Как выбрать мясо для стейка? [Мужская кулинария]
Рет қаралды 116,683
8 жыл бұрынСтейк всему голова - первое правило мужской кухни. Кажется, все просто: говядина высшего сорта и букет пряностей. Но не всякая часть говядины подходит для стейка. Узнай, какое мясо лучше: парное или вызревшее, замороженное или охлажденное, импортное или отечественное.
Благодарим администрацию Дорогомиловского рынка за возможность произвести съемку.
Мужская кулинария - кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.menscooking
Одноклассники: ok.ru/b10.menscooking
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка: Dj Standub - Hot Jam Breaks (goo.gl/VW5LVk)
@MrMikhalkov 8 жыл бұрын
Зачем был поход на рынок и весь этот словесный понос под названием " как выбрать", если в итоге взял готовые стейки произведенные и упакованные где то далеко далеко по бешеным ценам? Сразу бы просто сказал: " Идите в супермаркет и купите австралийскую мраморную говядину и не надо лоб морщить!
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+MrMikhalkov , в данном ролике мы подробно рассказали о том, как выбрать качественное мясо. Данные советы подойдут для покупки мяса на рынке, в мясных лавках, у фермеров и в обычных магазинах - подход везде один. Наш герой взял небольшие кусочки в вакууме по той простой причине, что большой стейк мы бы не съели.
@MrMikhalkov 8 жыл бұрын
Не согласен! Если Вы хотели показать, как надо выбирать мясо у фермера, то и надо было пройти по рядам и показать, как выглядят куски толстого и тонкого краев и других частей, подходящих для стейка именно там. А Вы показали мясо, которое основная масса людей не может себе позволить, а те кто может на рынок не ходят, за них это делают персональные повара, а их учить не надо.
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+MrMikhalkov , большое вам спасибо за ваше мнение! Это очень полезное для нас замечание! Обязательно сделаем выпуск конкретно о выборе фермерского мяса!
@KroVladS 8 жыл бұрын
+Мужская кулинария Полностью поддерживаю +MrMikhalkov Собственно где "выпуск конкретно о выборе фермерского мяса"?
@rostexprom 7 жыл бұрын
Ну и где обещанное видео ? Или за год так до рынка и не добрались ?
@user-fi9zx7et9d 7 жыл бұрын
Расскажи как на базаре выбрать мясо у мясников, а не мясо из за бугра в упаковке, в упаковке и дурак сможет выбрать.
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
А ты знаешь как? Если да, то поделись :)
@user-fi9zx7et9d 7 жыл бұрын
Не нужно мухлевать с названием видео, а так претензий никаких :)
@ilyassarsenbayev8486 5 жыл бұрын
Мужская кулинария. Рецепты лол к чему этот пафосный сарказм, ты же тут фудблогер, и ты снимаешь видосы с названием "как выбрать мясо на рынке". Так зачем снимать херню, а потом еще и выёбываться?
@cradle785 5 жыл бұрын
@@ilyassarsenbayev8486 где написано про выбор мяса на рынке?))) в магазине ведь вы тоже выбираете)))
@PafosPsix 3 ай бұрын
@@user-ht9hs5yd4h У него нет канала, связанного с кулинарией и он не раздает "ценные" советы!
@3aBeT347 4 жыл бұрын
Обалденная инструкция.Пойти и купить упакованные мясо .
@nemyakovsky 2 жыл бұрын
Как выбрать? Берешь в упаковке -- гениально. С таким же успехом в "Мираторг" или "Азбуку вкуса" можно зайти.
@THE-ONE616 7 жыл бұрын
Так ты и не выбирал мясо для стейка среди этой нарубленной говядины,а тупо купил готовый в вакуумной упоковке иностранного производителя,так и я могу пойти и купить мираторг и не париться...Людям интересно как в обычном мясном магазине,где нет иностранного производителя можно подобрать мясо для стейка,из какой части его выбирать и какой степени должна быть мраморность этого мяса....
@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын
Мы тебя поняли. Спасибо за отзыв, будем исправляться)
@quebueno8822 5 жыл бұрын
Стейк он блять выбирать пошел
@Linda_Messi 5 жыл бұрын
Мираторг ? Шутишь ?
@sb_boiler 5 жыл бұрын
ответа на вопрос поставленный видео, нет. 41000 пальцев в низ
@user-fm2cm8jz4o 9 ай бұрын
Хорошо что прочитала комент и не потеряла время слушая пустую болтовню.
@outinside6923 5 ай бұрын
интересно, не знал про созревания мяса.
