கல்யாணவீட்டு அவியல்|நிறைய காய்கறி ஒரு கப் தேங்காய், மறக்கமுடியாத ருசி!CDK 1663 |Chef Deena's Kitchen

No video

கல்யாணவீட்டு அவியல்|நிறைய காய்கறி ஒரு கப் தேங்காய், மறக்கமுடியாத ருசி!CDK 1663 |Chef Deena's Kitchen

Рет қаралды 81,679

Күн бұрын

Sree Sastha Catering. Thirupparappu.
Mr. Surendaran Nair & Mr. Viju Kumar
94436 95594 - 98436 55594
Aviyal
Long Green Brinjal - 150g
Cucumber - 150g
Raw Banana - 150g Snake
Gourd - 50g
Drumstick - 100g
Carrot - 100g
Cluster Beans - 50g
Yam - 100g
Chilli - 25g
Garlic - 25g
Coconut - 2 Shell
Cumin Seeds - 3 Tsp
Green Chilli Crushed - 3 Tsp
Curry Leaves - As Required
Curd - 50ml
Turmeric Powder - 1 Tsp
Chilli Powder - 1 Tsp
Salt - To Taste
Coconut Oil - As Required
Cashewnuts - A Handful
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZfaq Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#kaniyakumari #foodtour #aviyalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com

Пікірлер: 124

@Jaishree_ram_1985 27 күн бұрын

எங்கள் மாவட்ட உணவுகளை காண்பித்தமைக்கு நன்றி நான் திருவட்டார் கன்னியாகுமரி மாவட்டம் இயற்கை அன்னையின் வரம் எங்களுடைய மாவட்டம்

@asavandhids618 Ай бұрын

ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கும் ஒரு புராண கதை சொன்னது மனதுக்கு சந்தோசமும் புது ரெசிபி கற்றுக் கொண்ட திருப்தியும் நிறைவாக உள்ளது நன்றி.

@CookwithPunitha-rf4dp Ай бұрын

எங்கள் கன்னியாகுமரி SUPER அவியல்.

@muthuvadivoo9161 Ай бұрын

கற்றது கையளவு கல்லாதது மலையளவு என்ற குறளுக்கேற்ப மிக தன்னடக்கம் நிறைந்த செப் தீனா சார்க்கு பணிவை தலை வணங்கலாம் அருமையான பதிவு

@rajasekaran2088 Ай бұрын

You can find 4 to 5 varieties of aviyal in Kanyakumari. We love Southern most. Chandhayadi samayal....

@drvijayashealthcare7641 Ай бұрын

Yes. Nagercoil aviyal different

@prabhat3421 Ай бұрын

Bro Nagercoil to kanniya Kumari ithula ethavathu oru oorla marriage function la saptu paarunga Athu thaan kanniya Kumari food style

@kamaraj.lemurian_ 14 күн бұрын

@@prabhat3421 ஆமா இது மேக்கத்து அவியல் முறை

@loganathansinnasamy6300 Ай бұрын

பூண்டு முந்திரி போடுவதன் காரணம்.... நிறைய காய்கறிகள்... குறிப்பாக கொத்தவரங்காய், வாழைக்காய்,அவரை இதெல்லாம் வாயு அதிகம் உள்ள காய்கறி.... முந்திரி பூண்டு வாய்வு எடுக்கும்... எனக்கு தெரிந்த காரணம்

@vasanthimanickam3854 Ай бұрын

இதுக்கு பேரு கார பொரியல் இது அவியலா சகிக்கல அவியலோட டெஸ்ட் மாத்திறீங்க 👎🏿👎🏿👎🏿

@faiyazfaiyaz9567 Ай бұрын

V@@vasanthimanickam3854

@sheilakrish1 Ай бұрын

@vasanthimanickam3854 நான் அவியலுக்கு பேர் பெற்ற கேரள த்திலேயே 4 ,5 varieties சாப்பிட்டிருக்கேன் very runny watery variety to dry.. so inge இருக்கும் recipe is authentic.. and very tasty.

