Как спасти замороженный творожный сыр🔥Крем чиз на сливках рецепт кремчиз🔥Cream cheese recipe

Рет қаралды 11,698

4 ай бұрын

❤️Бесплатный курс по торту "Банан карамель" забрать тут 👉t.me/banana_savkina_bot
❤️Мой канал телеграм t.me/savkina_ek
❤️Мой канал инстаграм / savkina_ek
❤️Мой сайт с уроками savkina-ek.com/urok
Рецепт крем чиз на сливках:
- 400г Творожный сыр (холодный)
- 100г Сливки от 30% жирности (холодные)
- 100г Сахарная пудра
Соединить все продукты и взбить на высокой скорости миксера 1-2 минуты до плотного и устойчивого состояния. Использовать сразу.
Хранение: В холодильнике до 3х дней, в морозилке до 2х месяцев (разморозка через холодильник, перед использованием взбить)
Данным кремом выравнивать нельзя! Только добавлять внутрь торта и других десертов

Пікірлер: 60

@user-rx8ue2mh8m 4 ай бұрын

Спасибо большое за урок!!! 🎉🎉🎉

@user-qq2di4th8k 4 ай бұрын

Очень ценная информация, большое спасибо

@user-db9mg2si1u 4 ай бұрын

Спасибо большое Катенька ❤Вы просто гений

@user-cl2ld5tj7w 4 ай бұрын

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт.

@user-kp3sz3dq8r 3 ай бұрын

Ржу не могу😂и убираю опять в морозилку 👍😄

@user-qj9vk4ir8v 4 ай бұрын

Катюша спасибо, ценная информация 🥰

@Lika_Rus 4 ай бұрын

Большое спасибо за очень полезную информацию) 👏🏻😊 Ведь всегда можно найти решение, какой бы безвыходной не казалась ситуация) Вы умничка!) 🤗

@user-oi8fg2qt4b 2 ай бұрын

Спасибо большое за инфо.❤

@user-fk2om9gr2u 4 ай бұрын

Очень ценно!

@user-rq1iz5xs4d 4 ай бұрын

Умница молодец ❤❤❤❤❤❤❤

@OMG-ef7bb 4 ай бұрын

Спасибо Катя❤

@user-rh6ft1nu2q 4 ай бұрын

Катюш, спасибо! Не знала )

@user-ue8go5nv8q 4 ай бұрын

Спасибо большое❤

@user-sh5jn3mo3m 4 ай бұрын

Спасибо большое, очень нужная и полезная информация.

@savkina_ek 4 ай бұрын

Спасибо❤️‍

@user-eb3wt8nc1m 3 ай бұрын

Спасибо за ценную информацию

@user-nh1lb9hz6u 4 ай бұрын

Спасибо,огромное. Это видео, находка.

@savkina_ek 4 ай бұрын

Спасибо❤

@user-pv7rx9fg4s 4 ай бұрын

Огромное спасибо!!!

@user-iw4yq8wo8p 4 ай бұрын

Спасибо большое ❤❤❤

@user-lv7yv1zl9c 4 ай бұрын

Спасибо большое!!!

@user-nq6nb8qs3i 4 ай бұрын

Да-да-да!!! Я этим рецептом от Катюши пользуюсь постоянно,когда остаётся сыр и приходиться заморозить!!! Результат🔥🔥🔥

@user-qq3yi3ro9w 4 ай бұрын

Спасибо большое

@TheVeronika7432 4 ай бұрын

Спасибо большое за такие подсказки и с сыром и со сливками. прям палочка-выручалочка. Иногда холодильник у стенки подмораживает, и происходят во такие казусы..... теперь меньше расстройств будет)

@savkina_ek 4 ай бұрын

Рада быть полезной❤️‍

@user-xx2wb8lm1y 4 ай бұрын

Екатерина!Вы дейсвительно професионал. Покупая урок и не жалею.Удачи Вам!

@user-de6ob9fn7i 4 ай бұрын

Спасибо❤

@anastasiyagerasimova 2 ай бұрын

Спасибо!

