เกี๊ยวซ่าสูตรเดียวแต่สามารถต่อยอดทอดได้หลายแบบ จะทอดกรอบ ทอดเป็นแพ หรือจะใส่ชีสพ่นไฟแบบที่กำลังฮิตก็ได้ค่ะ แถมคำนวณต้นทุนท้ายคลิปให้เหมือนเดิม😊
------------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• เกี๊ยวซ่าทอด 2 แบบ |ป้...
------------------------------------
สารบัญ
0:13 การเตรียมไส้
2:11 แผ่นเกี๊ยวซื้อที่ไหน ใช้แบบไหน
2:36 การห่อไส้
3:12 การทอดแบบน้ำมันท่วม
3:45 การทอดแบบเป็นแพ
5:12 การทำน้ำจิ้ม
5:43 การแพคขาย/กล่องที่ใช้
8:00 ทอดแป้ง 2 ด้านได้มั้ย
8:22 ห่อเตรียมไว้ได้มั้ย
9:04 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:06 ขายกี่บาทดี
12:55 ต้นทุนแบบใส่ชีส (6 ชิ้น)
------------------------------------
สูตรไส้เกี๊ยวซ่า (80 ชิ้น)
กะหล่ำปลีหั่นเล็ก 150 กรัม (1 ถ้วยตวง)
เกลือ 1 - 2 หยิบมือ
หมูสับ 300 กรัม (1ถ้วยตวง +2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขิงตำละเอียด 1 ช้อนชา
กระเทียมตำละเอียด 1 ช้อนชา
พริกไทยเล็กน้อย
น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
กุยช่ายหั่นเล็ก 60กรัม (2/3 ถ้วยตวง)
----------------------------
สูตรแป้งสำรับราด
น้ำ 400 ml
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 16 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
----------------------------
สูตรน้ำจิ้ม
โชยุ 80 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
น้ำส้มสายชู 35 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
----------------------------
วัตถุดิบอื่นๆ
แป้งเกี๊ยวซ่า
น้ำมันสำหรับทอด
กะหล่ำปลี
ชีส (ไม่ใช้ก็ได้)
------------------------------------
คลิปวิธีทำแป้งเกี๊ยวซ่า
• สร้างอาชีพด้วยเกี๊ยวซ่...
------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ถ้วยน้ำจิ้ม
shp.ee/29ecvtt
ถ้วยลายเมฆ
shp.ee/wjzuqvt
กระดาษไขพิมพ์ลาย
shp.ee/cg235nt
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
หม้อเคลือบแฉกดอกไม้เซต2ใบ น่าจะคล้ายๆในคลิป
shp.ee/7qi9mkn
shp.ee/mjysv7d
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง)
shp.ee/dz63njx
เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
shp.ee/9hjahjx
shp.ee/taey59x
แก๊สกระป๋อง
shp.ee/7akrg5x
หัวพ่นไฟลัคกี้เฟรม
shp.ee/qcppset
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
------------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
groups/66836...
--------------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1