@varalakshmi8385 Ай бұрын

இப்படி பொருமையாக சொல்லி தந்ததற்கு நன்றிகள்

@goal_towards_governmentjob3887 Ай бұрын

Kanyakumari naarthankaai and inchi theeyal video podunga

@gangam4262 Ай бұрын

I am from Nagercoil Happy to hear the malayalam mixed tamil

@VetriVelC-st1zv Ай бұрын

தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை 👏👌👍💯🙋🙏💖🩷💝💞

@postbox4656 26 күн бұрын

BROTHER KK.DIST KUZHITHURAI PAKKAM VANGA BEEF SPECIAL INGA.... VIDEO SHOOT PANNUNGA

@user-iz7is5qf6d Ай бұрын

அவியல் அடிப்படையில் ஒன்று தான் ஏரியாவிற்கு தகுந்த மாதிரி சின்ன சின்ன வித்தியாசம் இருக்கத்தான் செய்கிறது கன்னியாகுமாரி அவியல் அடிபொலி

@sudaks7363 Ай бұрын

@@user-iz7is5qf6d in other places esp outside Kanyakumari and even in some places in the District in name of aviyal some kind of white veg stew is served as aviyal... very disappointing...

@user-vj8mw2hw4w 23 күн бұрын

அவியல் சூப்பர் என்னுடைய பிடுதமான உணவு

@crafthouse2.048 Ай бұрын

Avial enauku rempa remmpa peditha recipe antha angle rempa super ra seithukuthar arumaiyana manithar super theena sir thankyou somuch 💃💃💃💃

@Kingwild856 Ай бұрын

Please try Nagercoil special varieties# Meen Aviyal,Mixed Vegetable Sambhar,Ghee Rice with Chicken Gravy,Kothu Kozhi…

@samwienska1703 Ай бұрын

2:22 மரக்கறி என்பதன் திரிபுதான் மலக்கறி. ரகர லகரத் திரிபு. மரக்கறி என்றால் காய்கறி என்பதன் வேறுசொல். மரக்கறி உணவு சைவ உணவு என்பதன் வேறுசொல்.

@suganyasekar1249 Ай бұрын

வணக்கம் தீனா தம்பி சூப்பர் நன்றி வாழ்க வளமுடன் 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

@selvinsingh4288 Ай бұрын

Bro appdiyea nagercoil side vaanga bro. Nagercoil aviyal different a irukim. Ithu kerala style aviyal, Nagercoil pakkathila aviyal dufferent. Irukum. The famous aviyal chef oda hotel iruku bro try panni paarunga. Hotel name neelakandan mess. Nagercoil la itunthu chennai pora bypass starting la 2kilometers la thaan iruku

@jenitlinejenifer3444 4 күн бұрын

Kerala style avail is different as I am surrounded by malayzhi friends

@Mithran-kutty Ай бұрын

எனக்கு அவியல் ரொம்ப பிடிக்கும் . எங்க அம்மா நல்லா பன்னுவாங்க

@ashalatha9969 Ай бұрын

Enga kanyakumari aviyal, super sir 🎉,

@umaselvam7864 Ай бұрын

Dear dheena bro thirupparapu aviyal is entirely different.we used to grind coconut paste and we boil the vegetables.Tku so much.

@AANMIGATAMIL Ай бұрын

I know this catering service personally , very good and tasty food service provider

@chelaananthi 23 күн бұрын

My favourite aviyal.. en amma nan pirakaradhuku munafi amma quilon la irundhanga.. so enga veetla aviyal mor kulambu combination romba pidikkum.. திற்பரப்பு falls romba nalla irukkum.. indha time nanga poitu vandhom..

@sarojabharathy9198 Ай бұрын

Munthiry vilayum idam, so for rich effect they added

@ushachandramouli3909 Ай бұрын

Lovely demo! Appreciate your passion and thank you for showcasing lively recipes

@meenaharesh-p4t Ай бұрын

Visit other places in our district Sir,,pls shoot Nanjil nattu special receipes and post them too

@jenitlinejenifer3444 4 күн бұрын

I am living in Mumbai. Whenever I attend any function in my place, kk dt, I ask them to serve one more laddle. That much it taste awesome

@sheilakrish1 Ай бұрын

I am a bit surprised at some comments here.. namakku pudhusa irundha kaththukka vendiathuthaane? Enakku therinjathu mattum thaan correct enra madhiri niraiya comments irukku.. try it if you like, leave it if you don't, but why say this is wrong, etc