@lika.mansurova 4 ай бұрын

❤ спасибоооо

@user-kn2nr8wo7m 2 ай бұрын

Спасибо большое! Мои 1,5 значит тоже спасены. Только вчера я уже успела сделать один такой крем чиз на просто размороженном сыре, увидела что что-то не так, но я добавила кукурузный крахмал и вроде стал густой, смогла выровнять торт. На вкус ничего. Но конечно крупинки мелкие есть. Я дома готовлю просто для родных, но все равно смутило, не нужно ли выкинуть торт. В морозилке постоял, но неизвестно как в комнатной тмп себя поведет

@user-fn3oq5pe7h 4 ай бұрын

Замороженный творожный сыр ,можно просто откинуть на марлю сложенную в 4-6 слоев дать полностью стечь сыворотки и взбить погруженным миксером.

@Anastasia68914 21 күн бұрын

Катюш спасибо!

@rimasilgaliene1525 4 ай бұрын

❤Thank you

@user-ki8ww4tg5n 4 ай бұрын

В коментариях уже есть этот вопрос, но все же я его повторно задам. Не тяните с выпуском видео о реанимации 33% сливок, т.к. для многих это важный вопрос. Заранее большое спасибо.

@user-fe2tu4hy6t 4 ай бұрын

Блин почему мне раньше не попалось видео это. Тоже оставила 3 кг сыр на балконе и утром достаю, а он заморожен. Пришлось выбросить, и вот теперь вдвойне обидно, что его оказывается можно было спасти

@user-qe2cs1tl6b 2 ай бұрын

❤❤❤

@user-ec1fz6lh8y 4 ай бұрын

Нет слов Вы просто Гений в кулинарии. Все ролики смотрю и восхищаюсь.

@savkina_ek 4 ай бұрын

Спасибо так приятно❤️‍

@natalisk4850 2 ай бұрын

🔥👍🏽

@user-ns6jd3qs3k 4 күн бұрын

Какой срок хранения сыра после реанимирования?

@user-kp5sh8nr2k 4 ай бұрын

А у меня в морозилке лежит маскарпоне и тоже ждет, когда я его спасу😂 а я не знаю, как спасать😅

@user-cs5vh8jb3u Ай бұрын

Ребята, этот способ рабочий, Креметте от Холланд даже вкуснее стал и плотнее. Я в шоке

@user-vj7mq4ce7z 4 ай бұрын

А можно выравнивать торт с использованием размороженного сыра, и какие пропорции для крем-чиза со сливками для выравнивания? Или размороженный сыр можно использовать только для прослойки?

@savkina_ek 4 ай бұрын

Можно на выравнивание, рецепт крема загружу на канал

@user-yq5jq3iy8q 4 ай бұрын

Спасибо большое за информацию! А можно ли сливки 33% замороженные реанимировать?

@savkina_ek 4 ай бұрын

Да, об этом будет следующее видео

@user-sv9kj3jv8x 4 ай бұрын

Я знаю, что надо так же нагреть и потом пробить погружным блендером, накрыть плёнкой в контакт и дать стабелизироваться

@user-tt8op7sn3s 4 ай бұрын

Мы на работе всё морозим и на масле кремчиз и на сливках

@user-yo3ek2dl5s 4 ай бұрын

И как норм после разморозки?

@user-bf1ud1mg7d 4 ай бұрын

Подскажите пожалуйста:крем чиз замороженный так же можно спасти?)

@savkina_ek 4 ай бұрын

Его просто разморозить и взбить ❤️‍

@user-em6ck6mw3c 4 ай бұрын

Почему вы не показали,сыр после стабилизации из холодильника?

@savkina_ek 4 ай бұрын

В конце видео я из него готовлю крем❤️

@Nata970 4 ай бұрын

Почему нельзя выравнивать?

@savkina_ek 4 ай бұрын

Для выравнивания другие будут пропорции ингредиентов

@user-jz5xb1sy3r Ай бұрын

Вчера купила творожный сыр и он оказался творожистый, куда то бежать уже было поздно т.к. готовить начала крем в 22 часа и все закрыто, делала этим способом, да масса стала стала не творожистая но крем не получился , жидкий и какой то воздушный как белки с маленьким количеством сахара. Слава богу делала торт для своей семьи но торт испорчен и за ночь крем не стал гуще, очень жаль