#şalgam #şifalıbitkiler
Vücutta çeşitli roller üstlenen kemikler, duruşu destekler, iç organları korur, kasları stabilize eder ve kalsiyum depolar. Çocukluk ve ergenlik döneminde sağlam ve sağlıklı kemiklerin gelişimi önemlidir.
Yetişkinlikte ise kemik sağlığının korunması ilerleyen yaşlarda sağlık sorunlarından kaçınmak için hayati önem taşır. Kemiklerin temel besini olan kalsiyumun yanı sıra, bu lezzetli sebze, yalnızca kalsiyum açısından zengin değil, aynı zamanda çeşitli sağlık yararları da sunar.
Yaş ilerledikçe azalan kalsiyum seviyelerini besinler aracılığıyla dengelemek, sağlık ve güç bakımından kritiktir. Bu durumda, önerdiğimiz en etkili besinlerden biri şalgamdır.
Şalgamın faydaları, beslenme profili ve hastalık önleyici özelliklerinde yatar. Keskin bir tada sahiptir ve pek çok farklı şekilde tüketilebilir. Geleneksel olarak şalgam baş ağrılarını, romatoid artriti ve ödemi hafifletmekte etkili olabilir. Bu sebzede bulunan ı faydalı bileşen, iltihabı azaltmaya ve yüksek tansiyon ile yüksek kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur.