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Heute zeige ich Euch 3 schnelle asiatische Rezepte. Jedes mit einer Kochzeit unter 15 Minuten. Mit dabei gebratene Nudeln, Nudelsalat und ein asiatisches One Pot Gericht. Viel Spaß.
#cleaneating #gesunderezepte #gesundabnehmen
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ZUTATEN:
Rezept 1:
Soße:
Saft einer halben Zitrone
2 EL Tamari Soße
2 EL Ahorn Sirup
gebratene Nudeln mit grünem Gemüse:
1 Brokkoli
1 Pak Choi
handvoll Zuckerschoten
100 g junger Spinat
Knoblauch
2 Zwiebeln
Daumengroßes Stück Ingwer
Nudeln nach Bedarf
Koriander
Frühlingszwiebeln
ungesalzene Erdnüsse
Sesam
Rezept 2:
Soße:
Daumengroßes Stück Ingwer
Abrieb einer Bio Limette
Saft von 2 Bio Limetten
2 EL Sesamöl
3 EL Erdnusscreme
2 El Sojasoße
3 Tl Ahornsirup
6-8 cl Wasser
Nudelsalat:
Nudeln nach Wahl und Bedarf
eine halbe Gurke
1-2 Karotten
1 Spitzpaprika
1 Pak Choi
2-4 Frühlingszwiebeln
ungesalzene Erdnüsse
Koriander
Packung Austernpilze
200 g Edamame
Knoblauch
Rezept 3:
One Pot Asia Style:
4 Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
großes Stück Ingwer
2 Stangen Zitronengras
4 Limettenblätter
400 ml Kokosmilch
100 ml Gemüsebrühe
2 EL Tamari Soße
2 TL Erdnuss creme
150-200 g Rotkohl
1 Spitzpaprika
1 Karotte
ungesalzene Erdnüsse
Koriander
Packung Kräuterseitlinge
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
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