今回はカリカリツナポテトの三角揚げをつくりました☺️
ツナポテトをオイスターとマヨで味付!
お手軽素材を使っているので簡単にできるレシピです!
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【材料】
・じゃがいも‥1個
・餃子の皮‥16枚
・オリーブオイル‥適量
『調味料』
・ツナ缶‥1缶
・マヨネーズ‥大さじ2
・オイスターソース‥小さじ1
【作り方】
1じゃがいもは2cm大の角切りに切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
粗熱を取ったら、汁を切ったツナ缶と、『調味料』を入れ混ぜ合わせる。
2餃子の皮のフチに水をつけ、小さじ1と1/2量ずつ中央に乗せて、三角形にとじていく。
3フライパンに深さ3mm-5mmのオリーブオイルを熱し、餃子を入れ、中火で両面焼き色がつくまで返しながら揚げ焼きにする。
4お皿にクッキングシートをひいて、その上に盛りつけて完成!
⚫︎中身のじゃがいもには火が通っているので、餃子の皮に火が通ればOKです!
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