Kali ni Che Nom nak masak menu yang sempoi..menu yang tak perlu susah-susah nak masak lama dan mesra orang bujang gitu iaitukerabu maggi. Selalunya kita masak maggi style berkuah atau goreng tu, kali ni kita buat lah kerabu pulak.
Kalau dah nama pun kerabu mesti ada rasa pedas, ada rasa masam, manis, rasa sedap dari seafood atau daging. Ada rasa rangup-rangup dari sayur atau ulam yg kita masukkan. Memang syiok betul makan kerabu maggi ni. Che Nom guna mee segera perasa tomyam aja senang nak beli kat kedai.
Dan yang paling Che Nom suka kerabu ni mudah sgt kalau nak ubahsuai dengan bahan-bahan yang kita suka.
//Bahasa Melayu
--------
Bahan-bahan:
2 pek mi segera perasa Tomyam
3 ulas bawang putih
4 biji tomato
2-3 sudu besar sos ikan
1 sudu kecil kicap pekat
1-2 biji limau nipis
1 batang serai
4-6 tangkai cili padi
Daun ketumbar
1/4 biji bawang holland
1 sudu kecil gula perang
Sedikit garam
1/4 kuntum bunga kantan
1 batang cili merah
Sedikit isi ayam
3 ekor sotong
4-6 ekor udang
Lobak merah
Timun
Kacang panjang
1 sudu besar minyak bawang putih
//English
--------
Ingredients:
2 packs of Tomyam flavored instant noodles
3 cloves garlic
4 tomato
2-3 tablespoons fish sauce
1 teaspoon thick soy sauce
1-2 limes
1 stalk lemongrass
4-6 stalks birds eye chilli
Cilantro
1/4 yellow onion
1 teaspoon brown sugar
A little bit of salt
1/4 kantan flower buds
1 red chilli
Chicken breast
3 squid
4-6 shrimp
Carrot
Cucumbers
Long beans
1 tablespoon garlic oil
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook