Как сделать из Левито Мадре пшеничную закваску 100% влажности? ✧ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ Как перекормить

  Рет қаралды 17,307

Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova]

Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova]

3 жыл бұрын

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ как из пшеничной закваски 50% влажности сделать пшеничную закваску 100% влажности? В видео я рассказываю про 2 способа, как перекормить закваску Левито Мадре в обычную пшеничную закваску 100% влажности.
Первая методика - длительная, но самая эффективная (от итальянских пекарей).
Вторая методика - быстрая, но менее эффективная.
Я рассказываю про обе методики и про их преимущества.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: www.mila-school.com/ Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"
💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova / mila_anpilogova
Ваш комментарий - это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Если у вас есть вопросы - пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #какперекормитьзакваску #перекормказакваски #левитомадре #закваскадляхлеба #пшеничнаязакваска #вкусныезаметкиохлебе #закваска #sourdoughbread
********Плейлисты************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ
✔ХЛЕБ • ХЛЕБ
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
********Контакты:********
✔Мой второй KZfaq канал - / @user-sp1di3yg4z
✔ Facebook / vkusnyezametki
✔ Instagram / mila_anpilogova
✔ Telegram t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт www.mila-school.com/
✔ Сайт vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток / mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!

Пікірлер
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 7 МЛН
1❤️
00:17
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 4,5 МЛН
❓ To overfeed the leaven of bread for another flour: is it worth it or not?
5:40
Кучерявая Светлана
Рет қаралды 15 М.
ОШИБКИ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
0:50
Кравец Хлеб
Рет қаралды 830
Derivation of a wheat sourdough starter of 100% humidity: step-by-step video [sourdough for bread]
16:27
How to make levito madre sourdough from scratch. Detailed recipe
14:28