@saven5124 4 жыл бұрын
Коровам в пищу некогда не попадает так называемый белок, они ж не плотоядные, в отличие от львов у которых весь рацион из белков.
@user-yl5qr8yu7i 2 жыл бұрын
про растительный белок не слышали. Бобовые например
@saven5124 2 жыл бұрын
@@user-yl5qr8yu7i я сам ветврачом работал и рационы животных вполне понимаю, а бобовые коровам попадают крайне редко если вобще хто то им даст такой тоже скажем не дешовый продукт.
@user-dl8gj9pp4j 2 жыл бұрын
Внатуре ты обозреватель… такой же как и я 😂😂😂😂😂
@user-ff9lp9qp4j 3 жыл бұрын
Напомнило картинку, там очищенный мандарин,а внизу написано, ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА МОЁМ КАНАЛЕ 🤦😂😂😂😂
@YANADG 7 жыл бұрын
Вот если бы вы показали как выбрать стейк из российского мяса, ролик бы бы снят не зря!
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
В России около 50% говядины - импорт) так что как ни крути)
@YANADG 7 жыл бұрын
Импорт то импорт, но когда приходишь в мясную лавку лежат огромные непонятные куски мякоти. Так что Митяй, это не развёрнутый ответ, как ни крути)
@Gintamo 8 жыл бұрын
спасибо. много для себя открыл.
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+Нургиса Жаманкулов , очень рады быть полезными! Подписывайтесь на наш канал и следите за обновлениями - дальше еще интереснее!
@user-mz5qy7zl8q 8 жыл бұрын
+Мужская кулинария Обязательно сковороду гриль иметь?
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+Игровые монтажи/сериалы с просторов KZfaq , вовсе нет! Сковороду гриль отлично заменит решетка гриль для духовки, или решетка гриль для микроволновки ( обычно они идут в комплекте с данной техникой), еще сейчас очень много мультиварок со встроенной функцией "гриль" - все необходимое обычно так же идет в комплекте.
@user-mz5qy7zl8q 8 жыл бұрын
Cпасибо.
@KrakenSparkY 5 жыл бұрын
Мужская кулинария. Рецепты это был сарказм 😂
@user-ob3ev5im5m Жыл бұрын
Дякую! Підписалася
@user-gb4fq3jt4g 6 жыл бұрын
Подскажите, что за рынок ?
@antonfomin007 3 жыл бұрын
Еще не узнали что за рынок? 😀
@vladr1568 7 жыл бұрын
В итоге как выбрать стейк так и не показали. Дислайк.
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
Как же не показали? Мы дали достаточно советов по выбору мяса для стейка. Или же этого оказалось недостаточно?
@KrakenSparkY 5 жыл бұрын
Нечего не сказано про выбор мясо, мужик пришел на рынок где продают мясо, нечего не выбрал а взял импортное мясо, привезенное откуда то не важно откуда, и рассказывает про порционное уже упакованное мясо. У меня вопрос АЛЁЁЁ где про выбор мясо, то что готовый пакет можно купить мы и так сами знаем👆
@lopuxovnikpipicka3659 3 жыл бұрын
чувак, 5 минут ни о чем, так как выбрать мясо на рынке??
@yusupkasheshov3419 4 жыл бұрын
хорошая музыка) простите, а он что еще и говорил?))))
@user-et8hp8hp2j Жыл бұрын
В итоге что брать не понятно
@mitye9323 5 жыл бұрын
Я тоже Дмитрий (митуе) какое совпадение
@Slavacook 8 жыл бұрын
блек ангус сейчас есть в россии хороший
@Linda_Messi 5 жыл бұрын
Сразу видно что импорт не ел
@romanlitvinenko6042 6 жыл бұрын
народ, это не реклама, я покупал мясо в компании корова, слушайте, обалденное мясо, нахоядтся в Киеве, вот сайт если хотите хороший стейк korovashop.com
@user-cf1tx1dp1u 5 ай бұрын
Стейк надо делать с оленины
@archiandroid3562 2 жыл бұрын
Ходить по мясному ряду в Россий и покупать готовый расфасованное мясо еще иностранца.или в Россий нет говядины...честно видео не о чем...а просто реклама иностранного мясо
@ttt33403 Жыл бұрын
Импортное мясо лучше отечественного ??? Да ты походу не ел наше мясо ))
@axelgreen1205 5 жыл бұрын
Чего ты городишь? какие гармоны в мышцах? какое сокращение после разделки? вообще видел мясо после разделки?