@sushilabhat Ай бұрын

Never seen this method of preparing aviyal. Superb recipe. Looks yummy.😋😋

@balasundari9923 Ай бұрын

இது திருநெல்வேலி அவியல் மாதிரி இல்லை

@prabhat3421 Ай бұрын

Nagercoil to kanniya Kumari Vera food bro

@eswarishekar50 Ай бұрын

அருமையான அவியல் சார் சூப்பர் சூப்பர்

@udaya.amuthadevi3595 Ай бұрын

ஊருல அவியல் காய் கேடடா எலலா காய்கலந்து தருவாங்க

@nagarajdn7385 Ай бұрын

Vegetable cooked & dressing is beautifully arranged ❤

@anandvidyakutty5679 Ай бұрын

This my hometown chef 👨‍🍳....... I like அவியல் ❤❤❤❤❤❤ Welcome our village chef ❤❤❤❤❤❤❤

@veperisumitha7631 Ай бұрын

Chef defferent I will try this recipe Deena sir yr just wow thk you

@umamageswaran7679 Ай бұрын

Satheesh sir remba nalla manithar avarudan sernthu paniyatriya kalam porkalam.

@satheeshkumar66 Ай бұрын

❤

@armygirl6029 Ай бұрын

curd or tamarind can also use

@Akithehomemaker-1 Ай бұрын

Different type of aviyal. Super 👌

@user-qp5cu2gp5y Ай бұрын

இந்த ஐயா வை பார்த்தால் நல்ல பண்புள்ள மனுசனா தோணுது

@kkithunammaarea523 14 күн бұрын

If there is no mango v use tamarind little along with boiling vegetables

@balasethuraman7977 Ай бұрын

எல்லா காயும் போட்டு பொரியல் அவியல்கிரேவியா தான் மனசு ஒத்துக்கறது

@ramaniiyer4916 Ай бұрын

It is so called porial only and could not be considered avial without boiling vegetables and coconut,chillies, jeera paste. Typical authentic Kerala type.

@Hema-x7w Ай бұрын

Super aviyal nammude kanyakumari aviyal

@LakshmananKannan Ай бұрын

Chef vazuthunangai vegetable was favaurite for ancient female tamil poetics ஒளவையார்.

@Padmini1712 Ай бұрын

Vazhuthalangai

@annapooraniponnusamy7587 Ай бұрын

Katharikkai

@anonymousgamer6735 Ай бұрын

Our home town ❤

@Keziah-234 Ай бұрын

Nagercoil aveal best

@cinematimes9593 Ай бұрын

Super sir 👌

@AjithKumar-hh6ft Ай бұрын

Thakkali lastil podanam

@dhanyamahedhanyamahe5402 28 күн бұрын

Hi dheena sir kanyakumarila mrg la potato and paruppu urundai poddu oru koottu vaippanka antha recipe podunka ennoda peria request please sir

@varalakshmi8385 Ай бұрын

இருந்தாலும் நமக்கு கேரளா ஸ்டைல் பிடித்து இருக்கு

@Manathai_Thotta_Samayal Ай бұрын

It’s amazing recipe 🎉

@umasugumaran9632 Ай бұрын

Nice very new recipe thanks also the vessel they used is very good what metal is that sir kindly tell us

@ramaniiyer4916 Ай бұрын

Vengala Uruli. It retains heat and withstand, without getting stuff burnt down.

@umasugumaran9632 Ай бұрын

Thank you sir

@raviprakash1956 Ай бұрын

Thanks for sharing the rare type of avail receipe.

@srividhyanarayanan2969 21 күн бұрын

Super Deena sir

@umamaheswari2529 Ай бұрын

தீனா சார் நீங்க செய்து பார்த்து வீடியோ போடுங்க ருசி எப்படி உள்ளது என பார்ப்போம்

@user-he3gy8rc2g Ай бұрын

Aviyal woow❤

@anitharaj933 23 күн бұрын

In kerala aviyal le vengayam poondu serkka matte

@KarthiKeyan-qx6fl Ай бұрын

Super

@sundarithiruvalluvan129 Ай бұрын

Thank u

@sharadhathiagarajan3194 Ай бұрын

We never use Garlic in avial

@nagalakshmiravishankar4004 Ай бұрын

Yes

@little.l-ol9vt 3 күн бұрын

Muthalla kothavarankai veka

@Hemavenus 28 күн бұрын

எங்கள் பாட்டி அம்மா புளிதான் (instead of curd) use பண்ணுவாங்க! அடுத்து பூண்டு போடமாட்டாங்க! சின்ன வெங்காயம், சீரகம் தேங்காயோடு சேர்த்து அரைத்து சேர்ப்போம்! அடுத்து எண்ணெய் மிக குறைந்த அளவுதான் சேர்ப்போம். தக்கலை எங்கள் பகுதி! இந்த அவியல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக உள்ளது.

