

Сними пожалйста видео как на этом аппарте коптить холодное копчение в квартире ...чет терзают смутные сомненья))..а так спасибо брат за видео..привет всем из Минска))Быть добру!!!

Слюни рекой...

Думаю дело не в скорости нагрева, а в общей слишком высокой температуре. На живом огне наоборот сначала поддают газку чтобы щепа быстрее занялась, а потом уже снижают, чтоб жидкость в рыбехе не закипела.

А подскажите на какой температуре лучше будет попробовать коптить и сколько по времени?И сколько здесь делали что кожа лопнула?

Виталь какая всё-таки лучше царга колпачковая , СпН или тарельчатая .? Снял вытяжку теперь есть возможность усовершенствовать аппарат.

самая лучшая щепа из калины, когда ешь прям калиной отдает

Витальсон пиши адрес свой,выезжаю на дегустацию😊

камушки не засыпал?

А может стоило не удалять голову и не потрошить, а закоптить целой? Чтобы бензопирен остался на голове и шкуре, а не в продукте?

В нормальной коптильне рыбу не рвет!! Быть добру!!!

Шляпа😅