@Xupypr85 2 жыл бұрын
На рынок пришёл и ничего не выбрал
@Galaiyda Жыл бұрын
трупное окоченение, забой коровы - заебись аппетит поднял.
@user-vl4vm8oj8x 3 жыл бұрын
Вызревшее мясо за 3 дня? Удалите ролик и не позорьтесь! Для начала почитали вы что то про вызревание!
@user-il1wu4sp3y 7 жыл бұрын
Ведущий немного выпил. Это не здорово, как и выбирать готовое в упаковке. Жаль.
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
Попробуй ознакомиться с другими нашими роликами :)
@user-il1wu4sp3y 7 жыл бұрын
Все советы свелись к покупке пакета, без запаха и цвета. Но с модной этикеткой и высокой ценой. А что если остальные ролики похожи на этот рекламный проспект, ведь время слишком дорого.
@serg6437 7 ай бұрын
На повара-технолога точно уж не учился
@residentevil1067 4 жыл бұрын
ННИАЧЧЁМ
@user-lo6wc8gj5e 11 ай бұрын
Спасибо за коменты, не буду смотреть
@TheCugunder 7 жыл бұрын
PhD in biochemistry : DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
Всесторонне развитые)
@TheCugunder 7 жыл бұрын
eto sarkazm
@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын
Мы понимаем)
@baga6793 2 жыл бұрын
Бляяяя, как же взбесило
@user-pk6xq8dv1q Жыл бұрын
Для когота инструкция?
@smertchiteram 3 ай бұрын
Блин... Из Чеченского мяса не получится что ли?
@PupbIPb 2 жыл бұрын
Опездал
@usertotokutunio 2 жыл бұрын
Митяй, ку ку епте
@majdur9686 2 жыл бұрын
Дацик с алиэкспресс
@drhouse2993 Жыл бұрын
Тот случай, когда балабол пытается выдавить из своего тюбика экспердность.
@user-ss2mn3vt6d Жыл бұрын
Мда такой себе выпуск нужно прям по частям груба ногу не берите смотрите прожилки или ещё что то
@user-uv9oc6kk6y 2 жыл бұрын
Зарубежное мясо,это химия и ее не стоить брать, России мясо без химии
@iipoctoboba 5 ай бұрын
Не понял как выбрать мясо. Гон какой-то.
@user-ds3tu8ur2o 5 жыл бұрын
Как глупо. Что кроме импортного, мясо нельзя купить?
@d_t_2716 Жыл бұрын
Как только купил мясо в пакете стало уже не интересно.
@MrPmskate 2 жыл бұрын
Сюжет пустой...
@user-td6oy7mn6v 5 жыл бұрын
Тебя на стейк надо
@masharystemowa9728 10 ай бұрын
Ну для чего такие видосы выкладывать, наговорил какое то недорозумение.
@N.i.k.o.l.a...i......... 5 жыл бұрын
У меня смутные сомнения в вашей адекватности. Зря потраченное время на бред усатика
@postal3481 2 жыл бұрын
о чем ролик, вода водой.
@user-zd7xx1ls8x 2 жыл бұрын
Что то лысый перемудрил
@group4084 6 жыл бұрын
Да оно не вкусное воообще это мясо европейское. Научитесь лучше сосвоим работать
@user-kc1ig3wf5q 3 жыл бұрын
В пустую потратил время
@anelaskarkyzy9132 3 жыл бұрын
Ужасно.Ни о чем.Зачем снимать такое.
@DenisLYSS 5 жыл бұрын
Это провал
@vlade884 4 жыл бұрын
Ты втираешь мне какую-то дичь.
@user-zo6xd4ii4v 3 жыл бұрын
ужас.... леккция целая бла бла бла........ и толку мало.....а экскурс по теме трупного окоченения...вообще жесть.
@igorsams5413 Жыл бұрын
словесный понос
@user-bc3fe5mo6j 4 жыл бұрын
Олень.
@greencocon 7 ай бұрын
максимально тупое и не информативное видео
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 40 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 792 М.
Кулинарный Киоск Далера Сагитова
Рет қаралды 8 М.
WhoGrill - грили и барбекю
Рет қаралды 2,9 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,9 МЛН
Eda.ru
Рет қаралды 182 М.
BYB Academy
Рет қаралды 94 МЛН
Smart Appliances!🤩 Tool Items, New Viral Gadgets, Kitchen Utensils /Home Inventions #shorts #gadgets
The Technical Sultan
Рет қаралды 30 МЛН