@m.mariappan8663 Ай бұрын

Tirunelveli Avvial will add chillipowder garlic. It is tastier than this one

@sundaris2620 27 күн бұрын

On avial poondu will not add.

@ga.vijaymuruganvijay9683 Ай бұрын

Awesome super I like it Anna 🇮🇳🙏👌👍

@armygirl6029 Ай бұрын

Enga veetla daily aviyal irukum

@sarojarajam8799 Ай бұрын

Good morning

@rajaramsrinivasan3299 Ай бұрын

Hallo Deena the preparation is not AVIYAL its name is Vegetable stir fry

@shari1816 Ай бұрын

hat's off.... Deena sir.....

@babypremkumar687 Күн бұрын

கு மரி கல் யான வீ ட்டு சாப் பாட்டை அ ருந்தி செ ல் லவு ம்.

@malinivenugopal8323 21 күн бұрын

Aviyal naale naatu kari thaan. Traditional aga english kaai kari adhil setha maatanga. Carrot, english beans ellam enga paati ellam poda maatanga

@dhanalakshmiraghavan3429 Ай бұрын

We never use garlic in avial.

@little.l-ol9vt 3 күн бұрын

Sikkiram kai veka ellam onna veka

@sujathasumathi4172 Ай бұрын

Arumai arumi 🎉❤

@aswinachu2567 Ай бұрын

Enga area super

@NitinRaj-cc7fe Ай бұрын

Varreinice

@prabhushankar8520 Ай бұрын

Good 👍😊

@LailaV-su9fx Ай бұрын

Enga oru

@LakshmananKannan Ай бұрын

Chef anna for this aviyal kindly avoid garlic.

@sunderraj2596 Ай бұрын

இல்ல தினா சார் உங்களுக்கு பிடிக்கும்னு தான் முந்திரியை போடசொல்லியிருகிங்க

@chefdeenaskitchen Ай бұрын

ha ha

@jansi757 Ай бұрын

Yes

@sureshsupersirabhulsirplea254 Ай бұрын

சாப்பாத்தி மற்றும் பூரிக்கு வட இந்திய சைட் டிஷ் சப்ஜி மற்றும் வேறு டிஷ் போடவும் நன்றி

@Padmini1712 Ай бұрын

Aviayal tastes good with Poori,Chapathi and Adai

@prabhat3421 Ай бұрын

Bro antha oorula ulla food laam Kerala touch thaan bro irrukkum 😢

@premasundaram2761 Ай бұрын

Aviyal illai veg poriyal

@chitraramabadran2176 Ай бұрын

இவர் சமைக்கும் பாத்திரத்தின் பெயர் என்ன? எங்கு கிடைக்கும்?

@satheeshkumar66 Ай бұрын

Indolium uruli இண்டோலியம் உருளி.... அலுமினிய பாத்திரக்கடைகளில் கிடைக்கும்.

@sharadhathiagarajan3194 Ай бұрын

Aviyalukku poondu edarku.

@Smile-2418 27 күн бұрын

@@sharadhathiagarajan3194 aviyaluku kandipa poondu podanum

@sarojavishwanathan3944 Ай бұрын

This is a mixed vegetable poriyal , Without curd how come it is Aviyal. This is a kerala type one. No garlic and onion is pure Aviyal

@sudaks7363 Ай бұрын

This is one style of aviyal...this too is very very tasty... none of the hotels in Tamilnadu even top veg hotels are giving exact aviyal... it would be like an white no taste veg stew... So u better try in a marriage function or at any home in Kanyakumari u will learn hw aviyal shd be...

@ushasubramoni6754 Ай бұрын

Why garlic in avial? Pl don't murder it.

@indupriyadarsini9212 Ай бұрын

Avial has so many variations. This is one. So what?

@femiapps2579 22 күн бұрын

@@ushasubramoni6754 Come to kanyakumari and have avial once then you can understand y they used garlic Our avial taste is sooo yummy Really am saying i hate other place avial